23_SILABUS_KOMPETENSI KEJURUAN

(1)

SILABUS

NAMA SEKOLAH :

MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi Lahan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.001.01

ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. M

engenal riwayat penggunaan lahan

 Data jenis tanaman yang dibudidayakan sebelumnya

 Data hasil panen tanaman sebelumnya

 Mengidentifika si kelompok tanaman berdasarkan familinya secara cermat dan teliti

 Menjelaskan prosedur

perencanaan penggunaan lahan

 Menjelaskan produktivitas lahan (hasil panen)

 Mengumpulkan dan mencatat riwayat penggunaan lahan melalui data sekunder

 Mengumpulkan dan membuat

kesimpulan data jenis tanaman dan

 Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder

 Data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya dikumpulkan dan dibuat kesimpulan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

 Penetapan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan

 Lisan  Tertulis  Prosentase  Data laporan

5 10

(20) 5

(2)

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Menetapkan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan

2. M

endata sumber penyebab permasalahan sanitasi

 Kelompok

gulma (rumput, teki, daun lebar)

 Kelompok

hama (insekta, nematoda, dsb)

 Kelompok

patogen (fungi, bakteri, virus)

 Menjelaskan Taksonomi,fisiologi, sumber penyebab masalah sanitasi

 Mengetahui

cara hidup dan perkembangbiakan organisme

pengganggu tanaman

 Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data

 Mengidentifikasi sumber penyebab permasalahan sanitasi berdasarkan kelompok organisme pengganggu tanaman

 Mencatat hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan teliti

 Mengumpulka

n dan menyimpan data hasil identifikasi dan catatan

 Sumber penyebab perma-salahan sanitasi diidentifi-kasi berdasarkan kelom-pok organisme pengganggu tanaman

 Hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat nama dan jenisnya sesuai petunjuk

penanggungjawab lapangan

 Data hasil identifikasi dan catatan organisme

pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dikumpulkan dan disimpan sesuai petunjuk

 Lisan

 Tertulis

 Presentasi pelaporan

5 10

(3)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. M

emberi perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

 Teknik

perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman sumber penyebab permasalahan sanitasi

 Keselamata

n kerja

 Mengetahui

jenis peralatan dan bahan perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman

 Menjelaskan teknnik perlakuan terhadap organisme

pengganggu tanaman

 Menyiapkan peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

 Melakukan tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

 Peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dipersiapkan sesuai metoda yang akan digunakan

 Lisan

 Tertulis

 Presentasi pelaporan

5 10

(20) 5

(4)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Menjelaskan teknik pencatatan dan pembuatan kesimpulan berdasarkan proses dan hasil perlakuan

 Melakukan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.

 Mencatat dan membuat kesimpulan proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi hasil sesuai fakta lapangan

 Tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan sesuai jenis organisme

pengganggu tanaman

 Perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.

(5)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Peralatan Tangan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.002.01

KOMPETENSI DASAR _PEMBELAJARANMATERI _PEMBELAJARANKEGIATAN INDIKATOR PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengenal peralatan

tangan 

Peralatan tangan (olah tanah, pemeliharaan, panen dan pasca panen)

 Prosedur

penggunaan peralatan tangan

 Menjelaskan macam, jenis dan fungsi peralatan tangan

 Mengidentifikasi macam, jenis dan fungsi peralatan tangan

 Memilih peralatan tangan yang tepat

 Peralatan tangan dideskripsikan sesuai jenis dan fungsinya

 Peralatan tangan didata kelengkapan dan kesesuaian fungsinya

 Penetapan penggunaan jenis peralatan didasarkan atas tujuan dan fungsi alat

 Lisan

 Tertulis

 Laporan

5 10

(20) 5 (20) 

Modul Pelajaran

 Kepustakaan

 Peralatan Budidaya Tanaman

2. Menggunakan peralatan tangan

 Peralatan tangan yang digunakan

 Petunjuk prosedur penggunaan peralatan tangan

 Keselamatam kerja

 Menjelaskan standar/kriteria alat yang siap pakai

 Menjelaskan cara menyiapkan alat sesuai fungsinya

 Menjelaskan prosedur

 Peralatan tangan dipersiapkan sesuai jenis, fungsi dan kebutuhannya

 Peralatan tangan

 Lisan

 Tertulis

 Laporan

5 10

(20) 5 (20)

 Modul Pelajaran

 Kepustakaan

(6)

TM PS PI

 Peralatan tangan digunakan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja 3. Merawat peralatan tangan  Peralatan tangan yang

telah digunakan

 Petunjuk merawat alat

 Menjelaskan metode perawatan alat

 Menjelaskan faktor-faktor penyebab kerusakan alat

 Merawat peralatan tangan

 Peralatan tangan yang telah digunakan dibersihkan dan disimpan kembali pada tempatnya

 Peralatan tangan yang tidak sesuai fungsinya diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjaw ab peralatan di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Laporan

5 10

(20) 5 (20)

 Modul Pelajaran

 Kepustakaan

(7)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Tanaman, Produk dan Perlakuan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.003.01

KOMPETENSI DASAR _PEMBELAJARANMATERI _PEMBELAJARANKEGIATAN INDIKATOR PENILAIAN ALOKASI WAKTU _BELAJARSUMBER

TM PS PI

1. Mengenal

lingkup tanaman yang diusahakan

 Tanaman sayuran yang dibudidayakan

 Diskripsi tanaman yang diusahakan (Taksonomi, fisiologis dan morfologi)

