Kajian rumput laut sebagai sumber serat alternatif untuk minuman berserat
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Rumput laut ( Eucheuma spinosum ) mengandung serat pangan yang tinggi yang terdiri dari selulosa, dapat digunakan sebagai bahan makanan.. Tujuan dari penelitian ini
Minuman jeli rumput laut merupakan produk yang termasuk ke dalam pasar minuman ringan sehingga TAM produk dapat dilihat dari jumlah konsumsi minuman ringan di Indonesia.Menurut
Kadar lemak dalam feses mencit ditentukan untuk mengetahui pengaruh dari minuman ekstrak rumput laut coklat (Sargassum sp.) pada kelompok mencit sebagai hewan coba yang
Review potensi rumput laut ini bermaksud memberikan informasi mengenai kajian pemanfaatan sumber daya rumput laut dari aspek industri dan kesehatan, sehingga
Salah satu bahan pangan yang dapat digunakan sebagai alternatif energi baru terbarukan biomassa adalah rumput laut Gracilliaria Sp.. Rumput Laut Gracilaria
Pemanfaatan rumput laut sebagai energi alternatif merupakan potensi yang sangat besar, dikarenakan luas lautan yang terdiri dari dua per tiga wilayah bumi
Karena jika dilihat dari kandungan serat pangan yang paling tinggi beras analog dengan penambahan tepung rumput laut 15% memiliki kandungan serat yang paling tinggi
Review potensi rumput laut ini bermaksud memberikan informasi mengenai kajian pemanfaatan sumber daya rumput laut dari aspek industri dan kesehatan, sehingga diharapkan
