DAFTAR PUSTAKA
Fessenden,R.J. dan Fessenden,J.S. 1986.Organic Chemistry, Third Edition,Wadsworth, Inc.California.
http://seafast.ipb.ac.id, diakses tanggal 27 Maret 2011.
http://id.wikipedia.org/wiki/AsamLemak , diakses tanggal 27 Maret 2011.
Ketaren, S. 1986 . Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan, Edisi Pertama, UI Press, Jakarta.
Mangoensoekarjo.S.,(2003), Manajemen Agribisnis Kelapa Sawit, Cetakan Pertama, Gajah Mada University Press, Yogyakarta.
Naibaho,P. 1998, Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit, Pusat Penelitian Kelapa
Sawit, Medan.
Pahan,I. 2006, Panduan Lengkap Kelapa Sawit, Manajemen Agribisnis Dari Hulu
Hingga Hilir, Cetakan Pertama, Penebar Swadaya, Jakarta.
Pahan ,I. 2007. Kelapa Sawit. Cetakan kedua. Penebar Swadaya. Jakarta.
Pardamean, M. 2008. Panduan Lengkap Pengelolahan Kebun Dan Pabrik Kelapa
Sawit. Cetakan Pertama. Agroedia Pustaka. Jakarta.
Risza.S. 1994 , Kelapa Sawit, Usaha Peningkatan Produktivitas, Penerbit Kanisisus, Yogyakarta.
Tim.Penulis. 1997, Kelapa Sawit, Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil Dan
Aspek Pemasaran, Cetakan kedelapan, Penebar Swadaya. Jakarta.
Underwood. A.L. 1986 ,Analisis Kimia Kuantitatif, Edisi kelima, Penerbit Erlangga, Jakarta.