 Catatan hasil identifikasi jenis tanaman

 Menyebutkan macam dan jenis tanaman sayuran

 Menjelaskan karakteristik tanaman sayuran yang

dibudidayakan

 Menjelaskan cara mengidentifikasi tanaman sayuran

 Mengidentifikasi macam dan jenis tanaman sayuran

 Tanaman diidentifikasi dan disebut sesuai nama umumnya atau nama botaninya

 Ciri-ciri tanaman dideskripsikan secara lengkap atas dasar morfologi dan persyaratan tumbuh

 Hasil identifikasi jenis tanaman dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak berwenang guna keperluan perencanaan, pelaksanaan dan pengembangan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 2

(16) -  Modul PelajaranKepustakaan

(8)

TM PS PI

2. Mengenal

lingkup produksi dan pelayanan yang berhubungan dengan perusahaan tanaman

 Produk dan bentuk pelayanan perusahaan tanaman sayuran

 Informasi tentang produk dan bentuk pelayanan perusahaan

 Menjelaskan cara mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan

 Mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan

 Produk dan bentuk pelayanan perusahaan diidentifikasi dan dideskripsikan sesuai dengan fakta di perusahaan tanaman

 Hasil identifikasi produk-produk tanaman dan pelayanannya, dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak lain, guna

terpeliharanya pelaksanaan penanaman dan pengembangan perusahaan tanaman

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 - 8

(32) 

Modul Pelajaran

 Kepustakaan

(9)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Organisme Pengganggu Tanaman dan Musuh Alami KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.004.01

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Me

ngenal hama

 Morfologi serangga hama

 Jenis-jenis hama/spesies hama tanaman sayuran



Macam-macam hama tanaman sayuran - Insecta - Molusca - Nematoda - Akarina

-'Rodentia, mamalia

 Menjelaskan definisi hama

 Menjelaskan macam-macam hama

 Menjelaskan macam-macam gejala serangan hama

 Mendiskripsik an hama

berdasarkan kenampakan fisik

 Mengelompok

kan hama berdasarkan jenis organismenya dan gejala serangan

 Mencatat

hama pada satu areal penanaman

 Hama dideskripsikan berdasarkan kenampakan fisik

 Hama tanaman dikelompokan berdasarkan jenis organismenya

 Hama pada suatu areal penanaman dicatat berdasarkan fakta di lapangan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Insektarium

(10)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Me

ngenal penyakit tanaman

 Gejala

serangan penyakit pada tanaman

 Organisme

penyebab penyakit pada tanaman

 Penyakit non patogenik

 Jenis-jenis penyakit yang umum ditemui

 Menyebutkan

organisme penyebab penyakit : bakteri, fungi, virus, nematoda

 Menyebutkan penyakit defesiensi (klorosis, etiolasi)

 Mencatat jenis penyakit tanaman sesuai petunjuk yang ada di lapangan

 Penyakit tanaman dideskripsikan berdasarkan tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman

 Penyebab penyakit tanaman

dideskripsikan sesuai petunjuk

 Jenis penyakit tanaman yang ada di lapangan dicatat sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan Praktek

(11)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Me

ngenal gulma 

Penggolongan gulma berdasarkan morfologinya

 Jenis-jenis gulma beerdasarkan spesiesnya

 Macam-macam gulma yang dominan pada tanaman sayuran

 Cara gulma mengganggu/merugi kan tanaman

 Memberikan

definisi gulma

 Menyebutkan

macam-macam gulma: gulma daun sempit, gulma daun lebar, gulma air, gulma darat, gulma semusim, gulma tahunan

 Menyebutkan

spesies gulma

 Menyebutkan

cara-cara gulma mengganggu tanaman

 Mendeskripsikan gulma berdasarkan morfologinya

 Mengelompokan gulma tanaman berdasarkan jenisnya

 Mengamati

dan mencatat gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman berdasarkan fakta lapangan

 Gulma dideskripsikan berdasarkan morfologinya

 Gulma tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya

 Gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman diamati dan dicatat berdasarkan fakta lapangan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8 (16) -  Modul

pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(12)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Me

ngenal musuh alami

 Sifat dan bentuk fisik musuh alami

 Jenis-jenis musuh alami

 Musuh alami yang umum ditemui di lahan penanaman

 Menyebutkan

sifat-sifat musuh alami : predator dan musuh alami

 Bentuk fisik musuh alami: ukuran tubuh, cara makan musuh alami dan cara berkembang biak

 Mendeskripsikan musuh alami berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya

 Mengelompok

an musuh alami tanaman

berdasarkan jenisnya

 Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi,

insekta/serangga, bakteri dan virus

 Mengamamati dan mencatat musuh alami pada suatu lokasi penanaman sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

 Musuh alami dideskripsikan berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya

 Musuh alami tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(13)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi,

insekta/serangga, bakteri dan virus

(14)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Bahan-bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.005.01

TM PS PI

1. Mengecek

dan merawat peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi

 Peralatan penggunaan bahan kimia dan biologi

 Catatan identifikasi kerusakan dan keusangan peralatan

 Teliti/cermat

 Spesifikasi peralatan dan penggunaannya

 Parameter kerusakan dan keusangan peralatan

 Mengecek peralatan (jenis, kegunaan dan kelayakan)

 Peralatan untuk bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur ketepatan penggunaannya sesuai situasi/ kebutuhan

 Kerusakan, keusangan atau ketidak berfungsian peralatan

diidentifikasi dan diperbaiki atau dilaporkan kepada orang yang berwenang di perusahaan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

