Formulasi dan Uji Efek Anti-Aging Sediaan Masker Sheet yang Mengandung Vitamin B3

(1)

(2)

A

(3)

Keterangan: D. Neraca analitik E. Skin analyzer F. Moisture checker

D E

(4)

G

(5)

Natrium Poliakrilat

←Ditambahkan butilen glikol dan gliserin

←Digerus hingga

homogen

Nipagin

←Dilarutkan dalam air panas

←Diaduk hingga homogen

Campuran I Larutan Nipagin

←Dicampur perlahan-lahan larutan nipagin ke dalam campuran I

←Digerus homogen

Campuran II

←Ditambahkan PEG-40 HCO ←Digerus homogen

←Ditambahkan etanol dan parfum ←Digerus homogen

(6)

Natrium Poliakrilat

←Ditambahkan butilen glikol dan gliserin

←Digerus hingga

homogen

Nipagin

←Dilarutkan dalam air panas

←Diaduk hingga homogen

Campuran I Larutan Nipagin

←Dicampur perlahan-lahan larutan nipagin ke dalam campuran I ←Digerus homogen

Campuran II Vitamin B3

←Ditambahkan dengan PEG-40 HCO

←Ditambahkan air suling ←Diaduk homogen

Campuran III

←Ditambahkan campuran III ke dalam campuran II

←Digerus homogen

(7)

(8)

Keterangan:

A : Pada awal pembuatan

B : Setelah penyimpanan 12 minggu

F0 F1 F2 F3

A

F0 F1 F2 F3

(9)

(10)

Keterangan: A. Uji iritasi

B. Aplikasi masker sheet pada sukarelawan

(11)

− Kadar air (moisture) Kondisi awal

Perawatan minggu-1

Perawatan minggu ke-2

(12)

− Kehalusan/pori (evenness/pore) Kondisi awal

Perawatan minggu-1

(13)

(14)

− Noda (spot) Kondisi awal

Perawatan minggu-1

(15)

(16)

− Keriput (wrinkle) Kondisi awal

Perawatan minggu-1

(17)

(18)

− Kadar air (Moisture)

a. Lilliefors Significance Correction

b. Kondisi Awal is constant when Formula = BLANKO. It has been omitted. c. Moisture M2 is constant when Formula = BLANKO. It has been omitted. d. Moisture M4 is constant when Formula = BLANKO. It has been omitted. e. Moisture M4 is constant when Formula = F1. It has been omitted.

2. Uji Kruskal Wallis

Test Statisticsa,b

Kondisi Awal Moisture M1 Moisture M2 Moisture M3 Moisture M4

Chi-square 6.381 9.339 9.954 10.311 10.722

df 3 3 3 3 3

Asymp. Sig. .094 .025 .019 .016 .013

a. Kruskal Wallis Test

(19)

3. Uji Mann-Whitney Blanko dengan F1

Test Statisticsb

Mann-Whitney U 1.500 .000 .000 .000 .000

a. Not corrected for ties.

b. Grouping Variable: Formula

Blanko dengan F2

Kondisi Awal Moisture M1 Moisture M2 Moisture M3

Moisture

a. Not corrected for ties. b. Grouping Variable: Formula

Blanko dengan F3

Mann-Whitney U .000 .000 .000 .000 .000

(20)

F1 dengan F2

Mann-Whitney U 4.500 2.500 2.000 .000 .000

F1 dengan F3

Mann-Whitney U 2.000 .000 .000 .000 .000

F2 dengan F3

Mann-Whitney U 2.000 1.000 .500 .500 .000

(21)

− Kehalusan (Evenness)

b. Evenness M3 is constant when Formula = F1. It has been omitted.

Kondisi Awal Evenness M1 Evenness M2 Evenness M3 Evenness M4

Chi-square 2.591 3.824 4.258 7.859 10.077

df 3 3 3 3 3

Asymp. Sig. .459 .281 .235 .049 .018

(22)

Mann-Whitney U 3.000 4.000 3.500 3.000 .500

Blanko dengan F2

Mann-Whitney U 3.000 3.000 2.500 1.000 .000

Blanko dengan F3

Mann-Whitney U 4.500 2.500 1.000 .000 .000

(23)

F1 dengan F2

Mann-Whitney U 3.500 3.500 3.000 1.500 .500

F1 dengan F3

Mann-Whitney U 1.000 1.500 1.000 .000 .000

F2 dengan F3

Mann-Whitney U 1.500 .000 1.500 1.000 .000

(24)

− Pori (Pore)

b. Kondisi Awal is constant when Formula = F2. It has been omitted.

Kondisi Awal Pori M1 Pori M2 Pori M3 Pori M4

Chi-square .689 3.089 8.145 10.001 10.188

df 3 3 3 3 3

Asymp. Sig. .876 .378 .043 .019 .017

(25)

3. Uji Mann-Whitney

Blanko dengan F2

Blanko dengan F3 a. Not corrected for ties.

(26)

F1 dengan F2

F1 dengan F3

F2 dengan F3

(27)

− Noda (Spot)

b. Spot M4 is constant when Formula = F2. It has been omitted.

Kondisi Awal Spot M1 Spot M2 Spot M3 Spot M4

Chi-square 6.070 2.852 7.159 9.562 10.607

df 3 3 3 3 3

Asymp. Sig. .108 .415 .067 .023 .014

(28)

3. Uji Mann-Whitney

Blanko dengan F2

Blanko dengan F3 a. Not corrected for ties.

(29)

F1 dengan F2

F1 dengan F3

F2 dengan F3

(30)

− Keriput (Wrinkle)

Kondisi Awal Keriput M1 Keriput M2 Keriput M3 Keriput M4

Chi-square 1.872 4.033 4.587 6.621 7.887

df 3 3 3 3 3

Asymp. Sig. .599 .258 .205 .085 .048

(31)

Mann-Whitney U 2.000 2.000 3.500 4.000 3.000

Blanko dengan F2

Mann-Whitney U 2.500 3.000 4.000 2.500 2.000

Blanko dengan F3

Mann-Whitney U 3.000 4.500 2.500 .000 .000

(32)

F1 dengan F2

Mann-Whitney U 3.000 4.000 1.500 4.000 1.000

b. Grouping Variable: Formula

F1 dengan F3

Mann-Whitney U 3.500 .500 .000 .000 .000

F2 dengan F3

Mann-Whitney U 2.000 .500 1.000 .000 .000

(33)

Aramo. (2012). Skin and Hair Diagnosis System. Sungnam: Aram Huvis Korea Ltd. Hal.1-10.

Ansel, H.C. (1989). Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi IV. Jakarta: UI Press. Hal.387-388.

Ardhie, M.A. (2011). Radikal Bebas dan Peran Antioksidan dalam Mencegah Penuaan.Scientific Journal Of Pharmaceutical Development and Medical Application. 24(1): 1,7,9.

Baki, G., dan Alexander, K.S. (2015).Introduction To Cosmetic Formulation And Technology. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc. Hal. 235-237.

Barel, A.O., Paye, M., dan Maibach, H.I. (2014). Handbook Of Cosmetic Science and Technology. Edisi IV. New York: CRC Press. Hal. 123.

Beale, L., dan Jensen, A. (2004). The Complete Idiot’s Guide To Better Skin. USA: Alpha Books. Hal. 211.

British Association Of Dermatologists. (2016). Actinic Keratoses-Also Known As Solar Keratoses. London: British Association Of Dermatologists. Hal.1-3. Daito Kasei. (2015). Asian Trend & Formula 2015. Japan: Daito Kasei Kogyo

CO., LTD. Hal. 2.

Darmawan, A.B. (2013). Anti-Aging Rahasia Tampil Muda Di Segala Usia. Yogyakarta: Media Pressindo. Hal.18, 31.

Dayan, N. (2008). Skin Aging Handbook: An Integrated Approach to Biochemistry and Product Development. USA: William Andrew Inc. Hal. 84.

Ditjen BKAK. (2014). Farmakope Indonesia. Edisi V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hal. 946.

Ditjen POM. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Hal. 33.

Ditjen POM. (1985). Formularium Kosmetika Indonesia. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Hal.22, 356.

Djuanda, E. (2004). Anti Aging Rahasia Awet Muda. Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Hal.45-65.

(34)

UK: John Wiley & Sons Ltd. Hal. 339-341.

Draelos, Z.D., dan Thaman, L.A. (2006). Cosmetic Formulation of Skin Care Products. New York: Taylor & Francis Group. Hal.170-174.

DSM.(2006). Niacinamide PC-Treasure To Discover. North America: DSM Nutritional Products. Inc. Hal. 1.

Elsner, P., dan Maibach, H.I. (2005).Cosmeceuticals and Active Cosmetics Drug Versus Cosmetics. Edisi II. Boca Raton: Taylor & Francis Group. Hal.421-440.

