К/2-3-6 Pb 3,2 0,0544
As 0,5 0,0001
Hg 0,05 Не обнаружено
15 Зеленые стебли и листья кукурузы (8 проб) К/2-3-7
Cd 0,3 0,0228
Pb 3,2 0,1054
As 0,5 0,0003
Hg 0,05 Не обнаружено
16 Зеленые стебли и листья пшеницы (8 проб) К/2-3-8
Cd 0,3 0,0448
Pb 3,2 0,1992
As 0,5 0,0002
Hg 0,05 Не обнаружено
Крестьянское хозяйство «Айдарбаев»
1 Пшеница (7 проб) А/1-3-1
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 Не обнаружено
As 0,5 0,0014
Hg 0,05 Не обнаружено
2 Ячмень (7 проб) А/1-3-2
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 Не обнаружено
As 0,5 0,0009
Hg 0,05 0,0041
3 Сено (5 проб) А/1-3-3
Cd 0,3 0,0728
Pb 3,2 Не обнаружено
As 0,5 0,0062
Hg 0,05 0,0012
4 Комбикорм (пшеница+ячмень) (7 проб) А/1-3-4
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 Не обнаружено
As 0,5 Не обнаружено
Hg 0,05 Не обнаружено
5 Силос (7 проб) А/1-3-5
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 Не обнаружено
As 0,5 0,0014
Hg 0,05 0,0041
6 Пшеница (8 проб) А/2-3-1
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 0,0272
As 0,5 Не обнаружено
Hg 0,05 Не обнаружено
7 Ячмень (8 проб) А/2-3-2
Cd 0,3 Не обнаружено
Pb 3,2 0,0259
As 0,5 Не обнаружено
Hg 0,05 Не обнаружено
8 Силос (8 проб) А/2-3-3
Cd 0,3 0,0068
Pb 3,2 0,0631
As 0,5 0,0002
Hg 0,05 Не обнаружено
9 Сено (8 проб) А/2-3-4
Cd 0,3 0,0160
Pb 3,2 0,0771
As 0,5 0,0003
Hg 0,05 Не обнаружено
10 Комбикорм «Финиш»
(8 проб) А/2-3-5
Cd 0,3 0,0095
Pb 3,2 0,0482
As 0,5 Не обнаружено
Hg 0,05 Не обнаружено
11 Свежескошенная трава (8 проб)
А/2-3-6
Cd 0,3 0,0149
Pb 3,2 0,0463
As 0,5 Не обнаружено
Hg 0,05 Не обнаружено
Исследования комбикорма, силоса и концентратов указывают, что содержание ртути от 0,0002 мг/кг до 0,0055 мг/кг, кадмия от 0,00168 мг/кг до 0,059 мг/кг и свинца от 0,06475 мг/кг до 0,0986 мг/кг, что не выходит за пределы показателей ПДК для каждого вида корма.
Аналогичная закономерность прослеживается также относительно ртути, хотя здесь эта разница менее значимая (только в 0,5 раза). Мышьяк в основном переходит в корма коров из почвы, не подвергавшихся консервированию (из рационов летнего пастбищного периода).
Здесь коэффициенты выше в 0,5-1,0 раза относительно коэффициентов зимнего стойлового содержания коров. На миграцию таких элементов как ртуть и мышьяк из рациона в продукцию технология заготовки скармливаемых кормов влияет меньше.
На содержанию элементов в кормах повлияла не только различная технология их заготовки, но и агроклиматические условия выращивания кормов.
Анализируя содержание ртути в образцах проб ингредиентов рациона кормления для лактирующих коров установлено, что токсикоэлемента содержалось в пределах 0,009-0,090 мг/кг абсолютно сухого корма. Указанные показатели не превышали предельно-допустимую концентрацию ртути в корма
Содержание кадмия в ингредиентах рациона лактирующих коров в образцах сена, силоса, сенажа и концентрированных кормах находилось на уровне 0,100-0,300 мг/кг, что ниже предельно-допустимой концентрации для каждого вида корма (таблица 1).