  Modul

 Kepustakaan

(15)

TM PS PI

2. Menggunaka

n peralatan pelindung diri 

Perkakas dan peralatan keselamatan kerja

 Petunjuk penggunaan peralatan kesehatan dan keselamatan kerja

 Karakteristik bahan kimia dan biologi

 Karakteristik perkakas dan peralatan Kesehatan dan keselamatan kerja

 Memilih perkakas dan peralatan K-3

 Menggunakan perkakas dan peralatan K-3 sesuai prosedur penggunaan

 Perkakas dan peralatan yang tepat, dipilih, dikalibrasi dan digunakan sebagaimana tercantum pada petunjuk di label, lembaran data keselamatan bahan atau ketentuan perusahaan

 Peralatan pelindung pekerja yang tepat, dipilih dan digunakan sebagaimana ditentukan pada petunjuk di label, lembaran data/informasi keselamatan kerja atau ketentuan perusahaan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

-  Modul

 Kepustakaan

(16)

TM PS PI

3. Mengisi

peralatan dengan bahan kimia atau bahan biologi

 Petunjuk pengukuran dan penuangan bahan

 Perkakas dan peralatan yang terpilih

 Petunjuk tentang K-3

 Metode pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi

 Metode penggunaan peralatan K-3

 Metode penyelamatan pekerja

 Mengukur dan menuang bahan kimia/biologi

 Menggunakan peralatan K-3 sesuai manual

 Menyelamatkan pekerja

 Pengukuran dan penuangan bahan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan

 Perkakas, peralatan aplikasi dan peralatan pelindung pekerja yang tepat dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan

 Praktik-praktik penyelamatan pekerja,

peraturannya dan petunjuk yang relevan pada situasi dan tempat tertentu dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

-  Modul

 Kepustakaan

(17)

TM PS PI

4. Mengosongk

an dan mencuci peralatan sesuai label petunjuk

 Petunjuk metode pencucian perkakas/ peralatan

 Limbah dan wadah/tempat bahan kimia dan biologi

 Metode pencucian perkakas/peralatan

 Metode penanganan limbah bahan kimia dan biologi

 Memilih metode pencucian perkakas/peralatan

 Menangani limbah

 Metoda pencucian perkakas, peralatan yang tepat, dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan

 Metoda pencucian diterapkan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan

 Kaleng-kaleng bahan kimia/biologi yang tidak digunakan, ditempatkan pada tempat yang sesuai dengan kaidah kesehatan, keamanan dan petunjuk label pada produk

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

-  Modul

 Kepustakaan

(18)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Persediaan Bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.006.01

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. M

elakukan

transportasi bahan-bahan kimia dan biologi

 Semua

bahan kimia dan biologi yang dipakai dalam budidaya tanaman

 Transfortasi secara manual dan mengggunakan kendaraan bermotor

 Menjelaskan jenis dan sifat-sifat bahan kimia, biologi

 Menjelasakan teknik pengangkutan bahan kimia dan biologi

 Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan

 Mengerjakan

keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi

 Transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dilakukan dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan

 Metoda transportasi bahan kimia dan bahan biologi, tidak dilakukan dekat dengan manusia atau stok bahan makanan

 Keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi dikerjakan sesuai ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

3 10

(20)

-  Modul

 Perpustakaan

(19)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. M

enyimpan bahan kimia dan biologi di tempat kerja

 Penyimpana

n bahan kimia dan biologi yang digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman sayuran

 Menjelasakan karakteristik bahan kimia dan biologi

 Menjelaskan teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi

 Menentukan metoda/teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi

 Menerapkan prinsif-prinsif keamanan dalam melakukan pekerjaan

penyimpanan bahan kemas

 Memelihara

tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi

 Metoda penyimpanan bahan kimia dan biologi, dilakukan sesuai dengan peraturan yang relevan dan perundang-undangan

 Keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan bahan kemas dan biologi/diterapkan sesuai ketentuan perusahaan dan peraturan

 Tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi, dipelihara menurut peraturan yang berlaku dan ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

4 10

(20)

-  Modul

 Kepustakaan

 Tempat

(20)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. M

encatat pembelian bahan-bahan kimia secara rinci

 Administrasi pembelian bahan kimia dan biologi

 Memahami

teknik

pengadministrasian pembelian barang

 Memahami dokumen-dokumen pembelian barang

 Mencatat dan membukukan pembelian bahan-bahan kimia dan biologi,

 Menyimpan

dan menjaga administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, sesuai ketentuan perusahaan

 Pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, dicatat dan dibukukan sesuai ketentuan perusahaan

 Administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, disimpan dan dijaga sesuai ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

3 10

(20)

-  Modul

 Kepustakaan

(21)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Memilih Bahan-bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.007.01

KOMPETENSI

DASAR PEMBELAJARANMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Meng

identifikasi bahan-bahan kimia dan biologi yang sesuai

 Bahan kimia dan biologi untuk budidaya tanaman

 Menjelaskan klasifikasi bahan kimia dan biologi

 Menjelaskan karakteristik bahan kimia dan biologi : kerusakan, keusangan

 Menyiapkan dan menata bahan-bahan kimia dan biologi

 Mengidentifik asi dan melaporkan kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi

 Bahan-bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur sesuai ketentuan perusahaan

 Kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi diidentifikasi dan dilaporkan kepada

penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 5

(10)

-  Modul

 Kepustakaan

(22)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memi

lih peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi.

