• Tidak ada hasil yang ditemukan

Jenis-jenis Hasil dan Nilai Ekonomi yang Berasal Dari Praktek Agroforestri di Sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Jenis-jenis Hasil dan Nilai Ekonomi yang Berasal Dari Praktek Agroforestri di Sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit"

Copied!
81
0
0

Teks penuh

(1)

LAMPIRAN

Lampiran 1.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaPuangaja

No Nama JenisKelamin Suku Pendidikan Pekerjaan LuasLahan

1 LopigaTarigan Laki-laki BatakKaro SMP Petani 0,7 Ha

2 BajarTarigan Laki-laki BatakKaro SD Petani, Wirausaha 2 Ha

3 MarthinLuter Laki-laki BatakKaro SLTA Petani, PNS 1 Ha

4 DarmanBarus Laki-laki BatakKaro SMP Petani, Pedagang 3 Ha

5 SentosaTarigan Laki-laki BatakKaro SMA PNS, Petani 3 Ha

6 Kartinibr. Tarigan Perempuan BatakKaro SD Pedagang, Petani 1 Ha

7 Daniel Sitepu Laki-laki Batak SMP Petani 1,4 Ha

8 Sumiatibr. Barus Perempuan BatakKaro SD Buruh Petani, Petani 2 Ha

9 RuslanTarigan Laki-laki BatakKaro SMA Petani, Pedagang 3 Ha

10 Ferry Sitepu Laki-laki Batak SD Petani 1 Ha

(2)

Lampiran 2.JenisHasil Agroforestri yang dimanfaatkan masyarakatDesaPuangaja

No Nama Jenis Hasil Agroforestri yang Dimanfaatkan

A B C D E F G H I J K L M N O P

1 LopigaTarigan      

2 BajarTarigan         

3 MarthinLuter       

4 DarmanBarus     

5 SentosaTarigan    

6 Kartini br.

Tarigan    

7 Daniel Sitepu    

8 Sumiati br. Barus       

9 RuslanTarigan     

10 Ferry Sitepu     

Keterangan :

A : Durian I : Kemiri √ Tanda ikut memanfaatkan B : Langsat J : Air Nira

C : Manggis K : Cabai D : Duku L : Pinang

E : Petai M : Asam Glugur F : Jengkol N : Pisang

(3)

Lampiran 3.Perhitungan Nilai Ekonomi yang dimanfaatkan Desa Puangaja 5 Sentosa Tarigan

6 Kartini br. Tarigan 100 1 100 7.000 700.000 100 1 100 5.000 500.000

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

(4)

Lampiran 3.Lanjutan.

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga) 5 Sentosa Tarigan 6 Kartini br. Tarigan

(5)

Lampiran 3.Lanjutan.

Total Pengambilan 1050 4.200 21.000.000 4 Rata-rata

Pengambilan 3 175

350 Keterangan :

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

5 Sentosa Tarigan 6 Kartini br. Tarigan

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

(6)

Lampiran 3.Lanjutan.

No Nama

Asam Glugur Pisang

Jlh

Pengambilan 387.5 12.7

Keterangan :

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga) 5 Sentosa Tarigan 6 Kartini br. Tarigan

(7)

Lampiran 4.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di DesaPuangaja

No Nama A B C D E F G H I

NE NE NE NE NE NE NE NE NE

1 LopigaTarigan 700.000 1.000.000 1.250.000 1.000.000 1.000.000 850.000

2 BajarTarigan 7.000.000 7.500.000 1.000.000 2.000.000 1.700.000 8.640.000

3 MarthinLuter 1.400.000 10.000.000 15.000.000

4 DarmanBarus 7.000.000 5.000.000 7.500.000 10.000.000

5 SentosaTarigan 7.500.000 4.000.000 3.400.000

6 Kartini br.

Tarigan 700.000 500.000 1.250.000

7 Daniel Sitepu 7.000.000 15.000.000 4.320.000

8 Sumiati br.

Barus 14.000.000 20.000.000 7.500.000 10.368.000 1.440.000 2.000.000 9 RuslanTarigan 2.100.000 12.500.000 3.000.000 2.550.000 4.000.000 10 Ferry Sitepu 7.000.000 5.000.000 7.500.000 10.000.000

Total 46.900.000 41.500.000 67.500.000 22.000.000 10.000.000 8.500.000 23.328.000 1.440.000 21.000.000

No Nama J K L M N O P Hasil

NE NE NE NE NE NE NE

1 LopigaTarigan 5.800.000

2 BajarTarigan 4.500.000 300.000 6.750.000 1.200.000 40.590.000 3 MarthinLuter 2.250.000 150.000 350.000 800.000 29.950.000

4 DarmanBarus 4.500.000 34.000.000

5 SentosaTarigan 5.625.000 700.000 21.225.000

6 Kartini br.

Tarigan 2.450.000

7 Daniel Sitepu 3.375.000 29.695.000

8 Sumiati br.

Barus 280.000 55.588.000

9 RuslanTarigan 7.500.000 31.650.000

10 Ferry Sitepu 4.500.000 34.000.000

Total 15.750.000 150.000 300.000 23.250.000 1.330.000 1.200.000 800.000 284.948.000

Keterangan :

A : Durian E : Petai I : Kemiri M : AsamGlugur B :Langsat F : Jengkol J : Air Nira N : Pisang C :Manggis G: Cokelat K : Cabai O : AsamCekala D :Duku H : Kopi L : Pinang P : Jahe

Pendapatan Hasil Agroforestri : Jumlah keseluruhan Nilai Ekonomi dari jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri yang di manfaatkan oleh masyarakat.

Lampiran 5. PendapatanMasyarakatdi Luar Agroforestri di DesaPuangaja

No Nama Wirausaha PNS Total Pendapatan Luar Agroforestri

1 LopigaTarigan 2 BajarTarigan

3 MarthinLuter 18.000.000 18.000.000

(8)

4 DarmanBarus 1.200.000 1.200.000

5 SentosaTarigan 1.000.000 1.000.000

6 Kartini br. Tarigan 240.000 240.000

7 Daniel Sitepu 8 Sumiati br. Barus

9 RuslanTarigan 720.000 720.000

10 Ferry Sitepu

Total 2.160.000 19.000.000 21.160.000

(9)

Lampiran 6.PendapatanMasyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil Agroforestri DesaPuangaja

No Nama

PENDAPATAN Pendapatan Hasil

Agroforestri

Pendapatan Luar

Agroforestri Total Pendapatan Kontribusi

1 LopigaTarigan 5.800.000 5.800.000 1.9 %

2 BajarTarigan 40.590.000 40.590.000 13.26 %

3 MarthinLuter 29.950.000 18.000.000 47.950.000 15.66 % 4 DarmanBarus 34.000.000 1.200.000 35.200.000 11.45 % 5 SentosaTarigan 21.225.000 1.000.000 22.225.000 7.26 % 6 Kartini br. Tarigan 2.450.000 240.000 2.690.000 0.87 %

7 Daniel Sitepu 29.695.000 29.695.000 9.70 %

8 Sumiati br. Barus 55.588.000 55.588.000 18.15 %

9 RuslanTarigan 31.650.000 720.000 32.370.000 10.57 %

10 Ferry Sitepu 34.000.000 34.000.000 11.10 %

Total 284.948.000 21.160.000 306.108.000 100.00%

(10)

Lampiran 7.KarakteristikRespondenMasyarakatDesaSibolangit

No Nama JenisKelamin Suku Pendidikan Pekerjaan LuasLahan

1 Simon Kataren Laki-laki BatakKaro SD Petani 1 Ha

2 BengkelGinting Laki-laki BatakKaro SMP Petani, Peternak 1 Ha 3 MastriaIpit br. Ginting Perempuan BatakKaro SD Petani 2,5 Ha 4 MehamapKetaren Laki-laki BatakKaro STM Petani, Pensiunan 1 Ha 5 DantaTarigan Laki-laki BatakKaro SMA Petani, Pedagang 1 Ha 6 Risnawati br. Tarigan Perempuan BatakKaro SMEA Petani 1 Ha 7 Rautina br. Karo Perempuan BatakKaro SMA Petani 1 Ha 8 Sukinah Perempuan Jawa SMA Petani, Pedagang 0,8 Ha 9 PiraImanuelGinting Laki-laki BatakKaro SLTP Petani, PerangkatDesa 3 Ha 10 JusufPerlindungan Laki-laki BatakKaro SLTP Petani, Buruh Tani 1 Ha 11 BastantaTarigan Laki-laki BatakKaro SMP Petani, Buruh Tani 2 Ha 12 Salati Eli Gea Laki-laki Nias S1 PNS, Petani 0,7 Ha

13 Kartina br. Manalu Perempuan Batak Toba SMA Petani, IbuRumahTangga,

Buruh Tani 1 Ha 14 Wanna br. Sembiring Perempuan BatakKaro SMA Petani 1 Ha 15 ManasehTarigan Laki-laki BatakKaro SMP Petani 2,5 Ha

16 Susan br. Sembiring Perempuan BatakKaro SMA Petani, IbuRumahTangga,

Buruh Tani 1 Ha 17 Novalina br. Ginting Perempuan BatakKaro D1 Petani 1 Ha 18 Sinkem br. Sitepu Perempuan Batak SMP Petani, Pedagang, Buruh Tani 1,5 Ha 19 Samsuri Laki-laki Jawa SGB Petani, Buruh Tani 0,5 Ha 20 HamirSitanggang Laki-laki Batak SMA Petani, Buruh Tani 0,5 Ha 21 Katantarsada br. Perangin-angin Perempuan BatakKaro SD Petai, Buruh Tani 0,5 Ha 22 Orbaliani br. Tarigan Perempuan BatakKaro SMP Petani 0,5 Ha

23 ManaseSembiring Laki-laki BatakKaro SD Petani, Wiraswasta, Buruh

Tani 1 Ha

(11)

Lampiran8.JenisHasilAgroforestri yang dimanfaatkanMasyarakatDesaSibolangit

No Nama Jenis Hasil Hutan Yang Dimanfaatkan

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S

21 Katantarsada br.

(12)

Lampiran 9.PerhitunganNilaiEkonomi yang dimanfaatkan Desa Sibolangit

3 MastriaIpit br. Ginting

4 MehamapKetaren 3.000 1 3.000 7.000 21.000.000 2.000 1 2.000 5.000 10.000.000

21 Katantarsada br. Perangin-angin 22 Orbaliani br. Tarigan 23 ManaseSembiring

24 Romawati br. Silalahi 150 1 150 5.000 750.000

25 Tomaria br. Silalahi

Total 13.550 13.550 88.550.000 17.850 17.850 89.250.000

Total Pengambilan 17 10

Rata-rata Pengambilan 797.06 1.785

Keterangan :

(13)

Lampiran 9.Lanjutan.

