Pati Singkong
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot Utilissima P.) Dengan Metode Kering
... Belakang: Pati singkong memiliki kendala jika digunakan sebagai bahan baku dalam industri, seperti waktu pemasakan yang lama, pasta yang keras dan tidak bening, daya alir yang kurang baik (bersifat ...
74
Modifikasi MODIFIKASI PATI SINGKONG PREG
... jenis pati singkong ...bahwa pati singkong pregelatin yang ditambahkan L-HPC LH 11 sebesar 5% dan 10% mampu menghasilkan tablet yang baik dengan kadar bahan aktif (parasetamol) sampai ...
17
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot Utilissima P.) Dengan Metode Kering
... Belakang: Pati singkong memiliki kendala jika digunakan sebagai bahan baku dalam industri, seperti waktu pemasakan yang lama, pasta yang keras dan tidak bening, daya alir yang kurang baik (bersifat ...
12
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot utilissima P.) Dengan Metode Basah (Adebiyi)
... adalah pati. Indonesia sangat kaya akan jenis tanaman penghasil pati seperti ...pemanfaatan singkong sebagai tanaman penghasil pati hanya sekitar 10% dari total pemanfaatan singkong ...
4
Pengembangan Produk Bubur Instan Berbasis Pati Singkong Manihot Esculenta Crantz) Termodifikasi
... berbasis pati singkong ...bubur pati singkong (BPS), bubur instan pati singkong resisten 1 siklus (BRS 1), termasuk didalamnya bubur instan pati singkong resisten 3 ...
205
Pendayagunaan Pati Singkong dan Tepung Kulit Singkong sebagai Bahan Pembuatan Plastik Biodegradable (Kajian Rasio Pati Singkong dan Tepung Kulit Singkong)
... 100% pati singkong dan 0% tepung kulit singkong mempunyai nilai kuat tarik berbeda nyata dangan rasio yang ...berkurangnya pati singkong dan bertambahnya tepung kulit ...karena ...
14
PATI PREGEL PATI SINGKONG FOSFAT SEBAGAI BAHAN PENSUSPENSI SIRUP KERING AMPISILIN
... jenis pati-patian, khususnya pati singkong yang ter- dapat berlimpah di ...produsen pati singko ng ad a sebanyak 155 buah yang tersebar d iseluruh w ilaw ah N ...farmasi pati ...
10
Optimasi Pembuatan Pati Resisten Tipe III dari Pati Singkong Gen (Manihot esculenta Crantz)
... adalah pati singkong digelatinasi terlebih dahulu lalu diberi perlakuan yang terdiri atas lima perlakuan suhu inkubasi (-20°C, 4°C, 30°C, 60°C dan 100°C) pada tiga waktu inkubasi (6 jam, 12 jam dan 24 jam) ...
29
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot Utilissima P.) Dengan Metode Kering
... Belakang: Pati singkong memiliki kendala jika digunakan sebagai bahan baku dalam industri, seperti waktu pemasakan yang lama, pasta yang keras dan tidak bening, daya alir yang kurang baik (bersifat ...
2
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot utilissima P.) Dengan Metode Basah (Adebiyi)
... pemeriksaan pati singkong dengan perbesaran 1000 ...bahwa pati singkong secara mikroskopik memiliki karakteristik pati dengan butir pati tunggal berbentuk topi baja dalam jumlah ...
69
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot Utilissima P.) Dengan Metode Kering
... Pati termodifikasi ini diperoleh dengan menggunakan asam anorganik maupun asam organik (Fleche, 1985). Modifikasi dengan asam akan menghasilkan pati dengan sifat lebih encer jika dilarutkan, lebih mudah ...
4
Substitusi Pati Dalam Pembuatan Bakso Dengan Pati Singkong Termodifikasi (Secara Fosforilasi)
... dalam pati dengan perlakuan fisik tanpa penambahan zat kimia yang menyebabkan perubahan sifat ...fisik pati hanya melibatkan pemanasan atau energi ...dalam pati dengan penambahan zat kimia yang ...
9
Sintesis Pati Sitrat Dari Pati Singkong (Manihot Utilissima P.) Dengan Metode Kering
... Umbi singkong yang telah dipanen tidak dapat bertahan lama karena adanya senyawa HCN yang menyebabkan dagingnya berwarna kehitaman (Sediaoetama, ...umbi singkong mengalami proses oksidasi oleh enzim ...
8
Nilai Indeks Glikemik Bubur Instan Pati Singkong dan Bubur Instan Pati Resisten Singkong
... bubur pati resisten singkong 3 ...bubur pati resisten singkong 3 siklus lebih tinggi namun nilai indeks glikemiknya juga paling tinggi dibandingkan dengan bubur yang ...jenis pati yang ...
147
PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DENGAN MEMANFAATKAN KITOSAN LIMBAH KULIT UDANG DAN PATI SINGKONG DENGAN VARIASI PATI DAN GLISEROL
... Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat-Nya sehingga Laporan Akhir yang berjudul “Pemanfaatan Limbah Kulit Udang dan Pati Singkong sebagai Bahan Baku Pembuatan Plastik Biodegradable ...
18
Penggunaan Pati Sitrat sebagai Bahan Pengembang Tablet Isoniazid
... Metode: Pati sitrat dibuat dengan mereaksikan pati singkong dan asam sitrat pada temperatur yang tinggi (135-160 o ...C). Pati sitrat yang diperoleh diuji ukuran partikel, kelarutan, daya ...
14
Ketersediaan Hayati Tablet Parasetamol dengan menggunakan Pati Nangka (Arthocarpus heterophyllus Lamk) Sebagai Bahan Pembantu.
... pemakaian pati nangka tidak mempengaruhi terhadap ketersediaan hayati tablet parasetamol atau dengan kata lain pemakaian pati nangka dan pati singkong adalah ...
11
Penggunaan Pati Sitrat sebagai Bahan Pengembang Tablet Isoniazid
... Metode: Pati sitrat dibuat dengan mereaksikan pati singkong dan asam sitrat pada temperatur yang tinggi (135-160 o ...C). Pati sitrat yang diperoleh diuji ukuran partikel, kelarutan, daya ...
2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Plastik - BAB II TINJAUAN PUSTAKA LA
... dari pati yang hidrofilik yang dapat menyebabkan biopolimer tersebut mudah terdegradasi oleh ...Jenis pati singkong yang digunakan akan berpengaru terhadap karakteristik film yang akan ...larutan ...
12
Sifat fisiko kimia tiga jenis singkong M
... (2003), singkong varietas Ban- dung mengandung kadar air lebih besar dari- pada singkong varietas Randu yaitu masing- masing 70,89 % dan 61,87 %, namun kadar kadar pati varietas Bandung lebih rendah ...
5