 Peralatan untuk menangani bahan kimia dan biologi

 Memahami

jenis-jenis peralatan yang digunakan untuk menangani bahan kimia dan biologi yang sesuai

 Menjelaskan persyaratan khusus ruang penyimpanan bahan kimia dan biologi

 Menjelaskan teknik menyimpan bahan kimia dan biologi

 Menjelaskan teknik pembuatan laporan

 Menyiapkan dan meng atur peralatan untuk bahan kimia/biologi untuk ketepatan penggunaan

 Mengidentifik asi atau

melaporkankKerusa kan atau

ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi kepada

penanggungjawab bahan kimia/biologi

 Peralatan untuk bahan kimia/biologi disiapkan dan diatur untuk ketepatan penggunaan sesuai situasi dan ketentuan perusahaan

 Kerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi diidentifikasi atau dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 4

(8)

-  Modul

 Kepustakaan

(23)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mene

ntukan bahan-bahan kimia dan biologi untuk mengatasi masalah

 Cara

pengambilan dan penggunaan bahan kimia, biologi untuk budidaya tanaman

 Menjelaskan teknik pengukuran, volume, menimbang dan menghitung bahan kimia dan biologi

 Memahami

label kemasan bahan kimia dan biologi yang digunakan dalam kegiatan budidaya tanaman

 Menjelaskan teknik pencatatan penggunaan bahan kimia dan biologi

 Melakukan pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi sesuai petunjuk pada label dan ketentuan

 Mengamati

dan mencatat penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan

 Pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi dilakukan sesuai petunjuk pada label dan ketentuan di perusahaan

 Penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu diamati dan dicatat sesuai ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 5

(10)

-  Modul

 Kepustakaan

(24)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Membaca dan Menginterpretasikan Data Agroklimat KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.008.01

KOMPETENSI

DASAR PEMBELAJARANMATERI PEMBELAJARANKEGIATAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Men

gumpulkan informasi agroklimat

 Data agroklimat berupa curah hujan, suhu, udara, dan kelembaban udara

 Menyebutkan

jenis-jenis data agroklimat

 Memahami

satuan curah hujan, suhu dan

kelembaban

 Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data

 Mengumpulk

an data agroklimat

 Mengumpulk

an dan mencatat data curah hujan, suhu dan kelembaban udara

 Mengumpulk

an dan menyimpan data agroklimat

 Data agroklimat diperoleh/dikumpulk an melalui data sekunder

 Data curah hujan, suhu dan kelembaban dikumpulkan dan dicatat melalui pengukuran di lapangan

 Data agroklimat dikumpulkan dan disimpan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 12

(24) -  PembelajaranModul

 Kepustakaan

 Statsiun

(25)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Mem

baca dan mengolah secara sederhana data agroklimat

 Data curah hujan dan suhu

 Kritis

 Teliti

 Rajin

 Tekun

 Menyebutkan

pengelompokan bulan basah dan bulan kering menurut Scmidt dan Ferguson

 Menjelaskan rumus "Beraak"

 Menjelaskan teknik penyajian data

 Menginterpret asikan bulan basah, bulan kering berdasarkan hasil olahan data

 Menginterpretasikan perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat

 Menyimpulka

n dan menyajikan hasil olahan data agroklimat

 Bulan basah, bulan kering

diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data

 Perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat

diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data

 Hasil olahan data agroklimat dismpulkan dan disajikan secara mudah dan jelas

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 12

(24 )

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Statsiun

(26)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Men

erapkan hasil pengolahan data agroklimat

 Pengenalan

jenis-jenis tanaman sayuran beserta karakteristiknya berdasarkan sarat tumbuhnya dan umur panennya

 Menjelaskan syarat tumbuh tanaman sayuran

 Mengetahui

kebutuhan air bagi tanaman sayuran

 Mengetahui umur panen tanaman sayuran

 Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Menentukan perencanaan penanaman berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Menentukan

perencanaan panen berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Perencanaan panen ditentukan

berdasarkan hasil olahan data agroklimat

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 10

(20)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Statsiun

(27)

NAMA SEKOLAH :

MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / 2

STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Persyaratan Ketenagakerjaan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.009.01

ALOKASI WAKTU : 30 X 45 Menit

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengidentifikasi kondisi

ketenagakerjaan

 Dokumentasi ketenaga-kerjaan

 Data kondisi ketenaga-kerjaan

 Peraturan ketenaga-kerjaan

 Kualifikasi calon tenaga kerja

 Mengidentifikasi kondisi ketenaga-kerjaan

 Mengidentifikasi calon tenaga kerja

 Dokumentasi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui/disepakati

 Kondisi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk memastikan keterlaksanaan proses budidaya tanaman

 Tertulis

 Pelaporan

2 - 8

(32)

2. Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan di tempat kerja

 Dokumen program pengembangan industri

 Petunjuk prosedur ketenagakerjaan

 Data kesalahan dan kelalaian di tempat kerja

 Menjelaskan program pengembangan industri

 Membaca Prosedur ketenagakerjaan

 Kriteria kesalahan dan kelalaian kerja

 Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan

 Program pengembangan industri

disosialisasikan di tempat kerja untuk meningkatkan kualitas, produktifitas dan menciptakan kondisi kerja yang kondusif

 Tertulis

 Pelaporan

4 - 16

(28)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Kelengkapan pakaian kerja

 Dokumen kesepakatan kerja

 Substansi kesepakatan kerja

 Bekerja dengan mematuhi prosedur dan dilaksanakan sesuai dengan ketentuan ketenagakerjaan

 Kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dikenali dan dilakukan tindakan sesuai persyaratan perusahaan

 Pakaian dan persyaratan kerja dipenuhi sesuai kaidah kesehatan dan keselamatan kerja

(29)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Ketentuan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat Kerja KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.010.01

(30)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Menerapkan prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan di tempat kerja

 Pupuk, pestisida, hormon, disinfektan )

 Peralatan manual

 Peralatan bermesin, bahan pertanian

 Pelindung bahaya ( fisik, suara, cahaya )

 Resiko keselamatan kerja kelompok bahaya oleh cahaya, suara, fisik.