21 Katantarsada br. Perangin-angin

25 Tomaria br. Silalahi

Total 3.750 3.750 75.000.000 12.000 12.000 120.000.000

Total Pengambilan 16 6

Rata-rata

Pengambilan 234.38 2.000

Keterangan :

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

(14)

Lampiran 9.Lanjutan.

6 Risnawati br. Tarigan

7 Rautina br. Karo 100 1 100 17.000 1.700.000

16 Susan br. Sembiring 17 Novalina br. Ginting 18 Sinkem br. Sitepu 19 Samsuri

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br. Perangin-angin 22 Orbaliani br. Tarigan 23 ManaseSembiring 24 Romawati br. Silalahi 25 Tomaria br. Silalahi

Total 1.100 1.100 18.700.000 400 400 1.200.000

Total Pengambilan 6 1

Rata-rata Pengambilan 183 400

Keterangan :

(15)

Lampiran 9.Lanjutan. 6 Risnawati br. Tarigan

7 Rautina br. Karo 2 48 96 18.000 1.728.000

14 Wanna br. Sembiring

15 ManasehTarigan 30 24 720 2.000 1.440.000

16 Susan br. Sembiring

17 Novalina br. Ginting 4 48 192 18.000 3.456.000 18 Sinkem br. Sitepu 5 48 240 18.000 4.320.000 19 Samsuri

20 HamirSitanggang 50 24 1.200 2.000 2.400.000

21 Katantarsada br. Perangin-angin

F : Frekuensi Pengambilan/Tahun ; TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE : Nilai Ekonomi (TP x Harga)

(16)

Lampiran 9.Lanjutan. 6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo 14 Wanna br. Sembiring

15 ManasehTarigan 120 1 120 15.000 1.800.000 16 Susan br. Sembiring

17 Novalina br. Ginting 18 Sinkem br. Sitepu 19 Samsuri

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br. Perangin-angin 22 Orbaliani br. Tarigan 23 ManaseSembiring 24 Romawati br. Silalahi 25 Tomaria br. Silalahi

Total 230 8.760 3.450.000 10 1.500 2.250.000

Total Pengambilan 2 1

Rata-rata Pengambilan 115 10

Keterangan :

(17)

Lampiran 9.Lanjutan. 6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo 14 Wanna br. Sembiring 15 ManasehTarigan 16 Susan br. Sembiring

17 Novalina br. Ginting 50 2 100 15.000 1.500.000

18 Sinkem br. Sitepu

19 Samsuri 10 2 20 15.000 300.000

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br. Perangin-angin

22 Orbaliani br. Tarigan 50 1 50 30.000 1.500.000 80 2 160 15.000 2.400.000 23 ManaseSembiring 30 1 30 30.000 900.000

24 Romawati br. Silalahi

25 Tomaria br. Silalahi 10 2 20 15.000 300.000

Total 100 100 3.000.000 170 320 5.100.000

Total Pengambilan 3 5

Rata-rata Pengambilan 33.3 34

Keterangan :

F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE : NilaiEkonomi (TP x Harga)

(18)

Lampiran 9.Lanjutan. 6 Risnawati br. Tarigan

7 Rautina br. Karo 10 1 10 35.000 350.000 14 Wanna br. Sembiring 15 ManasehTarigan 16 Susan br. Sembiring 17 Novalina br. Ginting 18 Sinkem br. Sitepu 19 Samsuri

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br. Perangin-angin

22 Orbaliani br. Tarigan 10 1 10 35.000 350.000

23 ManaseSembiring 5 1 5 35.000 175.000

24 Romawati br. Silalahi 25 Tomaria br. Silalahi

Total 1.200 3.600 18.000.000 75 75 2.625.000

Total Pengambilan 2 4

Rata-rata

Pengambilan 600 18.75

Keterangan :

(19)

Lampiran 9.Lanjutan.

3 MastriaIpit br. Ginting 4 MehamapKetaren 5 DantaTarigan 6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo 14 Wanna br. Sembiring 15 ManasehTarigan 16 Susan br. Sembiring 17 Novalina br. Ginting 18 Sinkem br. Sitepu 19 Samsuri

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br.

Perangin-angin 15 24 360 10.000 3.600.000 22 Orbaliani br. Tarigan

23 ManaseSembiring 10 1 10 8.000 80.000

24 Romawati br. Silalahi

25 Tomaria br. Silalahi 10 1 10 8.000 80.000

Total 35 840 8.400.000 20 20 160.000

Total Pengambilan 2 2

Rata-rata Pengambilan 17.5 10

Keterangan :

F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE : NilaiEkonomi (TP x Harga)

(20)

Lampiran 9.Lanjutan. 3 MastriaIpit br. Ginting 4 MehamapKetaren 5 DantaTarigan 6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo 14 Wanna br. Sembiring 15 ManasehTarigan 16 Susan br. Sembiring

17 Novalina br. Ginting 1.000 2 2.000 3.000 6.000.000 18 Sinkem br. Sitepu

19 Samsuri 5 1 5 8.000 40.000 200 2 400 3.000 1.200.000

20 HamirSitanggang 300 2 600 3.000 1.800.000

21 Katantarsada br.

Perangin-angin 20 1 20 8.000 160.000 22 Orbaliani br. Tarigan 50 1 50 8.000 400.000 23 ManaseSembiring

24 Romawati br. Silalahi 25 Tomaria br. Silalahi

Total 75 75 600.000 4.500 9.000 27.000.000

Total Pengambilan 3 4

Rata-rata Pengambilan 25 1.125

Keterangan :

(21)

Lampiran 9.Lanjutan.

No Nama Ubi

Jlh (Kg) F TP Hrg (Rp) NE

1 Simon Kataren 2 BengkelGinting 3 MastriaIpit br. Ginting 4 MehamapKetaren 5 DantaTarigan 6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo 14 Wanna br. Sembiring 15 ManasehTarigan 16 Susan br. Sembiring 17 Novalina br. Ginting 18 Sinkem br. Sitepu 19 Samsuri

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br. Perangin-angin 22 Orbaliani br. Tarigan

23 ManaseSembiring 10 3 30 5.000 150.000

24 Romawati br. Silalahi 20 3 60 5.000 300.000

25 Tomaria br. Silalahi

Total 30 90 450.000

Total Pengambilan 2 Rata-rata Pengambilan 15

Keterangan :

F : FrekuensiPengambilan/Tahun ;TP : Total Pengambilan/Tahun (Jlh x F) ; NE : NilaiEkonomi (TP x Harga)

(22)

Lampiran 10.PendapatanMasyarakatpadaPraktek Agroforestri di Desa Sibolangit

No Nama A B C D E F G H

NE NE NE NE NE NE NE NE

1 Simon Kataren 14.000.000 22.500.000

2 BengkelGinting 8.400.000 24.000.000 60.000.000

3 MastriaIpit br.

Ginting 20.000.000 8.500.000

4 MehamapKetaren 21.000.000 10.000.000 6.000.000 1.700.000 5 DantaTarigan 3.500.000 10.000.000

6 Risnawati br.

Tarigan 2.100.000 10.200.000 6.000.000

7 Rautina br. Karo 2.800.000 10.000.000 1.700.000 1.728.000

8 Sukinah 7.000.000 5.000.000 4.200.000 432.000

9 PiraImanuelGintin

g 700.000 1.200.000 30.000.000 2.550.000 1.200.000 10 JusufPerlindungan 700.000 2.000.000 600.000 2.000.000 1.700.000

11 BastantaTarigan 700.000 3.000.000 2.000.000

12 Salati Eli Gea 700.000 1.000.000 1.200.000 3.024.000 13 Kartina br. Manalu 700.000 3.000.000 1.800.000

14 Wanna br.

Sembiring 7.000.000 15.000.000 1.200.000 2.550.000

15 ManasehTarigan 14.000.000 6.000.000 1.440.000

16 Susan br.

Sembiring 350.000 600.000

17 Novalina br.

Ginting 4.200.000 20.000.000 800.000 3.456.000

18 Sinkem br. Sitepu 700.000 4.320.000

19 Samsuri

20 HamirSitanggang 600.000 2.400.000

21 Katantarsada br. Perangin-angin

22 Orbaliani br.

Tarigan 3.600.000 2.400.000

23 ManaseSembiring

24 Romawati br.

Silalahi 750.000 960.000

25 Tomaria br.

Silalahi 2.400.000

Total 88.550.000 89.250.000 75.000.000 120.000.000 18.700.00

0 1.200.000

12.960.00

(23)

Lampiran 10.Lanjutan.