Farris, P.K. (2014). Cosmeceuticals And Cosmetic Practice. UK: John Wiley & Sons Ltd. Hal. 103-107.

Jaelani.(2009). Ensiklopedia Kosmetika Nabati. Jakarta: Pustaka Populer Obor. Hal.153-155.

Kawada, A., Konishi, N., Oiso, N., Kawara, S., dan Date, A. (2008). Evaluation of Anti-Wrinkle Effects Of A Novel Cosmetic Containing Niacinamide. Journal of Dermatology.35(10): 637-642.

Lee, C.K. (2013). Assessments Of The Facial Mask Materials In Skin Care. Thesis.Department of Cosmetic Science.Chia-Nan University of Pharmacy and Science. Taiwan. Hal.10-19.

Lu, J.B. (2010). The Development of Formula and Quality Control Method for Tranexamic Acid Hydrogel Mask.Thesis.Department of Applied Chemistry.Chaoyang University of Technology. Taiwan. Hal.12-15.

Marselina, R.A. (2012). Formulasi dan Uji Penetrasi In Vitro Vitamin B3 Dalam Sediaan Serum Peptida CU-GHK. Skripsi.Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.Universitas Indonesia.Hal.11-13.

Mitsui, T. (1997).New Cosmetic Science. Amsterdam: Elsevier Science B.V. Hal. 354-537.

(35)

Hal. 4-24.

Sarkar, R., Arora, P., dan Garg, K.V. (2013). Cosmeceuticals for Hyperpigmentation: What is Available?.J Cutan Aesthet Surg. 6(1):4-11. Setiabudi, H. (2014). Rahasia Kecantikan Kulit Alami. Jogjakarta: Media

Pressindo. Halaman 82-90.

Shai, A., Maibach, H.I., dan Baran, R. (2009).Handbook of Cosmetic Skin Care. Edisi II. UK: Informa Healthcare. Hal.6-10.

Soepardiman, L. (2003). Etiopatogenesis Kulit Menua. Dalam: Wasitaatmadja, S.M., Menaldi S.L., editor. Peremajaan Kulit. Jakarta: Balai Penerbit. FK-UI 2003.Hal.1-9.

Sumaryati, E. (2012). Senam Kecantikan dan Anti Penuaan. Yogyakarta: Citra Media. Hal.34-36.

Tabor, A., dan Blair, R. (2009).Nutritional Cosmetics Beauty from Within. USA: William Andrew. Hal.5-17.

Toagosei.(2009). Aronvis Sodium Polyacrylate. New York: Kowa American Corporation. Hal. 4.

Tranggono, R. I., dan Latifah, F. (2007). Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia Pusaka Utama. Hal.11-32, 167.

Vinski, D. (2012). Perfect Beauty-Anti Aging. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Hal. 69.

Walters, K.A. (2007). Dermatological and Transdermal Formulations. New York: Informa Healthcare. Hal.5-15.

Waluyo, S., dan Putra, B.M. (2010).The Book of Antiaging Rahasia Awet Muda. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Hal. 2.

Wasitaatmadja, S.M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta: Universitas Indonesia. Hal.16-21.

Wohlrab, J., dan Kreft, D. (2014). Niacinamide-Mechanisms of Action and Its Topical Use in Dermatology.Skin Pharmacol Physiol. 27: 311-315.

(36)

METODE PENELITIAN

Metode penelitian ini dilaksanakan secara eksperimental dan proses penelitian dilakukan pada bulan Januari sampai April 2016 diLaboratorium Kosmetologi dan Laboratorium Farmasi Fisik Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Penelitian meliputi pembuatan sediaan masker sheet, evaluasi terhadap mutu fisik sediaan masker sheetseperti uji homogenitas, uji stabilitas sediaan, uji pH, uji viskositas sediaan, uji iritasi, dan uji efektivitas sediaan sebagai anti-aging.

3.1 Alat dan Bahan

3.1.1 Alat-alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini meliputi alat-alat gelas laboratorium, lumpang dan alu, cawan porselen, objek gelas, batang pengaduk, spatula, sudip, pot plastik, pipet tetes, tisu, serbet, penangas air, neraca analitik (Boeco), pH meter (Eutech Instrument), viskometer Brookfield, alat penyegel kemasan, masker sheet (Beyond), skin analyzer dan moisture checker (Aramo Huvis).

(37)

Sukarelawan yang dijadikan panel pada uji iritasi dan penentuan kemampuan sediaan untuk mengurangi efek penuaan dini berjumlah 12 orang dengan kriteria sebagai berikut (Ditjen POM, 1985):

1. Wanita berbadan sehat; 2. Usia antara 20-30 tahun;

3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi; 4. Bersedia menjadi sukarelawan.

3.3 Formula Essence Sediaan Masker Sheet

3.3.1 Formula standar

Formula standar yang digunakan (Daito Kasei, 2015):

R/ Sacran-05BG 2,00%

Makigreen Feel (Pentilen Glikol) 5,00% Makilene GC (Butilen Glikol) 5,00% PEG-60 Hydrogenated Castor Oil 0,05% Makimousse 12 (Sodium Polyacrylate) 0,20%

Pengawet 0,30%

De-Ionized Water 87,45%

3.3.2 Formula modifikasi

R/ Vitamin B3 1-5%

Gliserin 5,0%

Butilen Glikol 5,0%

PEG-40 Hydrogenated Castor Oil 0,1% Makimousse 12 (Sodium Polyacrylate) 0,2%

Nipagin 0,2%

Etanol 96% 3,0%

(38)

Konsentrasi vitamin B3 yang digunakan adalah 1% (F1), 3% (F2), dan 5% (F3).Formula essence tanpa vitamin B3 dibuat sebagai blanko (F0).Rancangan formulasi dijelaskan pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1. Formula essence masker sheet

No Bahan

Konsentrasi (%)

F0 F1 F2 F3

1 Vitamin B3 - 1 3 5

2 PEG-40 Hydrogenated castor oil 0,1 0,1 0,1 0,1

3 Butilen Glikol 5 5 5 5

4 Gliserin 5 5 5 5

5 Makimousse 12 0,2 0,2 0,2 0,2

6 Nipagin 0,2 0,2 0,2 0,2

7 Etanol 96% 3 3 3 3

8 Parfum Antaria q.s q.s q.s q.s

9 Air suling ad 100 100 100 100

3.3.4 Prosedur pembuatan essence masker sheet vitamin B3

(39)

Masker sheet dilipat dan dimasukkan sesuai dengan ukuran kemasan foil bag. Essence masker ditimbang 20 g kemudian dituang ke dalam foil bag. Foil bagdisegel dengan alat penyegel dan diberi label.

3.4 Evaluasi Mutu Fisik Sediaan

3.4.1 Pemeriksaan homogenitas essence sediaan masker sheet

Sejumlah tertentu sediaan jika dioleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar (Ditjen POM., 1979).

3.4.2 Pengukuran pH essence sediaan masker sheet

Penentuan pH sediaan dilakukan dengan menggunakan pH meter. Alat terlebih dahulu dikalibrasi dengan menggunakan larutan dapar pH netral (pH 7,01) dan larutan dapar pH asam (pH 4,01) hingga alat menunjukkan harga pH tersebut. Kemudian elektroda dicuci dengan air suling, lalu dikeringkan dengan tisu. Sampel dibuat dalam konsentrasi 1% yaitu di timbang 1 gram sediaan dan dilarutkan dalam air suling ad 100 ml. Kemudian elektroda dicelupkan dalam larutan uji tersebut. Dibiarkan alat menunjukkan harga pH sampai konstan. Angka yang ditunjukkan pH meter merupakan pH sediaan (Rawlins, 2003). Pengamatan dilakukan pada suhu kamar (15oC-30oC) selama 12 minggu.

3.4.3 Pengamatan stabilitas essence sediaan masker sheet

(40)

minggu penyimpanan.

3.4.4 Penentuan viskositas essence sediaan masker sheet

Penentuan viskositas dilakukan dengan menggunakan alat viskometerBrookfield. Dengan cara menimbang 100 gram sediaan masker sheet kemudian diatur spindel dan kecepatan yang digunakan dan viskometerBrookfield dijalankan, kemudian viskositas dari sediaan akan terbaca.