Unsur utama dalam bahan – bahan pertanian (Bahan beracun, Bahan korosif, Bahan penyebab iritas, Bahan yang mudah, terbakar/meledak

 Melakukan identifikasi bahan kimia (pestisida, pupuk, hormon, disinfektan) dll

 Prosedur pemeriksaan/ pengecekan peralatan, dan bahan pertanian

 Peralatan pelindung mata ( cahaya), telinga (suara) Tekanan fisik)

 Macam-macam resiko pada pekerjaan bidang budidaya tanaman sayur, dan cara penanganannya

 Memeriksa

kesiapan/ kondisi peralatan/mesin/ bahan sebelum digunakan

 Mengidentifi

kasi peralatan keselamatan kerja

 Melakukan

identifikasian

 Menerapkan

prosedur keselamatan kerja.

 Unsur/bahan-bahan beresiko tinggi diidentifikasi berdasarkan label pada produk dan petunjuk keselamatan kerja

 Komponen keselamatan kerja dilakukan pemeriksaan pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berbahaya

 Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai tugas-tugas yang ditetapkan di tempat kerja



 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 - 8

(32) 

Modul Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lab. Pupuk / Pestisida

 Modul Pembelajaran

 Kepustakaan

(31)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

 Sebelum melakukan penanganan secara manual, resiko pekerjaan dinilai dan pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman

 Resiko pekerja dalam melakukan suatu pekerjaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko yang berhubungan dengan pekerjaan di tempat kerja

 Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan

(32)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Melakukan tindakan kesehatan dan keselamatan kerja dalam kondisi berbahaya/darurat

 Penanganan darurat di lapangan/lahan, laboratorium, workshop/bengkel

 Cara

memutahirkan STANDAR KOMPETENSI

melaksanakan keselamatan kerja

 Prosed

ur penangan darurat keselamatan kerja

 Melaks

anakan prosedur keselamatan kerja

 P

engetahuan dan kemampuan untuk mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan kerja dan kondisi darurat termasuk komunikasi di lokasi dan petunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha

 P

rosedur

penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja

 P

eralatan darurat digunakan sesuai label petunjuk dan persyaratan di tempat kerja

 O

toritas penanganan kesehatan dan keselamatan kerja dilaksanakan sesuai ketentuan

perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

(33)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja

 Komponen keselamatan kerja

 Bentuk bantuan kesehatan dan keselamatan kerja

 Prosed

ur pemeliharaan infrastruktur dan lingkungan kerja

 Ketentuan bantuan kesehatan dan keselamatan kerja

 Memeli

hara infrastruktur dan lingkungan kerja

 K

ontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja diusahakan terus menerus dan dilaksanakan untuk keseluruhan infrastruktur

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lab. Pupuk / Pestisida

 B

antuan kesehatan dan keselamatan kerja disiapkan untuk antisipasi efektif dalam mengendalikan resiko yang berhubungan dengan

(34)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Mengolah Tanah dan Pemberian Pupuk Dasar KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.001.01

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Menggemburkan tanah

 Kondisi lahan yang akan digemburkan

 Petunjuk prosedur penggemburan tanah

 Menjelaskan sifat fisik tanah

 Menjelaskan teknik pengolahan tanah

 Menjelaskan kriteria kegemburan tanah

 Standar

bedengan berdasarkan jenis tanaman

 Kriteria / persyaratan kedalaman olah tanah berdasarkan jenis tanaman dan tujuan budidaya

 Melakukan

penggemburan tanah sesuai jenis tanaman

 Kegemburan

tanah diidentifikasi sesuai dengan persyaratan tanaman

 Ukuran petak lahan dibuat sesuai dengan persyaratan tanaman

 Kedalaman

penggemburan dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

5 15

(30) 10 (40)

 Modul pembelajaran

 Kepustakaan

(35)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Membuat petakan atau bedengan tanah

 Petakan/bedengan

 Petunjuk

persyaratan pembuatan bedengan

 Prosedur

pembuatan bedengan

 Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam pembuatan bedengan

 Melakukan

pembuatan bedengan

 Petakan/bed

engan (tinggi, lebar dan panjang) diukur sesuai dengan karakteristik tanaman, musim tanam dan kondisi lahan

 Arah

bedengan dibuat sesuai dengan kondisi lahan

 Permukaan

bedengan diratakan sesuai ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

5 15

(30) 10 (40) 

Modul pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan Praktek

3. Membuat lubang tanam

 Bedengan

 Persyaratan lubang tanam

 Tekun

 Taat asas

 Cermat

 Prosedur pembuatan lubang tanam

 Faktor-faktor yang perlu diperhatikan dalam pembuatan lubang tanam (jarak tanam, kedalaman, kesuburan, jenis tanaman)

 Membuat lubang tanam

 Ukuran lubang tanam digali sesuai dengan persyaratan tanaman

 Jarak lubang tanam dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

5 15

(30) 10 (40)

 Modul pembelajaran

 Kepustakaan

(36)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Memberi pupuk

dasar 

Pupuk dasar (Pupuk buatan, pupuk kandang, pupuk hijau)

 Petunjuk

pemupukan

 Jenis pupuk

 Prosedur

pemupukan

 Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian pupuk dasar (jenis pupuk, kesuburan tanah, dan jenis tanaman, tujuan budidaya)

 Melakukan

pemupukan dasar

 Jenis pupuk dasar yang digunakan ditentukan berdasarkan fungsi dan

ketersediaannya

 Dosis pupuk dasar ditentukan berdasarkan kebutuhan perlubang tanam atau kebutuhan per tanaman

 Pupuk dasar diberikan sesuai petunjuk

penanggungjawab lapangan dan ketentuan di perusahaan.