Ginting 1.650.000 2.250.000 600.000 4 MehamapKetaren

5 DantaTarigan 4.500.000 1.750.000

6 Risnawati br. Tarigan

7 Rautina br. Karo 350.000

8 Sukinah

9 PiraImanuelGinting 13.500.000

10 JusufPerlindungan 11 BastantaTarigan 12 Salati Eli Gea 13 Kartina br. Manalu 14 Wanna br. Sembiring

15 ManasehTarigan 1.800.000 16 Susan br. Sembiring

17 Novalina br. Ginting 1.500.000

18 Sinkem br. Sitepu

19 Samsuri 300.000

20 HamirSitanggang

21 Katantarsada br.

Perangin-angin 3.600.000

22 Orbaliani br. Tarigan 1.500.000 2.400.000 350.000

23 ManaseSembiring 900.000 175.000 80.000

24 Romawati br. Silalahi

25 Tomaria br. Silalahi 300.000 80.000

Total 3.450.000 2.250.000 3.000.000 5.100.000 18.000.000 2.625.000 8.400.000 160.000

(24)

Lampiran 10.Lanjutan.

No Nama Q R S Total

NE NE NE

1 Simon Kataren 18.000.000 59.900.000

2 BengkelGinting 92.400.000

3 MastriaIpit br. Ginting 33.000.000

4 MehamapKetaren 38.700.000

5 DantaTarigan 19.750.000

6 Risnawati br. Tarigan 1.830.000

7 Rautina br. Karo 16.578.000

8 Sukinah 16.632.000

9 PiraImanuelGinting 49.150.000

10 JusufPerlindungan 7.000.000

11 BastantaTarigan 5.700.000

12 Salati Eli Gea 5.924.000

13 Kartina br. Manalu 5.500.000

14 Wanna br. Sembiring 25.750.000

15 ManasehTarigan 23.240.000

16 Susan br. Sembiring 950.000

17 Novalina br. Ginting 6.000.000 35.956.000

18 Sinkem br. Sitepu 5.020.000

19 Samsuri 40.000 1.200.000 1.540.000 20 HamirSitanggang 1.800.000 4.800.000

21 Katantarsada br.

Perangin-angin 160.000 3.760.000

22 Orbaliani br. Tarigan 400.000 10.650.000

23 ManaseSembiring 150.000 1.305.000

24 Romawati br. Silalahi 300.000 1.010.000

25 Tomaria br. Silalahi 2.780.000

Total 600.000 27.000.000 450.000 468.825.000

Keterangan :

(25)

Lampiran 11. Pendapatan Masyarakat di Luar Agroforestri di Desa Sibolangit

2 Bengkel Ginting 420.000 420.000

3 Mastria Ipit br. Ginting

4 Mehamap Ketaren 3.000.000 3.000.000

5 Danta Tarigan 18.000.000 18.000.000

6 Risnawati br. Tarigan 7 Rautina br. Karo

8 Sukinah 9.000.000 9.000.000

9 Pira Imanuel Ginting 1.000.000 1.000.000

10 Jusuf Perlindungan 4.500.000 4.500.000

11 Bastanta Tarigan 1.200.000 1.200.000

12 Salati Eli Gea 2.000.000 2.000.000

13 Kartina br. Manalu 1.000.000 1.000.000

14 Wanna br. Sembiring 15 Manaseh Tarigan

16 Susan br. Sembiring 5.000.000 5.000.000

17 Novalina br. Ginting

18 Sinkem br. Sitepu 36.000.000 1.200.000 37.200.000

19 Samsuri 4.500.000 4.500.000

20 Hamir Sitanggang 1.200.000 1.200.000

21 Katantarsada br. Perangin-angin

1.200.000

1.200.000

22 Orbaliani br. Tarigan

23 Manase Sembiring 500.000 5.200.000 5.700.000

24 Romawati br. Silalahi 3.000.000 3.000.000

25 Tomaria br. Silalahi 2.700.000 2.700.000

Total 420.000 3.000.000 3.000.000 63.500.000 30.700.000 100.620.000

Persentasi (%) 100.00%

(26)

Lampiran 12. Pendapatan Masyarakat (Rp/Thn) dan Persentasi Kontribusi Hasil Agroforestri Desa Sibolangit

No Nama

PENDAPATAN Pendapatan Hasil Agroforestri Pendapatan Luar

Agroforestri Total Pendapatan Kontribusi

1 Simon Kataren 59.300.000 59.300.000 11.05 %

2 BengkelGinting 92.400.000 420.000 92.820.000 17.30 %

3 MastriaIpit br. Ginting 33.000.000 33.000.000 6.15 %

4 MehamapKetaren 38.700.000 3.000.000 41.700.000 7.77 % 5 DantaTarigan 19.750.000 18.000.000 37.750.000 7.03 %

6 Risnawati br. Tarigan 1.830.000 1.830.000 0.34 %

7 Rautina br. Karo 16.578.000 16.578.000 3.09 %

8 Sukinah 16.632.000 9.000.000 25.632.000 4.77 %

9 PiraImanuelGinting 49.150.000 1.000.000 17.632.000 3.28 % 10 JusufPerlindungan 7.000.000 4.500.000 11.500.000 2.14 % 11 BastantaTarigan 5.700.000 1.200.000 6.900.000 1.28 % 12 Salati Eli Gea 5.924.000 2.000.000 7.924.000 1.47 % 13 Kartina br. Manalu 5.500.000 1.000.000 6.500.000 1.21 %

14 Wanna br. Sembiring 25.750.000 25.750.000 4.80 %

15 ManasehTarigan 23.240.000 23.240.000 4.33 %

16 Susan br. Sembiring 950.000 5.000.000 5.950.000 1.10 %

17 Novalina br. Ginting 35.956.000 35.956.000 6.70 %

18 Sinkem br. Sitepu 5.020.000 37.200.000 42.220.000 7.87 %

19 Samsuri 1.540.000 4.500.000 6.040.000 1.12 %

20 HamirSitanggang 4.800.000 1.200.000 6.000.000 1.11 %

21 Katantarsada br.

Perangin-angin 3.760.000 1.200.000 4.960.000 0.92 %

22 Orbaliani br. Tarigan 10.650.000 10.650.000 1.98 %

23 ManaseSembiring 1.305.000 5.700.000 7.005.000 1.30 % 24 Romawati br. Silalahi 1.010.000 3.000.000 4.010.000 0.74 % 25 Tomaria br. Silalahi 2.780.000 2.700.000 5.480.000 1.02 %

(27)

DAFTAR PUSTAKA

Affandi, O. dan Patana, P., 2002. Penelitian Perhitungan Nilai Ekonomi Pemanfaatan Hasil Hutan Non-Marketable oleh Masyarakat Desa Sekitar Hutan. USU, Medan.

Arikunto, S. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik.Edisi Revisi VI.PT Rineka Cipta. Jakarta.

Baharuddin dan Ira, T. 2009. Hasil Hutan Bukan Kayu. Buku Ajar Fakultas Kehutanan, Universitas Hasanuddin.Makassar.

BPS Deli Serdang, 2015.Sibolangit dalam Angka 2015.Sumatera Utara.

BPS Kabupaten Karo, 2014.Kabupaten Karo dalam Angka 2014. Sumatera Utara. Indriyanto. 2008. Silvikultur Pada Sistem Wanatani. Pengantar Budidaya Hutan.

PT Bumi Aksara. Jakarta.

Kominta. 2013. Panduan Praktis Agroforestri. Yayasan Orangutan Sumatera Lestari – Orangutan Information Centre (YOSL_OIC). Medan.

Mahendra, F. 2009. Sistem Agroforestry dan Aplikasinya. Penerbit Graha Ilmu. Yogyakarta.

Nurrochmat, D.R. 2005. Strategi Pengelolaan Hutan. Upaya Menyelamatkan Rimba yang Tersisa. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

Pujiwarko, A. 2015.Model Agroforestri Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) di Hutan Lindung Dataran Tinggi Dieng. Bandung.

Puspitojati, J. 2014. Hutan Rakyat Sumbangsih Masyarakat Pedesaan untuk Hutan Tanaman. PT. Kanisius. Yogyakarta.

Senoaji, G. 2012. Pengelolaan Lahan Dengan Sistem Agroforestri Oleh Masyarakat Baduy Di Banten Selatan. Bumi Lestari,12(2): 283-293.

Simanjuntak. 2002. Musuh Alami, Hama dan Penyakit Tanaman Kakao. Jakarta. Sitorus, A. D. 2008. Kajian Sosial Program Hutan Kemasyarakatan (HKM) dan

Kontribusinya Terhadap Pendapatan Masyarakat (Studi kasus : Desa Gudang Garam Kecamatan Bintang Bayu Kabupaten Serdang Bedagai). Skripsi.USU Press.Medan.

Sumarhani, N. 2015. Mengelola Hutan Rakyat (Silvikultural-Pemasaran). Semarang.

(28)

Widianto, N. Wijayanto, dan D. Suprayogo. 2003. Pengelolaan dan Pengembangan Agroforestry. ICRAF. Bogor.