3.5Uji Iritasi terhadap Sukarelawan

Uji iritasi dilakukan terhadap 12 orang sukarelawan dengan teknik patch test yaitu tempel preventif yang dilakukan dengan menempelkan sediaan dengan konsentrasi zat aktif tertinggi (F3) pada bagian belakang telinga kanan dan bagian belakang telinga kiri untuk basis (F0) sebagai pembanding. Pengujian dilakukan selama 24 jam untuk masing-masing sukarelawan. Gejala yang timbulkan diamati, umumnya iritasi akan segera ditunjukkan dengan adanya reaksi kulit sesaat setelah pelekatan atau penyentuhan pada kulit, iritasi demikian disebut iritasi primer, tetapi jika reaksi ini timbul beberapa jam setelah penyentuhan dan pelekatan pada kulit, maka iritasi ini disebut iritasi sekunder (Ditjen POM., 1985).

(41)

pemberian sediaan masker seminggu sekali secara rutin. Pengelompokan dibagi menjadi:

a. kelompok I : 3 orang relawan untuk formula blanko

b. kelompok II : 3 orang relawan untuk formula vitamin B3 1% c. kelompok III : 3 orang relawan untuk formula vitamin B3 3% d. kelompok IV : 3 orang relawan untuk formula vitamin B3 5%

Semua sukarelawan diukur terlebih dahulu kondisi kulit awal/sebelum perlakuan dengan menggunakan perangkat skin analyzer. Pengukuran meliputi: 1. Kadar air (moisture), dengan menggunakan alat moisture checker yang terdapat

dalam perangkat skin analyzer Aramo.

2. Kehalusan kulit (evenness), menggunakan lensa perbesaran 60x (normal lens) dengan sensor warna biru.

3. Pori wajah (pore), menggunakan lensa perbesaran 60x (normal lens) dengan sensor warna biru.

4. Noda (spot), menggunakan lensa perbesaran 60x (polarizing lens) dengan sensor warna jingga.

5. Keriput (wrinkle), menggunakan lensa perbesaran 10x (normal lens) dengan sensor warna biru.

3.7 Analisis Data

(42)

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Evaluasi Mutu Fisik Sediaan

4.1.1 Hasil pemeriksaan homogenitas essence sediaan masker sheet

Hasil pemeriksaan homogenitas terhadap essence sediaan masker sheet vitamin B3 menunjukkan bahwa semua sediaan tidak memperlihatkan adanya butiran-butiran kasar pada saat sediaan dioleskan pada kaca transparan.Hal ini menunjukkan bahwa sediaan yang dibuat memiliki susunan yang homogen (Ditjen POM., 1985).Hasil homogenitas dapat dilihat pada Gambar 4.1.

Gambar 4.1 Hasil uji homogenitas sediaan Keterangan:

F0: Masker Sheet formula blanko

F1: Masker Sheet formula I (konsentrasi vitamin B3 1%) F2: Masker Sheet formula II (konsentrasi vitamin B3 3%) F3: Masker Sheet formula III (konsentrasi vitamin B3 5%)

(43)

Formula pH

pH rata-rata selama 12 minggu

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII

Pada Tabel 4.1 didapatkan hasil bahwa formula F0 mempunyai pH 5,80; formula F1 mempunyai pH 6,00; formula F2 mempunyai pH 6,07; formula F3 mempunyai pH 6,10. Setelah penyimpanan 12 minggu, dapat dilihat pada Tabel 4.2, pH yang diperoleh sedikit turun dibandingkan pH setelah dibuat yaitu formula F1 mempunyai pH 5,97; formula f2 mempunyai pH 6,00; formula F3 mempunyai pH 6,07. Meskipun terjadi penurunan pH, sediaan tersebut masih aman digunakan, pH sediaan masih dalam pH fisiologis kulit yaitu 4,5-6,5 (Tranggono dan Latifah, 2007).

(44)

tanpa vitamin B3 sebagai blanko menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan warna (tidak berwarna) dan aroma(antaria) dari masing-masing formula, data organoleptis sediaan yang telah dibuat dapat dilihat pada Tabel 4.3 dan data hasil pengamatan kestabilan sediaan selama 90hari (3 bulan)dapat dilihat pada Tabel 4.4 di bawah ini.

Tabel 4.3Data organoleptis sediaan yang telah dibuat

Formula Penampilan

Warna Aroma Konsistensi

F0 Tidak berwarna Antaria Cairan kental

Keterangan:

Tabel 4.4Data pengamatan kestabilan sediaan selama 90 hari (3 bulan) Formula

(45)

essence sediaan masker sheet vitamin B3stabil dalam penyimpanan karena vitamin B3 stabil terhadap panas, cahaya, dan oksigen (Marselina, 2012).

4.1.4 Hasil penentuan viskositas essence sediaan masker sheet

Hasil penentuan viskositasessence sediaan masker sheet dilakukan menggunakan viskometer Brookfield dengan spindel nomor 63 dan kecepatan 12. Hasil penentuan viskositas sediaan dapat dilihat pada Tabel 4.5.

Tabel 4.5 Data pengukuran viskositas sediaan selama 90 hari (3 bulan) Formula Nilai viskositasrata-rata pada hari ke- (centipoise)

Selesai dibuat 7 30 60 90

Berdasarkan hasil di atas dapat dilihat viskositas essence sediaan masker sheet semakin menurun dengan bertambahnya konsentrasi vitamin B3 karena pengental yang digunakan adalah natrium poliakrilat. Viskositas natrium poliakrilat dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya adalah penambahan garam (Yang, et al., 2015).Natrium poliakrilat merupakan polimer elektrolitik, penambahan garam membuat polimer menyusut dan menurunkan viskositas sediaan (Toagosei, 2009).

4.2 Hasil Uji Iritasi terhadap Sukarelawan

(46)

dan kulit menjadi kasar. Hasil pengamatan uji iritasi terhadap sukarelawan dapat dilihat pada Tabel 4.6.

Tabel 4.6 Hasil uji iritasi terhadap sukarelawan

No Pernyataan Sukarelawan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 Kemerahan pada

kulit - - - - - 2 Gatal pada kulit - - - - 3 Kulit menjadi

kasar - - - - Keterangan: + : Terjadi iritasi

-: Tidak terjadi iritasi

Menurut Wasitaatmadja (1997), uji iritasi kulit yang dilakukan untuk mengetahui terjadinya efek samping pada kulit, dengan memakai kosmetika di bagian bawah lengan atau belakang telinga dan dibiarkan selama 24 jam. Dari data Tabel 4.6, tidak terlihat adanya efek samping berupa kemerahan, gatal atau pengkasaran pada kulit yang ditimbulkan oleh sediaan.

4.3 Hasil Pengujian Aktivitas Anti-aging terhadap Sukarelawan

(47)

Data hasil pengukuran kadar air pada kulit semua kelompok sukarelawan dapat dilihat pada Tabel 4.7.

Tabel 4.7 Hasil pengukuran kadar air (moisture) pada kulit wajah sukarelawan Formula Relawan

Dehidrasi 0-29; Normal 30-44; Hidrasi 45-100 (Aramo, 2012). F0: Masker Sheet formula blanko

(48)

6,5%. Grafik pengaruh pemakain masker sheet terhadap kadar air kulit sukarelawan selama empat minggu perawatan dapat dilihat pada Gambar 4.2.

Gambar 4.2 Grafik hasil pengukuran kadar air (moisture) pada kulit wajah sukarelawan

Keterangan:

Dehidrasi 0-29; Normal 30-44; Hidrasi 45-100 (Aramo, 2012). F0: Masker Sheet formula blanko

Grafik di atas menunjukkan bahwa pemakaian masker sheet memberikan efek terhadap peningkatan kadar air kulit wajah sukarelawan. Kadar air kulit meningkat setelah penggunaan masker sheetvitamin B3 selama empat minggu

30,00

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

K

ad

ar

A

ir

Kadar Air (Moisture) Kulit Sukarelawan

(49)

hasil uji Mann-Whitney dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan peningkatan kadar air yang signifikan antara F0 dengan F1, F2, dan F3, F1 dengan F2 dan F3, serta F2 dengan F3 (nilai p < 0,05).

Kelembapan kulit berhubungan dengan sifat pelindung pada lapisan tanduk (DSM, 2006). Niasinamida meningkatkan kelembapan kulit dengan cara meningkatkan produksi epidermal dari lipid pelindung kulit (ceramide) dan juga lapisan protein pelindung kulit dan prekursornya (keratin, involucrin, filaggrin), sehingga mengurangi transepidermal water loss (TEWL) (Draelos, 2010). Dari hasil penelitian, formulasi yang mengandung niasinamida menunjukkan peningkatan kadar air pada stratum korneum 2-3 kali dibandingkan formula uji yang lain (Barel, et al., 2014).