Свинец в ингредиентах рациона крупного рогатого скота содержался в количествах, не превышающих предельно-допустимые концентрации, их уровни колебались от 0,17 до 0,80 мг/кг, что составляло 0,03-0,16 ПДК. В К/Х «Айдарбаев» содержание свинца в кормах было на уровне — 0,0075 мг/кг или ниже уровня ПДК в 6,7-16,0 раз. В ТОО «КазАгроСтандарт»
корма содержали свинца в пределах 0,146-0,580 кт/кг при ПДК — 5,0 мг/кг (таблица 1).
Выводы
Таким образом, приведенные данные, свидетельствуют о том, что получение экологически безопасного молочного сырья возможно лишь в том случае, если проводится систематический контроль окружающей среды хозяйств, которая не должна быть загрязнена токсическими элементами.
Исследования проб кормов показали, что содержание кадмия, ртути, свинца и мышьяка по изучаемым параметрам не выходит за пределы допустимых концентраций в базовых хозяйствах Алматинской области.
Сравнительный анализ фактического содержания токсических элементов в кормах и их предельно-допустимых уровней показал, что в базовых хозяйствах Алматинской области есть все возможности получать экологически безопасную продукцию животноводства. При разработке экологически обоснованных технологиях производства молока, рекомендуем использовать установленные коэффициенты перехода тяжелых металлов в цепи почва- корма-молоко.
Полученные результаты и их достоверность подтверждены наличием коллекцией проб кормов, а также проведением соответствующих экспериментов с использованием современных методов исследований.
Данная работа выполнена в рамках проекта АР05135439 «Ветеринарно-санитарный контроль и мониторинговая оценка миграции тяжелых металлов в пищевой цепи «вода- почва-корма-продуктов»».
Список литературы
1. Сарсембаааева Н.Б., Абдигалиева Т.Б., Бекберген А.Т., Танатаров А., Култаев Б.Т., Билтебай А.Н. Анализ содержания тяжелых и токсичных металлов в молоке коров базовых хозяйств Алматинской области // Журнал «Аспирант и соискатель». – 2019. - № 1(109).- стр 86-90.
2. Sarsembayeva N., Abdigaliyeva T.B., Kirkimbayeva Zh., Valiyeva Zh.Study of the degree of heavy and toxic metal pollution of soils and forages of peasant farms in the Almaty region //
International Journal of Mechanical Engineering and Technology (IJMET). -2018. -Vol 9 (10) - p.
753–760.
3. Елешов Р.Е. Накопление тяжелых металлов в почвах и растениях территорий, прилегающих к промышленным объектам. Научный журнал «Ізденістер, нәтижелер – Исследования, результаты», А. 2011, №2. — С.68-71.
4. Сарсембаева Н.Б., Абдигалиева Т.Б., Ергумарова М.О., Бекберген А.Т., Білтебай А.Н.
Изучение влияния местного вермикулита на выведение тяжелых металлов // Вопросы нормативного-правового регулирования в ветеринарии. -2018. - №3 – с. 191-196.
5. Романова, Е.М. Проблемы экологического обезвреживания твердых бытовых отходов в Ульяновской области / Е.М. Романова, В.Н. Намазова // Труды IV Всероссийской научной конференции молодых ученых и студентов. Краснодар: Просвещение — Юг, 2007.
48 с.
6. Sarsembayeva N.B., Abdigaliyeva T.B., Tanatarov A., biltebay A.N., Myrzabayeva N.E.
Content of hevy metals in farm waters studied by ayomic absorption // Журнал «Colloquium journal». -2018. - №13(24) - стр 47-51.
7. Елешов Р.Е. Содержание подвижного никеля в светлых сероземах ЮКО. Научный журнал «Ізденістер, нәтижелер – Исследования, результаты», А. 2011, №2. — С.10-14
8. Алмасбеккызы Э., Альжанова Л.А. характеристика почвенного покрова на территории строительства газопровода Казахстан-Китай // «Ізденістер, нәтижелер – Исследования, результаты». -2018. - № 2 (78) – с.181-185.
9. Чернова О.В., Бекецкая О.В. Допустимые и фоновые концентрации загрязняющих веществ в экологическом нормировании (тяжелые металлы и другие химические элементы) //
Почвоведение. – 2011. – № 9. – с. 1102-1113
10. Романова Е.М. Характеристика свалок и полигонов ТБО на территории Ульяновской области «Молодежь и наука XXI века» /Е.М. Романова, В.Н. Намазова //
Материалы II Открытой Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых / ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА», 2007. с 144.
