ABSTRAK
Penelitian yang berjudul “Analisis Perkembangan Usaha HomeIndustry Makanan dan Minuman di Kota Binjai” ini bertujuan guna mengetahui faktor internal yang terdiri dari kekuatan dan kelemahan, serta faktor eksternal yang terdiri dari peluang dan ancaman strategi perkembangan usaha homeindustry di Kota Binjai. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari kuisioner oleh narasumber yaitu pelaku usaha homeindustry makanan dan minuman di Kota Binjai. Data sekunder didapat dari buku, jurnal, internet, skripsi, dan media lainnya. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif dengan menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha homeindustry makanan dan minuman Kota Binjai berada dalam kuadran 2 yang berarti positif dengan mendukung strategi pertumbuhan yang agresif menggunakan strategi ST, yaitu menggunakan seluruh kekuatan yang ada dan meminimalkan ancaman sebaik-baiknya.
Kata Kunci: Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman, Analisis SWOT, dan HomeIndustry.
ABSTRACT
This research which titled "Analisis Perkembangan Usaha Home Industry
Makanan dan Minuman di Kota Binjai " aims to determine the internal factors
that consist of strengths and weaknesses, as well as external factors which consist
of the opportunities and threats of home industry business development strategies
in Binjai. The data used are primary data and secondary data. Primary data were
obtained from questionnaires by speakers, namely home business operators in the
food and beverage industry Binjai. Secondary data were obtained from books,
journals, internet, theses, and other media. The analytical method used is
descriptive method using SWOT analysis. The results showed that the home
business industry food and beverage Binjai are in quadrant 2, which means the
positive to support an aggressive growth strategy using a strategy of ST, which is
using all its forces and minimize threats as well as possible.
Keywords: Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, SWOT analysis, and
Home Industry
