• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Perbandingan Sari Nanas dengan Sari Daun Sirsak dan Persentase Gum Arab Terhadap Mutu Puding Chapter III V

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Perbandingan Sari Nanas dengan Sari Daun Sirsak dan Persentase Gum Arab Terhadap Mutu Puding Chapter III V"

Copied!
64
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 64 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 6. Skala hedonik warna, aroma, rasa, dan tekstur
Gambar 3. Skema pembuatan sari nanas
Gambar 4. Skema pembuatan sari daun sirsak
Tabel 9. Pengaruh perbandingan sari nanas dengan sari daun sirsak terhadap parameter yang diamati
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 64 Halaman - 707.00 KB )

Garis besar

Pengaruh Perbandingan Sari Nanas dengan Sari Daun Sirsak dan Persentase Gum Arab Terhadap Mutu Puding Chapter III V

Dokumen terkait

Pengaruh Perbandingan Sirsak Dan Daun Katuk Dengan Konsentrasi Gum Arab Terhadap Mutu Fruit Leather Berlapis Cokelat

Interaksi antara perbandingan bubur buah sirsak dan bubur daun katuk dengan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar air dan berbeda

Pengaruh Perbandingan Bubur Buah Sirsak dan Pepaya Serta Penambahan Gum Arab terhadap Mutu Fruit Leather

Interaksi antara perbandingan bubur buah sirsak dan bubur buah pepaya dengan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar air

Pengaruh Kosentrasi Dekstrin dan Perbandingan Sari Mengkudu dan Sirsak Terhadap Mutu Tablet Effervescent

Dari daftar analisis ragam (Lampiran 4) dapat dilihat bahwa interaksi antara konsentrasi dekstrin dan perbandingan sari mengkudu dan sirsak memberikan pengaruh

Pengaruh Perbandingan Sari Buah Markisa Dengan Sari Buah Belimbing Dan Konsentrasi Gum Arab Terhadap Mutu Permen Jelly

Pengaruh Perbandingan Sari Buah Jambu Biji dengan Sari Buah Sirsak dan Konsentrasi Gum arab terhadap mutu Permen Jelly.. Fisiologi Pasca Panen, Penanganandan

PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH SIRSAK DENGAN MARKISA DAN KONSENTRASI GUM ARAB TERHADAP MUTU SORBET AIR KELAPA

Dari Tabel 1 dan Tabel 2 dapat dilihat perbandingan sari buah sirsak dengan markisa dan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01)

Pengaruh Perbandingan Sari Nanas dengan Sari Daun Sirsak dan Persentase Gum Arab Terhadap Mutu Puding

Kajian perbandingan bahan baku & bahan pengisi dengan perbandingan suksosa & glukosa terhadap karakteristik soft candy salak bangkok ( Salaccaedulis..

PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH JAMBU BIJI MERAH DENGAN SARI BUAH SIRSAK DAN KONSENTRASI GUM ARAB TERHADAP MUTU PERMEN JELLY

buah jambu biji merah dengan sari buah sirsak dan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air dan memberikan pengaruh

PENGARUH PERBANDINGAN SIRSAK DAN DAUN KATUK DENGAN KONSENTRASI GUM ARAB TERHADAP MUTU FRUIT LEATHER BERLAPIS COKELAT

Interaksi antara perbandingan bubur buah sirsak dan bubur daun katuk dengan konsentrasi gum arab memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kadar air dan