Untuk fungsi fisiologisnya kulit memerlukan lemak dan air.Lapisan lemak di permukaan kulit dan bahan-bahan dalam stratum korneum yang bersifat higroskopis dapat menyerap air dan berada dalam hubungan yang fungsional disebut Natural Moisturizing Factor.Kemampuan stratum korneum untuk mengikat air sangat penting bagi fleksibilitas dan kelenturan kulit (Tranggonodan Latifah, 2007). Kemampuan kulit dalam menyerap (absorbs) sangat dipengaruhi oleh metabolisme, kelembapan dan ketebalan kulit (Darmawan, 2013).Bila kulit dehidrasi dalam waktu lama, keratinisasi dapat terjadi. Sel-sel kulit mati akan terbentuk pada permukaan kulit hingga menutupi kulit sehingga pelembap sulit untuk mencapai kulit (Beale dan Jensen, 2004).

4.3.2 Kehalusan (evenness)

(50)

Formula Relawan

Halus 0-31; Normal 32-51; Kasar 52-100 (Aramo, 2012). F0: Masker Sheet formula blanko

(51)

Gambar 4.3 Grafik hasil pengukuran kehalusan (evenness) pada kulit wajah sukarelawan

Keterangan:

Halus 0-31; Normal 32-51; Kasar 52-100 (Aramo, 2012). F0: Masker Sheet formula blanko

Pada Gambar 4.3 menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi vitamin B3 mempengaruhi peningkatan kehalusan kulit sukarelawan selama empat minggu perawatan.Masker sheet formula 3 lebih efektif dalam menghaluskan kulit sukarelawan dibandingkan dengan blanko yang tidak mengalami peningkatan kehalusan kulit.

Dari data yang diperoleh setelah perawatan selama empat minggu dianalisis dengan uji non parametrik Kruskal Wallis untuk mengetahui efektivitas formula terhadap kahalusan kulit sukarelawan dan diperoleh nilai p < 0,05 pada minggu ketiga dan keempat yang menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antar formula. Untuk mengetahui formula mana yang berbeda, maka data selanjutnya

20,00

(52)

signifikan antara blanko dengan F2 dan F3, F1 dengan F3, F2 dengan F3 (nilai p < 0,05).

Kulit kering dan kasar merupakan tanda umum yang dialami saat kulit mengalami penuaan dini. Ketika kulit terlalu sering terpapar oleh sinar matahari, kolagen dan elastin yang berada dalam lapisan kulit akan rusak, sehingga sel-sel mati yang bertumpuk pada stratum korneum menyebabkan permukaan kulit menjadi kurang halus, akibatnya kulit tampak lebih kasar. Selain itu, kulit juga akan terasa kasar, kusam dan bersisik akibat menurunnya kemampuan kulit untuk melepaskan sel kulit mati yang lama untuk diganti dengan sel kulit yang baru (Wasitaatmadja, 1997).

Vitamin B3 secara signifikan menurunkan kadar sebum pada kulit manusia terutama penurunan gliserida dan komponen asam lemak pada sebum permukaan kulit. Penurunan komponen tersebut juga diikuti dengan pengurangan kekasaran kulit.Selain itu vitamin B3 juga dapat mencegah imunosupresi akibat UV yang mengakibatkan actinic keratosis (Farris, 2014).Actinic keratosis adalah area pada kulit yang terkena kerusakan akibat paparan sinar matahari dalam jangka waktu yang lama, yang menyebabkan kulit menjadi kasar dan kering (British Association Of Dermatologists, 2016).

(53)

Formula Relawan

Pori berukuran kecil 0-19; Pori berukuran sedang 20-39; Pori berukuran besar 40-100 (Aramo, 2012).

(54)

Gambar 4.4 Grafik hasil pengukuran ukuran pori (pore) pada kulit wajah sukarelawan

Keterangan:

Pori berukuran kecil 0-19; Pori berukuran sedang 20-39; Pori berukuran besar 40-100 (Aramo, 2012).

Gambar 4.4 menunjukkan bahwa masker sheet formula 3 lebih cepat mengecilkan pori-pori kulit dari pada blanko. Data yang diperoleh setelah perawatan selama empat minggu selanjutnya dianalisis dengan uji Kruskal Wallis dan diperoleh nilai p < 0,05 pada minggu kedua, ketiga dan keempat yang menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antar formula dalam mengecilkan

20,00

(55)

minyak yang tinggi memiliki ukuran pori-pori besar dan kelihatan. Besarnya pori dapat disebabkan oleh sinar matahari dan sel kulit mati. Pori-pori dapat membesar apabila terkena sinar matahari yang terlalu terik, peningkatan suhu menyebabkan pembukaan pori-pori pada kulit. Pori-pori yang besar dapat menyebabkan kotoran mudah masuk dan tersumbat di dalamnya sehingga menyebabkan jerawat lebih mudah timbul.

Kandungan lipid rata-rata pada kulit manusia yaitu 4,8% digliserida, 50,7%, trigliserida, 16,0% lilin ester, 3,3% kolesterol, dan 25,2 % squalen (Elsner dan Maibach, 2005). Niasinamida dapat menghambat produksi sebum terutama trigliserida dan asam lemak. Hal ini dapat menyebabkan pengecilan ukuran pori dan memperbaiki tekstur kulit (Draelos dan Thaman, 2006).

4.3.4 Banyaknya noda (spot)

(56)

Keterangan:

Jumlah noda sedikit 0-19; Jumlah noda sedang 20-39; Jumlah noda banyak 40-100 (Aramo, 2012).

Grafik pengaruh pemakaian masker sheet terhadap banyaknya noda (spot) kulit sukarelawan selama empat minggu perawatan dapat dilihat pada Gambar 4.5

(57)

perbedaan yang signifikan banyaknya noda kulit sukarelawan antara blanko dengan F1, F2, dan F3, F1 dengan F2 dan F3, F2 dengan F3 (nilai p < 0,05).

Gambar 4.5 Grafik hasil pengukuran banyaknya noda (spot) pada kulit wajah sukarelawan

Keterangan:

Jumlah noda sedikit 0-19; Jumlah noda sedang 20-39; Jumlah noda banyak 40-100 (Aramo, 2012).

Mulyawan dan Suriana (2013) menyebutkan bahwa bercak-bercak hitam (hiperpigmentasi) bisa muncul pada kulit yang mulai menua maupun kulit yang belum tua oleh berbagai penyebab.Bercak-bercak hitam yang terdapat pada orang yang masih muda menunjukkan bahwa kulit mengalami penuaan dini.Bercak-bercak hitam ini terutama disebabkan oleh sinar ultraviolet.Semakin lama kulit terpapar sinar matahari, menyebabkan pembentukan melanin kulit semakin aktif

20,00

(58)

sehingga menghambat melanogenesis. Niasinamida juga memodulasi reseptor protease-activated (PAR-2) yang berhubungan dengan transfer melanosom dari melanosit menuju keratinosit sekitarnya (Sarkar, et al., 2013).

4.7.5 Keriput (wrinkle)

Hasil pengukuran keriput (wrinkle) pada kulit wajah sukarelawan dapat dilihat pada Tabel 4.11.

(59)

wajah semua kelompok sukarelawan memiliki banyak keriput di kulit (41-53). Setelah penggunaan masker sheet dan dilakukan pengukuran pada banyaknya keriput pada kulit wajah sukarelawan dapat dilihat bahwa formula blanko tidak memberikan efek pengurangan keriput pada kulit wajah sukarelawan dengan persentase pemulihan sebesar 0,0%. Formula 1, formula 2, dan formula 3 menunjukkan adanya efek pengurangan banyaknya keriput pada kulit sukarelawan dengan persentase pemulihan masing-masing sebesar 14,1%, 22,2%, dan 44,0%.

Grafik pengaruh pemakaian masker sheet terhadap jumlah keriput (wrinkle) kulit sukarelawan selama empat minggu perawatan dapat dilihat pada Gambar 4.6 di bawah ini.

Gambar 4.6 Grafik hasil pengukuran banyaknya keriput (wrinkle) pada kulit wajah sukarelawan

Keterangan:

Tidak berkeriput 0-19; Berkeriput 20-52;Berkeriput parah 53-100(Aramo, 2012). F0: Masker Sheet formula blanko

F1: Masker Sheet formula I (konsentrasi vitamin B3 1%) F2: Masker Sheet formula II (konsentrasi vitamin B3 3%)

20,00

(60)

dan diperoleh nilai p < 0,05 yang menunjukkan bahwa adanya perbedaan yang signifikan antar formula dalam mengurangi keriput pada kulit sukarelawan pada minggu keempat. Kemudian data diuji menggunakan Mann-Whitney untuk mengetahui formula mana yang berbeda. Dari hasil uji Mann-Whitney dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara formula blanko dengan F3, F1 dengan F3, F2 dengan F3 (nilai p < 0,05).

