ﺲﻧﺎﺳا ﺪﺻرد و فﺮﺼﻣ ﻢﻛ ،فﺮﺼﻣ ﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ ﺮﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ و ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻮﺒﺷردﺎﺑ ﻲﺋوراد هﺎﻴﮔ رد
)
Dracocephalum moldavica L.
(
هداز ﻢﻴﺣر هﺪﻴﻌﺳ -1
ﻲﺑاﺮﻬﺳ ﻒﺳﻮﻳ
2
-*
يرﺪﻴﺣ ﺎﺿﺮﻣﻼﻏ -3
ﻲﺿﻮﻴﻋ ﺎﺿﺮﻴﻠﻋ -4
ﻲﻨﻴﺴﺣ ﺮﻫﺎﻃ ﺪﻤﺤﻣ ﺪﻴﺳ
5
ﺖﻓﺎﻳرد ﺦﻳرﺎﺗ :
5 / 7 / 1390
شﺮﻳﺬﭘ ﺦﻳرﺎﺗ :
2 / 3 /
1391
هﺪﻴﻜﭼ
ﻮﺒــﺷردﺎﺑ ﻲــﻳوراد هﺎــﻴﮔ رد ﻞــﺻﺎﺣ ﺲﻧﺎــﺳا ناﺰــﻴﻣ و ﻲﻳاﺬــﻏ ﺮــﺻﺎﻨﻋ بﺬــﺟ ﺮــﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴــﺷ و ﻲﺘــﺴﻳز يﺎــﻫدﻮﻛ فﺮــﺼﻣ ﺮﻴﺛﺄــﺗ ﻲــﺳرﺮﺑ رﻮــﻈﻨﻣ ﻪــﺑ ) Dracocephalum moldavica L.
( ﺎﺑ ﻲﻓدﺎﺼﺗ ﻞﻣﺎﻛ يﺎﻫ كﻮﻠﺑ حﺮﻃ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﻲﺸﻳﺎﻣزآ ، 9
و رﺎﻤﻴﺗ 4 لﺎﺳ رد راﺮﻜﺗ 1387
ﻲﺗﺎـﻘﻴﻘﺤﺗ ﻪـﻋرﺰﻣ رد
ﻘﻴﻘﺤﺗ ﺰﻛﺮﻣ ﺪﺷ اﺮﺟا ﻪﻴﻣورا يزروﺎﺸﻛ تﺎ .
زا ﺪﻧدﻮﺑ ترﺎﺒﻋ ﻲﺸﻳﺎﻣزآ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ :
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ،ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ 2
و ﺺﻟﺎﺧ ترﻮﺻ ﻪﺑ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ و
ﻲﺒﻴﻛﺮﺗ ) ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2 ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ، +
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ 2
+ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ و رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ +
رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ + رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
( ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ دﻮـﻛ ، وNPK
ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ ) دﻮﻛ فﺮﺼﻣ مﺪﻋ .(
،ﻢﻴـﺳﺎﺘﭘ ،ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ يور يراد ﻲﻨﻌﻣ ﺮﺛا ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻪﻛ دﻮﺑ نآ زا ﻲﻛﺎﺣ هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ ﺞﻳﺎﺘﻧ
ﺖـﻓﺮﮕﻧ راﺮـﻗ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ يور ﺮﺼﻨﻋ بﺬﺟ ﻲﻟو ﺪﻨﺘﺷاد ﺲﻧﺎﺳا ناﺰﻴﻣ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و ﺲﻣ و ﺰﻨﮕﻨﻣ ،ﻦﻫآ ،دﺮﮔﻮﮔ .
نژوﺮـﺘﻴﻧ ﺖـﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘـﺸﻴﺑ )
55 / 3 رد ﺪـﺻ ( ،
ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ) 47 / 3 ﺪﺻرد ( ﻦﻫآ و ) 56 / 4 مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ رد مﺮﮔ ﻲﻠﻴﻣ (
ﺮﻔـﺴﻓ ﺖـﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘـﺸﻴﺑ ،ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﺎﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ رد )
26 / 0 ﺪـﺻرد ( ﺲـﻣ و ) 33 / 0 رد مﺮـﮔ ﻲـﻠﻴﻣ
مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ( رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ﺎﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ رد +
دﺮﮔﻮﮔ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ ،ﻲﺘﺴﻳز تﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ )
66 / 0 ﺪﺻرد ( ﺰﻨﮕﻨﻣ راﺪﻘﻣ ﺮﺜﻛاﺪﺣ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ﺎﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ رد )
48 / 0 مﺮـﮔ ﻲـﻠﻴﻣ
مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ رد ( ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ رﺎﻤﻴﺗ رد )
(NPK ﺲﻧﺎﺳا ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ ًﺎﺘﻳﺎﻬﻧ و )
48 / 0 ﺪﺻرد ( ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ يدﻮﻛ ﺐﻴﻛﺮﺗ رد +
رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ + ﻲﺘـﺴﻳز تﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ
ﺪﺷ ﻞﺻﺎﺣ .
يﺪﻴﻠﻛ يﺎﻫ هژاو :
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ،ﻲﺘﺴﻳز تﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ ،هﺎﻴﮔ ﻪﻳﺬﻐﺗ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
ﻪﻣﺪﻘﻣ 1
ـﻫ ﺚـﺤﺑ رﻮﺤﻣ ﻦﻳﺮﺘﻤﻬﻣ هزوﺮﻣا ﻪـﻳﺬﻐﺗ و كﺎـﺧ يﺰﻴﺨﻠـﺻﺎﺣ يﺎ
داﻮـﻣ ﻲﻨﻳﺰﮕﻳﺎﺟ ،يزروﺎﺸﻛ ﻲﺘﺴﻳز تﻻﻮﺼﺤﻣ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻢﺘﺴﻴﺳ رد ﻲﻫﺎﻴﮔ ﺖﺳا ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫدﻮﻛ ﺎﺑ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و ﻲﻟآ .
ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ و داﻮﻣ
زا ﻲــﺻﺎﺧ يﺎــﻫ هوﺮــﮔ ﺖــﻴﻟﺎﻌﻓ ﺮــﺛا رد ﻪــﻛ نﺎــﻫﺎﻴﮔ فﺮــﺼﻣ درﻮــﻣ ،تزا هﺪـــﻨﻨﻛ ﺖـــﻴﺒﺜﺗ يﺎـــﻫ يﺮﺘﻛﺎـــﺑ ﻞـــﺜﻣ ﺎـــﻫ ﻢـــﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ تﺎﻔـﺴﻓ هﺪـﻨﻨﻛ ﻞﺣ يﺎﻫ
)
ﺎـﻫ چرﺎـﻗ و ﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎـﺑ (
و
يﺎـﻫدﻮﻛ ﺪﻧﻮـﺷ ﻲـﻣ دازآ ﺎﻳ و ﺪﻴﻟﻮﺗ ،دﺮﮔﻮﮔ هﺪﻨﻨﻛﺪﻴﺴﻛا يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﺪﻧراد مﺎﻧ ﻚﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ ﺎﻳ ﻲﺘﺴﻳز .
ﺎـﺑ ﺎﺗ ﺪﻨﻨﻛ ﻲﻣ شﻼﺗ هراﻮﻤﻫ نازروﺎﺸﻛ
،ﺪـﻴﻟﻮﺗ ﺢﻴﺤـﺻ ﺖﻳﺮﻳﺪـﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا و كﺎﺧ ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ دﻮﺒﻤﻛ ﻊﻓر
1 ، 2 و 3 - و ﺖـﻋارز هوﺮـﮔ نارﺎﻳدﺎﺘﺳا و ﺪﺷرا ﻲﺳﺎﻨﺷرﺎﻛ ﻖﺑﺎﺳ يﻮﺠﺸﻧاد ﺐﻴﺗﺮﺗ ﻪﺑ
نﺎﺘﺳدﺮﻛ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﻛ هﺪﻜﺸﻧاد ،تﺎﺗﺎﺒﻧ حﻼﺻا
*) - لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﻳﻮﻧ :
(
4 - ﻲﺑﺮﻏ نﺎﺠﻳﺎﺑرذآ نﺎﺘﺳا ﻲﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﻛ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ﺰﻛﺮﻣ رﺎﻳدﺎﺘﺳا
5 - ﻲﺳﺎﻨﺸﻛﺎﺧ هوﺮﮔ ﻲﻤﻠﻋ ﺖﺌﻴﻫ ﻮﻀﻋ
، نﺎﺘﺳدﺮﻛ هﺎﮕﺸﻧاد
ﺮﺑ هﻮﻘﻟﺎﺑ ﺪﺣ ﻪﺑ ار هﺎﻴﮔ دﺮﻜﻠﻤﻋ زا ﻲﺷﺎﻧ يدﺎﺼﺘﻗا تﻼﻜﺸﻣ ﻲﻟو ،ﺪﻨﻧﺎﺳ
ﻲـﻄﻴﺤﻣ ﺖـﺴﻳز ﻞﺋﺎﺴﻣ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫدﻮﻛ ﻪﻨﻳﺰﻫ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐـﺟﻮﻣ هراﻮـﻤﻫ ،ﺎـﻫدﻮﻛ ﻦـﻳا ﻲﻟﻮـﺻاﺮﻴﻏ و ﻪﻳور ﻲﺑ فﺮﺼﻣ زا ﻲﺷﺎﻧ ﻪـﺑ و ﺖـﺳا هدﻮـﺑ يزروﺎﺸﻛ ﺶﺨﺑ ناﺰﻳر ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ و نﺎﺳﺎﻨﺷرﺎﻛ ﻲﻧاﺮﮕﻧ
ﺎـﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎـﻛ و فﺮـﺼﻣ ﻪﺑ ﻪﻴﺻﻮﺗ ،ﺮﻴﺧا يﺎﻫ لﺎﺳ رد ﻞﻴﻟد ﻦﻴﻤﻫ ي
هدزﺎـﺑ دﻮـﺒﻬﺑ ﻦﻤـﺿ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲﻣ ﺖﻳﺎﻬﻧ رد ﻪﻛ ﺖﺳا هﺪﺷ ﺞﻳار ﻚﻳژﻮﻳﻮﻴﺑ ﻆـﻔﺣ و ﻲﻳاﺬﻏ ﺖﻴﻨﻣا ،ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫدﻮﻛ فﺮﺼﻣ ﺶﻫﺎﻛ و تﻻﻮﺼﺤﻣ ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﺰﻴﻧ ار ﺖﺴﻳز ﻂﻴﺤﻣ )
10 و 21 .(
ﻞـﻳﺎﻤﺗ ﻲـﻓﺮﻃ زا
ﺖـﺸﻛ و ﺖﺳا ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﺑ ور نﺎﻬﺟ رد ﺮﻄﻌﻣ و ﻲﺋوراد نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻪﺑ ﻪﻳﺎﭘ ﺮﺑ نﺎﻫﺎﻴﮔ ﻦﻳا و هدﺮـﻛ ﻦﻴﻤـﻀﺗ ار ﺎـﻬﻧآ ﺖـﻴﻔﻴﻛ ،راﺪﻳﺎﭘ يزروﺎﺸﻛ
ﻲـﺋوراد ﺖـﻴﻔﻴﻛ يور ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫ هدﺎﻬﻧ دﺮﺑرﺎﻛ ﻲﻔﻨﻣ تاﺮﺛا لﺎﻤﺘﺣا ﺪﻨﻫد ﻲﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺰﻴﻧ ار نﺎﻫﺎﻴﮔ ﻦﻳا )
5 و 31 .(
ﻮﺒﺷردﺎﺑ ) Dracocephalum moldavica L.
( نﺎـﻫﺎﻴﮔ زا ﻲـﻜﻳ ،
ﺖﺳا نﺎﻴﺋﺎﻨﻌﻧ هﺮﻴﺗ ﻪﺑ ﻖﻠﻌﺘﻣ ﻪﻛ هدﻮﺑ ﻪﻟﺎﺴﻜﻳ ﻲﻔﻠﻋ ﻲﻳوراد .
