ABSTRAK
Dari hasil uji kadar DOBI pada sampel CPO dan CNO secara spektrofotometri
di P.T Palmcoco Laboratories, dimana DOBI adalah suatu parameter penentuan kualitas minyak yang dilakukan pada proses awal untuk menghasilkan suatu produk akhir yang berkualitas tinggi sebelum dilempar ke pemasaran. Semakin tinggi nilai dari DOBI tersebut maka akan semakin bagus kadar kualitas dari minyak tersebut, oleh karena itu nilai DOBI yang tinggi merupakan hal yang penting untuk membantu pemprosesan yang digunakan untuk pemurnian. Dimana dari sampel yang telah dianalisa diperoleh data dari nilai DOBI pada sampel CPO yaitu dari daerah Batam 2,66, daerah Dumai 2,66 dan daerah Belawan 2,67 sedangkan pada sampel CNO yaitu dari daerah Batam 1,61, daerah Dumai 1,52 dan daerah Belawan 1,54.
Berdasarkan hasil pengamatan tersebut dapat diperoleh bahwa sampel dari ketiga daerah tersebut belum memenuhi standar kualitas DOBI yang baik sesuai dengan SNI (Standar Nasional Indonesia) dan PORIM ( Palm Oil Risert Institute Of Malaysia). Hal ini dapat disebabkan oleh faktor – faktor penyebab rendahnya kualitas dari DOBI tersebut.
ABSTRACT
The result for the experiment disposal of DOBI from the sample CPO and CNO with the method of Spechtrophotometri in P.T.Palmcoco Laboratories, as whole DOBI is a parameterof oil quality that the manner of first process until to result finish product in high quality before to rejecting inn the marketing. Very high the value of DOBI therefore is very good disposal of oil quality. A high value DOBI is essential to help the prrocessing conditions that be use for refinning. As whole from the sample that be analysis can be result data of value DOBI from the sample CPO in Batam area is 2,66, Dumai area is 2,66 and Belawan area is 2,67. Exactly from the sample CNO in
Batam area is 1,61, Dumai area is 1,52 and Belawan area is 1,54.
Basid for the inspection can be result that the sample from three areas not yet complete of good standart quality from DOBI to accorrding with SNI (Standart National Indonesia) and PORIM (Palm Oil Risert Institute of Malaysia). The point can be the reason by low factor of DOBI.