(29)

METODE PENELITIAN

Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2016 sampai Mei 2016 di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

Profil Kecamatan Sibolangit

Secara umum keadaan topografi daerah Kecamatan Sibolangit yaitu

berbukit-bukit dimana diantara bukit ada beberapa sungai besar, yaitu sungai Belawan, sungai Petani, sungai Betimus dan lain-lain yang muaranya ke Kecamatan Pancur Batu dan Kecamatan Namo Rambe. Luas Kecamatan

Sibolangit sekitar 179.96 Hadan tinggi dari permukaan laut antara 350 m s/d 700 m, terletak pada 98°53’602”-98°60’797” Bujur Timur dan 32°74’78”-033°99’08”Lintang Selatan. Iklim di Kecamatan ini Pada umumnya berhawa

sedang (BPS Deli Serdang, 2015). Batas-batas Kecamatan Sibolangit :

Sebelah Utara berbatasan dengan : Kecamatan Pancur Batu Sebelah Selatan berbatasan dengan : Kabupaten Karo

Sebelah Barat berbatasan dengan : Kecamatan Kutalimbaru

Sebelah Timur berbatasan dengan : Kecamatan Namo Rambe, Kecamatan Biru-biru dan Kecamatan STM Hilir

(30)

Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit

Profil Desa Pemanfaatan Lahan Agroforestri

Kecamatan Sibolangit yang terletak di Kabupaten Deli Serdang terdiri dari

30 desa dan di ambil 2 desa sebagai tempat untuk penelitian tentang jenis-jenis hasil hutan dan nilai ekonomi masyarakat yang memiliki lahan agroforestri yaitu : Desa Puangaja dan Desa Sibolangit.

a. Desa Puangaja

Desa Puangaja berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,

dengan luas wilayah 355 Ha terdiri dari tiga dusun, yaitu Dusun I, Dusun II dan Dusun III.Desa Puangaja bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun kendaraan bermotor. Adapun jarak Desa Puangaja ini ke ibokota kecamatan

adalah 9 km. Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa Puangaja adalah sebanyak 340 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak

(31)

sebanyak 104 KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata

pencaharian sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata pencaharian sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli

Serdang, 2015).

Sarana perhubungan di Desa Puangaja masih berupa jalan tanah. Desa Puangaja juga mempunyai sarana ibadah seperti gereja sedangkan sarana tingkat

SD, SMP dan SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota kecamatan. Desa Puangaja juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan

Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).

Gambar 2. Kantor Kepala Desa Puangaja

b. Desa Sibolangit

Desa Sibolangit berada di Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang,

dengan luas wilayah 425 Ha terdiri dari dua dusun, yaitu Dusun I dan Dusun II.Desa Sibolangit bisa dicapai dengan menggunakan mobil ataupun kendaraan bermotor. Adapun jarak Desa Sibolangit ini ke ibokota kecamatan adalah 5 km.

Berdasarkan monografi desa tahun 2014, jumlah penduduk Desa Sibolangit adalah sebanyak 864 jiwa, yang terdiri dari penduduk laki-laki sebanyak 419 jiwa

dan perempuan sebanyak 445 jiwa dengan jumlah kepala keluarga sebanyak 253 KK. Sebagian besar penduduk di lokasi penelitian ini bermata pencaharian

(32)

sebagai petani, dan hanya sebagian kecil saja yang bermata pencaharian sebagai

Pegawai Negeri Sipil (PNS) dan Wiraswasta (BPS Deli Serdang, 2015).

Sarana perhubungan di Desa Sibolangit mempunyai arti penting bagi

kelancaran perekonomian masyarakat yaitu berupa jalan desa yang dilapisi aspal.Jalan ini digunakan untuk mengangkut hasil-hasil pertanian penduduk.Desa Sibolangit juga mempunyai sarana ibadah seperti masjid dan gereja.Sedangkan

sarana pendidikan yang tersedia berupa 2 unit SD dan 2 unit SMP. Untuk sarana tingkat SMA, bank, kantor pos, jasa telekomunikasi tersedia di ibukota

kecamatan. Desa Sibolangit juga sudah dialiri jaringan listrik dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) (BPS Deli Serdang, 2015).

Gambar 3. Kantor Kepala Desa Sibolangit

Alat dan Bahan

Bahan yang digunakan dalam kegitan penelitian adalah Kuesioner untuk

mengumpulkan data sekunder maupun data primer, Peta wilayah Kecamatan Sibolangit dan dokumen lain yang berkaitan dengan lokasi studi, Laporan-laporan

(33)

Metode Pengumpulan Data

Dalam penelitian ini, digunakan data primer dan data sekunder.Data primer yang dikumpulkan antara lain adalah jenis-jenis hasil pada praktek

agroforestri, data sosial ekonomi, frekuensi pengambilan, lama dan waktu pengambilan, biaya pengambilan dan bentuk pengolahan serta pemasaran hasil hutan. Data sekunder yang dikumpulkan antara lain: kondisi umum lokasi

penelitian atau data umum yang ada pada instansi pemerintah desa dan Kecamatan.

Dalam pengambilan sampel di lakukan metodepurposive sampling.Dalam metode purposive sampling sampel yang di ambil adalah secara sengaja terhadap seluruh masyarakat desa yang memanfaatkan hasil agroforestri yang ada di Desa

Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

Menurut Arikunto (2006) apabila subjeknya kurang dari 100 orang lebih

baik diambil semua sehingga penelitiannya merupakan penelitian populasi. Tetapi, jika jumlahnya lebih besar dari 100 orang maka diambil antara 10-15%

atau 20-25% atau lebih.Berdasarkan angka yang diperoleh, diketahui bahwa jumlah populasi di Desa Puangaja yaitu 104 KK dan di Desa Sibolangit yaitu 253 KK. Berdasarkan tata cara pengambilan sampel diatas, maka peneliti mengambil

hanya sebanyak 10%dari populasi di kedua desa tersebut.Sampel yang diambil untuk Desa Puangaja yaitu 10 orang dan Desa Sibolangit yaitu 25 orang.Sehingga

sampel keseluruhan untuk kedua desa yaitu 35 orang sebagai jumlah untuk menyebarkan kuesioner.

(34)

Teknik dan Tahapan Pengambilan Data

Pengambilan data dilakukan secara langsung di lapangan sebagai berikut: a. Identifikasi jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri yang ada di Desa

Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.

b. Melakukan observasi dan analisis pengolahan data di lapangan untuk

mengetahui sistem praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.

c. Wawancara dan diskusi dengan menggunakan kuesioner terhadap para pelaku (aktor utama atau yang mewakili) dan para pihak pemangku kepentingan dalam pengolahan praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit,

Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang.

d. Keseluruhan data, baik primer maupun sekunder selanjutnya ditabulasikan sesuai dengan kebutuhan sebelum dilakukan pengolahan dan analisis data.

Data primer yang bersifat kualitatif selanjutnya dianalisis secara deskriptif sesuai dengan tujuan penelitian, serta dilakukan analisis para pihak yang

terkait dalam pengolahan praktek agroforestri. Sedangkan data yang bersifat kuantitatif diolah secara tabulasi.

Teknik untuk memperoleh informasi dan data dari responden dilakukan

dengan wawancara. Informasi yang di peroleh dari setiap responden meliputi: a. Faktor sosial, ekonomi, dan budaya responden yang meliputi umur, suku,

agama, pekerjaan, pendapatan, mata pencaharian, pendidikan, jumlah tanggungan, usaha pertanian yang dimiliki.

(35)

c. Jenis dan jumlah hasil pada praktek agroforestri yang di ambil dari responden

adalah frekuensi pengambilan, lama dan waktu pengambilan, serta metode pemasaran hasil hutan yang di peroleh.

Analisis Data

Nilai Ekonomi Agroforestri

Data yang diperoleh dari hasil pengamatan di lapangan baik melalui

wawancara maupun kuesioner kemudian dianalisis secara kuantitatif. Nilai barang hasil agroforestri untuk setiap jenis per tahun yang di peroleh masyarakat di

hitung dengan cara:

1. Harga barang hasil agroforestri yang diperoleh di analisis dengan pendekatan harga pasar, harga relatif dan pendekatan biaya pengadaan. Untuk barang dan

jasa hutan yang sudah di kenal pasarnya, penilaian dilakukan dengan denga nilai pasar (nilai yang berlaku di pasar). Untuk hasil agroforestri yang belum di kenal harga pasarnya tetapi dapat di tukarkan atau dibandingkan dengan

nilai barang dan jasa yang telah ada pasarnya, maka penilaian di satukan dengan metode relatif. Sedangkan untuk barang dan jasa hasil hutan yang

belum di kenal pasarnya dan tidak masuk dalam sistem pertukaran, maka penilaian dilakukan dengan metode biaya pengadaan, yaitu banyaknya biaya yang di keluarkan untuk mendapatkan barang dan jasa hutan tersebut.

2. Menghitung nilai rata-rata jumlah barang yang diambil per respon per jenis, Rata-rata jumlah barang yang diambil =

n

Xi + Xii +….+ Xn

Keterangan:

Xi : Jumlah Barang yang di Ambil Responden N : Jumlah Banyak Pengambil per Jenis Barang

(36)

Affandi dan Patana, 2002.

3. Menghitung total pengambilan per unit barang per tahun, Tp = RJ x FP x JP

Keterangan:

TP : Total Pengambilan per Tahun RJ : Rata-rata Jumlah yang di Ambil

FP : Frekuensi Pengambilan JP : Jumlah Pengambilan

Affandi dan Patana, 2002.

4. Menghitung nilai ekonomi barang hasil agroforestri per jenis barang pertahun,

NH = TP x HH Keterangan:

NH : Nilai Hasil Agroforestri per Jenis

TP : Total Pengambilan (unit / tahun)

HH : Harga Hasil Agroforestri pada Saat Panen

Affandi dan Patana, 2002.

5. Menghitung persentasi nilai ekonomi dengan cara: % NE = NEi

∑ NE

x 100%

Keterangan:

%NE : Persentasi Nilai Ekonomi

NEi : Nilai Ekonomi Hasil Agroforestri/Jenis

(37)

6. Menghitung pendapatan total, pendapatan dari dalam agroforestri dan luar

agroforestri.

Pendapatan Total = Penjumlahan antara pendapatan hasil Agroforestri

dengan pendapatanluar hasil Agroforestri

Pendapatan dalam Agroforestri = Jumlah nilai ekonomi dari seluruh jenis Pendapatan Luar Agroforestri = Selisih antara pendapatan totaldengan

pendapatan dalam Agroforestri

Hasil perhitungan hasil agroforestri ini menunjukkan total pendapatan

hasil agroforestri seluruh jenis per tahun, sehingga dapat di hitung besar nilai kontribusi dari nilai hasil agroforestri ini terhadap pendapatan masyarakat. Menghitung tingkat kontribusi pemanfaatan hasil agroforestri (Affandi dan

Patana, 2002).

