[PDF] Top 20 PENAPISAN BAKTERIOSIN DARI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL BEKASAM
Has 10000 "PENAPISAN BAKTERIOSIN DARI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL BEKASAM" found on our website. Below are the top 20 most common "PENAPISAN BAKTERIOSIN DARI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL BEKASAM".
PENAPISAN BAKTERIOSIN DARI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL BEKASAM
... products, bekasam. This study aimed to obtain LAB isolates from bekasam that have high potential as producer of ...from bekasam showed that there were 11 isolates (44%) that have the potential as ... Lihat dokumen lengkap
12
Pengaruh Kondisi Kultivasi terhadap Produksi Antibakteri dari Bakteri Asam Laktat Asal Bekasam Ikan Sepat Rawa (Trichogaster trichopterus)
... 2000). Asam yang tidak terdisosiasi bekerja dengan menurunkan gradien proton elektrokimia, menyebabkan proton lebih cepat masuk ke dalam sel sehingga meningkatkan kebutuhan energi untuk mempertahankan pH alkali ... Lihat dokumen lengkap
128
Skrining Bakteri Asam Laktat asal Susu Kambing Peranakan Etawa sebagai Penghasil Bakteriosin
... terhadap bakteri uji tersebut tidak berbeda nyata satu sama ...terhadap bakteri uji berbeda-beda, dikarenakan masing-masing isolat BAL menghasilkan metabolit yang berbeda- ...kedua bakteri uji ... Lihat dokumen lengkap
5
Penampisan Bakteri Asam Laktat Asal Berbagai Sumber Bahan Hewani dan Nabati dalam Menghasilkan Bakteriosin
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
76
KarakterisasiFisikokimia Bakteriosin Asal Bakteri Asam Laktat Enterococcus Durans Hasil Isolasi Kolon Sapi Bali.
... Bakteri Asam Laktat merupakan bakteri Gram positif, berbentuk kokus atau batang dan negatif ...katalase. Bakteri asam laktat mampu mengeksresikan senyawa antimikroba ... Lihat dokumen lengkap
10
Bakteri asam laktat asal bekasam sebagai pengawet alami fillet ikan kakap pengganti formalin pada suhu chilling
... Penanganan ikan yang baik perlu dilakukan agar ikan masih dalam keadaan segar saat sampai ke konsumen. Salah satu bentuk penanganan ikan adalah membuatnya menjadi fillet, akan tetapi fillet ikan merupakan media yang ... Lihat dokumen lengkap
30
Penelusuran Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat Dalam Yoghurt Asal Kabupaten Bandung Barat Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
... lainnya. Bakteri asam laktat dalam yoghurt dapat menguraikan laktosa susu menjadi monosakarida yaitu glukosa dan galaktosa, sehingga susu mudah dicerna dan diserap ... Lihat dokumen lengkap
35
Potensi Antibakterial Bakteri Asam Laktat Proteolitik dari Bekasam Sebagai Biopreservatif Daging Sapi
... dari bakteri asam laktat ...Lactobacillus. Bakteri ini dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen maupun pembusuk serta perusak makanan sehingga dapat memperpanjang waktu ... Lihat dokumen lengkap
9
Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dari fermentasi susu jagung
... menggunakan bakteriosin ekstrak kasar tidak berbeda nyata dengan perlakuan inokulasi ...isolat bakteri secara ...karakterisasi bakteriosin yang dihasilkan oleh BAL asal fermentasi jagung ... Lihat dokumen lengkap
68
Kajian Aktivitas Hambat Bakteriosin Dari Bakteri Asam Laktat Galur Scg 1223
... umum bakteriosin asal BAL memiliki kemampuan melawan bakteri lain dengan efek ...beberapa bakteriosin secara umum sebagai berikut : (1) molekul bakteriosin mengalami kontak langsung ... Lihat dokumen lengkap
75
Seleksi Dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Asal Bekasam Sebagai Probiotik
... 19 Penempelan BAL pada permukaan usus terutama pada sel epitel dapat memberikan manfaat kesehatan terhadap inangnya dan mencegah penempelan bakteri patogen pada permukaan usus. Oyetayo dan Oyetayo (2005) ... Lihat dokumen lengkap
53
Bakteri Asam Laktat Asal Bekasam Penghasil Lipase Pada Substrat Margarin
... isolat bakteri asam laktat asal bekasam (BI(1), BI(2), BI(3), BP(3), BP(4), BP(6), BP(7), BP(10), BP(20), SK(5), SK(16), SS(8), SS(10), SS(13), NS(6), NS(9), NS(14), NS(16)) yang ... Lihat dokumen lengkap
38
Bakteriosin asal bakteri asam laktat, serta peranannya sebagai boipreservasi dan kemoterapeutik, suatu tinjauan
... Bakteriosin asal bakteri laktat merupakan peptida atau senyawa protein yang peka terhadap enzim proteolitik, dan tahan pada kondisi Aktivitas bakterisidal terbatas pada bakteri gram ... Lihat dokumen lengkap
93
Produksi Enzim Protease Dari Bakteri Asam Laktat Asal Bekasam
... Gambar 2 Sistem proteolitik pada bakteri asam laktat (Savikoji et al. 2006) Tahap pertama dalam pemanfaatan kasein oleh BAL dilakukan oleh sel CEPS. Lima jenis enzim yang berbeda dikloning dan ... Lihat dokumen lengkap
47
Penapisan Antibakteri yang Dihasilkan oleh Bakteri Asam Laktat dari Produk Bekasam Ikan Seluang (Rasbora argyrotaenia)
... Bakteri asam laktat merupakan mikroba yang mempunyai kemampuan dalam menciptakan respon terhadap keasaman ...menghambat bakteri pembusuk dipengaruhi oleh kepadatan, strainnya, serta komposisi ... Lihat dokumen lengkap
118
Kajian Antiinfeksi Isolat Bakteri Asam Laktat Asal Mandai
... kemampuan bakteri kandidat probiotik Lactobacillus plantarum MB427 asal mandai sebagai antidiare yang disebabkan oleh Escherichia coli enteropatogenik (EPEC) secara in ...Pemberian bakteri kandidat ... Lihat dokumen lengkap
166
Bakteri Asam Laktat.
... PMF adalah gradien elektrokimia di atas membran sitoplasma yang terdiri atas potensial membran (ψ) dan gradien pH (pH), yang akan memandu sintesis ATP dan mengakumulasikan ion dan metabolit lainnya. Penurunan PMF sel ... Lihat dokumen lengkap
15
Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik
... Golongan bakteri asam laktat (BAL) seperti Lactobacillus, Streptococcus dan bakteri Bifidobacterium paling umum digunakan sebagai bakteri probiotik guna memelihara ekologi mikroflora ... Lihat dokumen lengkap
21
Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik
... harian bakteri probiotik adalah 10 7 CFU. Golongan bakteri asam laktat seperti Lactobacillus, Streptococcus dan Bifidobacterium paling umum digunakan sebagai bakteri ...probiotik. ... Lihat dokumen lengkap
6
Pengaruh pH dan Suhu pada Produksi Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat Galur M6-15
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
6
Related subjects