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

5 15

(30) 10 (40) 

Modul pembelajaran

 Kepustakaan

 Jenis-jenis pupuk

(37)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Menanam Bahan Tanam KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.002.01 ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU _SUMBER

BELAJAR

TM PS PI

1. Memilih bahan tanam untuk ditanam

 Bahan tanam (stek, biji, bibit)

 Petunjuk pemilihan bahan tanam

 Jenis bahan tanam

 Karakteristik bahan tanam (kualitas dan kuantitas)

 Persyaratan bahan tanam yang baik

 Melakukan

pemilihan bahan tanam

 Bahan tanam

dipilih yang berukuran standar dan vigor baik untuk ditanam sesuai petunjuk

 Kegiatan

pemilihan bahan tanam dikerjakan dengan

meminimalkan kerusakan tanaman

 Lisan

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(38)

KEGIATAN

BELAJAR

TM PS PI

2. Memberi perlakuan

bahan tanam 

Bahan perlakuan (ZPT, pestisida)

 Petunjuk perlakuan (jenis, dosis, cara, waktu)

 Karakteristik bahan perlakuan (jenis, cara, fungsi, sifat)

 Memberi

perlakuan bahan tanam



Macam-macam metode perlakukan bahan tanam, dan proses kerjanya

 Jenis bahan perlakuan ditentukan berdasarkan karakteristik tanaman

 Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya

 Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan

 Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya

 Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan

 Lisan

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Bahan tanam

(39)

KEGIATAN

BELAJAR

TM PS PI

3. Melakukan

Penanaman 

Bahan tanam terpilih (stek, benih, bibit)

 Petunjuk prosedur penanaman (waktu , cara dan jumlah )

 Prosedur

penanaman (kesiapan lahan, bahan tanam, waktu, cara dan jumlah)

 Faktor-faktor yang mempengaruhi keber-hasilan penanaman (perlakuan terhadap bahan tanam, teknik penanaman, kondisi lingkungan /cuaca kelembaban media tanam, waktu penanaman

 Menghitung

kebutuhan bahan tanam

 Menanam

bahan tanam

 Waktu penanaman ditentukan berdasarkan keadaan cuaca

 Metoda penanaman ditentukan sesuai karakteristik bahan tanam

 Proses penanaman dilakukan sesuai prosedur yang telah ditetapkan perusahaan

 Lisan

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

Praktek

4. Mencatat kegiatan penanaman

 Kegiatan

penanaman

 Catatan

administrasi kegiatan penanaman (lokasi, waktu, jumlah dan jenis tanaman, prosedur penanaman)

 Administrasi kebun (harian, mingguan)

 Melakukan

pengadminstrasian kebun secara cermat dan teliti

 Jumlah tanaman dicatat sesuai dengan jumlah bibit yang tertanam

 Lokasi dan waktu penanaman dicatat dan disimpan secara rapi sesuai pelaksanaan penanaman Proses kegiatan

 Lisan

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(40)

(41)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Menyapih Bibit dalam Polybag/Wadah KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.003.01

TM PS PI

1. Menyiapkan media tumbuh

 Media tanaman untuk bahan tanam biji, stek, dan bibit

 Petunjuk pemilihan media tanam

 Komponen bahan campuran media tanam

 Peralatan penyiapan media tanam

 Persyaratan media tumbuh

 Prosedur penyiapan media tumbuh

 Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas media tanam dalam polybag ( komposisi, homogenitas campuran, performansi media dalam polybag, kesesuaian ukuran media/polybag.

 Menyiapkan bahan media tanam

 Membuat media tanam

 Mengisi media tanam dalam polibag

 Tindakan pencegahan kerusakan tanaman dilakukan pada saat pengisian media ke dalam polybag sesuai ketentuan perusahaan

 Jenis media dipilih dan ditentukan sesuai dengan karakteristik tanaman

 Komponen media tumbuh dicampur secara merata, diukur porositasnya untuk meyakinkan bahwa media tersebut sesuai dengan persyaratan tanaman dan ketentuan perusahaan

 Peralatan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

-  Modul Pembelajaran

 Kepustakaan

(42)

TM PS PI

2. Memilih bibit  Bahan tanam dari bibit, stek, dan biji

 Petunjuk prosedur pemilihan bahan tanam

 Persyaratan bahan tanam yang baik

 Prosedur pemilihan bahan tanam

 Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu bibit.

