[PDF] Top 20 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) AND CHITOSAN APPLICATIONS TO INCREASE THE SHELF- LIFE AND MAINTAIN THE QUALITY OF ‘CAVENDISH’ BANANA FRUITS AT EARLY STAGE APLIKASI 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) DAN KITOSAN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN DAN MEMPERTAHANKAN MUT

1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) AND CHITOSAN APPLICATIONS TO INCREASE THE SHELF- LIFE AND MAINTAIN THE QUALITY OF ‘CAVENDISH’ BANANA FRUITS AT EARLY STAGE APLIKASI 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP) DAN KITOSAN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN DAN MEMPERTAHANKAN MUT

... Penulis di lahirkan di Desa Goras Jaya, Kecamatan Bekri, Kabupaten Lampung Tengah pada 22 Juni 1992. Penulis adalah anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan bapak Sunarto dan ibu Siti Bararah. Penulis ... Lihat dokumen lengkap

39

PENGARUH PENAMBAHAN BENZILADENIN PADA PELAPIS KITOSAN TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BUAH JAMBU BIJI ‘CRYSTAL’

... Cara untuk mempertahankan kesegaran dan mutu buah adalah dengan melapisi buah, untuk mencegah penguapan air, sehingga dapat memperlambat kelayuan dan laju ...cara untuk melapisi buah adalah ... Lihat dokumen lengkap

61

Penggunaan Kitosan dan Lilin Lebah sebagai Bahan Pelapis untuk Meningkatkan Masa Simpan dan Mempertahankan Kualitas Buah Pepaya

... diantaranya kitosan dan lilin ...pelapisan kitosan dan lilin lebah terhadap umur simpan dan kualitas buah pepaya Callina selama ...umur simpan, indeks skala warna kulit buah, laju respirasi, ... Lihat dokumen lengkap

45

PENGARUH PENAMBAHAN INDOLE-3-BUTYRIC ACID (IBA) PADA PELAPIS KITOSAN TERHADAP MASA SIMPAN DAN MUTU BUAH PISANG cv. ‘CAVENDISH’

... larutan kitosan 2,5 % belum mampu memperpanjang masa simpan dan mempertahankan mutu buah pisang ...larutan kitosan untuk mendapatkan masa simpan buah pisang ... Lihat dokumen lengkap

31

APLIKASI KITOSAN PADA BUAH PISANG cv. ‘MULI’ (Musa paradisiaca L.) DALAM KEMASAN PASIF PADA BERBAGAI VOLUME KEMASAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN DAN MEMPERTAHANKAN MUTU BUAH

... efektif untuk memperpanjang masa simpan hingga 9 hari dan mempertahankan mutu buah pisang ...efektif untuk memperpanjang masa simpan hingga 9 hari dan ... Lihat dokumen lengkap

4

PENGARUH MASUKAN SERESAH DAN UNSUR N, P TERHADAP KEMELIMPAHAN DAN KERAGAMAN MIKROBA TANAH PADA PEMBIBITAN KOPI ARABIKA

... efektif untuk memperpanjang masa simpan hingga 9 hari dan mempertahankan mutu buah pisang ...efektif untuk memperpanjang masa simpan hingga 9 hari dan ... Lihat dokumen lengkap

4

PENGARUH 1-METHYLCYCLOPROPENE (1-MCP), KITOSAN, DAN SUHU SIMPAN TERHADAP MASA SIMPAN DAN MUTU JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) ‘CRYSTAL’

... dilakukan untuk menurunkan laju respirasi adalah dengan cara pelapisan menggunakan bahan pelapis yang tipis dan aman untuk dikonsumsi bersama buah, yaitu dengan pelapisan ...kitosan. Kitosan ... Lihat dokumen lengkap

41

APLIKASI KITOSAN PADA BUAH PISANG cv. ‘MULI’ (Musa paradisiaca L.) DALAM KEMASAN PASIF PADA BERBAGAI VOLUME KEMASAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN DAN MEMPERTAHANKAN MUTU BUAH

... konsentrasi kitosan yaitu 0, ...buah untuk peubah bobot dan kandungan ...peubah masa simpan, bobot buah, kekerasan buah, kandungan padatan terlarut ( o Brix), dan asam ... Lihat dokumen lengkap

4

Pengaruh Pelapisan Kitosan dan Suhu Penyimpanan terhadap Karakter Fisik Buah Sawo (Manilkara achras (Mill.) Fosberg) Se Pematangan | Mudyantini | Agritech 17177 75448 1 PB

... dan kitosan ini diharapkan dapat lebih meningkatkan masa simpan dan kekuatan mekanik pada kulit, daripada hanya salah satu perlakuan ...pelapisan kitosan dan suhu simpan terhadap ... Lihat dokumen lengkap