АЛМАТЫ ОБЛЫСЫНЫҢ ІҚМ ШАРУАШЫЛЫҚТАРЫ АЗЫҒЫНДАҒЫ АУЫР МЕТАЛДАР МЕН УЫТТЫ ЭЛЕМЕНТТЕРДІҢ ДӘРЕЖЕСІН ЗЕРТТЕУ
Сарсембаева Н.Б., Утепова З.А., Абдигалиева Т.Б., Білтебай А.Н., Мырзабаева Н.Е.
Қазақ ұлттық аграрлық университеті, Алматы қ.
Аңдатпа
Мақалада Алматы облысында орналасқан ірі - қара мал шаруашылықтарының азықтарының ауыр металдармен ластану деңгейі туралы нәтижелер берілген. Мал азығы сынамаларын зерттеу нәтижелері аталған шаруашылықтардың азығындағы кадмий, сынап, қорғасын және күшән мөлшері рұқсат етілген мөлшердің шегінен шықпайтынын көрсетті.
Алынған нәтижелер еліміздің табиғи орындарындағы ауыр металдардың қалдық мөлшерін анықтау бойынша қоршаған ортаның жағдайына болашақта мониторинг жүргізуге негіз болады.
Кілт сөздер: азық, азықтық қоспалар, қауіпсіздік, ауыр металдар, сапа.
STUDY OF THE DEGREE OF ACCUMULATION OF HEAVY METALS AND TOXIC ELEMENTS IN FEED FOR CATTLE OF BASIC FARMS OF ALMATY REGION Sarsembayeva N.B., Utepova Z.A., Abdigaliyeva T.B., Biltebay A.N., Myrzabayeva N.E.
Kazakh National Agrarian University, Almaty, Kazakhstan Abstract
The article presents the results on the level of contamination of feed with heavy metals of the basic farms of Almaty region. The results of studies of feed samples showed that the content of
concentrations in the basic farms of Almaty region. The obtained results will serve as a basis for subsequent monitoring of the state of the environment in terms of the content of heavy metals in natural objects of the Republic.
This work was performed within the framework of the project АР05135439 "Veterinary- sanitary control and monitoring evaluation of migration of heavy metals in the food chain "water- soil-food-products".
Key words: feed, feed additives, safety, heavy metals, quality.
УДК: 636.598:591.44
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ БЕСПЛОДИЯ И АНАЛИЗ ПРИЧИН НИЗКОЙ ОПЛОДОТВОРЯЕМОСТИ МАТОЧНОГО ПОГОЛОВЬЯ
Сарыбаев Ы.У., Усенбеков Е.С., Туребеков О.Т., Умитжанов М.У., Махмутов А.К.
Казахский национальный аграрный университет Аннотация
Животноводство Республики Казахстан ежегодно за счет бесплодия несет огромные экономические убытки, которые слогаются из недополучения приплода и животноводческой продукции, расходов на содержания и кормление, а также на лечение гинекологически больных животных. Бесплодие - это потеря маток способности к воспроизводству при нарушении функции органов размножения. Бесплодие может быть временное (обратимое) и постоянное (необратимое). Бесплодие - это термин биологический, он относится как к маткам, так и к производителям, а яловость - термин хозяйственно-экономическое, оно применимо только по отношению к маточному поголовью, которое определяется по результатам отчетности в конце каждого текущего года.
Ключевые слова: бесплодия, приплод, размножения, яловость, гинекология, хозяйство.
Введение
Бесплодие животных, нарушение воспроизводства потомства, обусловленное ненор- мальными условиями существования самок и самцов. Бесплодие - сложное биологическое явление, возникающее в результате воздействия на организм неблагоприятных факторов внешней и внутренней среды. Практика животноводства показывает, что бесплодной следует считать самку, которая через месяц после родов была осеменена, но не оплодотворилась.
Бесплодными считают также молодых самок, которые не оплодотворились через месяц после достижения физиологической зрелости (у тёлок по достижении возраста 18 мес, у кобыл - 3 лет, у ярок - 12 мес, у свинок - 8-9 мес).