Kontribusi = Pendapatan Hasil Agroforestri

Pendapatan Total

X 100%

7. Menganalisa data ke dua desa dengan membandingkan jumlah hasil dan nilai

ekonomi pada praktek agroforestri yang ada di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

Batasan Operasional

1. Lokasi penelitian adalah Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara.

2. Waktu penelitian pada bulan April sampai Mei 2016.

3. Responden yang diambil adalah sebanyak 35 orang, terdiri atas 10 orang warga Desa Puangaja dan 25 orang warga Desa Sibolangit.

4. Responden adalah masyarakat yang memanfaatkan hasil pada praktek agroforestri.

(38)

5. Penelitian hanya meneliti tentang jenis-jenis hasil pada praktek agroforestri

dan nilai ekonomi masyarakat di sekitar Taman Wisata Alam Sibolangit. 6. Nilai jual hasil agroforestri adalah nilai jual yang diambil pada saat panen

(39)

HASIL DAN PEMBAHASAN

Jenis-Jenis Hasil Agroforestri

Jenis-jenis tanaman agroforestri yang ditanam oleh masyarakat merupakan

warisan turun temurun dari nenek moyang mereka.Pola tanamannya merupakan pencampuran atau pengkombinasian antara tanaman kehutanan dengan tanaman pertanian.Hal ini sesuai dengan pernyataan Senoaji (2012) bahwa agroforestri

adalah suatu sistem pengelolaan lahan yang merupakan kombinasi antara produksi pertanian, termasuk pohon, buah-buahan dengan kehutanan.Jenis-jenis hasil

agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Jenis Agroforestri yang Dimanfaatkan Oleh Masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit

No Jenis Hasil Agroforestri

Responden yang Memanfaatkan (orang)

(40)

Dari Tabel 1 diatas dapat diketahui bahwa jenis hasil praktek agroforestri

yang paling banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit adalah hasil agroforestri durian, namun secara kasat mata hasil

agroforestri yang paling sedikit dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja adalah hasil agroforestri kopi, sedangkan di Desa Sibolangit adalah jengkol. Hasil agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa

Sibolangit dapat dilihat pada tabel 2.

Tabel 2.Hasil Agroforestridi Desa Puangaja dan Desa Sibolangit

Hasil Agroforestri Bagian yang Dimanfaatkan

Masa Panen

1. Durian (Durio zibethinus)

Gambar 4. Durian (Durio zibethinus)

Buah 8 Tahun

2. Langsat (Lansium domesticum)

Gambar5. Langsat (Lansium domesticum)

Buah 5-10 Tahun

(41)

Gambar 6. Manggis (Garcinia mangostana)

4. Duku (Lansium domesticum)

Gambar 7. Duku (Lansium domesticum)

Buah 5-10 Tahun

5. Petai (Parkia speciosa)

Gambar 8. Petai (Parkia speciosa)

Buah 10-15 Tahun

6. Jengkol (Pithecollobium jiringa) Buah 10-15 Tahun

(42)

Gambar 9. Jengkol (Pithecollobium jiringa)

7. Cokelat

Gambar 10. Cokelat

Buah dan Ranting

2 Tahun

8. Kopi

Gambar 11. Kopi

Buah

3-4 Tahun

9. Kemiri (Aleurites moluccana)

Gambar 12. Kemiri (Aleurites moluccana)

(43)

10. Salak (Salacca zalacca)

Gambar 13. Salak

Buah 5 Tahun

11. Air Nira (Arenga pinnata)

Gambar 14. Air Nira Manis

Air Nira 12-14 Tahun

12. Cabai

Gambar 15. Cabai

Buah 2 Bulan

13. Pinang Buah 3 Tahun

(44)

Gambar 16. Pinangyang sedang dijemur

14. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)

Gambar 17. Asam Glugur (Garcinia atroviridis)

Buah 4 Tahun

15. Pisang (Areca catechu)

Gambar 18. Pisang

Buah 9 Bulan

16. Asam Cekala

Gambar 19. Asam Cekala

(45)

17. Jahe (Zingeber officinale)

Gambar 20. Jahe (Zingeber officinale)

Rimpang 6-8 Bulan

18. Nenas (Ananas comosus)

Gambar 21. Nenas

Buah 2 Bulan

19. Jagung

Gambar 22. Jagung

Buah 3 Bulan

20. Ubi Rambat

Gambar 23. Ubi Rambat

Buah 3-3,5 Bulan

Hasil penelitian dari petani praktek agroforestri di Desa Puangaja dan

Desa Sibolangit menunjukkan bahwa tanaman durian merupakan salah satu

(46)

tanaman pengisi di lahan agroforestri.Tanaman ini dikelola dengan sangat

sederhana, tidak membutuhkan pemeliharaan yang intensif terhadap pemeliharaan durian. Masyarakat hanya memanfaatkan buah durian saja, dimana dari hasil

wawancara menunjukkan bahwa tanaman durian dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja yaitu 9 responden dan di Desa Sibolangit 17 responden dari 35 responden. Durian dapat dipanen pada umur kisaran 8 tahun dengan frekuensi

pemanenan sekali dalam setahun.Pemasaran buah durian di kedua desa tersebut umumnya dilakukan melalui tengkulak dengan harga jual yang berlaku pada saat

panen, biasanya petani menjual dengan harga Rp. 7.000.-/buah.

Langsat merupakan pohon hutan yang menjulang tinggi ke atas dan tidak jauh berbeda dengan tanaman duku.Langsat tidak mempunyai teknik khusus

dalam perawatannya.Langsat dan duku merupakan salah satu tanaman pokok oleh masyarakat di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit.Langsat dan duku dapat di panen pada umur kisaran 5-10 tahun dengan frekuensi panen sekali dalam

setahun.

Hasil wawancara menunjukkan bahwa tanaman duku dimanfaatkan oleh

masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit sebanyak 10 responden, sedangkan untuk tanaman langsat dimanfaatkan oleh masyarakat di kedua desa tersebut adalah sebanyak 16 responden dari 35 responden. Tanaman langsat dan

duku dapat tumbuh pada kondisi tertentu dengan tidak membutuhkan pemeliharaan yang intensif.Hal ini sesuai dengan pernyataan Puspitojati dkk

(47)

duku pada tempat tumbuh yangsesuai merupakan langkah awal yang menentukan

keberhasilan.

Manggis (Garcinia mangostana)merupakan pohon hutan.Sosoknya tidak

terlalu tinggi, sekitar 20 m. Buah manggis dipetik setelah berwarna merah kehitaman, buah matang berwarna merah kecokelatan dengan bekas kepala putik berwarna merah kehitaman.Buah yang memenuhi standar mutu kelas super adalah

6-8 buah/kg. Hasil wawancara dari petani agroforestri di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit yang ikut memanfaatkan tanaman manggis sebanyak 25 orang dari 35

responden dengan rincian di Desa Puangaja 9 orangdan di Desa Sibolangit 16 orang. Manggis merupakan salah satu tanaman pokok masyarakat petani di kedua desa tersebut.Buah manggis dapat dipanen pada umur kisaran 10 tahun.Manggis

dapat dipanen hanya satu kali dalam setahun.Buah manggis dijual dengan harga Rp. 20.000.-/Kg sesuai harga yang berlaku pada saat panen.

Hasil wawancara masyarakat petani agroforestri di Desa Puangaja dan

Desa Sibolangit yang memanfaatkan tanaman jengkol yaitu 2 orang di Puangaja dan 1 orang di Sibolangit. Buah jengkol dapat dipanen pada usia 10-15 tahun,

frekuensi massa panen jengkol dalam setahun hanya 1 kali. Satu pohon jengkol dapat menghasilkan kurang lebih 75-150 kg. Petani agroforestri biasanya menjual produk ke agen seharga Rp. 3.000.- per/kg.

Coklat merupakan tanaman yang dapat tumbuh dan berproduksi hingga puluhan tahun.Tanaman ini sangat komersil dan memiliki prospek ekonomi yang

cukup bagus.Coklat umumnya dapat berbuah mulai dari umur 2 tahun.Buah coklat ini sudah banyak dikembangkan di Indonesia terutama di daerah perkebunan.Bagian tanaman yang dimanfaatkan adalah bijinya.Jika sudah cukup

(48)

umur, buah coklat dapat dipanen setiap hari namun dengan jumlah yang sedikit

sehingga biji coklat tersebut dikumpulkan terlebih dahulu selama satu bulan dan kemudian dapat dijual.

Masyarakat di kedua desa ini umumnya memanfaatkan ranting dan bijinya. Rantingnya biasanya dipakai untuk kayu bakar, sementara bijinya akan dijemur terlebih dahulu untuk kemudian dijual ke agen. Tanaman cokelat di kedua

desa ini sudah diserang oleh hama penyakit sehingga buah yang dihasilkanpun tidak bagus. Simanjuntak (2002) menyatakan bahwa salah satu hama yang

menyerang tanaman cokelat adalah Penggerek buah kakao (PBK) (Conopomorpha cramerella) serangannya dapat merusak hampir semua hasil.