Penipisan dermis berhubungan dengan kandungan kolagen.Sintesis kolagen menurun seiring dengan waktu, dimana penurunan ini mengakibatkan berkurangnya jumlah kolagen pada kulit.Paparan sinar matahari secara terus menerus dapat mendegradasi kolagen dan elastin serta akumulasi elastin abnormal (elastosis).Hal ini menyebabkan penurunan kekuatan kulit dan elastisitas beserta munculnya keriput dan kulit kendur (Baki dan Alexander, 2015).

(61)

KESIMPULAN DAN DARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut:

a. vitamin B3 dapat diformulasikan ke dalam sediaan masket sheet dengan pH 5,97-6,10, viskositas 516,7-866,7 cps, dan stabil selama penyimpanan 90 hari.

b. perbedaan konsentrasi vitamin B3 mempengaruhi efektivitasnya sebagai anti-aging dengan konsentrasi paling baik yaitu 5%.

c. vitamin B3 yang diformulasikan ke dalam sediaan masker sheet mampu meningkatkan kondisi kulit selama 4 minggu perawatan yaitu peningkatan kadar air (13,7%-26,8%), peningkatan kehalusan kulit (15,7%-29,3%), pengecilan ukuran pori (12,0%-39,7%), pengurangan banyak noda (13,4%-36,4%), dan pengurangan jumlah keriput (14,1%-44,0%).

5.2 Saran

a. Diharapkan kepada peneliti selanjutnya untuk dapat menguji efektivitas sediaan masker sheet vitamin B3 pada sukarelawan dengan usia 40-50 yang telah mengalami penuaan.

(62)

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kulit

Kulit merupakan organ terbesar, terluas pada tubuh kita.Rata-rata orang dewasa memiliki luas kulit sekitar 170-200 cm2 dengan berat antara 15-17 kg (Tabor dan Blair, 2009).Kulit juga sangat kompleks, elastis dan sensitif, serta bervariasi pada keadaan iklim, umur, jenis kelamin, ras, dan lokasi tubuh (Wasitaatmadja, 1997).Kulit merupakan target utama produk kosmetik. Konsumen menggunakan produk kosmetik pada kulit mereka untuk membersihkan, melindungi, melembapkan, dan sebagainya (Baki dan Alexander, 2015).

2.1.1 Fungsi kulit

2.1.1.1 Fungsipelindung

(63)

gangguan radiasi sinar UV. Asam lemak tidak jenuh pada lipid kulit mempunyai sifat bakterisid dan mencegah pertumbuhan bakteri pada kulit (Mitsui, 1997).Umumnya bakteri pada kulit manusia tidak patogenik sehingga tidak menyebabkan penyakit tetapi, kerusakan pada kulit seperti luka bakar dapat menyebabkan infeksi akibat bakteri.Dibandingkan bakteri, beberapa tipe jamur dapat merusak keratin kulit sehingga infeksi kulit akibat jamur lebih umum terjadi dibanding infeksi bakteri (Shai, et al., 2009).

Kulit tidak hanya melindungi tubuh dari gangguan lingkungan tetapi juga mencegah penguapan air dari tubuh (Shai, et al., 2009).Lapisan tanduk terluar kulit dan lipid permukaan kulit berfungsi melindungi tubuh dari kehilangan cairan serta pelindung dari gangguan kimiawi (Mitsui, 1997).

2.1.1.2 Thermoregulation

Kulit mengatur suhu tubuh dengan mengubah aliran darah pada kulit dengan mendilatasi dan konstriksi kapiler darah kulit dan melalui evaporasi (Mitsui, 1997).Penguapan air pada permukaan kulit mempunyai efek menyejukkan.Jumlah keringat yang dilepaskan dari kulit bergantung pada temperatur tubuh dan kondisi lingkungan (Shai, et al., 2009).Pusat pengaturan suhu tubuh dan keringat berada pada hipotalamus (Mitsui, 1997).

2.1.1.3 Absorpsi

(64)

Lapisan dermis terdiri dari banyak saraf yang mentransmisi sensasi dari sentuhan, tekanan, sakit, dan suhu dari kulit.Sinar matahari menstimulasi produksi vitamin D pada kulit.Vitamin tersebut kemudian masuk ke aliran darah dan mencapai jaringan pada tubuh untuk memberikan efeknya.(Shai, et al., 2009).Kulit juga memiliki peranan dalam menunjukkan keadaan emosional seperti tersipu dan ketakutan (pucat dan rambut tegak) (Mitsui, 1997).

Gambar 2.1 Fungsi-fungsi kulit (Walters, 2007)

(65)

Gambar 2.2

2.1.2.1 Epidermis

Epidermis merupakan lapisan terluar kulit yang berfungsi sebagai lapisan pelindung dari pengaruh eksternal. Epidermis tersusun atas lima lapisan (Baki dan Alexander, 2015) yaitu:

1. Stratum korneum

(66)

Merupakan lapisan transparan yang terdiri dari 3-5 baris sel-sel kulit mati datar yang kompak.

3. Stratum granulosum

Merupakan lapisan granular, terdiri dari 3-5 lapisan keratinosit yang mulai mati. 4. Stratum spinosum

Lapisan sel prickle (duri), terdiri dari 8-10 baris sel. Lapisan ini bertanggung jawab pada sintesis lipid dan protein.

5. Stratum basal (germinativum)

Lapisan sel basal, terbuat dari satu lapisan sel. Pada lapisan ini sel terbagi secara terus menerus untuk membentuk keratinosit baru.Melanosit, sel langerhans dan sel merkel juga terdapat pada lapisan ini.

2.1.2.2 Dermis

Dermis merupakan komponen penting pada tubuh, tidak hanya sebagai penyedia nutrisi, imunitas, dan bantuan lain untuk epidermis melalui lapis kapiler tipis pada epidermis tetapi juga berperan pada pengaturan suhu, tekanan, dan rasa sakit. Dermis memiliki ketebalan 0,1-0,5 cm dan mempengaruhi elastisitas kulit (Walters, 2007).

(67)

seperti prolin, hidroksiprolin, dan glisin yang membentuk struktur berserat.Fungsi serat kolagen adalah menunjang struktur internal kulit.

b. Serat elastis

Komponen utama serat elastis adalah protein yang disebut elastin.Fungsi serat ini adalah untuk memberikan elastisitas kulit untuk semua gerakan tubuh.Kerusakan dari serat ini adalah penyebab utama dari stretch mark.

c. Zat dasar (ground substance)

Terbentuk dari zat-zat seperti asam mukopolisakarida (glikosaminoglikan, secara kimia diklasifikasikan sebagai gula kompleks), asam hialuronat, dan kondroitin sulfat.Glikosaminoglikan dan protein spesifik lainnya membentuk agregat molecular besar (proteoglikan).Karakteristiknya adalah kemampuan untuk mengikat molekul air, sehingga membentuk gel amorf yang berfungsi agar nutrisi dan oksigen masuk ke jaringan dan melindungi struktur dermal.

2.1.2.3 Jaringan subkutan

Lapisan terdalam kulit adalah jaringan subkutan atau hipodermis.Lapisan ini merupakan jaringan sel-sel lemak yang terhubung dengan dermis melalui serat kolagen dan elastin. Selain sel lemak, sel utama lain yang terdapat pada hipodermis adalah fibroblas dan makrofag (Walters, 2007). Fungsi jaringan subkutan adalah sebagai lapisan pelindung organ vital dari trauma dan pelindung dari suhu dingin.Selain itu, lemak juga berfungsi sebagai cadangan energi dan membentuk struktur tubuh (Baki dan Alexander, 2015).

2.1.3 Jenis-jenis kulit

(68)

Secara umum digambarkan dengan kulit yang tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kering. Pada tingkat kosmetologi, kulit normal seimbang secara struktural dan fungsional dan memiliki pori yang kecil, halus, dan suplai darah yang bagus.

2. Kulit kering

Jenis kulit memiliki karakteristik bersisik, kasar, dan kusam yang dapat menyebabkan kulit tegang dan gatal.Kulit kering sering mengarah pada penuaan dini dan lebih banyak keriput.Pengaruh lingkungan seperti kelembapan rendah, cuaca dingin, dan sinar matahari serta kontak dengan air, surfaktan, dan pelarutsecara terus menerus, serta beberapa penyakit kulit dan defisiensi nutrisi dapat membuat kulit kering.

3. Kulit berminyak

(69)

Aging adalah proses yang dialami oleh tubuh dimana fungsi bagian-bagian tubuh semakin berkurang (Waluyo dan Putra, 2010). Selama proses penuaan, kulit menjadi lebih tipis, berkeriput, dan kendur disertai rambut beruban (Dayan, 2008). Proses penuaan merupakan proses fisiologi yang tak terhindarkan yang pasti dialami oleh setiap manusia. Proses ini bersifat ireversibel yang meliputi seluruh organ tubuh termasuk kulit (Putro, 1997).