ﻮﻣ ﺮﺛﺆـﻣ دا
ياراد نآ ﺲﻧﺎﺳا و ﺖﺳا روآﺎﻬﺘﺷا و ﺶﺨﺑ مارآ ،هﺎﻴﮔ ﻦﻳا ﻲﺸﻳور ﺮﻜﻴﭘ
ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ ﻲﻳﺎﻳﺮﺘﻛﺎﺑﺪﺿ ﺖﻴﺻﺎﺧ )
33 .(
و ﺪﺷر ناﺰﻴﻣ ﻦﻴﻴﻌﺗ رد ﻲﻤﻬﻣ ﺶﻘﻧ كﺎﺧ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﺪﻧراد يﺪﻴﻟﻮﺗ لﻮﺼﺤﻣ ﺖﻴﻔﻴﻛ دﻮﺒﻬﺑ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و هﺎﻴﮔ دﺮﻜﻠﻤﻋ .
نژوﺮﺘﻴﻧ
ﺶـﺨﺑ و هدﻮـﺑ كﺎـﺧ يﺰﻴﺨﻠـﺻﺎﺣ ﺮـﺼﻨﻋ ﻦﻳﺮﺘﻤﻬﻣ فﺮـﺼﻣ ﻲﻠـﺻا
ﺪـﻫد ﻲﻣ ﻞﻴﻜﺸﺗ ار كﺎﺧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫدﻮﻛ .
نژوﺮـﺘﻴﻧ زا ﺪـﻌﺑ ،ﺮﻔـﺴﻓ
دور ﻲﻣ رﺎﻤﺷ ﻪﺑ هﺎﻴﮔ ياﺮﺑ ﺮﺼﻨﻋ ﻦﻳﺮﺗ فﺮﺼﻣﺮﭘ .
مﺎـﻤﺗ رد ﺮﺼﻨﻋ ﻦﻳا
ﺎـﻫ مﺎـﻴﭘ لﺎـﻘﺘﻧا و يژﺮـﻧا لﺎـﻘﺘﻧا يﺎﻫرﺎﻛوزﺎـﺳ ،ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫﺪﻨﻳآﺮﻓ دراد ﺖﻟﺎﺧد )
1 .(
هﺪﻤﻋ ﻪﻔﻴﻇو ﻪﻛ ﺖﺳا يﺮﮕﻳد ﺮﺼﻨﻋ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ لﺎﻌﻓ ،نآ
ﺴﻴﺳ يزﺎﺳ
ﺪـﺷﺎﺑ ﻲـﻣ ﻒـﻠﺘﺨﻣ ﻲﻤﻳﺰﻧآ يﺎﻫ ﻢﺘ .
رد ﻢﻴـﺳﺎﺘﭘ ،ﻦﻳاﺮﺑﺎـﻨﺑ
ﺖـﻠﻋ ﻦﻴـﻤﻫ ﻪﺑ و ،دراد ﺖﻟﺎﺧد ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ نﺪﺷ ﻪﺘﺧﺎﺳ زا ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻦﻳﺪﻨﭼ راﺪـﻘﻣ ﻪـﺑ ﻲﮕﺘـﺴﺑ نﺎﻫﺎﻴﮔ رد ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ نﺪﺷ ﻪﺘﺧﺎﺳ و نژوﺮﺘﻴﻧ شدﺮﮔ دراد ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ )
20 .(
هدﻮـﺑ هﺎﻴﮔ ياﺮﺑ فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ زا ﻲﻜﻳ ﺰﻴﻧ دﺮﮔﻮﮔ
زا ﻪﻛ ﻴﮔ رد دﺮﮔﻮﮔ ﻢﻬﻣ ﻒﻳﺎﻇو رد ﺮﺼﻨﻋ ﻦﻳا ﺖﻟﺎﺧد ﻪﺑ ناﻮﺗ ﻲﻣ ،نﺎﻫﺎ
ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ نﺎﻤﺘﺧﺎﺳ رد نآ ﺖﻛﺮﺷ ﺰﻴﻧ و ﻲﻤﻳﺰﻧآ يﺎﻫ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ زا يرﺎﻴﺴﺑ ﺘـﺴﻴﺳ و ﻦﻴﻧﻮﻴﺘﻣ ﺮﻴﻈﻧ ﻪﻨﻴﻣآ يﺎﻫﺪﻴﺳا زا يرﺎﻴﺴﺑ ﺌ
تﺎـﺒﻴﻛﺮﺗ ﺰـﻴﻧ و ﻦﻴ
دﻮﻤﻧ هرﺎﺷا ﻪﺤﻳار ﺪﻟﻮﻣ راﺮﻓ )
8 .(
ﺮﺘـﺸﻴﺑ ﺰـﻴﻧ فﺮﺼﻣ ﻢﻛ ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ
ﺪﻧراد ﺖﻛﺮﺷ هﺎﻴﮔ ﻲﻤﻳﺰﻧآ يﺎﻫ ﻢﺘﺴﻴﺳ رد )
14 .(
،ﻲـﻳوراد نﺎـﻫﺎﻴﮔ زا ﻪﻠـﺻﺎﺣ تﻻﻮﺼﺤﻣ ﺖﻴﻔﻴﻛ ﻦﻴﻤﻀﺗ فﺪﻫ ﺎﺑ ﻲﻣ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ فﺮﺼﻣ ﻦﻴﻣﺄﺗ رد ﻲﺳﺎﺳا يﺎﻫرﺎﻜﻫار زا ﻲﻜﻳ ﺪﻧاﻮﺗ
ﺪﺷﺎﺑ نﺎﻫﺎﻴﮔ زا ﻪﺘﺳد ﻦﻳا زﺎﻴﻧ درﻮﻣ ﺮﺻﺎﻨﻋ .
ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘـﺴﻳز دﻮـﻛ
نژوﺮـﺘﻴﻧ هﺪـﻨﻨﻛ ﺖـﻴﺒﺜﺗ يﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﻦﻳﺮﺗﺮﺛﺆﻣ يوﺎﺣ )
ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا و1
مﻮﻴﻠﻳﺮﭙﺳوزآ (2
ﺷﺎﺑ ﻲﻣ ﺪ . و اﻮـﻫ تزا ﺖـﻴﺒﺜﺗ ﺮـﺑ هوﻼﻋ ﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﻦﻳا
درﻮـﻣ يﺬـﻐﻣﺰﻳر و فﺮﺼﻣﺮﭘ ﻲﻠﺻا ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ ندﺮﻛ لدﺎﻌﺘﻣ ﻪﻌـﺳﻮﺗ و ﺪﺷر ﺐﺟﻮﻣ هﺎﻴﮔ ﺪﺷر كﺮﺤﻣ داﻮﻣ ﺢﺷﺮﺗ و ﺰﺘﻨﺳ ﺎﺑ هﺎﻴﮔ زﺎﻴﻧ ﺪﻧﻮﺷ ﻲﻣ نﺎﻫﺎﻴﮔ ﻲﻳاﻮﻫ يﺎﻫ ﺖﻤﺴﻗ و ﻪﺸﻳر )
34 .(
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ 2
هﺪـﻨﻨﻛ ﻞـﺣ يﺮﺘﻛﺎـﺑ عﻮـﻧ ود يوﺎـﺣ
ﻔﺴﻓ سﻮﺘﻨﻟ سﻮﻠﻴﺳﺎﺑ ،تﺎ )3
ﻪﻳﻮﺳ P5
(
اﺪـﻴﺗﻮﭘ سﺎﻧﻮﻣودﻮـﺴﭘ و )4
ﻪﻳﻮـﺳ
P13
( ﺚـﻋﺎﺑ اﺪـﺘﺑا ﻲﻟآ يﺎﻫﺪﻴﺳا ﺢﺷﺮﺗ ﺎﺑ سﻮﻠﻴﺳﺎﺑ ﺲﻨﺟ ﻪﻛ ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ
ﺶﻫﺎﻛ رد دﻮﺟﻮﻣ ﺪﻧﻮﻴﭘ ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺎﺑ ﺲﭙﺳ و هﺪﺷ ﻲﻌﺿﻮﻣ ترﻮﺻ ﻪﺑpH
كﺎـﺧ رد لﻮﻠﺤﻣﺎـﻧ ترﻮـﺻ ﻪـﺑ ﻪـﻛ ﻲﻧﺪـﻌﻣ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ رﺎﺘﺧﺎﺳ هﺪﻣآرد لﻮﻠﺤﻣ ﻞﻜﺷ ﻪﺑ ار ﺎﻬﻧآ ،ﺪﻧا ﻲﻣ رد هﺎﻴﮔ ﻪﺸﻳر ﻂﺳﻮﺗ بﺬﺟ ﻞﺑﺎﻗ
ﻪـﻳﺰﺠﺗ ﺚـﻋﺎﺑ زﺎﺗﺎﻔﺴﻓ يﺎﻫ ﻢﻳﺰﻧآ ﺢﺷﺮﺗ ﺎﺑ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺴﭘ ﺲﻨﺟ و دروآ ﺎـﻬﻧآ نﺪﺷ بﺬﺟ ﻞﺑﺎﻗ و نﺪﺷ ﻲﻧﺪﻌﻣ ﻪﺠﻴﺘﻧ رد و ،ﻲﻟآ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ تﺎﺒﻴﻛﺮﺗ دﻮﺷ ﻲﻣ ) 1 .(
ﺲﻨـﺟ زا ﻲﺋﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎـﺑ يوﺎـﺣ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ
سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ ﻂـﺳﻮﺗ دﺮﮔﻮـﮔ نﻮﻴـﺳاﺪﻴﺴﻛا ﻖـﻳﺮﻃ زا ﻪـﻛ ﺖـﺳا5
ﻦـﻳا
1- Azotobacter
2- Azospirillum 3- Bacillus lentus 4- Pseudomonas putida 5- Thiobacillus ﺮـﺻﺎﻨﻋ ﺮﺘـﺸﻴﺑ بﺬـﺟ ،دﺮﮔﻮﮔ ﺮﻈﻧ زا هﺎﻴﮔ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻪﺑ ،ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ
ﻪـﺑ و ،ﻲﻤﻳﺪﺳ رﻮﺷ يﺎﻫ كﺎﺧ حﻼﺻا ،يور و ﻦﻫآ ،ﺮﻔﺴﻓ نﻮﭼ ﻲﺋاﺬﻏ ﺪـﻨﻛ ﻲـﻣ ﻚﻤﻛ هﺎﻴﮔ دﺮﻜﻠﻤﻋ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﺑ ﺎﻬﻧآ ﻊﺒﺗ )
44 .(
ﻪـﺑ ﻪـﺟﻮﺗ ﺎـﺑ
ﻲﮔﮋﻳو و ﻲﻤﻴﻠﻗا ﻂﻳاﺮﺷ هﮋـﻳو ﻪـﺑ ناﺮـﻳا يﺎﻫ كﺎﺧ يﺎﻫ
يﻻﺎـﺑpH
كﺎﺧ ﻧا ،ﻲﻜﻫآ يﺎﻫ دﺮﮔﻮﮔ نﻮﻴﺳاﺪﻴﺴﻛا ﺶﻳاﺰﻓا ﺖﻬﺟ رد ﻲﺗﺎﻣاﺪﻗا مﺎﺠ
ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ يروﺮﺿ رﺎﻴﺴﺑ ،كﺎﺧ رد )
8 .(
ﺪــﻴﻟﻮﺗ رد ﻲﺘــﺴﻳز يﺎــﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎــﻛ ﻪــﻨﻴﻣز رد يدﺎــﻳز تﺎــﻘﻴﻘﺤﺗ ﻪـﺑ ﺰـﻴﻧ ﻲﺒﻟﺎـﺟ ﺞﻳﺎﺘﻧ و ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ﻲﻋارز ﻒﻠﺘﺨﻣ تﻻﻮﺼﺤﻣ
ﺖﺳا هﺪﻣآ ﺖﺳد .
نارﺎﻜﻤﻫ و ﺪﻨﻠﺑ ﻲﺟﺎﺣ )
4 ( ﻪـﺑ ﻪـﻛ ﺪـﻧدﺮﻛ شراﺰـﮔ ،
ﻨﮔ ﺢﻴﻘﻠﺗ لﺎﺒﻧد يﺎـﻫ ماﺪﻧا رد نژوﺮﺘﻴﻧ و ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ﺖﻈﻠﻏ ،ﺮﺘﻛﺎﺑﻮﺗزا ﺎﺑ مﺪ
ﺖـﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰـﻓا هﺪـﺸﻧ ﺢﻴـﻘﻠﺗ نﺎـﻫﺎﻴﮔ ﻪـﺑ ﺖﺒﺴﻧ هﺎﻴﮔ ﻲﻳاﻮﻫ .