9

APLIKASI 1-MCP DAN KITOSAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN MENINGKATKAN MASA SIMPAN BUAH JAMBU BIJI 'CRYSTAL'

... 7 Buah yang telah sampai di packing house dikeluarkan dari plastik dan kertas bagging secara hati-hati, lalu buah disortir sesuai dengan kriteria. Buah yang telah disortir diletakkan di tray (bobot buah ≥ 2 g ) ... Lihat dokumen lengkap

39

APLIKASI 1-MCP DAN KITOSAN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN DAN MEMPERTAHANKAN MUTU BUAH PISANG ‘CAVENDISH’ STADIUM KUNING

... kemasan. Berdasarkan penelitian oleh Widodo et al. (2010a) kitosan terbukti mampu memperpanjang masa simpan buah pisang ‘Cavendish’ 1 hari lebih lama daripada kontrol. Walaupun kenyataannya ... Lihat dokumen lengkap

43

THE APLPLICATION OF 1-MCP AND CHITOSAN TO KEEP QUALITY AND EXTEND SHELF LIFE ON GUAVA “MUTIARA’ APLIKASI 1-MCP DAN KITOSAN UNTUK MEMPERTAHANKAN MUTU DAN MENINGKATKAN MASA SIMPAN BUAH JAMBU BIJI ‘MUTIARA’

... pertanian, kitosan dapat digunakan sebagai pelapis ...buah, kitosan dapat menunda pemasakan buah dan mengurangi timbulnya kebusukan sehingga dapat memperpanjang masa simpan (El Ghaouth et ... Lihat dokumen lengkap

41

Aplikasi Disinfektan Dan 1-Methylcyclopropene Untuk Mempertahankan Vase Life Bunga Potong Heliconia Chartacea Lane Ex Barreiros Cv. Sexy Pink

... tunggal 1-MCP dengan konsentrasi tertinggi yaitu 0.005 ppm dapat mempertahankan vase life selama ...ppm 1-MCP juga mengalami perbedaan antara parameter berdasarkan 30% dari jumlah braktea menghitam ... Lihat dokumen lengkap

44

PENGARUH JENIS PATI DALAM LARUTAN EDIBLE COATING TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN GELAMAI.

... Pati mempunyai peranan penting dalam larutan edible coating sebagai pengental dan pengikat dimana amilosa memberikan sifat keras dan amilopektin menyebabkan sifat lengket. Dibandingkan amilopektin, amilosa lebih berperan ... Lihat dokumen lengkap

5

I. PENDAHULUAN APLIKASI KITOSAN SEBAGAI PENGAWET ALAMI DARI KULIT UDANG DOGOL (Metapenaeus monoceros Fab.) PADA SOSIS DAGING SAPI.

... Secara umum, bahan pangan memiliki sifat mudah rusak (perishable), sehingga memiliki umur simpan yang relatif pendek. Makanan dapat dikatakan rusak atau busuk ketika terjadi perubahan-perubahan yang menyebabkan ... Lihat dokumen lengkap

8

Aplikasi Pelapisan Kitosan dan Ulin Lebah untuk Meningkatkan Umur Simpan Salak Pondoh

... [r] ... Lihat dokumen lengkap

3

Pelapisan Lilin Karnauba Dan Kitosan Untuk Mempertahankan Mutu Wortel Kupas

... pula untuk impor, terjadi peningkatan impor wortel dari tahun 2013 sebesar 1550 ton menjadi 3461 ton pada tahun 2014, sehingga terjadi peningkatan nilai impor komoditi wortel dari US $ 1110063 menjadi US $ ... Lihat dokumen lengkap

60

PENGARUH PENAMBAHAN BENZILADENIN PADA PELAPIS KITOSAN TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPAN BUAH JAMBU BIJI ‘CRYSTAL’

... Guava ‘Crystal’ is one of the leading export product of guava. Postharvest problem that occur on guava ‘Crystal’ is the rapid process of ripening and the development of brown spots, so the shelf-life is shorter and ... Lihat dokumen lengkap

6

Pendidikan dan pelatihan Untuk Meningkatkan Kompetens dan Kualitas SDM

... Indonesia sebagai negara berkembang membutuhkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas agar dapat memberi daya dukung yang optimal terhadap kemajuan pembangunan. Sumber Daya Manusia merupakan aset yang paling penting ... Lihat dokumen lengkap

2

Penggunaan Maltodektrin Untuk Meningkatkan Masa Simpan Likopen Buah Semangka (Citrullus Vulgaris Schard) | sukriadi | Natural Science: Journal of Science and Technology 1578 4705 1 PB

... : 1 atas dasar volume/volume (v/v) beberapa kali di atas mesin kocok agitasi 250 rpm hingga semua likopen terekstrak (ekstraknya tidak lagi ...anhidrat untuk membebaskan air yang terikut, kemudian diuapkan ... Lihat dokumen lengkap

11