Penuaan dini adalah proses penuaan kulit yang lebih cepat dari waktunya. Bisa terjadi saat umur kita memasuki usia 20-30 tahun. Penuaan dini dapat terjadi kapan saja (Noormindhawati, 2013).

Pada usia muda, regenerasi kulit terjadi setiap 28-30 hari. Regenerasi semakin melambat seiring dengan bertambahnya usia. Memasuki usia 50 tahun, regenerasi kulit terjadi setiap 37 hari (Noormindhawati, 2013).

Tipe kulit yang cenderung mengalami penuaan dini yaitu kulit kering yang secara alami lebih sedikit memproduksi sebum dan kulit sensitif karena kulit sangat tipis sehingga mudah terbentuk keriput. Walaupun kulit berminyak tampaknya tidak diinginkan ketika seseorang masih muda, kulit berminyak dapat menjadi berkat seiring dengan bertambahnya usia karena tipe kulit berminyak lebih lambat mengalami penuaan dibanding jenis kulit lainnya. Penyebab utama yang menyebabkan penuaan dini adalah aktivitas, makanan, dan gaya hidup(Beale dan Jensen, 2004).

2.2.1 Penyebab penuaan dini

(70)

Penuaan yang terjadi secara alami.Penuaan intrinsik terjadi secara lambat, terus menerus dan degradasi jaringan yang ireversibel.Tidak banyak yang dapat dilakukan untuk mencegah penuaan secara intrinsik.Ada berbagai faktor internal yang berpengaruh pada proses penuaan kulit, yaitu:

1.Umur

Umur adalah faktor fisiologik yang menyebabkan kulit menjadi tua. Umur bertambah setiap hari dan secara perlahan tetapi pasti proses menua akanterjadi.

2.Ras

Berbagai ras manusia mempunyai perbedaan struktural dan faal tubuh dalam perannya terhadap lingkungan hidup sehingga mempunyai kemampuan berbeda dalam mempertahankan diri, misalnya dalam jumlah pigmen melanin pada kulit.Orang kulit putih lebih mudah terbakar sinar matahari daripada kulit berwarna sehingga pada kulit putih lebih mudah terjadi gejala-gejala kulit menua secara dini.

3.Genetik

(71)

pergantian atau regenerasi sel, produksi kelenjar sebum, dan pembentukan melanin. Berkurangnya hormon-hormon tersebut akan menunjukkan gejala penuaan dini yang lebih jelas.

5.Faktor-faktor lain

Faktor-faktor lain yang dianggap dapat mempercepat proses penuaan kulit yaitu stres psikis dan penyakit-penyakit sistemik misalnya diabetes dan malnutrisi.

b. Faktor ekstrinsik (extrinsic aging)

Lingkungan hidup manusia yang tidak nyaman bagi kulit dapat berupa suhu, kelembapan, polusi, dan terutama sinar UV. Sinar matahari adalah faktor lingkungan terbesar yang dapat mempercepat proses penuaan dini karena dapat merusak serabut kolagen kulit dan matriks dermis sehingga kulit menjadi tidak elastis, kering, dan keriput atau sering disebut dengan photoaging.

Kontak dengan bahan kimia tertentu dalam waktu yang cukup lama dapat mempercepat penuaan kulit, seperti pemakaian detergen dan pembersih yang mengandung alkohol berlebihan akan menghilangkan lemak permukaan kulit sehingga menyebabkan kekeringan kulit.

(72)

menyebabkan otot-otot di sekitar alis dan dahi bekerja lebih keras sehingga memperparah kerutan di area dahi (Putro, 1997;Wasitaatmadja, 1997;Setiabudi, 2014)

2.2.2 Tanda-tanda penuaan dini

Tanda-tanda penuaan secara intrinsik berbeda dengan penuaansecara ektrinsik.Secara klinis, kulit yang mengalami penuaan secara intrinsik terlihat halus, tipis, pucat, dan berkeriput halus.Secara histologi, penuaan intrinsik ditunjukkan dengan perubahan fungsi jaringan seperti penipisan dermis, degenerasi jaringan elastin, dan kehilangan hidrasi (Baki dan Alexander, 2015).Hal-hal yang terjadi pada penuaan intrinsik menurut Shai, et al., (2009)yaitu:

a. Degenerasi serat elastin

Serat elastin akan menipis dan mengalami degenerasi sehingga menjadi tumpukan serat yang kehilangan fungsi normalnya. Perubahan serat elastin merupakan penyebab utama timbulnya keriput dan kehilangan elastisitas kulit. b.Degenerasi serat kolagen

Proses degenerasi juga terjadi pada serat kolagen. Hal ini menyebabkan penurunan kekuatan elastisitas kulit sehingga terlihat kendur.

(73)

disebabkan karena menurunnya aktivitas kelenjar sebaseus. Penurunan ini terjadi pada wanita setelah menopause dan pada pria usia lanjut. Penurunan produksi sebum menyebabkan kulit semakin kering dan menurunnya fungsi kulit untuk menjaga kadar air.

e. Perubahan pigmentasi

Pertambahan usia menyebabkan penurunan jumlah melanosit pada kulit, sehingga menurunnya produksi melanin. Warna kulit akan menjadi lebih muda. Penurunan melanin mengakibatkan berkurangnya fungsi kulit sebagai pelindung dari radiasi sinar matahari. Selain itu kulit yang terkena sinar matahari akan mengalami proliferasi melanosit sehingga timbul noda hitam pada kulit.

f. Pembesaran kelenjar sebaseus

Pada daerah tertentu, meskipun terjadi penurunan jumlah produksi sebum kulit, ukuran kelenjar sebeseus meningkat.Akibatnya pori-pori kulit menjadi besar. Pembesaran kelenjar dapat terlihat dengan noda kekuningan pada kulit, lebarnya dapat mencapai 3 mm. Karena tingginya densitas kelenjar sebaseus pada hidung, proses ini menyebabkan penebalan, pembesaran, dan perubahan pada penampilan hidung.

(74)

perubahan atrofi kulit seperti penipisan kulit sedangkan pada penuaan ekstrinsik kulit mengalami penebalan dan terjadi penumpukan serat elastin yang telah terdegradasi.Perbedaan anatomi penuaan intrinsik dan penuaan ekstrinsik dapat dilihat pada Tabel 2.1.

Tabel 2.1 Perubahan internal pada kulit akibat photoaging dan intrinsic aging Bagian kulit Akibat photoaging Akibat intrinsic aging

Lapisan epidermis Tebal Tipis

Sel-sel keratinosit • Sel-sel tidak seragam • Sel-selterdistribusi tidak

merata

• Pembesaran mendadak

• Sel-sel seragam

• Sel-sel terdistribusi secara merata

• Pembesaranberkala Stratum korneum • Peningkatan lapisan sel

• Ukuran dan bentuk korneosit bervariasi

• Penurunan lapisan sel • Ukuran dan bentuk

korneosit seragam Melanosit • Sel-sel bervariasi

• Peningkatan produksi melanosom

• Sel-sel seragam

• Penurunan produksi

melanosom Sel-sel Langerhans • Pengurangan sel dalam

jumlah yang besar • Sel-sel bervariasi

• Pengurangan sel dalam jumlah yang kecil

• Sel-sel seragam Kolagen dan

Jaringan ikat

• Serat kolagen dan

jaringan ikat menurun jumlahnya

• Serat kolagen kendur, jaringan ikat menebal

Fibroblas Sel mast Sel inflamasi

• Meningkat dan hiperaktif • Meningkat

• Berperan

• Menurunberkala • Menurun

• Tidak berperan Glikosaminoglikan • Peningkatan jumlah

produksi

• Penurunan jumlah

produksi

(75)

kulit (Muliyawan dan Suriana, 2013).

Menurut Djuanda (2004) danNoormindhawati (2013), ada dua jenis perawatan kulit untuk mencegah penuaan dini yaitu:

a. Perawatan medis 1. Microdermabrasion

Merupakan prosedur eksfoliasi pada wajah menggunakan kristal mikro untuk mengangkat sel kulit mati dan merangsang produksi sel kulit baru.Efek samping dalam jangka pendek yaitu kemerahan pada kulit dan kulit menjadi lebih sensitif.

2. Chemical Peeling

Merupakan tindakan pengelupasan kulit dengan menggunakan bahan kimia berbentuk cairan seperti asam alfa hidroksi (AHA) dan asam tri-chloro-acetate (TCA).Kekurangannya yaitu harus dilakukan oleh dokter yang berpengalaman dan terkadang timbul rasa nyeri saat dikerjakan.