و ساد
نارﺎﻜﻤﻫ ) 24 و 25 ( هﺎـﻴﮔ رد ﻲﺘـﺴﻳز يﺎـﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎـﻛ لﺎـﺒﻧد ﻪﺑ ﺰﻴﻧ
ﻲﺋوراد Stevia rebaudiana ،نژوﺮـﺘﻴﻧ ناﺰـﻴﻣ ﻪـﻛ ﺪـﻧدﺮﻛ هﺪﻫﺎﺸﻣ
ـﺑ كﺎﺧ رد سﺮﺘﺳد ﻞﺑﺎﻗ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ و ﺮﻔﺴﻓ ﺶﻳاﺰـﻓا يراد ﻲـﻨﻌﻣ رﻮـﻃ ﻪ
ﺖﻓﺎﻳ . نارﺎﻜﻤﻫ و يﺮﺳا )
19 ( شراﺰـﮔ رﺎـﻧا ﺖﺧرد يور ﻲﻘﻴﻘﺤﺗ ﻲﻃ
نژوﺮـﺘﻴﻧ يﺎـﻫ هﺪـﻨﻨﻛ ﺖـﻴﺒﺜﺗ ﺎـﺑ نآ ﺢﻴـﻘﻠﺗ ﻪـﻛ ﺪﻧدﺮﻛ )
ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا ( و
چرﺎﻗ اﺰﻳرﻮﻜﻴﻣ يﺎﻫ فﺮﺼﻣﺮﭘ ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ6
)
،N
، P (K و
فﺮﺼﻣ ﻢﻛ )
،Fe
، Mn
، Zn (Cu داد ﺶﻳاﺰﻓا ار .
نارﺎـﻜﻤﻫ و ﺎﻳوار )
41 (
ﺖـﻈﻠﻏ ،مﻮﻴﻠﻳﺮﭙـﺳوزآ ﺎـﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ،N
و P رﻮـﻃ ﻪـﺑ ارK
هﺎـﻴﮔ ﻦـﻳذآ ﻞﮔ و گﺮﺑ رد يراد ﻲﻨﻌﻣ Celosia argentea
ﺶﻳاﺰـﻓا
داد . ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ )
نژوﺮـﺘﻴﻧ هﺪﻨﻨﻛ ﺖﻴﺒﺜﺗ (
ﻲـﺋوراد هﺎـﻴﮔ رد
ﺖـﺷاﺪﻧ ﻲﻳاﺬـﻏ ﺮـﺻﺎﻨﻋ بﺬـﺟ ناﺰﻴﻣ يور ﻲﻬﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﺮﻴﺛﺄﺗ يرﺎﻣزر ) 37 .(
نارﺎﻜﻤﻫ و يزرد )
7 ( تﺎﻔـﺴﻓ دﻮـﻛ دﺮﺑرﺎـﻛ ﻪـﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ
ﻪـﻧﺎﻳزار ﻪـﻧاد رد ار ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ و ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ ﺖﻈﻠﻏ اﺰﻳرﻮﻜﻴﻣ و ﻲﺘﺴﻳز داد ﺶﻳاﺰﻓا . نارﺎﻜﻤﻫ و ﻒﺳﻮﻳرﻮﭘ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ )
40 ( ﻪﻛ ﺪﻨﺘﺷاد رﺎﻬﻇا ﺰﻴﻧ
هﺎـﻴﮔ رﺬـﺑ رد ار ﺮﻔـﺴﻓ ﺖـﻈﻠﻏ رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ Plantago
ovata داد ﺶﻳاﺰــﻓا .
نارﺎــﻜﻤﻫ و ساد )
25 ( ﺮــﺻﺎﻨﻋ بﺬــﺟ درﻮــﻣ رد
ﻲﻳاﺬﻏ
،N
، P ﻲﺋوراد هﺎﻴﮔ رد K Stevia rebaudiana
ﺪـﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ
مﻮﻴﻠﻳﺮﭙﺳوزآ دﺮﺑرﺎﻛ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﻪﻛ )
تزا هﺪـﻨﻨﻛ ﺖﻴﺒﺜﺗ (
يﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎـﺑ و
ناﺰﻴﻣ اﺪﺘﺑا رد ،ﺮﻔﺴﻓ هﺪﻨﻨﻛ ﻞﺣ ،N
و P و ﺖـﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰـﻓا هﺎـﻴﮔ ردK
ـﺒﻴﻛﺮﺗ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﺮـﺻﺎﻨﻋ ﻦـﻳا ناﺰﻴﻣ هﺎﻴﮔ ﺪﺷر ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﺲﭙﺳ ﻲ
ﺪﺷ ﺮﺘﻤﻛ ﺺﻟﺎﺧ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺎﻬﻧآ دﺮﺑرﺎﻛ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ .
ﻲﻳﺎـﻧاﻮﺗ ﻞـﻴﻟد ﻪﺑ ﻪﻛ
و فﺮﺼﻣ ﻢﻛ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻞﻳﺪﺒﺗ و يﺮﻔﺴﻤﺗا تزا ﺖﻴﺒﺜﺗ رد ﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﻦﻳا ﻞﺜﻣ كﺎﺧ فﺮﺼﻣﺮﭘ
،P
، Zn
، Cu و Fe ﻪـﺑ هدﺎﻔﺘـﺳا ﻞﺑﺎﻗﺮﻴﻏ مﺮﻓ زاS
ﺪـﺷ هداد ﺖﺒـﺴﻧ ،هﺎـﻴﮔ ياﺮـﺑ هدﺎﻔﺘﺳا ﻞﺑﺎﻗ مﺮﻓ .
و يدﺎﺑآﺮـﺼﻧ ﻲﻧﺎـﺑﺮﻗ
نارﺎــﻜﻤﻫ ) 13 ( ﻪــﺑ ﺢﻴــﻘﻠﺗ ﻪــﻳﺎﻣ ﺎــﺑ هاﺮــﻤﻫ دﺮﮔﻮــﮔ فﺮــﺼﻣ لﺎــﺒﻧد
مﻮــﻴﺑوﺰﻳر يداﺮــﺑ و سﻮﻠﻴــﺳﺎﺑﻮﻴﺗ مأﻮــﺗ فﺮــﺼﻣ ﻪــﻛ ﺪــﻧداد نﺎــﺸﻧ7
،ﻲﻳﺎـﻬﻨﺗ ﻪـﺑ ﻚـﻳ ﺮـﻫ ﺢﻴﻘﻠﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ مﻮﻴﺑوﺰﻳر يداﺮﺑ و سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ
6- Mycorrhiza 7- Brady rhizobium
داد ﺶﻳاﺰﻓا يراد ﻲﻨﻌﻣ رﻮﻃ ﻪﺑ ﺎﻳﻮﺳ هﺎﻴﮔ رد ار نژوﺮﺘﻴﻧ ﺖﻈﻠﻏ .
ﺞﻳﺎـﺘﻧ
نارﺎﻜﻤﻫ و ﻲﺗرﺎﺸﺑ )
2 ( ﻛ دﻮﺑ ﻦﻳا زا ﻲﻛﺎﺣ ﺰﻴﻧ ،نژوﺮﺘﻴﻧ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ ﻪ
ﻲـﺸﻳاﺰﻓا يﺪﻧور سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ و دﺮﮔﻮﮔ دﺮﺑرﺎﻛ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ دﺮﮔﻮﮔ و ﺮﻔﺴﻓ ﺖﺷاد . ﺎﺗ ﺖﺳا كﺎﺧ رد نآ ﺶﻳﺎﺴﻛا ﺖﻋﺮﺳ ،دﺮﮔﻮﮔ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﻲﻠﺻا طﺮﺷ
ﺶﻫﺎﻛ ﺎﺑ ،تﺎﻔﻟﻮﺳ نﻮﻳ ﻦﻴﻣﺄﺗ ﺮﺑ هوﻼﻋ هﺎﻴﮔ ﺮﻔﺳوﺰﻳر هدوﺪﺤﻣ ردpH
ﻮـﺷ ﺐﺒـﺳ ﺰـﻴﻧ ار ﻦﻫآ و ﺮﻔﺴﻓ ﻞﺜﻣ ﻲﻳاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﺮﻳﺎﺳ ﻪﺑ ﻲﺳﺮﺘﺳد د
.
نارﺎﻜﻤﻫ و رﻮﭘ ﻲﻠﻗرﻮﻧ )
15 ( تﺎﻔﺴﻓ دﺮﺑرﺎﻛ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ
دﺮﮔﻮــﮔ و ) يردﻮــﭘ دﺮﮔﻮــﮔ و ﻞــﭙﻳﺮﺗ تﺎﻔــﺴﻓﺮﭘﻮﺳ دﻮــﻛ (
يﺮﺘﻛﺎــﺑ و
بﺬﺟ ﺰﻨﮕﻨﻣ و يور ،ﻦﻫآ ،ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ،ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ ناﺰﻴﻣ ،سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ترذ ﻲﻳاﻮﻫ ﺶﺨﺑ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﺷ يراد
ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧ . ﻓ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ نارﺎﻜﻤﻫ و ﺎﻤﺗﺎ )
29 ( نﺎـﺸﻧ شﻮـﺠﻧزﺮﻣ هﺎﻴﮔ يور
ناﺰـﻴﻣ و ﺪـﺷر يور ﻲﻬﺟﻮـﺗ ﻞـﺑﺎﻗ تاﺮـﺛا ﻚﻳژﻮﻟﻮﻴﺑ يﺎﻫدﻮﻛ ﻪﻛ داد ﺖﺷاد هﺎﻴﮔ ﻦﻳا ﺲﻧﺎﺳا .
و ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا دﺮﺑرﺎـﻛ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﺰﻴﻧ عﺎﻨﻌﻧ هﺎﻴﮔ رد
ﺎﺑ لدﺎﻌﻣ ﻪﻛ ﺖﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰﻓا نآ دﺮﻜﻠﻤﻋ و ﺲﻧﺎﺳا مﻮﻴﻠﻳﺮﭙﺳوزآ 85
ﺪﺻرد
ﻮـﻛ دﺮﺑرﺎﻛ زا ﻞﺻﺎﺣ ﺲﻧﺎﺳا دﺮﻜﻠﻤﻋ دﻮـﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ د
) 12 .(
تﺎـﻘﻴﻘﺤﺗ
ﻚـﻳﺮﺤﺗ رد ﻲـﻤﻬﻣ ﺶﻘﻧ يﺮﻔﺳوﺰﻳر يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﻪﻛ ﺪﻫد ﻲﻣ نﺎﺸﻧ ،ﺮﻔـﺴﻤﺗا نژوﺮـﺘﻴﻧ ﺖـﻴﺒﺜﺗ ﻪﻄﺳاو ﻪﺑ ﺎﻬﻧآ ﺖﻴﻔﻴﻛ دﻮﺒﻬﺑ و نﺎﻫﺎﻴﮔ ﺪﺷر ﺢﻄـﺳ ﺶﻳاﺰـﻓا ،ﺮﻔـﺳوﺰﻳر ﻪـﻴﺣﺎﻧ رد ﻲﻳاﺬـﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻲﺳﺮﺘﺳد ﺶﻳاﺰﻓا دﻮـﺒﻬﺑ ﻦﻴـﻨﭽﻤﻫ و ﺪـﺷر يﺎـﻫ هﺪـﻨﻨﻛ ﻢﻴـﻈﻨﺗ ﺪـﻴﻟﻮﺗ و ﻪـﺸﻳر سﺎﻤﺗ ﺘﺴﻳﺰﻤﻫ ﺪﻧراد نﺎﺑﺰﻴﻣ هﺎﻴﮔ ﺎﺑ ﺪﻴﻔﻣ ﻲ )
30 .(
يﺎﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ زا ﻲﺷﺎﻧ تاﺮﺛا درﻮﻣ رد كﺪﻧا تﺎﻋﻼﻃا ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ فﺮـﺼﻣ ﺶﻫﺎـﻛ يﺎﺘـﺳار رد ﻦﻴـﻨﭽﻤﻫ و ﻲﻳوراد نﺎﻫﺎﻴﮔ يور ﻲﺘﺴﻳز
ﻲﺑ فﺮـﺼﻣ ﺮﻴﺛﺄـﺗ ﻲﺳرﺮﺑ فﺪﻫ ﺎﺑ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا ،ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ يﺎﻫدﻮﻛ ﻪﻳور
ناﺰـﻴﻣ و فﺮـﺼﻣ ﻢـﻛ و فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ يور ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﺖﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ﻮﺒﺷردﺎﺑ ﻲﻳوراد هﺎﻴﮔ رد يﺪﻴﻟﻮﺗ ﺲﻧﺎﺳا .