Masyarakat menanam kopi selain dengan tanaman aren dan durian, juga

menanam kopi di sela-sela tanaman pisang sebagai tanaman penaung.Hal ini menambah variasi jenis tanaman di dalam lahan agroforestri sehingga mampu menambah pendapatan petani.Sejalan dengan pernyataan Nurrochmat (2005)

bahwa kopi ditanam di bawah kanopi durian yang kurang rapat.Selama tahun-tahun awal pertumbuhannya, kopi muda ditanam berdampingan dengan pisang

dan papaya.Pohon-pohon ini berperan sebagai naungan kopi dan meningkatkan hasil keseluruhan kebun.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 35 responden yang

diwawancarai, hanya 1 petani Desa Puangaja yang memanfaatkan kopi dan 5 di Desa Sibolangit. Tanaman kopi sebagian besar sudah diganti dengan tanaman lain

(49)

mulai dapat dipanen perdana pada umur 3 tahun sampai 4 tahun.Buah kopi

umumnya tidak dapat matang secara serempak dan tidak dapat dipetik sekaligus tetapi bertahap.Hal ini dikarenakan keluarnya bunga tidak terjadi secara

serempak.Buah yang sudah merah dipetik satu per satu dan yang masih hijau ditinggalkan.Jika panen liar, kopi dapat dipanen setiap minggunya dan jika panen raya dapat dipanen 2 kali dalam setahun.

Tanaman kemiri tidak begitu banyak menuntut persyaratan tumbuh.Kemiri pertama kali di panen pada umur kisaran 4 tahun, frekuensi kemiri berbuah sekali

dalam setahun.Hasil wawancara masyarakat petani yang memanfaatkan tanaman kemiri hanya terdapat pada Desa Puangaja yaitu 3 orang dari 35 responden.Jenis tanaman yang ditanam oleh petani praktek agroforestri di Desa Puangaja dan Desa

Sibolangit salah satunya adalah jenis tanaman serba guna seperti kemiri, kopi, cokelat dan lain sebagainya.Pujiwinarko dkk (2015) menjelaskan bahwa untuk tanaman serbaguna (MPTS) tanaman yang menjadi pilihan di lahan agroforestri

adalah kopi, jambu biji, buah kemiri dan teh.

Aren merupakan salah satu produk agroforestri yang dimanfaatkan

masyarakat di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit.Tumbuhan ini tumbuh subur secara

alami di lahan agroforestri sejak dahulu.Ada juga aren yang sengaja ditanam oleh

masyarakat tetapi produksinya tidak sebaik aren yang tumbuh secara alami.Bagian

aren yang dimanfaatkan masyarakat hanyalah sebatas airnya saja yang diolah menjadi

tuak (minuman fermentasi) dan air nira manis. Aren yang siap untuk di panen mulai

dari usia 12-14 tahun.

Pemanfaatan aren oleh masyarakat di Desa Puangaja lebih banyak

dibandingkan di Desa Sibolangit, yaitu 4 responden di Puangaja dan 1 responden di

Sibolangit.Tanaman aren termasuk cukup tinggi mengingat air nira banyak

(50)

dikonsumsi oleh masyarakat di kedua desa tersebut yang merupakan suku karo.Selain

itu, pengambilan air nira dapat dilakukan setiap hari sehingga dapat memberikan

penghasilan rutin.Meskipun frekuensi pengambilan air nira dilakukan setiap

hari,namun sewaktu-waktu air nira tidak dapat diproduksi beberapa bulan karena

produksi nira sedikit.Berdasarkan wawancara yang dilakukan, untuk menghasilkan produksi air nira yang baik dan banyak, masyarakat tidak

memanfaatkan buah kolang-kaling karena harganya kurang bersaing dan peminatnya

sedikit. Selain itu, hal yang paling mendasar adalah karena masyarakat kurang

mengetahui teknik pengolahan lain dari aren tersebut.

Penjualan air nira ini ternyata sangat mengimbangi kebutuhan masyarakat karena hasil penjualannya cukup tinggi per tahunnya.Pengambilan air nira biasanya dilakukan setiap hari pada sore hari.Satu pohon aren menghasilkan ± 5

liter per hari tergantung kualitas pohon aren itu sendiri.Tidak setiap hari selama setahun air nira berproduksi aktif, namun beberapa waktu air nira tidak dapat

berproduksi. Air nira umumnya dijual ke agen dengan harga Rp 1.500/L.

Asam glugur adalah tumbuhan berkayu, bertajuk tinggi dan besar.Tidak dibutuhkan perawatan yang khusus pada tanaman ini, karena asam glugur dapat

tumbuh pada jenis tanah apapun.Buah asam glugur berwarna hijau pada waktu muda dan berwarna kuning sesudah tua.Asam glugur adalah pohon penghasil

asam potong atau asam keping. Asam potong diperoleh dari irisan buah asam glugur yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik matahari. Asam potong dimanfaatkan petani agroforestri untuk dikonsumsi sendiri seperti untuk

(51)

Puangaja lebih banyak memanfaatkan tanaman ini yaitu 4 orang sedangkan di

Sibolangit yaitu 2 orang.

Asam cekala atau kecombrang adalah sejenis tumbuhan rempah dan

merupakan tumbuhan tahunan, biasanya masyarakat petani agroforestri di kedua desa ini menyebutnya kencong. Dari 35 responden, masyarakat petani yang memanfaatkan tanaman ini hanya 3 orang, yaitu 1 orang di Puangaja dan 2 orang

di Sibolangit. Tanaman ini tidak begitu digemari di lahan agroforestri petani desa ini, hanya ditanam sedikit dilahan petani dan ada juga yang menanamnya di

pekarangan rumah mereka. Masyarakat biasanya memanfatkan rimpang dan bunganya sebagai bumbu masak atau dijual ke pasar seharga Rp. 10.000.- per/kg.

Jahe merupakan tanaman pertanian yang dapat tumbuh di bawah naungan

dan biasanya ditanam pada sela-sela tanaman cokelat ataupun pisang. Dari hasil wawancara diketahui bahwa petani agroforestri yang memanfaatkan tanaman jahe di Desa Puangaja hanya 1 responden, sedangkan di Desa Sibolangit 2 responden

dari 35 responden. Jahe merupakan tanaman rempah yang dimanfaatkan sebagai minuman atau campuran berbagai bahan pangan.Rasa jahe yang pedas bila dibuat

minuman bisa memberikan sensasi sebagai pelega dan penyegar tenggorokan, juga bisa memberikan rasa hangat pada tubuh.Selain sebagai penyedap makanan dan minuman, rimpang jahe juga berkhasiat sebagai obat-obatan.Jahe segar dapat

di panen pada usia 6-8 bulan, frekuensi panen jahe sekali dalam setahun. Rimpang dapat di produksi dengan memanen rimpang setelah usia 6-8 bulan, dengan harga

sesuai dengan harga pasar. Petani agroforestri menjual seharga Rp. 8.000.- per/kg. Tanaman nenas merupakan rumput yang batangnya pendek.Nenas merupakan tanaman monokotil dan bersifat merumpun.Buah nenas harus di panen

(52)

setelah tua atau matang pohon.Nenas biasanya dapat dipanen kapan saja oleh

masyarakat di desa ini mengingat buah nenas tidak mengenal musim dan karena penanaman buah nenas di desa ini tidak dilakukan secara intensif.Hasil

wawancara menunjukkan hanya di Desa Sibolangit saja yang memanfaatkan tanaman nenas, yaitu 3 responden.Buah ini dijual keagen seharga Rp 8.000/buah.Namun, tidak semua nenas dijual, sebagian dikonsumsi pribadi.Nenas

dapat tumbuh begitu saja di daerah ini sehingga pertumbuhannya tidak memerlukan pemeliharaan intensif.

Hasil wawancara terhadap responden, petani memilih beragam jenis tanaman untuk ditanam di lahan agroforestri seperti tanaman berkayu maupun tanaman palawija.Karena memberikan kontribusi yang cukup tinggi, masyarakat

hanya merasakan manfaat ekonomi dari lahan agroforestri tanpa menyadari manfaat ekologi yang didapat dari pola agroforestri tersebut.Sejalan dengan itu, Irwanto (2007) menyatakan bahwa petani kebun campuran pada dasarnya belum

mengerti manfaat ekologi dari kegiatan tumpangsari, walaupun mereka sudah mengelola lahannya dengan sistem tanaman campuran yang umumnya meliputi

tanaman pokok (pohon kayu) dan tanaman pengisi (palawija dan perkebunan). Hasil penelitian di Kecamatan Sibolangit bahwa lahan agroforestri yang paling banyak ditanam sebagai tanaman pokok adalah jenis tanaman buah-buahan

atau tanaman kehutanan.Hal ini sangat berbeda dengan Kabupaten Karo yang mana masyarakat di desa tersebut lebih banyak memanfatkan tanaman pertanian

saja.Kabupaten Karo terkenal sebagai daerah penghasil berbagai buah-buahan, bunga-bungaan dan sayur-sayuran.Mata pencaharian penduduk yang paling utama

(53)

dari 17 kecamatan, salah satunya adalah Kecamatan Berastagi yang memiliki iklim

sejuk dan cocok sebagai lahan pertanian sayuran dataran tinggi.Daerah tersebut telah

lama berfungsi sebagai sentra sayuran dan buah-buahan.Jenis sayuran yang banyak

dihasilkan di daerah tersebut adalah tomat, kol, kentang, labu, cabe, buncis, wortel,

lobak dan lain sebagainya (BPS Kabupaten Karo, 2012).

Nilai Ekonomi ProdukAgroforestri

Nilai ekonomi jenis-jenis produk agroforestri diperoleh dari perkalian

antara total pengambilan per unit per tahun dengan harga hasil agroforestri per unit per jenis barang per tahun.Semua komponen agroforestri memberikan nilai yang berbeda-beda sesuai dengan manfaat dari komponen tersebut.Berdasarkan

hasil penelitian, beberapa jenis produk agroforestri menghasilkan produk yang dapat dikonsumsi langsung oleh masyarakat.Sejalan dengan itu, Nurfatriani

(2006) mengatakan bahwa nilai sumberdaya hutan sendiri bersumber dari berbagai manfaat yang diperoleh masyarakat. Masyarakat yang menerima manfaat secara langsung akan memiliki persepsi yang positif terhadap nilai sumberdaya

hutan yang ditunjukkan dengan tingginya nilai sumberdaya hutan tersebut.