 Pengaruh mutu bibit terhadap

keberhasilan penanaman, dan mutu produk

 Melakukan seleksi bibit berdasarkan jenis, ukuran, kesegaran, keutuhan bibit

 Bibit tanaman dipilih berdasarkan umur, ukuran dan vigoritas sesuai karakteristik tanaman

 Proses pemilihan bibit dilaksanakan dengan

meminimalkan tingkat kerusakan bibit tanaman dan sesuai ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 5

(10)

 Kepustakaan

(43)

TM PS PI

3. Menanam bibit ke dalam

polybag/ wadah 

Media tanam dalam polibag

 Bahan tanam terpilih

 Petunjuk prosedur penanaman

 Menanam bahan tanam dari biji, bibit, setek

 Alat penanaman manual/ mesin penanaman

 Persyaratan media tanam

 Persyaratan bahan tanam

 Prosedur penanaman

 Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanaman ( kondisi media tanam, kondisi lingkungan, dan perlakuan bibit pada saat

penanaman/teknik penanaman

 Menanam bahan tanam kedalam media tanam di polybag

 Membersihkan alat tanam

 Melakukan pencatatan hasil penanaman

 Media tumbuh dalam

polybag/wadah, bibit, dan peralatan penanaman diperiksa

kesiapannya sesuai ketentuan perusahaan

 Penanaman bibit dilakukan dengan memperhatikan aspek teknis, ekonomis dan ketentuan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 10

(20)

 Kepustakaan

(44)

TM PS PI

 Persyaratan kebersihan peralatan tanam untuk disimpan

 Pengaruh kebersihan alat tanam terhadap daya tahan alat

 Sistim administrasi harian kebun

 Bibit tanaman yang telah ditanam, dikelompokkan, dimonitor dan dipelihara sesuai kondisi tanaman di lapangan dan ketentuan perusahaan

 Peralatan dan fasilitas penanaman dibersihkan, dipelihara dan disimpan secara teratur sesuai ketentuan perusahaan

(45)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.011.01 ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengamati kondisi tanaman

 Teknik

pengamatan tanaman di lapangan

 Teknik

pencatatan dan pelaporan hasil pengamatan

 Tindak lanjut hasil pengamatan

 Menyusun

daftar pengamatan tanaman di lapangan

 Memperkirakan hasil tindak lanjut

pengamatan lapangan

 mengamati dan

menilai kondisi tanaman secara periodik sesuai praktik di lapangan dan kebijakan perusahaan

 Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan

 Melakukan

tindak lanjut hasil pengamatan tanaman sesuai kondisi tanaman dan

 Kondisi tanaman diamati dan dinilai secara periodik sesuai praktik dilapangan dan kebijakan perusahaan

 Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan

 Tindak lanjut hasil pengamatan tanaman dilakukan sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(46)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memonitor

faktor-faktor lingkungan 

Teknik pengamatan dan penilaian faktor-faktor lingkungan

 Teknik

penyelamatan tanaman sesuai prosedur anjuran

 Menyusun

daftar pengamatan faktor lingkungan

 Menyusun

teknik pencatatan dan pelaporan

 Merumuskan teknik penyelamatan tanaman

 Mengamati dan menilai faktor-faktor lingkungan

 Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan

 Menentukan

tindakan penyelamatan tanaman sesuai anjuran

 Faktor-faktor lingkungan diamati dan dinilai sesuai dengan kebutuhan tanaman menurut petunjuk perusahaan

 Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan

 Tindakan penyelamatan tanaman ditentukan sesuai anjuran pihak yang berwenang di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

10 - 20

(60) 

Modul pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(47)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mengairi tanaman  Tanda-tanda kekurangan air pada tanaman

 Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman

 Teknik

penyiraman

 Menerangkan tanda-tanda kekurangan air

 Menguraikan cara menghitung kebutuhan air sesuai prosedur

 Mengidentifikasi tanaman yang kekurangan air berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman

 Menghitung kebutuhan air sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran

 Menjelaskan cara penyiraman air sesuai prosedur

 Melakukan tindakan penyiraman sesuai anjuran

 Tanaman yang kekurangan air diidentifikasi berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman

 Kebutuhan air dihitung sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran yang berwenang di perusahaan

 Tindakan penyiraman dilakukan sesuai anjuran yang berwenang di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

10 20

(40)

-  Modul

pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(48)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Memangkas tanaman  Macam-macam pangkasan :

pangkasan bentuk, pangkasan pemeliharaaan dan pangkasan produksi

 Teknik

pemangkasan

 Memahami macam-macam pangkasan

 Mengidentifikasi tanaman yang perlu dipangkas

berdasarkan penampakan fisik untuk ditentukan cara dan aturan

pemangkasannya

 Melakukan tindakan pemangkasan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan

 Tanaman yang perlu dipangkas

berdasarkan penampakan fisik diidentifikasi untuk ditentukan cara dan aturan

pemangkasannya

 Tindakan pemangkasan dilakukan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

5 10

(20)

-  Modul

pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

penanaman

5. Menyiang  Identifikasi

kepadatan gulma

 Teknik

penyiangan gulma

 Memahami

cara identifikasi kepadatan gulma

 Memahami teknik penyiangan gulma

 Mengamati dan mengidentifikasi kondisi sekitar tanaman kepadatan gulmanya

 Menentukan lokasi tempat yang perlu disiangi

 Melakukan

penyiangan sesuai

 Kondisi sekitar tanaman diamati dan diidentifikasi kepadatan gulmanya

 Tempat yang perlu disiang ditentukan lokasinya sesuai anjuran yang berwenang di lapangan

 Penyiangan dilakukan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus

 Lisan

 Tertulis

 Pelaporan

5 20

(40)

-  Modul

pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(49)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.012.01