ﺎﻫ شور و داﻮﻣ
ﺎﺑ ﻲﻓدﺎﺼﺗ ﻞﻣﺎﻛ يﺎﻫ كﻮﻠﺑ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا 9
و رﺎـﻤﻴﺗ
4 ﻲﻋارز لﺎﺳ رد راﺮﻜﺗ 1387
ﻪـﺑ ﻪﺘـﺴﺑاو ﻮﻠﺘﻋﺎﺳ ﻲﺗﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ﻪﻋرﺰﻣ رد
ﺪـﺷ اﺮـﺟا ﻪـﻴﻣورا ﻲـﻌﻴﺒﻃ ﻊﺑﺎـﻨﻣ و يزروﺎـﺸﻛ تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ﺰﻛﺮﻣ .
لﻮـﻃ
آ ياﺮــﺟا ﻞــﺤﻣ ﻲﻳﺎــﻴﻓاﺮﻐﺟ ﺶﻳﺎــﻣز
18//
/ ، 44
o، 37 و ﻲﻗﺮــﺷ ضﺮــﻋ
نآ ﻲﻳﺎﻴﻓاﺮﻐﺟ 53//
/ ، 10
o، 45 ﻲﻟﺎﻤﺷ ﺎـﻳرد ﺢﻄـﺳ زا نآ عﺎﻔﺗرا و 1338
ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ ﺮﺘﻣ .
و ﻲـﻜﻳﺰﻴﻓ تﺎﻴـﺻﻮﺼﺧ ﻦﻴـﻴﻌﺗ ﺖـﻬﺟ ،ﺖـﺸﻛ زا ﻞـﺒﻗ
،ﻮﺒـﺷردﺎﺑ لﻮﺼﺤﻣ يدﻮﻛ زﺎﻴﻧ دروآﺮﺑ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و ﻪﻋرﺰﻣ كﺎﺧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ ﻖﻤﻋ زا ،ﻪﻋرﺰﻣ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻪﻄﻘﻧ ﺞﻨﭘ زا ﺮﻔﺻ
ﺎﺗ 30 يﺮـﺘﻣ ﻲﺘﻧﺎﺳ ،كﺎـﺧ
ﺪـﺷ لﺎـﺳرا كﺎـﺧ ﻪـﻳﺰﺠﺗ هﺎﮕﺸﻳﺎﻣزآ ﻪﺑ و ﻪﺘﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا يرادﺮﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻲﮔﮋﻳو لوﺪﺟ رد ﺶﻳﺎﻣزآ ﻞﺤﻣ كﺎﺧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ و ﻲﻜﻳﺰﻴﻓ يﺎﻫ 1
ﻪـﺋارا
ﺖﺳا هﺪﺷ . ﻞﻣﺎــﺷ يدﻮــﻛ يﺎــﻫرﺎﻤﻴﺗ :
ﺪﻫﺎــﺷ ) control ( ﻲﻳﺎﻴﻤﻴــﺷ دﻮــﻛ ،
) N150P100K100
( ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻞﻣﺎﺷ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و )
(n ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ ، رورﺎــﺑ
2 ) (p ﻮﻴﺑ ، رﻮﻔﻟﻮــﺳ ) (b ﻦﻴــﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ، +
رورﺎــﺑ ﻪﺗﺎﻔــﺴﻓ 2
) (np ،
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ +
رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ )
(nb
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ ، 2
+ رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ )
(bp و
ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ +
رورﺎــﺑ ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ 2
+ رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ )
(nbp ﺪـﻧدﻮﺑ . يﺎــﻫدﻮﻛ
رد ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ تﺎﻔﻟﻮﺳ و ﻞﭙﻳﺮﺗ تﺎﻔﺴﻓﺮﭘﻮﺳ ،هروا عﻮﻧ زا ﻲﻓﺮﺼﻣ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ ﺪﻧﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ .
ﻪﺘﺴﺑ ﺮﻫ 100 ﻣﺮﮔ
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ زا ﻲ 2
،
ﻲـﻋارز تﻻﻮـﺼﺤﻣ عاﻮﻧا زا رﺎﺘﻜﻫ ﻚﻳ ياﺮﺑ ﻲﻓﺮﺼﻣ رﺬﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ ﺖﻬﺟ ﺖﺳا هﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد .
ﺢﻴـﻘﻠﺗ ياﺮـﺑ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ دﻮﻛ فﺮﺼﻣ ناﺰﻴﻣ
،ﺰـﻴﻧ ﻲـﻋارز تﻻﻮﺼﺤﻣ زا رﺎﺘﻜﻫ ﻚﻳ رد ﻲﻓﺮﺼﻣ رﺬﺑ 1
ﺮـﻈﻧ رد ﺮـﺘﻴﻟ
ﺪــﺷ ﻪــﺘﻓﺮﮔ .
ﺲﻨــﺟ يﺎــﻫ يﺮﺘﻛﺎــﺑ يوﺎــﺣ ،رﻮﻔﻟﻮــﺳﻮﻴﺑ ﻲﺘــﺴﻳز دﻮــﻛ
ﻴﺗ دﻮﺷ ﻲﻣ ﻪﻴﺻﻮﺗ دﺮﮔﻮﮔ ﺎﺑ ﻂﻘﻓ نآ فﺮﺼﻣ و ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮ .
ﻲﺸﻳﺎﻣزآ تﺮﻛ ﺮﻫ دﺎﻌﺑا 3
× 4 ﻞﻣﺎﺷ و 9 ﻪﻠﺻﺎﻓ ﻪﺑ ﺖﺷﺎﻛ ﻒﻳدر 40
دﻮﺑ ﺮﺘﻣ ﻲﺘﻧﺎﺳ .
زا ﺪـﻌﺑ ﻲـﺸﻳﺎﻣزآ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ لﺎـﻤﻋا و ﻮﺒـﺷردﺎﺑ ﺖﺷﺎﻛ
ﺖـﻓﺮﮔ مﺎـﺠﻧا هﺎﻣ ﺖﺸﻬﺒﻳدرا ﻂﺳاوا رد اﻮﻫ نﺪﺷ ﺪﻋﺎﺴﻣ .
رﺬـﺑ ناﺰـﻴﻣ
زآ درﻮﻣ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و ﻲﻓﺮﺼﻣ ﻚـﻳ رد ،ﻖﻴﻗد ﻦﻳزﻮﺗ زا ﺪﻌﺑ ،ﺶﻳﺎﻣ
تﺪـﻣ ﻪﺑ و هﺪﺷ طﻮﻠﺨﻣ ﻢﻫ ﺎﺑ ًﻼﻣﺎﻛ ﻪﻳﺎﺳ ﻞﺤﻣ 10
هﺪﻧﺎﻜـﺸﺧ ﻪـﻘﻴﻗد
ﻖﻤﻋ ﻪﺑ ﻲﻳﺎﻫرﺎﻴﺷ ﻞﺧاد رد ﻪﻠﺻﺎﻓﻼﺑ و ﺪﻧﺪﺷ 2
- 1 ﺖـﺸﻛ ﺮـﺘﻣ ﻲﺘﻧﺎﺳ
ﺪﻧﺪﺷ . نﺎـﺴﻜﻳ رﻮﻃ ﻪﺑ ﺎﻫ تﺮﻛ ﻪﻤﻫ ياﺮﺑ يرﺎﻴﺑآ ،هﺎﻴﮔ زﺎﻴﻧ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ
ﺪﺷ مﺎﺠﻧا . ﻪﻠﺣﺮﻣ رد ندﺮﻛ ﻚﻨﺗ 6
ﻒﻠﻋ ﻦﻴﺟو و ﻲﮔﺮﺑ ﻪـﺑ زﺮـﻫ يﺎﻫ
ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﺪﺷر هرود لﻮﻃ رد و ﻲﺘﺳد ترﻮﺻ .
،ﻮﺒـﺷردﺎﺑ گﺮـﺑ رد دﻮـﺟﻮﻣ ﻲﻳاﺬـﻏ ﺮـﺻﺎﻨﻋ ﺖـﻈﻠﻏ ﻦﻴـﻴﻌﺗ ﺖﻬﺟ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺖـﺷادﺮﺑ و بﺎـﺨﺘﻧا ﻲﻓدﺎﺼﺗ ﻪﺑ تﺮﻛ ﺮﻫ زا ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ رد ﺎﻫ
ﺪﻧﺪﺷ . نوآ رد ندﺮﻛ ﻚﺸﺧ و ﻮﺸﺘﺴﺷ زا ﺪﻌﺑ ﺎﻫ ﻪﻧﻮﻤﻧ )
يﺎﻣد 70 ﻪﺟرد
تﺪﻣ ﻪﺑ داﺮﮔ ﻲﺘﻧﺎﺳ 48
ﺖﻋﺎﺳ ( ﻠﻴﺳو ﻪﺑ ، ﺪﻧﺪـﺷ ردﻮﭘ بﺎﻴﺳآ ﻪ .
هرﺎـﺼﻋ
بآ ،ﻚﻴـﺴﻴﻟﺎﺳ ﺪﻴﺳا ،ﻚﻳرﻮﻔﻟﻮﺳﺪﻴﺳا ﻂﺳﻮﺗ ﻢﻀﻫ شور ﻪﺑ هﺪﺷ ﻪﻴﻬﺗ ﺪـﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﺮﺻﺎﻨﻋ يﺮﻴﮔ هزاﺪﻧا ياﺮﺑ ،ﻢﻴﻨﻠﺳ و ﻪﻧﮋﻴﺴﻛا )
23 .(
ناﺰـﻴﻣ
ﻲﺠﻨﺳ ﮓﻧر شور ﻪﺑ ﺮﻔﺴﻓ ،ﺮﻴﻄﻘﺗ زا ﺪﻌﺑ نﻮﻴﺳاﺮﺘﻴﺗ شور ﻪﺑ نژوﺮﺘﻴﻧ ﻣ و ﺮﺘﻣﻮﺗﻮﻓوﺮﺘﻜﭙﺳا هﺎﮕﺘﺳد ﻂﺳﻮﺗ و تاﺪﺒﻴﻟﻮﻣ تادﺎﻧاو ﺎﺑ ﺎﺑ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ناﺰﻴ
هزاﺪـﻧا ﺮﺘﻣﻮﺗﻮﻓ ﻢﻴﻠﻓ هﺎﮕﺘﺳد ﻚﻤﻛ ﻪﺑ و يا ﻪﻠﻌﺷ ﺮﺸﻧ شور زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﻧﺪﺷ يﺮﻴﮔ )
23 .(
ﺪﻴـﺳا ﺎـﺑ ﻪـﻧﻮﻤﻧ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻞﻛ دﺮﮔﻮﮔ ناﺰﻴﻣ ﻦﻴﻴﻌﺗ
و ﺖـﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ﻲﺠﻨﺳ تروﺪﻛ شور ﺎﺑ نژورﺪﻴﻫ ﺪﻴﺴﻛاﺮﭘ و ﻚﻳﺮﺘﻴﻧ ﺪﻧﺪـﺷ ﺖﺋاﺮﻗ ﻲﻤﺗا بﺬﺟ هﺎﮕﺘﺳد زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺰﻴﻧ وﺮﻜﻴﻣ ﺮﺻﺎﻨﻋ )
46 .(
ﻲـﺸﻳﺎﻣزآ تﺮﻛ ﺮﻫ زا ﻲﻫﺪﻠﮔ ﻪﻠﺣﺮﻣ رد ،ﺲﻧﺎﺳا راﺪﻘﻣ ﻦﻴﻴﻌﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻚﻳ 40 دازآ ياﻮﻫ رد نﺪﺷ ﻚﺸﺧ زا ﺪﻌﺑ ﻪﻛ ﺪﻳدﺮﮔ ﻪﻴﻬﺗ ﻲﻣﺮﮔ
ﻪـﺑ بآ ﺎﺑ ﺮﻴﻄﻘﺗ شور زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺖﻋﺎﺳ ود تﺪﻣ ﻪﺑ ،نﺪﺷ بﺎﻴﺳآ و ترﻮـﺻ ﻪـﺑ و ﺖـﻓﺮﮔ راﺮﻗ يﺮﻴﮔ ﺲﻧﺎﺳا درﻮﻣ ،ﺮﺠﻧﻮﻠﻛ هﺎﮕﺘﺳد ﻪﻠﻴﺳو ﺪﺷ شراﺰﮔ ﻲﻤﺠﺣ ﺪﺻرد )
3 .(
يرﺎﻣآ راﺰﻓا مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺎﻫ هداد ﺲﻧﺎﻳراو ﻪﻳﺰﺠﺗ ﻢﺳر وSAS
راﺰـﻓا مﺮـﻧ زا يﺮﻴﮔ هﺮﻬﺑ ﺎﺑ ﺎﻫرادﻮﻤﻧ EXCEL
ﺪـﻳدﺮﮔ مﺎـﺠﻧا .