3. Botox

Merupakan penyuntikan dengan menggunakan Botolinum Toxin untuk meremajakan wajah secara cepat (instant rejuvenation). Efek samping jangka pendek yaitu: menimbulkan kebiruan pada area yang disuntik, kelopak mata turun sebelah, dan alis asimetris.

b. Perawatan secara alami

1. Perawatan dari dalam dengan meminum jamu atau ramuan tradisional. 2. Perawatan dari luar

(76)

eksfoliasi, steam, masker, dan moisturizing. Manfaat facial yaitu menjaga kulit agar tetap awet muda, mencegah kerutan pada wajah, melembutkan kulit, dan sebagainya.

b. Body scrubbing

Diaplikasikan ke seluruh kulit tubuh dan memberikan manfaat mengangkat sel kulit mati, mengatasi kulit kusam, dan menghilangkan selulit.

2.4 Masker

Masker adalah produk kosmetik yang menerapkan prinsip Occlusive Dressing Treatment (ODT) pada ilmu dermatologi yaitu teknologi absorpsi perkutan dengan menempelkan suatu selaput atau membran pada kulit sehingga membentuk ruang semi-tertutup antara masker dan kulit untuk membantu penyerapan obat (Lu, 2010; Lee, 2013).

(77)

melekat pada kulit sehingga saat masker kering akan terbentuk lapisan film tipis. Ketika dilepaskan, sel-sel kulit mati dan kotoran pada pori akan ikut terlepas bersama dengan lapisan film tersebut.

Bahan yang digunakan: polyvinyl pyrolidine (PVP), polyvinyl acetate (PVA), carboxy methyl cellulose (CMC), dan sebagainya.

Keuntungan: dapat dengan cepat membersihkan pori, memutihkan, dan membersihkan komedo.

Kerugian: apabila daya lekat masker terlalu kuat, folikel rambut akan ikut lepas bersama masker sehingga membuat pori-pori kulit besar dan menimbulkan iritasi kulit. Kandungan alkohol yang tinggi pada tipe masker ini dapat menghilangkan kadar air dan sebum kulit serta kurang mampu melembapkan dan menutrisi kulit sehingga tidak cocok untuk tipe kulit kering dan sensitif.

2. Tipe wash-off

Tipe masker ini tidak akan membentuk film pada kulit, terbagi menjadi 4 jenis yaitu:

a. Tipe mud pack

Kegunaan utama tipe ini adalah membersihkan dan melembapkan.Bahan yang digunakan adalah kaolin, bentonit, lumpur alami, serbuk kacang-kacangan, dan sebagainya.

Keuntungan: mengandung surfaktan dan air sehingga mampu melunakkan dan membersihkan sebum kulit yang telah mengeras.

(78)

Merupakan tipe krim emulsi minyak dalam air.Kegunaan utamanya adalah untuk melembapkan kulit karena kandungan minyak tumbuhan serta mampu melunakkan sel kulit mati dan komedo.

Keuntungan: dapat digunakan pada semua bagian kulit dan cocok digunakan untuk kulit yang berkeriput.

Kerugian: penggunaan kurang praktis, perlu dicuci, dan penggunaan yang kurang tepat dapat menimbulkan masalah jerawat.

3. Tipe gel

Merupakan gel transparan atau semi transparan yang dibuat menggunakan polimer larut air, sering ditambahkan humektan seperti gliserin.

Keuntungan: cocok untuk kulit sensitif

Kerugian: penggunaan kurang praktis, perlu dicuci dengan air. 4. Tipe sheet

Umumnya menggunakan bahan non woven yang diresapi dengan losion atau essence.Keuntungannya yaitu memberikan efek dingin, nyaman digunakan serta pemakaiannya praktis.

2.4.2 Maskersheet

(79)

meresap essence, dan tidak meninggalkan sisa essence di dalam kemasan. Kerugian: penggunaan yang terlalu lama dapat menyebabkan kulit kering. b. Tipe serat kertas (pulp)

Awalnya serat kertas merupakan bahan dasar pembuatan masker sheet, tetapi telah diganti dengan bahan non woven.

Keuntungan: tipis dan mampu melekat baik dengan kulit.

Kerugian: tingkat peresapan essence terbatas dan mudah robek karena tipis. c. Tipe bioselulosa

Merupakan teknologi terbaru pembuatan masker sheet, menggunakan selulosa alami dari hasil fermentasi mikroorganisme, dan tidak mengiritasi kulit.

Keuntungan: sangat mampu melekat pada kulit sehingga tidak mudah terlepas. Kerugian: biaya pembuatan relatif lebih mahal.

d. Tipe charcoal

Menggunakan serbuk arang dari bambu moso yang endemik di Taiwan yang dicampurkan dengan bahan non woven dalam proses pembuatannya.

Keuntungan: fleksibel, mampu meresapi essencedengan baik, kandungan serbuk arang dapat meningkatkan penyerapan essence ke dalam kulit.

Kerugian: biaya pembuatan lebih mahal dibanding tipe non woven. e. Tipe jeli

Dibuat dengan mencampurkan essence dan gelling agent, kemudian dicetak dengan cetakan masker menghasilkan jeli yang transparan dengan bentuk menyerupai wajah.

(80)

dibandingkan jenis masker sheet lainnya.

2.5 Essence

Essence bukan merupakan tipe sediaan kosmetik baru. Alasan yang membuat essence laku di pasaran adalah perubahan gaya hidup konsumen, sebagai contoh, masyarakat ingin menyederhanakan rutinitas kosmetik harian mereka untuk menghemat waktu, gambaran bahwa konsentrat berarti produk tersebut memiliki efek yang lebih baik, nyaman digunakan karena pengembangan desain wadah, pengembangan fungsi bahan pelembap, dan bahan farmasetik (Mitsui, 1997).

Essence dibuat untuk meminimalkan kekurangan produk perawatan kulit konvensional dalam hal efek, kesan penggunaan, dan sebagainya.Essence tersedia dalam beberapa tipe seperti losion, emulsi, krim, dan minyak dengan teknologi pembuatan dan keistimewaan masing-masing tipeessencedapat dilihat pada Tabel 2.2.Dikarenakan penggunaan essence dalam jumlah sedikit dan harus memenuhi beberapa syarat seperti lembut, lembap, dan nyaman setelah penggunaan, maka pemilihan polimer dan humektan harus disesuaikan (Mitsui, 1997).

Tabel 2.2 Tipe-tipe essence (Mitsui, 1997).

(81)

Tipe

minyak -

diatur kombinasi minyak padat atau semi-padat dan lemak hewan atau minyak tumbuhan dengan proporsi yang berbeda. Tipe ini tidak sebagus tipe essencelain sehingga sudah tidak ada di pasaran.

Tipe lain

Tipe losion dengan serbuk Tipe alkohol

Essence untuk T-zone yang banyak mensekresi sebum. Mengandung serbuk penyerap sebum agar riasan wajah bertahan lebih lama

Essence yang mempunyai efek germisida untuk sediaan jerawat

2.6 Vitamin B3

2.6.1 Struktur kimia vitamin B3

Struktur kimia niasinamida dapat dilihat pada Gambar 2.3.

Gambar 2.3 Struktur kimianiasinamida(Draelos, 2016).

2.6.2 Sifat-sifat niasinamida

Niasinamida berupa serbuk hablur, putih, tidak berbau atau praktis tidak berbau, rasa pahit, dan larutan bersifat netral terhadap kertas lakmus.Mudah larut dalam air dan dalam etanol serta larut dalam gliserin. Berat molekul niasinamida adalah 122,12 g/mol (Ditjen BKAK, 2014). Vitamin ini sangat stabil terhadap panas, cahaya, dan oksigen.Konsentrasi topikal vitamin B3 adalah 1%-5% (Marselina, 2012).

2.6.3 Sumber vitamin B3

(82)

ester nikotinat (myristyl nicotinate, benzyl nicotinate) (Draelos, 2016).

2.6.4 Manfaat vitamin B3 bagi kulit

Niacinamida merupakan bagian dari koenzim nicotinamide adenine dinucleotide (NAD), NAD phosphate (NADP) dan bentuk reduksinya (NADH dan NADPH) yang penting bagi reaksi biokimia pada kulit.Sebagai contoh, NADPH merupakan kofaktor dalam sintesis ceramide dan NADH berfungsi menghambat sintesis glikosaminoglikan.Selain itu, niasinamida juga dapat meningkatkan produksi lapisan protein pelindung kulit, menghambat transfer melanosom menuju keratinosit dan efek antimikroba (Barel, et al., 2014; Wohlrab dan Kreft, 2014;Draelos. 2016).

2.6.5 Kelemahan vitamin B3 pada formulasi

Kunci utama penggunaan niasinamida dan ester nikotinat adalah menghindari hidrolisis menjadi asam nikotinat.Asam nikotinat, meskipun dengan dosis rendah, dapat menimbulkan respon kemerahan (flushing) pada kulit.Untuk menghindari hidrolisis, pH sediaan harus pada rentang 5-7. Kemurnian bahan baku niasinamida juga harus tinggi untuk meminimalkan kontaminasi asam bebas.

