• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Pada RBDPO (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Oil ) Dan RBDPOL (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Olein) Di PT.Pacific Medan Industri

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Pada RBDPO (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Oil ) Dan RBDPOL (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Olein) Di PT.Pacific Medan Industri"

Copied!
2
0
0

Teks penuh

(1)

PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA RBDPO ( Refenery Bleaching Deodorizing Palm Oil ) DAN RBDPOL

( Refenery Bleaching Deodorizing Palm Olein ) DI PT. PACIFIC MEDAN INDUSTRI

ABSTRAK

TelahdilakukanPenentuan Kadar AsamLemakBebaspada RBDPO (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Oil ) RBDPOL (RefeneryBleaching Deodorizing Palm Olein)denganmenggunakanTitrasiAlkalimetridenganLarutanstandartNaOH 0,02505. Dari hasilanalisadiperolehkadarasamlemakbebaspada RBDPOsebesar

0,076 % dan RBDPOL sebesar 0,069%. Dari

hasilanalisatersebuttelahmemenuhistandart

mutuyaitukadarAsamLemakbebasyaitumaksimal 0,1%.

Kata kunci: AsamlemakBebas, RBDPO, RBDPOL, TitrasiAlkalimetri

(2)

DETERMINATION OF FREE FATTY ACIDS ONRBDPO (Refinery Bleaching Deodorizing Palm Oil) AND RBDPOL (Refinery Bleaching

Deodorizing Palm Olein) IN PT. PACIFIC MEDAN INDUSTRY

ABSTRACT

The determination of free fatty acid content on RBDPO (Refining Bleaching

Deodorizing Palm Oil) RBDPOL (Refenery Bleaching Deodorizing Palm Olein)

using Alkalimetric Titration with Standard Solution NaOH 0.02505. From the analysis result obtained free fatty acid content at RBDPO equal to 0,076% and RBDPOL equal to 0,069%. From the results of the analysis has met the quality standards of free fatty acids content is a maximum of 0.1%.

Keywords: Free Fatty Acids, RBDPO, RBDPOL, Alkalimetric Titration

Referensi

Dokumen terkait

Telah dilakukan analisa kadar asam lemak bebas (ALB) dan analisa kadar air pada palm kernel oil (PKO) di PT.Perkebunan Nusantara IV (persero) Pabatu.. Analisa asam lemak

Telah dilakukan penentuan kadar asam lemak bebas dari Crude Palm Kernel Oil (CPKO) dan Crude Coconut Oil (CNO) yang diperoleh dari daerah Dumai dan Sumatera Utara.. Pengambilan

Bagaimana penentuan model matematika yang menyatakan hubungan antara kadar air dan asam lemak bebas CPKO (Crude Palm Kernel Oil) sehingga dapat meminimalisir

Telah dilakukan percobaan penentuan kadar air dan kadar asam lemak bebas pada minyak sawit mentah ( crude palm oil ). Dimana pada penentuan kadar air dilakukan

Untuk mengetahui pengaruh waktu penyimpanan CPO ( Crude Palm Oil ) dan RBDPO ( Refined Bleached Deodorized Palm Oil ) terhadap Kadar Asam Lemak Bebas.

kadar asam lemak bebas yang terdapat didalam minyak sawit mentah (crude palm

PALMCOCO LABORATORIES dengan judul ‘’ PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS DARI CAMPURAN PALM FATTY ACID DESTILLATE (PFAD).. DAN CRUDE PALM OIL (CPO)

bebas yang diinginkan dari minyak sawit yaitu memiliki kandungan asam lemak bebas yang rendah mengakibatkan kualitas minyak baik. Oleh karena itu, perlu dilakukan analisa