ياﺮـﺑ
ﺢﻄـﺳ رد ﻦـﻜﻧاد يا ﻪـﻨﻣاد ﺪـﻨﭼ نﻮﻣزآ شور زا ﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ لﺎﻤﺘﺣا 5 ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﺻرد .
ﺚﺤﺑ و ﺞﻳﺎﺘﻧ
ﺲﻧﺎﻳراو ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ )
لوﺪـﺟ 2 ( نﺎـﺸﻧ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺮﻴﺛﺄـﺗ ﻪـﻛ داد
ﺪـﺻرد و ﺰـﻨﮕﻨﻣ ،ﺲـﻣ ،ﻦﻫآ ،ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ،ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ ناﺰﻴﻣ ﺮﺑ يدﻮﻛ ﺢﻄﺳ رد ﺲﻧﺎﺳا 1
ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺎﻫدﻮﻛ ﻦﻳا دﺮﺑرﺎﻛ ﻲﻟو ﺪﻳدﺮﮔ راد ﻲﻨﻌﻣ ﺪﺻرد
ﺖﺷاﺪﻧ گﺮﺑ رد دﻮﺟﻮﻣ يور ناﺰﻴﻣ ﺮﺑ يراد ﻲﻨﻌﻣ .
فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ
نژوﺮﺘﻴﻧ ناﺰﻴﻣ
ﻞﻜﺷ رد ﻪﻛ ﻪﻧﻮﮔ نﺎﻤﻫ 1
ﺮﺘـﺸﻴﺑ دﻮـﺷ ﻲـﻣ ﻪـﻈﺣﻼﻣ ناﺰـﻴﻣ ﻦﻳ
نژوﺮﺘﻴﻧ ) 55 / 3 ﺪﺻرد ( دﻮـﻛ ﺎـﺑ ﻪـﻛ ﺖـﺷاد ﻖﻠﻌﺗ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ،ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ 2
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ و +
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
+ رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ
داﺪﻧ نﺎﺸﻧ يراد ﻲﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا .
نژوﺮﺘﻴﻧ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ )
38 / 2 ﺪﺻرد (
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ﺎﺑ ﻪﻛ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ رد 2
+ فﻼﺘـﺧا رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
ﻌﻣ ﺖﺷاﺪﻧ يراد ﻲﻨ .
لﺎﻧﻮﮔﻮﺗرا ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ )
لوﺪـﺟ 2 و 3 ( نﺎـﺸﻧ
دﻮـﺟو يراد ﻲـﻨﻌﻣ فﻼﺘـﺧا ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ ﻦﻴﺑ داد ﺖﺷاﺪﻧ . نﺎـﺸﻧ ،ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ رﺎـﻤﻴﺗ رد نژوﺮـﺘﻴﻧ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ يﺎـﻫ ﻪـﺸﻳر ﺎـﺑ مﻮﻴﻠﻳﺮﭙـﺳوزآ و ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا ﺮﺘﻬﺑ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ و ﺢﻴﻘﻠﺗ هﺪﻨﻫد
ﺖﺳا ﻮﺒﺷردﺎﺑ .
ناﺰﻴﻣ ﻦﻳا رﺎﻤﻴﺗ رد نآ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ زا ﺮﺘﺸﻴﺑ ﻲﺘﺣ ﺖﻴﺒﺜﺗ
ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ ﻞﻣﺎﻛ دﻮﻛ دﻮﺑNPK
. دﻮـﻛ رد دﻮـﺟﻮﻣ يﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ رﻮﻀﺣ
ًﺎﺘﺒـﺴﻧ بﺬـﺟ ،ﺰـﻴﻧ ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﺮﻳﺎﺳ رﺎﻨﻛ رد ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘﺴﻳز بﺬـﺟ رد كﺪـﻧا ﺶﻫﺎـﻛ ﻦـﻳا و ﺖﺷاد لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ار نژوﺮﺘﻴﻧ زا ﻲﻳﻻﺎﺑ ﺗ ﻲـﻣ ﺺﻟﺎﺧ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد نژوﺮﺘﻴﻧ ﺖـﺑﺎﻗر ﺖـﻠﻋ ﻪـﺑ ﺪـﻧاﻮ
يﺮﺘـﺸﻴﺑ تﺎـﻌﻟﺎﻄﻣ ﻪـﺑ زﺎﻴﻧ ﻪﻛ ﺪﺷﺎﺑ ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﻦﻴﺑ رد دﻮﺟﻮﻣ دراد . نارﺎﻜﻤﻫ و ﺎﻳوار )
41 ( هﺪـﻨﻨﻛ ﺖـﻴﺒﺜﺗ تادﻮﺟﻮﻣ ﻪﻛ ﺪﻨﺘﺷاد رﺎﻬﻇا
ﻪﺑ و هداد ﺶﻳاﺰﻓا كﺎﺧ ﺮﻔﺳوﺰﻳر رد ار سﺮﺘﺳد ﻞﺑﺎﻗ نژوﺮﺘﻴﻧ ،نژوﺮﺘﻴﻧ ﺪﻧﺪﻳدﺮﮔ هﺎﻴﮔ رد نژوﺮﺘﻴﻧ ﺖﻈﻠﻏ ﺶﻳاﺰﻓا ﺚﻋﺎﺑ نآ لﺎﺒﻧد .
لا - و ﻦﺑدﺎـﻗ
نارﺎﻜﻤﻫ ) 28 ( ﺰﻳﺰﻌﻟاﺪﺒﻋ و نارﺎﻜﻤﻫ و
) 18 ( ﺎـﺑ ﺢﻴـﻘﻠﺗ لﺎـﺒﻧد ﻪـﺑ ﺰﻴﻧ
ار فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ زا ﻲﺧﺮﺑ ﺪﺻرد ﺶﻳاﺰﻓا ،نژوﺮﺘﻴﻧ يﺎﻫ هﺪﻨﻨﻛ ﺖﻴﺒﺜﺗ ،كﺎـﺧ ﻢـﺠﺣ زا ﺪـﺣاو ﺮﻫ يازا ﻪﺑ ﻪﺸﻳر ﻲﺑﺬﺟ ﺢﻄﺳ ﺶﻳاﺰﻓا زا ﻲﺷﺎﻧ يور ًﺎﻤﻴﻘﺘـﺴﻣ ﻪـﻛ ،ﺪﻧدﺮﻛ نﺎﻴﺑ يﺰﺘﻨﺳﻮﺘﻓ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ و بآ بﺬﺟ ﺶﻳاﺰﻓا ﻳآﺮﻓ ﺖﺳا ﺮﺛﺆﻣ ﺎﻫ تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ فﺮﺼﻣ و ﻲﻜﻳژﻮﻟﻮﻳﺰﻴﻓ يﺎﻫﺪﻨ .
ﺮﻔﺴﻓ ناﺰﻴﻣ
يدﻮﻛ ﺐﻴﻛﺮﺗ ﺎﺑ هﺪﺷ رﺎﻤﻴﺗ نﺎﻫﺎﻴﮔ گﺮﺑ رد ﺮﻔﺴﻓ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
+ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ) 26 / 0 ﺪﺻرد ( ﺖﺷاد دﻮﺟو )
ﻞﻜﺷ 1 .(
ﻦﻴـﺑ
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ و رﺎﻤﻴﺗ ﻦﻳا 2
ﻲـﻨﻌﻣ فﻼﺘـﺧا
دﺮﮕﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد ﺪﻳ
. ﺮﻔـﺴﻓ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ )
19 / 0 ﺪـﺻرد ( رﺎـﻤﻴﺗ رد
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ +
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
و ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ،ﺪﻫﺎـﺷ ﺎـﺑ ﻪﻛﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ يدﻮﻛ ﺐﻴﻛﺮﺗ +
ﺖـﺷاﺪﻧ يراد ﻲـﻨﻌﻣ فﻼﺘـﺧا رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
) ﻞﻜﺷ 1 .(
لوﺪﺟ 2 - ﻛ و فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻊﻤﺠﺗ ناﺰﻴﻣ ﺮﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ و ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺲﻧﺎﻳراو ﻪﻳﺰﺠﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ رد ﺲﻧﺎﺳا ناﺰﻴﻣ و فﺮﺼﻣ ﻢ
ﻮﺒﺷردﺎﺑ ﻲﻳوراد هﺎﻴﮔ گﺮﺑ
تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻊﺒﻨﻣ ﻪﺟرد
يدازآ تﺎﻌﺑﺮﻣ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ
نژوﺮﺘﻴﻧ ﺮﻔﺴﻓ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ دﺮﮔﻮﮔ ﻦﻫآ ﺲﻣ يور ﺰﻨﮕﻨﻣ ﺪﺻرد
ﺲﻧﺎﺳا
راﺮﻜﺗ 3
2360 /
0 ns
0021 /
0 **
0216 /
0 ns
0072*
/
ns 0 1366 / 0
ns 00077 / 0
ns 0576 / 0
ns 00021 / 0 002 /
0 ns
رﺎﻤﻴﺗ ) دﻮﻛ ( 8
6377 /
0 **
0018 /
0 **
244 /
0 **
034**
/
** 0 9003 / 0
**
00338 / 0
ns 0090 / 0
**
00942 / 0 012 /
0 **
ﺶﻳﺎﻣزآ يﺎﻄﺧ
24 1259 / 0 0003 / 0 012 / 0 0015 / 0 1287 / 0 00060 / 0 0264 / 0 00111 / 0 002 / 0
) CV تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﺐﻳﺮﺿ (
74 / 11 71
/ 7 5 / 3 68 / 7 74 / 9 69 / 8 58 / 29 94 / 7 54 / 12
Contrast 1
ns 1465 /
ns 0 00054 /
** 0 101 /
** 0 069 /
* 0 8116 /
* 0 0038 / 0
ns 0035 / 0
**
022 / 0
ns 002 / 0
-ns ، راد ﻲﻨﻌﻣ ﺮﻴﻏ *
- لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﻲﻨﻌﻣ 5
% ،
**
- لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﻲﻨﻌﻣ 1
. %
Contrast : لﺎﻧﻮﮔﻮﺗرا ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ )
ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﺎﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ ﻲﻫوﺮﮔ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ (
لوﺪﺟ 3 - دﻮﻛ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ﻊﻤﺠﺗ ناﺰﻴﻣ ﺮﻈﻧ زا ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ رﺎﻤﻴﺗ ﺎﺑ ﻲﺘﺴﻳز
ناﺰﻴﻣ و فﺮﺼﻣ ﻢﻛ و فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ
ﻮﺒﺷردﺎﺑ ﻲﻳوراد هﺎﻴﮔ گﺮﺑ رد ﺲﻧﺎﺳا
ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ
نژوﺮﺘﻴﻧ ﺮﻔﺴﻓ
ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ دﺮﮔﻮﮔ
ﻦﻫآ ﺲﻣ
يور ﺰﻨﮕﻨﻣ ﺲﻧﺎﺳا
يﺎﻫدﻮﻛ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻲﺘﺴﻳز
07 / 3 a 22
/ 0 a 17
/ 3 b 54a
/ 0
b 5 / 3
a 27 / 0
a 54 / 0
a 4 / 0
a 38 / 0
ﺷ دﻮﻛ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴ
28 /
3 a
23 /
0 a
34 / 3 a 4b
/ 0
a 06 / 4
b 24 / 0
a 51 / 0
a 48 / 0
a 37 / 0
ﺪﻨﺷﺎﺑ ﻲﻣ راد ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ فﻼﺘﺧا ﺪﻗﺎﻓ ،نﻮﺘﺳ ﺮﻫ رد كﺮﺘﺸﻣ فﺮﺣ ﻚﻳ ياراد يﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ .
ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﺐـﻴﻛﺮﺗ و رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ +
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ 2
+
رد ار يراد ﻲـﻨﻌﻣ ﺶﻳاﺰـﻓا ﺪﻫﺎـﺷ ﺎـﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ رد ﺰﻴﻧ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ناﺰـﻴﻣ
ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ گﺮﺑ ﺮﻔﺴﻓ .
