• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perbandingan Bilangan Iodium Antara Crude Palm Oil dan Refined Bleached DeodorizedPalmOil

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Perbandingan Bilangan Iodium Antara Crude Palm Oil dan Refined Bleached DeodorizedPalmOil"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

v

PERBANDINGAN BILANGAN IODIUM ANTARA CRUDE PALM OIL DAN REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL

ABSTRAK

Telah dilakukan percobaan Perbandingan Bilangan Iodium antaraCrude Palm Oil (CPO) dan

Refined Bleached DeodorizedPalmOil(RBDPO) yang berasal dari Belawan, Palembang dan

Dumai. Harga bilangan iodium dari CPO Belawan, Palembang, dan Dumai masing-masing

50,46 gr I2/100 gr; 50,52 gr I2/100 gr; dan 50,92 gr I2/100 gr,sedangkan bilangan iodium dari RBDPOBelawan, Palembang, dan Dumai masing-masing 50,45 gr I2/100 gr; 50,70 gr I2/100 gr; dan 50,10 gr I2/100 gr.Hargabilangan iodium CPO dari Belawan dan Dumai mengalami kenaikan dibandingkan RBDPO dari Belawan dan Dumai, sedangkan CPO dari Palembang

mengalami penurunan dibandingkan RBDPO dari Palembang.

Kata Kunci : Bilangan Iodium, CPO, RBDPO

(2)

vi

COMPARISON OF IODIUM NUMBER BETWEEN CRUDE PALM OILANDREFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL

ABSTRACT

Iodium Comparison of Iodized Between Crude Palm Oil (CPO) and Refined Bleached

Deodorized Palm Oil (RBDPO) from Belawan, Palembang and Dumai has been conducted.

Price of iodine number from CPO Belawan, Palembang, and Dumai respectively 50,46 gr I2 /

100 gr; 50.52 gr I2 / 100 gr; And 50,92 gr I2 / 100 gr, while iodine number from RBDPO

Belawan, Palembang, and Dumai respectively 50,45 gr I2 / 100 gr; 50.70 gr I2 / 100 gr; And

50.10 gr I2 / 100 gr. The price of iodine CPO from Belawan and Dumai increased compared

to RBDPO from Belawan and Dumai, while CPO from Palembang decreased compared to

RBDPO from Palembang.

Key Words : Iodine Numbers, CPO, RBDPO

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 110.56 KB )

Dokumen terkait

Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas Pada RBDPO (Refined Bleached Deodorized Palm Oil) yang Digunakan dalam Pembuatan Mie Instan

PENETAPAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS PADA REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) YANG DIGUNAKAN DALAM.. PEMBUATAN

Penentuan Bilangan Penyabunan dalam Crude Palm Stearin (CPS) dan Refined Bleached Deodorized Palm Stearin (RBDPS) di PT. Palmcoco Laboratories

Maka dalam hal ini penulis merasa tertarik untuk memilih judul “ Penentuan Bilangan Penyabunan Dalam Crude Palm Stearin dan Refined Bleached Deodorized Palm Stearin “..

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) Pada Proses Deodorisasi

SOCFINDO telah memperoleh sertifikat ISO 9001 yang benar-benar dilaksanakan dengan semboyan tuliskan dan kerjakan, maka dari hasil uji mutu minyak refined bleached deodorized

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) Pada Proses Deodorisasi

PENENTUAN KADAR ASAM LEMAK BEBAS DARI REFINED BLEACHED DEODORIZED PALM OIL (RBDPO) PADA PROSES DEODORISASI..

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) Pada Proses Deodorisasi

Untuk memberikan informasi kepada konsumen tentang hal-hal yang mempengaruhi nilai kadar asam lemak bebas dalam refined bleached deodorized palm oil (RBDPO). Universitas

NOMOR 39 TAHUN 2022 PERUBAHAN ATAS PERATURAN MENTERI PERDAGANGAN NOMOR 30 TAHUN 2022 TENTANG KETENTUAN EKSPOR CRUDE PALM OIL,

bahwa Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 30 Tahun 2022 tentang Ketentuan Ekspor Crude Palm Oil, Refined, Bleached and Deodorized Palm Oil, Refined, Bleached and

Perbandingan Bilangan Iodium Antara Crude Palm Oil dan Refined Bleached DeodorizedPalmOil

dari proses pengkristalan ( crystalization ) dan pemisahan fraksi. Produk minyak sawit sebagai bahan makanan mempunyai dua aspek kualitas yaitu: a) berhubungan dengan kadar dan

Perbandingan Bilangan Iodium Antara Crude Palm Oil dan Refined Bleached DeodorizedPalmOil

Fatty Acid Synthesis in the Oil Palm ( Elaeis guineensis ): Incorporation of Acetate by Tissue Slices of the Developing Fruit.. Penerbit