Secara umum tanaman di lahan agroforestri di Desa puangaja dan Desa

Sibolangit ditanam secara tidak beraturan.Penanaman tanaman pertanian seperti jahe dan ubi rambat dilakukan pada lahan agroforestri yang masih terbuka.Penanaman pisang dan nenas dilakukan di sela-sela pepohonan yang

tajuknya belum rindang.Penanaman tanaman buah-buahan seperti manggis, duku, durian, langsat ditanam dengan sistem tumpang sari dengan tanaman pertanian seperti pisang, cabe dan ubi rambat ditanam pada lahan agroforestri.Sumarhani

(2015) menjelaskan bahwadiantara tanaman pokok hutan dan serbaguna dimanfaatkan petani untuk kegiatan tumpangsari dengan tanaman semusim (padi,

(54)

jagung, cabe, kacang tanah, dan lain-lain). Tanaman yang digunakan sebagai

tanaman pagar biasanya adalah aren, kemiri, pinangdan lain sebgainya. Buah dari hasil praktek agroforestri di jual untuk mendapat nilai ekonomi dan menambah

pendapatn petani praktek agroforestri dan sebagian lagi dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan pangannya.Berikut nilai ekonomi dari hasil agroforestri yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit dapat

dihat pada Tabel 3 dan Tabel 4.

Tabel 3. Persentasi Nilai Ekonomi Produk Agroforestri Desa Puangaja

No Produk

Agroforestri Satuan TP Harga Jumlah/Rp

%

Jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terbesar terhadap

(55)

67.500.000,-. Jenis produk agroforestri selanjutnya yang memberikan kontribusi

terbesar kedua adalah durian dengan nilai ekonomi Rp. 46.900.000,-dan jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terbesar ketiga adalah langsat

dengan nilai ekonomi Rp. 41.500.000,-. Jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terkecil terhadap pendapatan masyarakat adalah cabai yaitu sebesar Rp. 150.000, disusul dengan pinang yang memberikan kontribusi

sebesar Rp. 300.000,-dan jahe memberikan kontribusi sebesar Rp. 800.000,-. Tabel 4. Persentasi Nilai Ekonomi Produk Agroforestri Desa Sibolangit

No Produk

Agroforestri Satuan TP Harga Jumlah/Rp

(56)

19 Ubi Rambat Kg 90 5.000 450.000 0.10 %

Total 486.295.000

100

Jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terbesar terhadap pendapatan masyarakat Desa Sibolangit adalah duku dengan nilai ekonomi Rp.

120.000.000,-. Jenis produk agroforestri selanjutnya yang memberikan kontribusi terbesar kedua adalah langsat dengan nilai ekonomi Rp. 89.250.000,-. Jenis

produk agroforestri yang memberikan kontribusi terbesar ketiga adalah durian dengan nilai ekonomi Rp. 88.550.000,-. Jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terkecil terhadap pendapatan masyarakat adalah jahe yaitu

sebesar Rp. 160.000,- disusul dengan ubi rambat yang memberikan kontribusi sebesar Rp. 450.000,-dan nenas memberikan kontribusi sebesar Rp. 600.000,-.

Kontribusi Produk Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga

Masyarakat di Desa Puangajadan Desa Sibolangit memiliki beragam profesi, namun semua responden memiliki lahan agroforestri sehingga masyarakat

memperoleh pendapatan dari pemanfaatan produk agroforestri tersebut.Hasil penelitian pada Tabel 5 menunjukkan bahwa sumber pendapatan masyarakat Desa

Puangaja dari hasil pemanfaatan diluar agroforestri.

Tabel 5.Pendapatan Rumah Tangga Per Tahun di Luar Pemanfaatan Agroforestri Desa Puangaja

No Sumber Pendapatan Jumlah (Rp) Persentasi (%)

1 PNS 19.000.000 89.7

2 Wirausaha 2.160.000 10.2

(57)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa total pendapatan masyarakat dari

praktik agroforestri Desa Puangaja yaitu sebesar Rp. 284.948.000,- per tahun atau 93% dengan rata-rata pendapatan per responden sebesar Rp. 28.494.800,- per

tahunnya. Sedangkan hasil dari luar pemanfaatan agroforestri seperti PNS dan wirausaha sebesar Rp. 21.160.000,- per tahun atau 7%. Perbandingan pendapatan masyarakat dari hasil agroforestri dengan diluar agroforestri dapat dilihat pada

Gambar 17.

Gambar 24. Persentasi Nilai Ekonomi Hasil Agroforestri dan di Luar Agroforestri DesaPuangaja

Hasil penelitian pada Tabel 6 menunjukkan bahwa pendapatan masyarakat

Desa Sibolangit dari hasil pemanfaatan di luar agroforestri seperti peternak, pensiunan, PNS, wirausaha dan buruh tani.

Tabel 6.Pendapatan Rumah Tangga Per Tahun di Luar Pemanfaatan Agroforestri Desa Sibolangit

No Sumber Pendapatan Jumlah (Rp) Persentasi (%)

1 Peternak 420.000 0.311

2 Pensiunan 3.000.000 2.226

3 PNS 3.000.000 2.226

4 Wirausaha 63.500.000 47.134

7%

93%

Pendapatan Luar Agroforestri Pendapatan Agroforestri

(58)

5 Buruh Tani 30.700.000 40.083

Total 100.620.000 100

Hasil penelitian menunjukkan bahwa total pendapatan masyarakat dari

praktik agroforestri Desa Sibolangit yaitu sebesar Rp. 468.825.000,- per tahun atau 82% dengan rata-rata pendapatan per responden sebesar Rp. 18.753.000,- per tahunnya. Sedangkan hasil dari luar pemanfaatan agroforestri seperti peternak,

pensiunan, PNS, wirausaha dan buruh tani sebesar Rp. 100.620.000,- per tahun atau 18%. Perbandingan pendapatan masyarakat dari hasil agroforestri dengan

diluar agroforestri dapat dilihat pada Gambar 18.

Gambar 25. Persentasi Nilai Ekonomi Hasil Agroforestri dan di Luar Agroforestri Desa Sibolangit

Dengan membandingkan pendapatan masyarakat dari luar agroforestri

dengan pendapatan masyarakat dari agroforestri maka kita dapat melihat bahwa pendapatan yang terbesar diperoleh dari kedua desa ini yaitu dari pendapatan

agroforestri. Pendapatan dari praktik agroforestri ini cukup besar dibandingkan dengan pendapatan di luar agroforestri dimana selisihnya sebesar Rp. 263.788.000.- di Puangaja dan Rp. 368.205.000.- di Sibolangit. Rincian

pendapatan ini dan besarnya kontribusi masing-masing pendapatan dapat dilihat 18%

82%

(59)

pada lampiran 6 dan lampiran 12.Dari lampiran tersebut dapat diketahui bahwa

pendapatan dari produk-produk agroforestri memberikan kontribusi yang besar dibandingkan pendapatan dari luar pemanfaatan produk agroforestri.Sehingga

dapat mensejahterakan masyarakat di kedua desa tersebut.Hal ini menandakan bahwa ketergantungan masyarakat terhadap agroforestri di desa ini masih cukup tinggi.Sejalan dengan hasil penelitian Senoaji (2009) yang menyatakan bahwa

kontribusi yang disumbangkan dari hasil hutan sangat besar.Kondisi ini mengindikasikan bahwa ketergantungan masyarakat terhadap keberadaan hutan

sebagai sumber pendapatan keluarga sangat tinggi.

(60)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Jenis-jenis produk agroforestri yang dimanfaatkan Desa Puangaja dan Desa

Sibolangit yaitu durian, langsat, manggis, duku, petai, jengkol, cokelat, kopi, kemiri, salak, air nira, cabai, pinang, asam glugur, pisang, asam cekala, jahe, nanas, jagung dan ubi rambat.

2. Nilai ekonomi produk agroforestri yang memberikan kontribusi terbesar terhadap pendapatan masyarakat Puangaja adalah manggis Rp.

67.500.000,-/tahun dan jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terkecil terhadap pendapatan masyarakatPuangaja adalahcabai yaitu sebesar Rp.150.000,-/tahunnya. Sedangkan kontribusi terbesar terhadap pendapatan

masyarakat Desa Sibolangit yaitu duku Rp. 120.000.000,-/tahun dan jenis produk agroforestri yang memberikan kontribusi terkecil terhadap pendapatan masyarakat Sibolangit adalah jahe yaitu sebesar Rp. 160.000,-/tahunnya.

3. Produk agroforestri secara total mampu memberikan kontribusi terhadap pendapatan masyarakat Puangaja yaitu sebesar Rp. 284.948.000,- per tahun

dengan rata-rata pendapatan per responden Rp. 28.494.800,- per tahun dan Desa Sibolangit sebesar Rp. 468.825.000,- per tahun dengan rata-rata pendapatan per responden Rp. 18.753.000,- per tahun.Sementara itu

pendapatan dari luar pemanfaatan produk agroforestri Desa Puangaja memberikan kontribusi sebesar Rp. 21.160.000,- dan Desa Sibolangit sebesar

(61)

Saran

Diharapkan kepada pemerintah dan Lembaga Swadaya Masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit untuk memberikan penyuluhan kepada masyarakat

tentang pengolahan produk agroforestri agar dapat memberikan kontribusi yang lebih besar lagi terhadap pendapatan rumah tangga.