نﺎـﺸﻧ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ هوﺮﮔ ود ﻦﻴﺑ لﺎﻧﻮﮔﻮﺗرا ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ دراﺪﻧ دﻮﺟو ﺎﻬﻧآ ﻦﻴﺑ يراد ﻲﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا ﻪﻛ داد )
لوﺪﺟ 2 .(
ﻪﺑ ﻲﺑﺎﻴﺘﺳد
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ رﺎﻤﻴﺗ رد ﻮﺒﺷردﺎﺑ گﺮﺑ رد ﺮﻔﺴﻓ ﻊﻤﺠﺗ ﺮﺜﻛاﺪﺣ 2
هاﺮـﻤﻫ ﻪﺑ
ﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﺶﻘﻧ ﻞﻴﻟد ﻪﺑ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲﻣ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ هﺪـﻨﻨﻛ ﻞـﺣ يﺎـﻫ ﻢـﺴﻴ
ﻪﺑ يﺮﺼﻨﻋ دﺮﮔﻮﮔ ﻞﻳﺪﺒﺗ رد سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ ﻚﻤﻛ و ﺮﻔﺴﻓ SO4=
ﺶﻫﺎﻛ
ﺪﺷﺎﺑ ﺮﻔﺳوﺰﻳر ﻪﻴﺣﺎﻧ ردpH .
رد ﻲﺋﺰﺟ ﺶﻫﺎﻛ ﻦﻳا ،ﻪـﺸﻳر ﻂﻴـﺤﻣpH
يﺎـﻫ تﺎﻔـﺴﻓ ﺖـﻴﻟﻼﺣ ﺪـﻧاﻮﺗ ﻲـﻣ ﻲﻜﻫآ يﺎﻫ كﺎﺧ رد صﻮﺼﺧ ﻪﺑ ﻪـﻜﻴﻳﺎﺟ نآ زا و ﺪـﻳﺎﻤﻧ ﻞﻴﻬـﺴﺗ ،ﻲـﺋﺰﺟ ترﻮـﺻ ﻪﺑ ﺪﻨﭼ ﺮﻫ ار ﻢﻴﺴﻠﻛ ﻪﺑ كﺎﺧ رد ﺮﻔﺴﻓ ﺖﻛﺮﺣ نﺎـﻳداﺮﮔ فﻼﺘـﺧا ،ﺪـﺷﺎﺑ ﻲـﻣ رﺎﺸﺘﻧا ترﻮﺻ
ﻪـﺑ ﺮﻔـﺴﻓ ﺖـﻛﺮﺣ ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ ،ﺮﻔﺳوﺰﻳر ﻪﻴﺣﺎﻧ رد ﺮﻔﺴﻓ ﺖﻈﻠﻏ رد ﻲﺋﺰﺟ رﻮﻃ ﻪﺑ ار ﻪﺸﻳر ﻪﻴﺣﺎﻧ رد ﺮﻔﺴﻓ ﻊﻤﺠﺗ ،ﻪﺠﻴﺘﻧ رد و هﺪﻳدﺮﮔ ﻪﺸﻳر ﺢﻄﺳ ﻊﺒﻨﻣ هﺎﻴﮔ ،ﻪﺸﻳر ﺐﺳﺎﻨﻣ ﺶﻨﻛاﺮﭘ ترﻮﺻ رد ﻪﻛ ﺪﻫد ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﻲﺒﺴﻧ ﺑﺎﻗ و ﺖﺷاد ﺪﻫاﻮﺧ رﺎﻴﺘﺧا رد ار ﺮﻔﺴﻓ زا ﻲﻨﻏ ﻪـﺑ ﻪـﺸﻳر ﻲـﺳﺮﺘﺳد ﺖﻴﻠ
ددﺮﮔ ﻲﻣ ﺮﺗ ﻞﻬﺳ ﺐﺗاﺮﻣ ﻪﺑ يدﺎﻋ ﻂﻳاﺮﺷ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺮﺼﻨﻋ ﻦﻳا .
رد ﻦﻳا
يﺎـﻫدﻮﻛ زا هدﺎﻔﺘـﺳا لﺎـﺒﻧد ﻪـﺑ ﻲﻳﺎـﻴﻠﻗ يﺎﻫ كﺎﺧ رد ﻪﻛ ﺖﺳا ﻲﻟﺎﺣ ﻞـﺑﺎﻗ ﺮـﻴﻏ هﺎﻴﮔ ياﺮﺑ و هﺪﺷ ﺖﻴﺒﺜﺗ كﺎﺧ رد ﺮﻔﺴﻓ زا ﻲﺸﺨﺑ ،ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ
لﺎـﺒﻧد ﻪـﺑ ار كﺎﺧ ﻲﮔدﻮﻟآ و ﺮﻔﺴﻓ تﺎﻔﻠﺗ ﺮﻣا ﻦﻳا و ددﺮﮔ ﻲﻣ سﺮﺘﺳد دراد ) 9 .(
دﺎـﺠﻳا ﻖـﻳﺮﻃ زا ،بﻮـﻠﻄﻣ ﻲﺘـﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ فﺮﺼﻣ ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ ﺮـﺑ ﺎـﻬﻧآ رد دﻮـﺟﻮﻣ يﺎـﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﺖﺒﺜﻣ و هﺪﻨﻨﻛ ﺖﻳﻮﻘﺗ تاﺮﺛا دﻮـﺟﻮﻣ ﻲﻧﺪﻌﻣ و ﻲﻟآ ﻊﺑﺎﻨﻣ زا ﺮﻔﺴﻓ مواﺪﻣ و ﺪﻨﻛ يزﺎﺳﺎﻫر ﺎﺑ ،ﺮﮕﻳﺪﻜﻳ دﻮﺷ ﻲﻣ هﺎﻴﮔ ﺪﺷر دﻮﺒﻬﺑ و هﺎﻴﮔ زﺎﻴﻧ درﻮﻣ ﺮﻔﺴﻓ ﻦﻴﻣﺄﺗ ﺐﺟﻮﻣ كﺎﺧ رد ) 7 .(
ﻪﻴﻠﻛ رد رﻮـﻀﺣ ﻲﺘـﺴﻳز دﻮـﻛ ناﻮـﻨﻋ ﻪﺑ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ ﻪﻛ ﻲﻳﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
ﻲﻌﺿﻮﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﻞﻴﻟد ﻪﺑ ﺖﺳا ﻦﻜﻤﻣ ﺖﺳا ﻪﺘﺷاد ،ﻪـﺸﻳر ﻪﻴﺣﺎﻧ ردpH
ﻢﻴـﺴﻠﻛ يﺎـﻫ تﺎﻔﺴﻓ ﻞﻴﻜﺸﺗ و ﺎﻫ تﺎﻨﺑﺮﻛ ﺎﺑ ،لﻮﻠﺤﻣ ﺮﻔﺴﻓ ﺐﻴﻛﺮﺗ زا ) لﻮﻠﺤﻣ ﺮﻴﻏ (
يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﻞـﻴﻟد ﻦﻴـﻤﻫ ﻪـﺑ و ﺪـﻣآ ﻞﻤﻋ ﻪﺑ ﺖﻌﻧﺎﻤﻣ
آ ﺪﻗﺎﻓ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ يوﺎﺣ هﺎـﻴﮔ رد ﺮﻔـﺴﻓ ﺖـﻈﻠﻏ ،ن
ﺖﺳا هدﻮﺑ ﺮﺗﻻﺎﺑ .
فﺮﺷ و ظﻮﻔﺤﻣ )
38 ( ﻪـﻧﺎﻳزار يور ﻲـﻘﻴﻘﺤﺗ ﻲﻃ ﺰﻴﻧ
،ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا ﻲـﺒﻴﻛﺮﺗ رﺎـﻤﻴﺗ رد ﺮﻔـﺴﻓ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮﺘـﺸﻴﺑ ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ﻪﻤﻫ ﺮﻴﺛﺄﺗ زا ﻲﺷﺎﻧ ار ﺮﻣا ﻦﻳا ﻪﻛ ،ﺪﻳدﺮﮔ ﻞﺻﺎﺣ سﻮﻠﻴﺳﺎﺑ و مﻮﻴﻟﺮﭙﺳوزآ ﺪﻧدﺮﻛ ﺮﻛذ تادﻮﺟﻮﻣﺰﻳر .
ـﺣ يﺮﺘﻛﺎـﺑ ﻪـﻛ ﺪﻨﺘـﺷاد رﺎﻬﻇا ﺎﻬﻧآ هﺪـﻨﻨﻛ ﻞ
ﻪـﺑ هﺪـﺷ ﺖـﻴﺒﺜﺗ تﺎﻔـﺴﻓ ﻞﻳﺪـﺒﺗ ﺚﻋﺎﺑ ﻲﻟآ يﺎﻫﺪﻴﺳا ﺪﻴﻟﻮﺗ ﺎﺑ تﺎﻔﺴﻓ ﺎـﻫ ﻪـﺸﻳر ﺪﺷر ﺶﻳاﺰﻓا ﺎﺑ ﻦﻳا ﺮﺑ هوﻼﻋ و ﺪﻳدﺮﮔ سﺮﺘﺳد ﻞﺑﺎﻗ تﺎﻔﺴﻓ ﺖﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰﻓا ﺮﻔﺴﻓ بﺬﺟ .
ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ناﺰﻴﻣ
گﺮﺑ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ )
47 / 3 ﺪﺻرد ( ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ رﺎـﻤﻴﺗ ﻪﺑ
دﻮـﻛ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ و رﺎﻤﻴﺗ ﻦﻳا ﻦﻴﺑ و ﺖﺷاد ﻖﻠﻌﺗ رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ
ﺪﺸﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد ﻲﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا .
ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ )
72 / 2 ﺪﺻرد ( طﻮﺑﺮﻣ
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ رﺎـﻤﻴﺗ ﺎـﺑ ﻪﻛ دﻮﺑ ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ 2
+ ﺮـﻈﻧ زا رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ
ﺪﻨﺘﺷاد راﺮﻗ ﺢﻄﺳ ﻚﻳ رد يرﺎﻣآ )
ﻞﻜﺷ 1 .(
ﻲـﻫوﺮﮔ ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ ﻪـﺴﻳﺎﻘﻣ
ﻔﺘـﺳا ﻪـﺑ ﺖﺒـﺴﻧ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ دﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﺰﻴﻧ ﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ زا هدﺎ
هﺪـﺷ گﺮـﺑ رد ﻢﻴـﺳﺎﺘﭘ ﺖـﻈﻠﻏ ﺮﺘﺸﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا ﺐﺒﺳ ،ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﺖﺳا ) لوﺪﺟ 3 .(
ﻪـﻧﺎﮔاﺪﺟ دﺮﺑرﺎـﻛ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ رد ﻢﻴـﺳﺎﺘﭘ ﺮﺘـﺸﻴﺑ بﺬﺟ
لدﺎـﻌﻣ ًﺎـﺒﻳﺮﻘﺗ ﻪﻛ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﻪﻧﺎﮔ ﻪﺳ ﺐﻴﻛﺮﺗ و ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ ﻊﻳﺮﺳ شﺮﺘﺴﮔ و ﺪﺷر زا ﻲﺷﺎﻧ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲﻣ ،ﺖﺳا ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺸﻳر دﺎﻳز و ﻞـﻤﻌﻟا ﺲـﻜﻋ ﻪـﻛ ﺖـﺳا ﻪﺘﻜﻧ ﻦﻳا ﺪﻳﻮﻣ ﺮﻣا ﻦﻳا و
راﺪـﻘﻣ ﻪـﻛ دﻮـﺷ ﻲـﻣ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲﻧﺎﻣز ﻂﻘﻓ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ هﺎﻴﮔ بﻮﺧ ﺪـﺷﺎﺑ ﻪﺘـﺷاد دﻮـﺟو كﺎـﺧ رد ،بﺬﺟ ﻞﺑﺎﻗ ﺮﻔﺴﻓ و نژوﺮﺘﻴﻧ ﻲﻓﺎﻛ )
9 .(
يﺎـﻫ ﻢـﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ هﮋﻳو ﻪﺑ ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﺎﺑ ﻮﺒﺷردﺎﺑ هﺎﻴﮔ ﺢﻴﻘﻠﺗ بﺬﺟ ﺶﻳاﺰﻓا ﺚﻋﺎﺑ نژوﺮﺘﻴﻧ هﺪﻨﻨﻛ ﺖﻴﺒﺜﺗ ﺖـﻈﻠﻏ ﺶﻳاﺰـﻓا و ﻢﻴـﺳﺎﺘﭘ
ﻦـﻳا ﻪـﻛ يﺪـﻴﻔﻣ تاﺮﺛا ﻪﺑ ﻪﻟﺄﺴﻣ ﻦﻳا ﺪﻳﺎﺷ ﻪﻛ ﺪﺷ هﺎﻴﮔ رد ﺮﺼﻨﻋ ﻦﻳا ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ )
مﻮﻴﻠﻳﺮﭙﺳوزآ و ﺮﺘﻛﺎﺑﻮﺗزا (
ﺪـﺷر ،ﺰﺘﻨﺳﻮﺘﻓ ﺶﻳاﺰﻓا رد
هﺎﻴﮔ ﻪﺸﻳر ﻲﺑﺬﺟ ﺢﻄﺳ و ﻦﻴﺋﻮﻣ يﺎﻫ ﻪﺸﻳر لﻮﻃ ،ﻢﻛاﺮﺗ ﺶﻳاﺰﻓا ،هﺎﻴﮔ ﺪﺷﺎﺑ ﻂﺒﺗﺮﻣ ،ﺪﻧراد .