(83)

Pada analisis konvensional, diagnosis dilakukan dengan mengandalkan kemampuan pengamatan semata. Hal ini dapat menjadikan diagnosis menjadi bersifat subjektif dan bergantung pada persepsi para dokter. Pemeriksaan seperti ini memiliki kekurangan pada sisi analisis secara klinis-instrumental dan tidak adanya rekaman hasil pemeriksaan yang mudah dipahami pasien (Aramo, 2012).

Skin analyzer merupakan sebuah perangkat yang dirancang untuk mendiagnosis keadaan pada kulit. Skin analyzer mempunyai sistem terintegrasi untuk mendukung diagnosis dokter yang tidak hanya meliputi lapisan kulit teratas, melainkan juga mampu memperlihatkan sisi lebih dalam dari lapisan kulit. Tambahan rangkaian sensor kamera yang terpasang pada skin analyzer menampilkan hasil dengan cepat dan akurat (Aramo, 2012).

Menurut Aramo (2012), beberapa pengukuran yang dapat dilakukan dengan menggunakan skin analyzer, yaitu:moisture (kadar air), evenness (kehalusan), pore (pori), spot (noda), wrinkle (keriput), dan kedalaman keriput.Pengukuran kulit dengan menggunakan skin analyzer secara otomatis akan menampilkan hasil dalam bentuk angka dan angka yang didapatkan akan secara langsung disesuaikan dengan parameter masing-masing pengukuran yang telah diatur sedemikian rupa pada alat tersebut. Parameter hasil pengukuranskin analyzer dapat dilihat pada Tabel 2.3.

Tabel 2.3Parameter hasil pengukuran dengan skin analyzer

Pengukuran Parameter (%)

Moisture (Kadar air)

Dehidrasi Normal Hidrasi

0-29 30-44 45-100

(84)

Pore (Pori)

Kecil Sedang Besar

0-19 20-39 40-100

Spot (Noda)

Sedikit Sedang Banyak

0-19 20-40 41-100

Wrinkle (Keriput)

Tidak berkeriput Berkeriput Berkeriput parah

0-19 20-52 53-100

(85)

PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Seiring bertambahnya usia, seluruh aspek dalam tubuh kita menunjukkan efek dari penuaan. Perubahan tersebut terjadi secara alami (Beale dan Jensen, 2004).Penuaan dini bisa terjadi pada siapa saja.Terutama di Indonesia yang merupakan daerah beriklim tropis dengan sinar matahari yang intensitasnya lebih tinggi. Proses degeneratif pada kulit yang terlalu sering terpapar sinar ultraviolet berlangsung lebih cepat (Muliyawan dan Suriana, 2013).

Aging atau penuaan adalah proses alamiah pada kehidupan manusia, karena adanya radikal bebas, aging atau penuaanakan terus menerus terbentuk baik melalui proses metabolisme maupun akibat dampak negatif lingkungan (Ardhie, 2011). Tanda-tanda penuaan dini dapat terjadi disemua organ tubuh manusia dan yang paling tampak adalah pada kulit (Jaelani, 2009).Saat terjadi proses penuaan pada kulit tidak sama untuk setiap orang dan pada orang tertentu proses penuaan pada kulit terjadi sesuai dengan usianya (Soepardiman, 2003).

(86)

meremajakan kulit dan menghambat penuaan dini. Jenis-jenis sediaan masker yaitu tipe tear-off, tipe wash-off dan tipe sheet (Lee, 2013). Masker sheet umumnya terbuat dari bahan non-woven, bahan kertas, bio selulosa, dan sebagainya, masker ini sangat cocok digunakan karena sangat praktis dibanding sediaan masker lain (Lee, 2013). Masker sheet biasanya diresapi dengan losion atau essence (Mitsui, 1997).

Dibanding bentuk sediaan masker lain, masker sheet mempunyai sifat menutup atau melekat yang baik sehingga meningkatkan efek melembapkan, memutihkan serta anti-aging dari zat aktif. Penggunaan masker dapat membuat suhu kulit meningkat, pori secara perlahan-lahan akan membesar sehingga essence dapat terabsorbsi ke dalam kulit. Penggunaan masker dapat meningkatkan penyerapan zat aktif 5-50 kali lipat (Lee, 2013).

Akhir-akhir ini, banyak senyawa baik dari hewan, tumbuhan, kimia sintetis, bahkan manusia diuji dan diteliti sebagai bahan aktif kosmetika, terutama vitamin (Marselina, 2012).Niasinamida dikenal pada awal abad ke-20 sebagai vitamin yang dapat mencegah pelagra, suatu penyakit lesi kulit yang parah (DSM, 2006).Pemanfaatan vitamin B3 (niasinamida) sebagai anti-aging belum banyak diteliti (Marselina, 2012).

(87)

penelitian tentang formulasi dan uji efek anti-aging sediaan masker sheetyang mengandung vitamin B3

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka rumusan penelitian ini adalah sebagai berikut:

a. apakah vitamin B3 dapat diformulasikan dalam sediaan masker sheet? b. apakah perbedaan konsentrasi vitamin B3 dalam sediaan masker sheet

mempengaruhi efektivitas anti-aging?

c. apakah penggunaan sediaan masker sheet yang mengandung vitamin B3 menunjukkan peningkatan kondisi kulit menjadi lebih baik selama empat minggu perawatan?

1.3 Hipotesis Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah di atas, maka hipotesis dari penelitian ini adalah:

a. vitamin B3 dapat diformulasikan dalam sediaan masker sheet.

b. perbedaan konsentrasi vitamin B3 dalam sediaan masker sheet mempengaruhi efektivitas anti-aging.

(88)

Tujuan penelitian ini adalah:

a. untuk mengetahui apakah vitamin B3 dapat diformulasikan dalam sediaan masker sheet.

b. untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi vitamin B3 terhadap efektivitas anti-aging.

c. untuk mengetahui peningkatan kondisi kulit selama empat minggu perawatan menggunakan sediaan masker sheet yang mengandung vitamin B3.

1.5 Manfaat Penelitian

(89)

MASKER SHEET YANG MENGANDUNG VITAMIN B3

ABSTRAK

Latar belakang: Niasinamida (vitamin B3) merupakansuatu komponen yang banyak dimanfaatkan dalam produk perawatan kulit karena memiliki aktivitas sebagai anti-aging. Oleh karena itu diformulasikan dalam sediaan masker sheet karenasangat mudah digunakan dan mampu meningkatkan penetrasi zat aktif ke dalam kulit.

Tujuan: Menformulasikan sediaan masker sheet menggunakan zat aktif vitamin B3sebagai anti-aging serta uji efektivitasnya terhadap kulit wajah sukarelawan.

Metode: Penelitian dilakukan secara eksperimental. Sediaan masker sheet dibuat dengan menambahkan essence yang mengandung vitamin B3 dengan konsentrasi 1% (F1), 3% (F2), 5% (F3), dan blanko (tanpa zat aktif/F0) ke dalam lembaran masker. Pengujian terhadap sediaan masker sheet meliputi pemeriksaan homogenitas, uji viskositas, uji pH, uji stabilitas, uji iritasi, dan uji efektivitas anti-aging menggunakan alat skin analyzer terhadap kulit wajah. Parameter yang diukur meliputi kadar air, kehalusan, besar pori, banyaknya noda, dan kerutan. Perawatan dilakukan selama empat minggu dengan mengaplikasikan masker satu kali seminggu.Hasil pengukuran dianalisis dengan menggunakan SPSS 18.

Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa vitamin B3 dapat diformulasikan menjadi sediaan masker sheet. Sediaan homogen dengan pH 5,97-6,10, viskositas 516,7-866,7 cps, tidak mengiritasi kulit dan stabil selama penyimpanan 12 minggu. Pemulihan kulit yang paling baik adalah konsentrasi vitamin B3 5% dengan kadar air kulit meningkat (26,8%), kulit semakin halus (29,3%), pori-pori yang semakin mengecil (39,7%), berkurangnya jumlah noda (36,4%) serta kerutan yang semakin berkurang (44,0%) setelah 4 minggu perawatan.Setelah 4 minggu perawatan, parameter yang menunjukkan pemulihan yang paling baik adalah besar pori, banyaknya noda, dan kerutan, sedangkan kadar air dan kehalusan kurang menunjukkan hasil yang baik dibanding parameter lain.

Kesimpulan: Vitamin B3 dapat diformulasi dalam sediaan masker sheet sebagai anti-aging dengan konsentrasi vitamin B3 5% menunjukkan perubahan kondisi kulit yang paling baik.