• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Kadar Lemak Pada Susu Kental Manis Di Balai Pengawas Obat Dan Makanan Dengan Metode Sokletasi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Kadar Lemak Pada Susu Kental Manis Di Balai Pengawas Obat Dan Makanan Dengan Metode Sokletasi"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

20

DAFTAR PUSTAKA

Badan Standar Nasinal Indonesia No. 01 – 2971 - 2011. 2011. Susu Kental Manis. Jakarta: Departemen Kesehanan Republik Indonesia.

Bukle, K. A. 1987. Ilmu Pangan. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Ditjen POM. (1995). Farmakope Indonesia, Jilid IV. Departemen Kesehatan R.I. Jakarta.

Fessenden. 1986. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jilid 1. Erlangga. Jakarta.

Iswari, R.S. 2006. Biokimia. Cetakan Pertama. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Moehyi, S.1992. Ilmu Gizi. Cetakan kedua. Bhrata Karya Aksara. Jakarta.

Montgomery, R.1993. Biokimia. Universitas Gadjah Mada Press. Yogyakarta. Poedjiadi, A. 1994. Dasar – Dasar Biokimia. Universitas Indonesia Press. Jakarta. Sudarmadji, S. 1989. Analisa Bahan Makanan Dan Pertanian. Liberty. Jakarta.

Winarno, F.G. 1995. Kimia Pangan Dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

(http://animalscience-info.blogspot.co.id/2011/03/struktur-dan-komposisi susu.html).

(http://library.usu.ac.id/download/ft/tkimia-Netti.pdf).

Referensi

Dokumen terkait

Pada penulisan ini membahas tentang ERD, Normalisasi, Database serta struktur menu program seperti: form barang, form customer, form transaksi dan dalam pembuatan laporan

[r]

Karena berbasis vector, file yang dihasilkan oleh software ini berukuran kecil dan tampilannya baik karena tidak tergantungdengan resolusi monitor artinya sekecil apapun resolus

BP-PNFI mempunyai tugas melaksanakan pengkajian dan pengembangan program serta fasilitasi pengembangan sumberdaya di bidang pendidikan nonformal dan informal

Kumpulansoalulangan.blogspot.com Jangan lupa klik like facebook nya ya …!. Sherli orders a plate

Berkaitan dengan butir (1) di atas, disampaikan bahwa Pemilihan Langsung dengan Pascakualifikasi untuk pekerjaan Pembangunan Gedung Siaga Rescuer Pos SAR Ketapang

[r]

Sehubungan dengan pengadaan Jasa Konstruksi pada Satuan Kerja Kantor SAR Kendari, Pekerjaan Pengaspalan Jalan Masuk Tempat Sandar Kapal dengan ini kami mengundang saudara