(62)

TINJAUAN PUSTAKA

Agroforestri

Agroforestri adalah suatu sistem pengelolaan lahan yang merupakan

kombinasi antara produksi pertanian, termasuk pohon, buah-buahan dan atau peternakan dengan tanaman kehutanan. Sistem agroforestri merupakan sistem pengelolaan sumber daya alam yang dinamis dan berbasis ekologi, dengan

memadukan berbagai jenis pohon pada tingkat lahan pertanian maupun pada suatu bentang lahan. Pengelolaan lahan dengan sistem agroforestri bertujuan

untuk mempertahankan lahan dan keanekaragaman produksi lahan sehingga berpotensi memberikan manfaat sosial ekonomi dan lingkungan bagi para pengguna lahan (Senoaji, 2012).

Agroforestri merupakan komoditas tanaman yang kompleks, yang didominasi oleh pepohonan dan menyediakan hampir semua hasil dan fasilitas hutan alam.Agroforestridapat dilaksanakan dalam beberapa model, antara lain

tumpang sari (cara bercocok tanam antara tanaman pokok dengan tanaman semusim), silvopasture (campuran kegiatan kehutanan, penanaman rumput dan

peternakan), silvofishery (campuran kegiatan pertanian dengan usaha perikanan di daerah pantai), dan farmforestry (campuran kegiatan pertanian dengan kehutanan) (Sitorus, 2008).

Pengelolaan lahan (agroforestry maupun hutan tanaman) bisa berjalan secara optimal bila didasari oleh pengetahuan tentang jenis, sifat-sifat dan

(63)

obat dan jenis hewan ternak untuk mengisi lahan agroforestri.Manfaat yang bisa

diambil dari pengetahuan jenis adalah agar kita bisa meramunya menjadi komposisi yang ideal bagi lahan agroforestri sehingga fungsi pekarangan yang

kita inginkan bisa tercapai (Mahendra, 2009).

Agroforestri dikembangkan untuk memberi manfaat kepada manusia atau meningkatkan kesejahteraan masyarakat.Agroforestri utamanya diharapkan dapat

membantu mengoptimalkan hasil suatu bentuk penggunaan lahan secara berkelanjutan guna menjamin dan memperbaiki kebutuhan hidup masyarakat, dan

dapat meningkatkan daya dukung ekologi manusia, khususnya di daerah pedesaan (Mayrowani, 2012).

Jenis Hasil Agroforestri

Jenis produk yang dihasilkan sistem agroforestri sangat beragam, yang bisa dibagi menjadi 2 kelompok : (a) produk untuk komersial misalnya bahan pangan, buah-buahan, hijauan makanan ternak, kayu bangunan, kayu bakar, daun,

kulit, getah, dan lain-lain, dan (b) pelayanan jasa lingkungan, misalnya konservasi sumber daya alam (tanah, air dan keanekaragaman hayati). Pola tanam ini dapat

dilakukan dalam suatu unit lahan pada waktu bersamaan (simultan) atau pada waktu yang berbeda/berurutan (sekuensial), melibatkan beraneka jenis tanaman tahunan maupun musiman.Pola tanam dalam sistem agroforestri memungkinkan

terjadinya penyebaran kegiatan sepanjang tahun dan waktu panen yang berbeda-beda, mulai dari harian, mingguan, musiman, tahunan, atau sewaktu-waktu

(Widianto dkk, 2003).

Sistem agroforestri merupakan kombinasi antara aneka jenis pepohonandengan tanaman semusim dengan/tanpa ternak atau hewan.Sistem

(64)

agroforestri telah dilaksanakan sejak dahulu kala oleh para petani di berbagai

daerah dengan aneka macam kondisi iklim dan jenis tanah serta berbagai sistem pengelolaan.Pengelolaan sistem agroforestri meliputi pengolahan tanah,

pemupukan, penyiangan, pemangkasan, dan pemberantasan hama/penyakit, seringkali berbeda-beda antar lokasi dan bahkan antar petani. Sistem pengelolaan yang berbeda-beda itu dapat disebabkan oleh perbedaan kondisi biofisik (tanah

dan iklim), perbedaan ketersediaan modal dan tenaga kerja,serta perbedaan latar belakang sosial-budaya. Oleh karena itu produksi yang dihasilkan dari sistem

agroforestri juga bermacam-macam, misalnya buah-buahan, kayu bangunan, kayu bakar, getah, pakan, sayur-sayuran, umbi-umbian, dan biji-bijian (Widianto dkk, 2003).

Dilihat dari aspek ekonomi, penerapan sistem agroforestri memiliki masa depan yang cerah. Sebagai sebuah sistem yang memadukan berbagai jenis tanaman dalam suatu lahan, maka akan memungkinkan naiknya produktifitas hasil

panen. Logikanya setiap nilai tanaman memiliki nilai jual masing-masing, ketika dalam sistem agroforestri dikombinasikan tanaman-tanaman komersial maka total

pendapatan pasca panen akan melimpah. Sebut saja dalam sistem agroforestri kita tanam, kopi, coklat, rambutan, durian, jati, jahe dan vanili.Maka jika jumlahnya cukup melimpah uang yang didapat pun sangat banyak.Pertimbangan untung rugi

ikut ambil bagian dalam keputusan kita.Begitu juga ketika lahan pertanian luas, pertimbangan ekonomi ikut mendominasi keputusan kita menggaji pesanggem

(orang upahan) (Mahendra, 2009).

(65)

tanah, dan lain-lain). Jika tajuk tanaman pokok hutan dan serbaguna sudah saling

menaungi lahan di bawahnya, maka kegiatan tumpangsari tidak lagi dapat dilakukan alternatif jenis tanaman lain yang dapat dikembangkan di bawah

tegakan (Sumarhani, 2015).

Menanam buah-buahan adalah usahajangka menengah yang membutuhkan modal besar dan berisiko tinggi namun juga menjanjikan keuntungan besar.Oleh

karena itu, usaha ini harus direncanakan dengan cermat.Petani buah perlu memilikipemahaman yang baik tentang kesesuaian tempat tumbuh serta budidaya

dan pemasaran buah agar dapat mengusahakan buah secara menguntungkan.Mengusahakan durian atau duku pada tempat tumbuh yangsesuai merupakan langkah awal yang menentukan keberhasilan usaha (Puspitojati,

2014).

Penggerek buah kakao (PBK) (Conopomorpha cramerella) merupakan hama yang sangat merugikan.Serangannya dapat merusak hampir semuahasil.

Penggerek Buah Kakao dapat menyerang buah sekecil 3 cm, tetapi umumnya lebih menyukai yang berukuran sekitar 8 cm. Ulatnya merusak dengan cara

menggerek buah, memakan kulit buah, daging buah dan saluran ke biji. Buah yang terserang akan lebih awal menjadi berwarna kuning, dan jika digoyang tidak berbunyi. Biasanya lebih berat daripada yang sehat.Biji-bijinya saling melekat,

berwarna kehitaman serta ukuran biji lebih kecil (Simanjuntak, 2002).

Nilai Ekonomi Agroforestri

Sumber daya hutan sesungguhnya telah senantiasa juga mengalirkan manfaat ekonomi langsung kepada masyarakat.Dengan kegiatan-kegiatan kehutanan yang baik, sumber-sumber daya hutan mampu memberikan manfaat

(66)

langsung dalam meningkatkan pendapatan masyarakat.Hasil hutan merupakan

sumberdaya ekonomi potensial yang beragam yang menghasilkan sederetan hasil hutan serbaguna baik hasil hutan kayu dan non kayu maupun hasil-hasil hutan

yang tidak kentara (Wirakusumah, 2003).

Ciri ekonomi mata pencaharian masyarakat di pedesaan, terutama di Negara-negara berkembang adalah keberagaman.Masyarakat desa mengandalkan

pemanfaatan langsung hasil pertanian dan hutan serta berbagai sumber pendapatan lainnya yang dihasilkan dari penjualan hasil hutan atau dari upah bekerja

(Baharuddin dan Ira, 2009).

Secara ekonomis, agroforestri memberikan keuntungan yang cukup berarti bagi petani, masyarakat, daerah atau negara. Keuntungan-keuntungan ini dapat

meliputi :

1. Peningkatan kesinambungan hasil-hasil pangan, pakan ternak, kayu bakar, pupuk dan kayu pertukangan

2. Mengurangi terjadinya kegagalan total tanaman pertanian yang biasanya terjadi pada tanaman jenis tunggal atau sistem monokultur

3. Meningkatkan jumlah pendapatan pertanian karena peningkatan produktifitas dan kesinambungan produksi

Gambar

Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Desa Puangaja dan Desa Sibolangit, Kecamatan Sibolangit
Gambar 3. Kantor Kepala Desa Sibolangit
Tabel 1. Jenis Agroforestri yang Dimanfaatkan Oleh Masyarakat Desa Puangaja dan Desa Sibolangit
Gambar  4. Durian (Durio zibethinus)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Peraturan Daerah Kabupaten Bantul Nomor 17 Tahun 2007 tentang Pembentukan Organisasi Lembaga Teknis Daerah di Lingkungan Pemerintah Kabupaten Bantul sebagaimana telah

[r]

bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud dalam huruf a perlu menetapkan Keputusan Bupati Bantul tentang Perpanjangan Dispensasi Pelayanan Pencatatan

Atas partisipasinya dalam penyelenggaraan Ufian Tulis Penerimaan Mahasiswa Baru ]alu:: Seleksi Mandiri (SM) Universitas Negeri Yogyakarta. Tahun 2072,

14.Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Republik Indonesia Nomor 19 Tahun 2010 tentang Petunjuk Teknis Penggunaan Dana Alokasi Khusus (DAK) Bidang Pendidikan

[r]

atas ambang pintu, maka sepasang kepala naga di Candi Kidal ini adalah bagian dari ragam hias Kāla-Naga , ragam hias yang belum dijumpai pada bangunan Klasik Tua di Jawa

dilihat dari rasio Likwiditas bahwa PT.Metrodata Electronics,Tbk dalam keadaan likwid pada tahun 2002 dan 2003 dikarenakan tingkat likwiditas diatas 200% namun ditahun