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Memasang

penopang (pancang) tanaman

 Jenis

penopang dan pemasangan penopang

 Menjelasakan jenis dan sistem penopang

 Menjelaskan tujuan pemasangan penopang

 Menjelaskan teknik pemasangan penopang

 Menyiapkan bahan penopang sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman

 Memilih dan menggunakan peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja

 Memasang

konstruksi penopang tanaman sesuai

 Bahan penopang disiapkan sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman

 Peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang dipilih dan digunakan menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja

 Penopang ditempatkan sesuai petunjuk

 Konstruksi penopang tanaman dipasang sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(50)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memelihara pertumbuhan tanaman

 Jenis

tanaman yang membutuhkan penopang, para-para

 Teknik

pemasangan penopang

 Menjelaskan cara mengikat tanaman pada penopang agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman

 Menjelaskan komponen-komponen pemeliharaan penopang

 Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan

 Komponen

penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggungjawab lapangan

 Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan

 Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 15 -  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(51)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Memelihara media

tumbuh 

Pupuk organik dan anorganik

 Penyiangan secara manual

 Peralatan manual

 Media tumbuh, lahan dan pot

 Menjelaskan peran pemupukan susulan terhadap pertumbuhan tanaman

 Menjelaskan pengaruh

keseragaman penyebaran pupuk terhadap

keseragaman pertumbuhan

 Menjelaskan pengaruh gulma terhadap pertumbuhan tanaman

 Menjelaskan teknik pengoperasian alat

 Menyebar

pupuk secara merata

 Menyiang,

mendangir dan membumbun secara manual

 Mengoperasik

an alat manual untuk pemeliharaan media tumbuh

 Pupuk disebar secara merata pada media tumbuh sesuai petunjuk

 Gulma dibuang dan pengolahan tanah dilakukan sesuai persyaratan tanaman dan kondisi tanah

 Peralatan perawatan media tumbuh tanaman

dioperasikan dengan memenuhi peraturan-peraturan kesehatan dan keselamatan kerja

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pembelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(52)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Menempatkan sistem irigasi dan

komponen komponennya

 Sistem irigasi Permukaan Pipa Tetes pompa

 Komponen irigasi

 Fungsi air bagi tanaman

 Teknik irigasi

 Kebutuhan air irigasi

 Sistem irigasi permukaan

 Sistem irigasi pompa

 Fungsi

bagian-bagian sistem irigasi

 Perawatan sub sistem irigasi

 Menghitung

kebutuhan air irigasi pada areal tanaman sayuran

 Merakit sistem irigasi pipa

 Mengoperasik

an sistem irigasi

 Memelihara

komponen sistem irigasi

 Komponen irigasi ditempatkan menurut anjuran

 Komponen irigasi dirakit dan

dihubungkan dengan aman dan sistem pengoperasian diuji menurut anjuran penanggungjawab lapangan

 Praktik-praktik pekerjaan pemeliharaan dilakukan dengan berorientasi pada tingkat gangguan dan kerusakan tanaman yang minimal.

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 - 15

(60) 

Modul

 Kepustakaan

 Jaringan

(53)

NAMA SEKOLAH :

STANDAR KOMPETENSI : Memetik Hasil Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.021.01 ALOKASI WAKTU 40 X 45 menit

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Menilai tanaman untuk dipetik

 Penilaian tanaaman yang akan dipanen mencakup sayuran penghasil buah, daun, batang, umbi maupun bunga

 Memahami

kriteria hasil tanaman yang baik

 Memahami karakteristik fisiologis/sifat hasil tanaman

 Memilih hasil tanaman yang akan dipetik

 Menentukan

periode waktu pelaksanaan pemetikan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar

 Hasil tanaman yang akan dipetik dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan

 Periode waktu pelaksanaan pemetikan ditentukan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(54)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memetik hasil tanaman  Pemanenan hasil tanaman mencakup teknik, prosedur, pemakaian alat panen dan faktor keamanan serta keselamatan kerja

 Teliti

 Cermat

 Kritis

 Tangkas

 Hati-hati

 Inisiatif

 Memahami

ciri-ciri hasil tanaman siap di panen

 Memahami

teknik dan prosedur pemanenan yang benar

 Memilih tanaman siap panen sesuai kriteria panen

 Melakukan pemetikan dengan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan

perusahaan

 Melaporkan hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil sejalan dengan kebijakan

 Tanaman siap panen dipilih sesuai kriteria panen

 Pemetikan dilakukan dengan

memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan

perusahaan

 Hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil dilaporkan sejalan dengan kebijakan di perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

5 15

(30)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan

(55)

KEGIATAN

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mengangkut hasil

tanaman 

Pengangkutan hasil panen

ditekankan pada keamanan produk agar tidak rusak

 Memahami

karakteristik/sifat hasil-hasil tanaman

 Memahami teknik mempertahnkan kesegaran hasil panen

 Menempatkan hasil pemetikan tanaman dalam wadah

 Memindahkan wadah-wadah berisi hasil tanaman dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk

 Mempertahan

kan kesegaran hasil panen selama pengangkutan

 Hasil pemetikan tanaman

ditempatkan dalam wadah, ditata sesuai ketentuan

perusahaan

 Wadah-wadah berisi hasil tanaman dipindahkan/ diangkut dengan prinsip

meminimalkan kerusakan produk

 Hasil panen selama pengangkutan dipertahankan kesegarannya sesuai kriteria kualitas produk dan ketentuan

perusahaan

 Lisan

 Tertulis

 Praktek

 Pelaporan

2 8

(16)

-  Modul

Pelajaran

 Kepustakaan

 Lahan