ژوﺮـﺘﻴﻧ هﺪـﻨﻨﻛ ﺖـﻴﺒﺜﺗ يﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎـﺑ ﻞـﻤﻋ ﺮـﺑ ن
ATPase
و ﻪﺘـﺷاﺬﮔ ﺮﺛا ﻪﺸﻳر يﺎﻫ لﻮﻠﺳ ءﺎﺸﻏ رد ﻚﻴﻧژوﺮﺘﻜﻟا ﭗﻤﭘ و بﺬـﺟ ياﺮـﺑ مزﻻ ﻪـﻛﺮﺤﻣ يوﺮـﻴﻧ ،ﻪﺸﻳر زا ﻲﻧﻮﺗوﺮﭘ شواﺮﺗ دﺎﻳدزا ﺎﺑ
ﺪﻨﻳﺎﻤﻧ ﻲﻣ ﻢﻫاﺮﻓ هﺎﻴﮔ ياﺮﺑ ار ﺎﻫ نﻮﻳ ﺮﻳﺎﺳ .
ﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﻦﻳا ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ
ﻪﺸﻳر ﺖﺳﻮﭘ مرﺪﻴﭘا يﺎﻫ لﻮﻠﺳ ﻲﻧﺎﻴﻣ ﻪﻐﻴﺗ دﻮﺧ ﻚﻴﺘﻴﻟﻮﻨﻴﺘﻜﭘ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ ﺎﺑ ار حﻼﻣا بﺬﺟ ،ﻪﺸﻳر ﺖﻓﺎﺑ رد ﻲﺠﻨﻔﺳا ﺖﻟﺎﺣ ﻚﻳ دﺎﺠﻳا ﺎﺑ و هدﺮﻛ مﺮﻧ
ﺪﻨﻳﺎﻤﻧ ﻲﻣ ﻞﻴﻬﺴﺗ ار )
20 .(
و ساد تﺎﻘﻴﻘﺤﺗ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﺶﻳﺎﻣزآ ﻦﻳا ﺞﻳﺎﺘﻧ
نارﺎــﻜﻤﻫ )
25 ( ﻲــﻳوراد هﺎــﻴﮔ يور Stevia rebaudiana Bert
ﺖﺷاد ﺖﻘﺑﺎﻄﻣ .
ﻊـﻤﺠﺗ ناﺰـﻴﻣ ﺮﺘﻛﺎﺑﻮﺗزا ﺎﺑ ﺢﻴﻘﻠﺗ ﻪﻛ ﺪﻨﺘﺷاد رﺎﻬﻇا ﺎﻬﻧآ
و ﻪﺑ ﻲﻧﺪﻌﻣ ﺮﺻﺎﻨﻋ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﻲﻟو داد ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا هﺎﻴﮔ رد ار ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ هﮋﻳ
ﻲـﺒﻴﻛﺮﺗ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ )
ﻞـﺣ يﺎـﻫ يﺮﺘﻛﺎـﺑ ،ﺮﺘﻛﺎـﺑﻮﺗزا
تﺎﻔﺴﻓ هﺪﻨﻨﻛ (
ﺶﻳاﺰـﻓا ﺎـﻬﻧآ ﻦﻴـﺑ يﻮـﻗ ﻲﺘﺴﻳژﺮﻨﻴﺳ ﻪﻄﺑار ﻪﻄﺳاو ﻪﺑ
ﺪﺷ ﺐﺒﺳ ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ناﺰﻴﻣ رد ار يﺮﺘﺸﻴﺑ .
دﺮﮔﻮﮔ ناﺰﻴﻣ
ﻞﻜﺷ رد ﻪﻛ ﻪﻧﻮﮔ نﺎﻤﻫ 1
ﻳﺮﺘـﺸﻴﺑ دﻮـﺷ ﻲـﻣ ﻪـﻈﺣﻼﻣ ﺪـﺻرد ﻦ
رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ گﺮﺑ دﺮﮔﻮﮔ )
66 / 0 ﺪﺻرد ( رﺎـﻤﻴﺗ ﻪـﺑ نآ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ و
ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ )
40 / 0 ﺪﺻرد ( دﻮـﻛ دﺮﺑرﺎـﻛ مﺪـﻋ ﺎـﺑ ﻪـﻛ ﺖـﺳا طﻮﺑﺮﻣ
) ﺪﻫﺎﺷ ( رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ ، 2
ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻦﻴـﻨﭽﻤﻫ و +
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
داﺪﻧ نﺎﺸﻧ يراد ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ .
رد رﻮﻔﻟﻮـﺳﻮﻴﺑ دﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ
ﺑ ﺐﻴﻛﺮﺗ رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ،ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﺎ 2
رد ﺎـﻬﻧآ ﻪـﻧﺎﮔ ﻪﺳ ﺐﻴﻛﺮﺗ رد ﺎﻳ و ﻊـﻤﺠﺗ و بﺬـﺟ ناﺰﻴﻣ رد يﺮﺘﻤﻛ ﺶﻳاﺰﻓا نآ ﺺﻟﺎﺧ دﺮﺑرﺎﻛ ﺎﺑ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ
ﺪﺷ ﺚﻋﺎﺑ ار دﺮﮔﻮﮔ .
يﺎـﻫدﻮﻛ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ ﻲﻫوﺮﮔ تﺎﺴﻳﺎﻘﻣ ﻲﻓﺮﻃ زا
هدﺎـﻣ رد ار يﺮﺘـﺸﻴﺑ دﺮﮔﻮـﮔ ﺪـﺻرد ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ دﻮـﻛ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻲﺘﺴﻳز هداد ﻊﻤﺠﺗ ﻮﺒﺷردﺎﺑ هﺎﻴﮔ ﻚﺸﺧ ﺪﻧا
) لوﺪﺟ 3 .(
دﺮﮔﻮـﮔ يﻻﺎـﺑ ﺪـﺻرد
رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ رﺎﻤﻴﺗ رد ﻮﺒﺷردﺎﺑ گﺮﺑ )
سﻮﻠﻴـﺳﺎﺑﻮﻴﺗ يﺮﺘﻛﺎﺑ يوﺎﺣ (
نﺎـﺸﻧ
هﺎﻴﮔ ﻪﺸﻳر يور ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ ﻦﻳا ﺐﺳﺎﻨﻣ و دﺎﻳز ﻲﻠﻴﺧ ﺖﻴﻟﺎﻌﻓ هﺪﻨﻫد ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ ﻮﺒﺷردﺎﺑ .
يا هدﻮـﺗ ترﻮـﺻ ﻪـﺑ كﺎﺧ رد دﺮﮔﻮﮔ ﺖﻛﺮﺣ ًﺎﺗﺪﻤﻋ
ـﺑ سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ ﻂﺳﻮﺗ ﻪﻛ كﺎﺧ يﺮﺼﻨﻋ دﺮﮔﻮﮔ و هدﻮﺑ ﻪ
SO4
ﻞﻳﺪـﺒﺗ =
هﺎـﻴﮔ رﺎﻴﺘﺧا رد ﻪﻠﺻﺎﻓﻼﺑ ،ﻪﺸﻳر ﻪﻴﺣﺎﻧ ﻪﺑ بآ ﺖﻛﺮﺣ ﺪﻨﻳآﺮﻓ رد دﻮﺷ ﻲﻣ دﺮﻴﮔ ﻲﻣ راﺮﻗ )
27 .(
ﺮﻳﺎﺳ رﺎﻨﻛ رد و ﺎﻬﻧآ ﺐﻴﻛﺮﺗ رد ﻪﻛ يدﻮﻛ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ
ناﺰـﻴﻣ ﺮـﻈﻧ زا ﺖـﺳا هﺪـﺷ هدﺎﻔﺘﺳا سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ زا ﺎﻫ ﻢﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ
ﺬـﺟ زا ﻲﻛﺎـﺣ دﻮـﺧ ﻪـﻛ ﺪﻧراد راﺮﻗ يﺪﻌﺑ يﺎﻫ هدر رد دﺮﮔﻮﮔ بﺬﺟ ب
ﺖﺳا سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ ﺎﺑ هﺎﻴﮔ ﺢﻴﻘﻠﺗ ﻪﺠﻴﺘﻧ رد دﺮﮔﻮﮔ ﺐﺳﺎﻨﻣ .
و دﺮﮔﻮﮔ ﺮﻴﺛﺄﺗ
حﻼﺻا رد سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ يﺎﻫ يﺮﺘﻛﺎﺑ ﺪﻴﻔﻣ رﺎﻴﺴﺑ ﻲﻜﻫآ يﺎﻫ كﺎﺧpH
يﺬـﻐﻣﺰﻳر ﺮﺻﺎﻨﻋ و ﺮﻔﺴﻓ ﺖﻴﻟﻼﺣ ،يدﺮﮔﻮﮔ زﺎﻴﻧ ﻊﻓر ﺮﺑ هوﻼﻋ و ﺖﺳا ﺪﻫد ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﺰﻴﻧ ار )
15 و 39 .(
نﺎـﻘﻘﺤﻣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا ﺞﻳﺎﺘﻧ
ﻄﻣ ﺮــﮕﻳد دراد ﺖــﻘﺑﺎ . نارﺎــﻜﻤﻫ و ﻲﺗرﺎــﺸﺑ )
2 ( و يدﺎﺑآﺮــﺼﻧ ﻲﻧﺎــﺑﺮﻗ ،
نارﺎﻜﻤﻫ ) 13 ( ﻪﺑ دﺮﮔﻮﮔ و ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ ﻪﻛ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ
ﻲـﺸﻳاﺰﻓا يﺪـﻧور ﺎﻳﻮـﺳ و ترذ رد سﻮﻠﻴﺳﺎﺑﻮﻴﺗ و دﺮﮔﻮﮔ دﺮﺑرﺎﻛ لﺎﺒﻧد ﺖﺷاد .
