• Tidak ada hasil yang ditemukan

ﻫﺎي درﻣﺎﻧﻲ در ﺑﻴﻤﺎرﺳﺘﺎن ﻃﻲ ﺷﻴﻤﻲ ارزﻳﺎﺑﻲ وﺿﻌﻴﺖ ﺗﻐﺬﻳﻪ

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2024

Membagikan "ﻫﺎي درﻣﺎﻧﻲ در ﺑﻴﻤﺎرﺳﺘﺎن ﻃﻲ ﺷﻴﻤﻲ ارزﻳﺎﺑﻲ وﺿﻌﻴﺖ ﺗﻐﺬﻳﻪ"

Copied!
15
0
0

Teks penuh

(1)

رد نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا ﻲﻤﻴﺷ ﻲﻃ

نﺎﺘﺳرﺎﻤﻴﺑ رد ﻲﻧﺎﻣرد يﺎﻫ

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻪﻌﺑﺎﺗ

،

لﺎﺳ 86 - 1385

ﻒﻳﺮﻇ ﻢﻳﺮﻣ*

ﻪﻧﺎﮕﻳ I

يدﺎﺼﺘﻗا رﺎﻳﺮﻬﺷ ﺮﺘﻛد

II

ﻲﻠﻴﻛو دﻮﻌﺴﻣ ﺮﺘﻛد

III

ﺮﺘﻛد ﺮﻴﻣا ﻪﻴﻘﻓ ﻦﻴﺴﺣ

IV

ﻲﻧﺎﻘﺣ ﺪﻴﻤﺣ

V

ﻛد ﺮﺘ رﻮﻧ ﻲﺴﻴﻋ يﺪﻤﺤﻣ

VI

نﺎﻴﺋﺎﺸﻠﮔ ﻲﻠﻋ ﺮﺘﻛد

VII

هﺪﻴﻜﭼ

فﺪﻫ و ﻪﻨﻴﻣز :

ءﻮﺳ

ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺮﻳﺎﺧذ ﻞﻴﻠﺤﺗ و نﺎﻃﺮﺳ زا ﻲﺷﺎﻧ ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﻲﻣ يا

يرﺎـﻤﻴﺑ ﺮـﻄﺧ ﺶﻳاﺰﻓا ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﻲـﻳاز

،

نﺎﻣرد ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ ﺶﻫﺎﻛ

دﻮﺷ نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد ﺮﺘﻤﻛ يﺎﻘﺑ تﺪﻣ و نﺎﻃﺮﺳﺪﺿ يﺎﻫ .

ﻪـﺑ ﺶﻫوﮋـﭘ ﻦـﻳا رﻮـﻈﻨﻣ

و ﻲﺑﺎﻳزرا ﺖﻴﻌﺿ

رد نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﻲﻤﻴﺷ ﻲﻃ

نﺎﺘﺳرﺎﻤﻴﺑ رد ﻲﻧﺎﻣرد

مﻮـﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻪﻌﺑﺎﺗ يﺎﻫ ﻲﻜـﺷﺰﭘ

تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ - ﺖﻓﺮﮔ ترﻮﺻ ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد .

شور ﻲﺳرﺮﺑ : ،ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﻲﻟﻮﻃ شور ﻪﺑ ﻪﻛ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا رد 71

ﻪـﺑ ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ عاﻮـﻧا ﻪـﺑ ﻼﺘﺒﻣ لﺎﺴﮔرﺰﺑ رﺎﻤﻴﺑ

شور

ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻘﺒﻃ يﺮﻴﮔ ﺼﺨﺗ ﺎﺑ يا مﺮﻛا لﻮﺳر نﺎﺘﺳرﺎﻤﻴﺑ ود زا ﺐﺳﺎﻨﺘﻣ ﺺﻴ )

ص ( ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا ناﺮﻬﺗ ﺮﮔزوﺮﻴﻓ و .

ﺖﻴﻌﺿو

نآ ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﺺﺧﺎﺷ ﻂﺳﻮﺗ ﺎﻫ

يﺎﻫ ﻦﺗ ﻲﺠﻨـﺳ BMI) MAC ، AMA ، TSF ، ( ﻲﻳﺎﻴﻤﻴـﺷﻮﻴﺑو )

لﺎـﺗﻮﺗ و ﻦﻴﻣﻮـﺒﻟآ

ﻦﻴﺌﺗوﺮـﭘ

مﺮﺳ ( ، ﻲﻳاﺬﻏ ﺖﻓﺎﻳرد )

ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﻲﻳاﺬﻏﺪﻣآدﺎﻳ 24

ﺖـﺒﺛ و ﻪﺘﻋﺎـﺳ

ﻲﻳاﺬـﻏ 3 هزور (

ﻪﻣﺎﻨﺸـﺳﺮﭘ و PG-SGA

Ottery’s رد

زﺎﻏآ ﻲﻧﺎﻣز ﻊﻄﻘﻣ ﻪﺳ ،

ﻲﻤﻴﺷ ﻞﻣﺎﻛ هرود نﺎﻳﺎﭘ و ﻪﻧﺎﻴﻣ ﺪـﺷ ﻲﺑﺎﻳزرا ﻲﻧﺎﻣرد

. هداد

نﻮـﻣزآ ﻂـﺳﻮﺗ ﺎـﻫ Repeated يﺎـﻫ

Measure ANOVA Wilcoxon ،

Kruskal-Wallis و مﺮﻧ رد

راﺰﻓا SPSS V.12 ﺰﻴﻟﺎﻧآ

ﺪﻧﺪﺷ .

ﻪﺘﻓﺎﻳ ﺎﻫ :

هرود لﻮﻃ رد نﺎﻣرد

، ﺺﺧﺎﺷ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ

ﻤﻴﺷﻮﻴﺑ و يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ يﺎﻫ رد ﻲﻳﺎﻴ

50 هرود نﺎـﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز رﺎﻤﻴﺑ

ﻲﻨﻌﻣﺮﻴﻏ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﻧور نﺎﻣرد

ﺖﺷرد فﺮﺼﻣ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ و راد

يﺬﻐﻣ نآ يژﺮﻧا و ﺎﻫ ﺮﻴﻏ ﺶﻫﺎﻛ ﺪﻧور ﺎﻫ

ﻲﻨﻌﻣ ﺖﻓﺎﻳ راد . 21

ﺑ زا ﺮﻔﻧ نارﺎﻤ رد هرود لﻮﻃ ