• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Lemak dan Serat Tak Larut Pada Pakkat (Calamus caesius Blume.)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Lemak dan Serat Tak Larut Pada Pakkat (Calamus caesius Blume.)"

Copied!
100
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar Alat Soxhlet
Tabel 4.1 Kadar Lemak pada Sampel
Tabel 4.2 Penurunan Kadar Lemak pada Pakkat Segar, Pakkat Bakar dan   Pakkat Rebus
Tabel 4.3 Kadar Serat Tak Larut pada Sampel
+3

Referensi

Dokumen terkait

kandungan protein yang terdapat pada pakkat dan untuk mengetahui perubahan kadar protein total dan Non Protein Nitrogen (NPN) dalam pakkat segar, bakar dan rebus. 1.2

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar protein total dan non protein nitrogen (NPN) pada pakkat dan perubahan kadar pada pakkat segar, bakar dan rebus.. Sampel

Perhitungan Analisis Statistik Uji T untuk mencari Kadar Protein Total Sebenarnya terhadap Kadar “Wet Basis” Pakkat

Manfaat penelitian ini adalah untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang kandungan kadar kalsium, kalium dan magnesium pada pakkat segar, pakkat bakar dan pakkat

kadar mineral natrium, besi, dan seng yang terdapat di dalam pakkat berkurang. 4.4 Validasi

Berapakah kekuatan aktivitas antioksidan (nilai IC 50 ) pakkat yang segar, rebus dan bakar dengan menggunakan metode pemerangkapan radikal bebas

Analisis Kadar Total dan Non protein Nitrogen pada Pakkat (Calamus caesius Blume.) dengan Metode Kjeldahl.. Medan: Fakultas Farmasi Universitas

Bagan Alir Penentuan Kandungan Fenolik Total pada Pakkat Sampel Pakkat (Segar, Rebus, dan Bakar). Filtrat Larutan induk Pakat (segar, Rebus, dan Bakar) konsentrasi