TUGAS AKHIR PERANCANGAN MESIN PENGERING BIJI KAKAO. DENGAN KAPASITAS 250 Kg/Jam
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Pengeringan (drying) pada umumnya berarti pemisahan sejumlah kecil air atau zat cair lain dari bahan, sehingga mengurangi kandungan sisa zat cair didalam bahan sampai nilai rendah
Alat pengering ini mempunyai sifat – sifat dalam proses pengeringannya diantaranya adalah :Pemanasan terbatas pada bahan tertentu yang mempunyai kemampuan jatuh bebas pada saat
Kadar air akhir rata-rata terendah pada perlakuan matahari dan listrik tercapai dalam waktu 20 jam pengeringan, sedangkan pada perlakuan matahari dan perlakuan
Suhu tertinggi pada pengujian alat pengering hybrid terdapat pada perlakuan pengeringan bahan dengan alat menggunakan sinar matahari dan energi listrik,.. yaitu 61 0 C
Kelemahan pengeringan dengan sinar matahari ini produk rentan terhadap pertumbuhan mikroorganisme atau benda asing lainnya yang berbahaya bagi kesehatan manusia sebagai
yang harus dipenuhi dalam perancangan alat tersebut adalah alat tersebut mampu.. melakukan proses pengeringan dengan cepat, efisien dalam penggunaan
Dari pengujian yang telah dilakukan, maka pengeringan biji kakao dengan alat pengering menggunakan bahan bakar kayu lebih baik dari pada. menggunakan bahan bakar
Pada penelitian selanjutnya akan lebih baik apabila untuk mendapatkan proses pengeringan yang lebih cepat, diperlukan penambahan kipas di ruang mesin pengering briket,