Для определения причин бесплодие советские ветеринары разработали более 10 классификаций бесплодие. Наиболее полная – классификация бесплодии, предложенная профессором А.П. Студенцовым.
Бесплодие коров и телок определяется в течение года путем клинических исследовании. Признаками бесплодия являются длительное отсутствие половой охоты, наличие неплодотворных осеменений и т.д. Обычно в первый месяц после отела в охоту приходят 17-23%, во второй 48-55%, в третий 18-22% коров. Промежуток от отела до первой охоты составляет в среднем около двух месяцев, поэтому в практических условиях следует считать бесплодной каждую корову неоплодотворившуюся в течение 60 дней после отела.
Организация воспроизводства крупного рогатого скота должна основываться на четком учете всех коров маточного поголовья. В результате такой работы можно своевременно выявить бесплодных коров и провести целенаправленные мероприятия по устранению бесплодия. Поэтому, всестороннее изучение воспроизводительной функции маточного поголовья в условиях молочных ферм, представляет, как теоретический, так и практический интерес [1].
Исходя из вышеизложенного мы в своей преследовали цель:
- Изучить причины рапростронения бесплодия в ТОО «Байсерке АГРО», а также обосновать меры профилактики и улучшения воспроизводства в данном хозяйстве.
В связи с этим были поставлены следующие задачи: Провести гинекологическую диспансеризацию маточного поголовья. Изучить причины бесплодия коров [2].
Материалы и методы
При изучении распространенности патологии репродуктивной функции коров мы проводили гинекологическую диспансеризацию. При этом проводили ректальное и вагинальное исследование. В работе использовали эндоскоп «Элепс», влагалищные зеркала, ультразвуковой сканер PU-2200 Plus [3].
Работа по изучению распространенности патологии репродуктивной функции проводилась на молочно товарной ферме в зимний и весенний период.
Результаты исследовании и их обсуждение
Анализируя данные наших исследовании можно отметить, что в данном хозяйстве бесплодие среди племенных коров составляет в среднем 19,2-28,6%.
Из обследованных 583 коров в зимний период у 112 были выявлены гинекологические патологии, что составило 19,21%.
При проведении гинекологической диспансеризации в весенний период из 442 обследованного маточного поголовья - 87 коров были подвержены различным гинекологическим патологиям, что составило - (19,6%). Функциональные нарушения яичников проявлялись в виде фолликулярных кист (14,3-14,9%), персистентных желтых тел (10,7-11,5%) и гипофункции яичников (8,9-10,3%).(Рис -1)
Таким образом основной причиной бесплодия, явились патологии матки. Из гинекологических патологии наиболее распространенными были патологии матки 48,3% - 49,1% из них клинически выраженного эндометрита обнаружено 26,8-29,9%, субклини- ческого эндометрта – 10,7-12,6%, субинволюции матки – 11,5-11,6%. При этом широкое распространение из гинекологических патологии имели патологии яичников, а именно функциональные нарушения яичников было - 34-36,7%. Воспаление влагалища - вагиниты составили 21,8- 23,2%.
Рисунок 1 - Гипофункция яичника
При УЗИ диагностике можно обнаружит глубоколежащие восполительные изменения в тканях матки. Эхограмма полости матки при послеродовом эндометрите, позволяет выявить гипоэкогенную картину, но в полости матки обнаруживается незначительное количество экссудата. (Рис2) Рисунок 2. Скопление восполительного
экссудата в полости матки
Рис 3 и 4. Картина эхограммы при УЗД- диагностике (слева хронический катаральный эндометрит, а справа хронический гнойно-катаральный эндометрит).
При УЗД нужно дать правильный анализ полученных картин, что является основным условием ультразвуковой диагностики.
Акушерско-гинекологическая диспансеризация коров, позволили нам дополнительно установить причины проявления бесплодия у телок случного возраста. Так, в 18 месячном возрасте у 9 из 19 коров с гинекологическими патологиями мы отмечали недоразвитие половых органов. Недоразвитие половых органов проявлялись в виде недоразвития половых губ, влагалища, матки, яичников. У таких животных наблюдали недовес и слабое развитие экстерьера [4.5].