فﺮﺼﻣ ﻢﻛ ﺮﺻﺎﻨﻋ
ﻦﻫآ ناﺰﻴﻣ
يرﺎـﻣآ فﻼﺘﺧا گﺮﺑ ﻦﻫآ ناﺰﻴﻣ ﺮﻈﻧ زا يدﻮﻛ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺪﻨﺘﺷاد يراد ﻲﻨﻌﻣ )
لوﺪﺟ 2 .(
ﻦﻫآ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ نﺎـﻫﺎﻴﮔ ﻪـﺑ گﺮـﺑ
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ ﺎﺑ هﺪﺷ رﺎﻤﻴﺗ )
56 / 4
مﺮﮔﻮـﻠﻴﻛ رد مﺮـﮔ ﻲـﻠﻴﻣ (
ﻲـﻨﻌﻣ فﻼﺘـﺧا ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷ دﻮـﻛ و ﺪﻫﺎـﺷ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺎﺑ ﻪﻛ ،ﺖﺷاد ﻖﻠﻌﺗ ﺖـﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ و داﺪﻧ نﺎﺸﻧ يراد گﺮـﺑ ﻦـﻫآ
) 09 / 3 رد مﺮـﮔ ﻲـﻠﻴﻣ
مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ ( رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ رد 2
يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺎﺑ ﻪﻛ ﺪﻳدﺮﮔ ﻞﺻﺎﺣ
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ،رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ +
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ و رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ +
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
+
ﺖﺷاﺪﻧ يراد ﻲﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ )
ﻞﻜﺷ 2 .(
ﺶﻫﺎـﻛ ﻞﻳﻻد زا ﻲﻜﻳ
ﻻﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ ،كﺎﺧ ﻦﻫآ زا هدﺎﻔﺘﺳا رد هﺎﻴﮔ ﻲﻳﺎﻧاﻮﺗ زا ﻲﻳاﺬـﻏ ﺮـﺻﺎﻨﻋ ي
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ دﻮﻛ رﺎﻤﻴﺗ رد ﻪﻛ ﺪﺷﺎﺑ ﻲﻣ ﺮﻔﺴﻓ ﻪﻠﻤﺟ 2
ﻲﻳﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺮﻳﺎﺳ و
،ﺪﻧا ﻪﺘﺷاد ﺶﻘﻧ ﺮﻔﺴﻓ ﺖﻴﻟﻼﺣ ﺶﻳاﺰﻓا رد ﻪﻛ ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺎﻳ دﻮﻤﻧ
) 36 .(
ﺎﺑ
لواﺪﺟ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ 2
و 3 دﻮـﻛ رﺎـﻤﻴﺗ ﻦﻴﺑ ﻪﻛ داد نﺎﺸﻧ لﺎﻧﻮﮔﻮﺗرا ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ،
ﺢﻄـﺳ رد ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ 5
ـﻨﻌﻣ فﻼﺘـﺧا ﺪـﺻرد يراد ﻲ
داد نﺎـﺸﻧ يﺮـﺗﺮﺑ ﺮـﻈﻧ ﻦﻳا زا ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ و ﺖﺷاد دﻮﺟو .
ﺮـﻣا ﻦـﻳا
ﺪـﺷﺎﺑ طﻮـﺑﺮﻣ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻳﺎﻣزآ رد هروا دﻮﻛ فﺮﺼﻣ ﻪﺑ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲﻣ ًﻻﺎﻤﺘﺣا .
ﺪﻴﻟﻮﺗ ،كﺎﺧ رد ﺰﻴﻟورﺪﻴﻫ ﺮﺛا رد دﻮﻛ ﻦﻳا NH4
ﺪﻳﺎﻤﻧ ﻲﻣ +
.
ﻞﻜﺷ 1 - فﺮﺼﻣﺮﭘ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ )
ﻢﻴﺳﺎﺘﭘ ،ﺮﻔﺴﻓ ،نژوﺮﺘﻴﻧ دﺮﮔﻮﮔ و
( ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﻮﺒﺷردﺎﺑ هﺎﻴﮔ گﺮﺑ رد
ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ و ).
لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ فﻼﺘﺧا ﺪﻗﺎﻓ ،كﺮﺘﺸﻣ فﺮﺣ ﻚﻳ ﻞﻗاﺪﺣ ياراد يﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ 5
% ﻲﻣ
ﺪﻨﺷﺎﺑ .(
control : ﺪﻫﺎﺷ :p
رورﺎﺑ ي ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
:nb ﻴﻧ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘ + رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:NPK ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ
:b رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:bp رورﺎﺑ ي ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
+ رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:n ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ :np
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رورﺎﺑ ي ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
:nbp ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ + رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
ﺪـﻴﻟﻮﺗ ﻪـﺑ مﻮـﻴﻧﻮﻣآ نﻮﻳ ﺎﻳ كﺎﻴﻧﻮﻣآ نﻮﻴﺳاﺪﻴﺴﻛا ،يﺪﻌﺑ ﻞﺣاﺮﻣ رد
NO3
-
نﺪﺷ دازآ و H+
ددﺮﮔ ﻲﻣ ﺮﺠﻨﻣ .
هﺪـﺷ دازآ نژورﺪﻴﻫ ،ﻪﻣادا رد
ﺚﻋﺎﺑ ﺮﻣا ﻦﻳا ﻪﻛ ددﺮﮔ ﻲﻣ دﻮﻛ ﺶﺨﭘ ﻞﺤﻣ ﺖﻗﻮﻣ نﺪﺷ يﺪﻴﺳا ﺐﺒﺳ ﻪـﺑ هﺎـﻴﮔ ﻲـﺳﺮﺘﺳد ﺖـﻴﻠﺑﺎﻗ ﺶﻳاﺰﻓا Fe++
دﻮـﺷ ﻲـﻣ )
45 .(
يﺮـﺳا و
نارﺎﻜﻤﻫ ) 19 ( ﺢﻴـﻘﻠﺗ ﻪﻛ ﺪﻧدﺮﻛ شراﺰﮔ رﺎﻧا ﺖﺧرد يور ﻲﻘﻴﻘﺤﺗ ﻲﻃ
نژوﺮﺘﻴﻧ يﺎﻫ هﺪﻨﻨﻛ ﺖﻴﺒﺜﺗ ﺎﺑ )
ﺮﺘﻛﺎﺑﻮﺗزا ( ﺶﻳاﺰـﻓا ار ﻦـﻫآ بﺬﺟ ناﺰﻴﻣ
ﻲﻣ ﺪﻫد . ﻦﻴـﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘـﺴﻳز دﻮـﻛ رد دﻮـﺟﻮﻣ يﺎـﻫ ﻢـﺴﻴﻧﺎﮔراوﺮﻜﻴﻣ
) مﻮﻴﻟﺮﭙﺳوزآ ،ﺮﺘﻛﺎﺑﻮﺗزا (
ﻲﻣ ﺪﻴﻧﺎﻴﺳ نژورﺪﻴﻫ هﺪﻨﻨﻛ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﺪﻨﺷﺎﺑ
. ﺪﻴﻧﺎﻴـﺳ
ﺪﻧﺎﮕﻴﻟ ﻚﻳ ﺲﻜﻠﭙـﻤﻛ ﻚـﻳ و ﺖـﺳا ﻦﻫآ ﺎﺑ نﺪﺷ ﺪﻧﻮﻴﭘ ياﺮﺑ ﺐﺳﺎﻨﻣ1
ﺶﻳاﺰﻓا ﺮﻔﺳوﺰﻳر رد ار ﻦﻫآ كﺮﺤﺗ ﺖﺳا ردﺎﻗ اﺬﻟ ﺪﻳﺎﻤﻧ ﻲﻣ ﺪﻴﻟﻮﺗ راﺪﻳﺎﭘ
1- Ligand ﺪﻫد
) 47 .(
رد ﻦـﻫآ بﺬـﺟ ﺶﻫﺎـﻛ ،ﺪﻳدﺮﮔ ﺮﻛذ ًﻼﺒﻗ ﻪﻛ يرﻮﻃ نﺎﻤﻫ
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ دﺮﺑرﺎﻛ 2
ﻲﺒﻴﻛﺮﺗ يﺎﻫرﺎﻤﻴﺗ و رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ و
ﺘﺳا رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺎﻬﻧآ ﺎﺑ ﻪـﺑ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲﻣ ،ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ ﻲﺘﺴﻳز دﻮﻛ زا هدﺎﻔ
ﺪﺷﺎﺑ طﻮﺑﺰﻣ ﻦﻫآ ﺎﺑ ﺮﻔﺴﻓ ﻲﺘﺑﺎﻗر ﺮﺛا )
22 .(
ﻪـﻛ ﺖـﺳا ﻦـﻳا ﺮـﺑ دﺎـﻘﺘﻋا
زوﺮـﺑ ﺎـﻳ و ﻦـﻫآ بﺬـﺟ رد لﻼﺘـﺧا ﺚـﻋﺎﺑ ،ﺮﻔﺴﻓ ﺪﺣ زا ﺶﻴﺑ ﺶﻳاﺰﻓا دﻮﺷ ﻲﻣ نآ دﻮﺒﻤﻛ ﻢﻳﻼﻋ )
16 .(
ﻪﺗﺎﻔـﺴﻓ دﻮـﻛ دﺮﺑرﺎـﻛ لﺎـﺣ ﻦﻴـﻋ رد
رورﺎﺑ 2 ﺮﺘﻴﻧ ﺮﺛا ﻞﻴﻟد ﻪﺑ ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ رﺎﻨﻛ رد ﺪـﻴﻟﻮﺗ رد ﻦﻴﺴﻛو
NH4+
ﺎـﺗ
هداد ﺶﻳاﺰـﻓا ار ﻦـﻫآ بﺬـﺟ ناﺰـﻴﻣ ،راد ﻲﻨﻌﻣ ﻞﻜﺷ ﻪﺑ ﻪﻧ و يدوﺪﺣ ﺖﺳا .
ﺲﻣ ناﺰﻴﻣ
گﺮﺑ ﺲﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ )
33 / 0 مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ رد مﺮﮔ ﻲﻠﻴﻣ (
رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ يدﻮﻛ 2
+ ﺲﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ و رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ )
24 / 0 ﻲﻠﻴﻣ
مﺮﮔﻮﻠﻴﻛ رد مﺮﮔ (
ﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ زا هدﺎﻔﺘﺳا رﺎﻤﻴﺗ ﻪﺑ ﺎـﺑ ﻪـﻛ ﺖﺷاد ﻖﻠﻌﺗ ﻲﻳ
رورﺎـﺑ ﻪﺗﺎﻔــﺴﻓ ،ﻦﻴــﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ 2
ﻦﻴــﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ و رﻮﻔﻟﻮــﺳﻮﻴﺑ ، +
رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
داﺪـﻧ نﺎـﺸﻧ يراد ﻲـﻨﻌﻣ توﺎـﻔﺗ )
ﻞﻜـﺷ 2 .(
،ﻦﻤـﺿ رد
ﻲﺘـﺴﻳز دﻮـﻛ يﺎـﻫرﺎﻤﻴﺗ ﺎـﺑ ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ رﺎﻤﻴﺗ ﻦﻴﺑ لﺎﻧﻮﮔﻮﺗرا ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ داد نﺎﺸﻧ ار ﻲﺘﺴﻳز يﺎﻫدﻮﻛ هوﺮﮔ يﺮﺗﺮﺑ
) لوﺪﺟ 3 .(
ﻳز ﺮﻳدﺎﻘﻣ دﺮﺑرﺎﻛ دﺎ
يﺎــﻫدﻮﻛ دﻮــﺷ ﻲــﻣ ﺲــﻣ و يور دﻮــﺒﻤﻛ ﺶﻳاﺰــﻓا ﺚــﻋﺎﺑ ،NPK
. رد
ﻞـﻴﻟد ﻪﺑ ﺎﻫدﻮﻛ ﻦﻳا فﺮﺼﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﻛ ﺖﺷاد رﺎﻬﻇا ناﻮﺗ ﻲﻣ ﺖﻘﻴﻘﺣ ﺚـﻋﺎﺑ ،يور و ﺲﻣ ياﺮﺑ ﺎﺿﺎﻘﺗ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﺠﻴﺘﻧ رد و هﺎﻴﮔ ﺪﺷر ﺶﻳاﺰﻓا لﺎـﻤﺘﺣا ﻪـﺠﻴﺘﻧ رد و دﻮـﺷ ﻲـﻣ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻦﻳا زا كﺎﺧ ﺮﺘﺸﻴﺑ يزﺎﺳ ﻲﻬﺗ ﻫد ﻲﻣ ﺶﻳاﺰﻓا ار ﺎﻫدﻮﺒﻤﻛ عﻮﻗو ﺪ
.
ﻞﻜﺷ 2 - فﺮﺼﻣ ﻢﻛ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ )
ﺰﻨﮕﻨﻣ و ﺲﻣ ،ﻦﻫآ (
يﺎﻫدﻮﻛ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ ﺮﻴﺛﺄﺗ ﺖﺤﺗ ﻮﺒﺷردﺎﺑ هﺎﻴﮔ گﺮﺑ رد
ﻲﺘﺴﻳز ). لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد راد ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ فﻼﺘﺧا ﺪﻗﺎﻓ ،كﺮﺘﺸﻣ فﺮﺣ ﻚﻳ ﻞﻗاﺪﺣ ياراد يﺎﻫ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ 5
% ﺪﻨﺷﺎﺑ ﻲﻣ .(
control : ﺪﻫﺎﺷ :p
ﻔﺴﻓ رورﺎﺑ ي ﻪﺗﺎ 2 :nb ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:NPK ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷ دﻮﻛ
:b رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:bp رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2 + رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ
:n ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ :np
ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2 :nbp ﻦﻴﺴﻛوﺮﺘﻴﻧ + رﻮﻔﻟﻮﺳﻮﻴﺑ + رورﺎﺑ ﻪﺗﺎﻔﺴﻓ 2
