[PDF] Top 20 Pengaruh Pelapisan dan Suhu Simpan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Nenas (Ananas comosus (L.) Merr) Effect of Coating and Storage Temperatures on Quality and Shelf Life of Pineapple Fruit (Ananas comosus (L.) Merr)
Has 10000 "Pengaruh Pelapisan dan Suhu Simpan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Nenas (Ananas comosus (L.) Merr) Effect of Coating and Storage Temperatures on Quality and Shelf Life of Pineapple Fruit (Ananas comosus (L.) Merr)" found on our website. Below are the top 20 most common "Pengaruh Pelapisan dan Suhu Simpan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Nenas (Ananas comosus (L.) Merr) Effect of Coating and Storage Temperatures on Quality and Shelf Life of Pineapple Fruit (Ananas comosus (L.) Merr)".
Pengaruh Pelapisan dan Suhu Simpan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Nenas (Ananas comosus (L.) Merr) Effect of Coating and Storage Temperatures on Quality and Shelf Life of Pineapple Fruit (Ananas comosus (L.) Merr)
... Merr Novita Novaliana1, Darda Efendi2 1 Mahasiswa Agronomi dan Hortikultura 2 Staf Pengajar Departemen Agronomi dan Hortikultura Key words: coating, shelf life, pineapple, fruit q[r] ... Lihat dokumen lengkap
1
Pengaruh Jenis Bahan Pelapis dan Suhu Simpan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Pepaya
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
8
Pengaruh Pelapisan Lilin terhadap Daya Simpan Buah Jeruk Besar (Citrus grandis L. Osbeck) cv. Nambangan pada Dua Kondisi Suhu yang Berbeda
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
68
Pengaruh Pelapisan Lilin dan Suhu Penyimpanan terhadap Masa Simpan Buah Naga Super Red (Hylocereus costaricensis)
... atau buah naga super red memiliki umur simpan yang singkat karena sisiknya yang mudah layu sehingga mempengaruhi preferensi ...penyimpanan suhu rendah diharapkan dapat memperpanjang umur ...dengan ... Lihat dokumen lengkap
43
Pengaruh Beberapa Perlakuan Pascapanen dan Suhu Penyimpanan terhadap Kualitas dan Daya Simpan Buah Pisang Cavendish (Musa (Grup AAA, Subgrup Cavendishi)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
11
Pengaruh Pelapisan Kitosan terhadap Daya Simpan Buah Pisang Ambon
... Bahan pelapis yang dapat digunakan terdiri dari tiga kategori yaitu hidrokoloid, lipid, dan komposit. Hidrokoloid tersusun atas protein, turunan selulosa, pektin, tepung dan polisakaridan, sedangkan lipida terdiri atas ... Lihat dokumen lengkap
35
Pengaruh Perlakuan Pasca Panen dan Suhu Simpan terhadap daya Simpan dan Kualitas Buah Mangga (Mangifera indica L.) Varietas Arumanis
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
10
Kajian pelilinan terhadap kualitas dan daya simpan buah pepaya Callina
... satu buah-buahan tropika yang menjanjikan di pasar baik dalam maupun luar negeri, dan mempunyai nilai ekonomi yang cukup ...tinggi. Buah pepaya termasuk dalam jenis buah ...pascapanen buah- ... Lihat dokumen lengkap
81
Pengaruh Perilaku Pencemaran dan Suhu Simpan Berbeda Terhadap Kualitas Buah Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)
... mengetahui pengaruh suhu penyimpanan dan jenis kemasan yang berbeda terhadap daya simpan dan kualitas buah ...: Suhu penyimpanan sebagai petak utama dan terdiri atas dua ... Lihat dokumen lengkap
93
Pengaruh Perlakuan Bahan Pelapis dan Suhu Simpan Terhadap Daya Simpan dan Kualitas Buah Pepaya (Carica papaya L.)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
87
Kajian Pengaruh Konsentrasi Pelilinan dan Suhu Penyimpanan Terhadap Mutu Buah Manggis
... dan pelapisan, pendinginan juga berperan untuk memperpanjang daya simpan buah dan ...pada suhu dingin bertujuan untuk menekan kecepatan respirasi dan transpirasi sehingga proses ini ... Lihat dokumen lengkap
129
Pengaruh Beberapa Perlakuan Pasca Panen dan Suhu Simpan terhadap Daya Simpan dan Kualitas Buah Pepaya (Carica papaya L.)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
73
Pengaruh Pelilinan dan Suhu Simpan terhadap Daya Simpan dan Kualitas Buah Jeruk Siem (Citrus reticulata Blanco)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
66
Pengaruh Jenis Bahan Pelapis dan Suhu Simpan terhadap Daya Simpan dan Kualitas Buah Pisang Cavendish (Musa CavendishiJ)
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
73
PEMANFAATAN REBUNG (TUNAS BAMBU) MENJADI NUGGET DENGAN PENAMBAHAN KUNYIT Pemanfaatan Rebung (Tunas Bambu) Menjadi Nugget Dengan Penambahan Kunyit Sebagai Pengawet Alami.
... Semakin banyak konsentrasi kunyit semakin lama daya simpan nugget. Hal ini disebabkan karena dalam rimpang kunyit mengandung kurkumin dan minyak atsiri (Khomsan, 2007). Menurut Hudayani (2008) kandungan ... Lihat dokumen lengkap
16
Pengaruh Pelapisan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) dengan Kombinasi Lilin Lebah, Giberelin dan Benomyl dengan Adaptasi Suhu Terhadap Umur Simpan Manggis
... dengan Kombinasi Lilin Lebah, Giberelin dan Benomyl dengan Adaptasi Suhu Terhadap Umur Simpan Manggis Sunarmani1, Dondi ASB1 dan Indah Yuliasih2 1 Balai Besar Penelitian dan Pengem[r] ... Lihat dokumen lengkap
1
Pengaruh Iradiasi Gamma terhadap Daya simpan Pisang Mas pada Suhu Kamar dan Suhu Rendah
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
302
Pengemasan Atmosfir Termodifikasi Buah Tamarillo (Cyphomandra betacea Sendtner) Segar
... pada suhu 5 o C (Lampiran 6) menunjukkan bahwa lama penyimpanan dan komposisi gas berpengaruh sangat nyata terhadap kehilangan berat, sedangkan interaksi antara kedua perlakuan tidak ...Pada suhu 10 o C, ... Lihat dokumen lengkap
109
The effect of packaging, storage period and invigoration on seed viability and vigor of purwoceng (pimpinella pruatjan molk) seed
... kondisi suhu kamar mampu mempertahankan viabilitas dan vigornya selama 2 minggu, sedangkan benih purwoceng yang disimpan pada kondisi suhu AC mampu mempertahankan viabilitas dan vigornya selama 8 ...(dpl), ... Lihat dokumen lengkap
77
Pendugaan Umur Simpan Cookies Nenas Dengan Metode Akselarasi Berdasarkan Pendekatan Kadar Air Kritis
... memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, asam lemak bebas, nilai organoleptik (aroma dan tekstur) pada suhu ruang dan suhu 15 o ...memberikan pengaruh berbeda sangat nyata ... Lihat dokumen lengkap
1
Related subjects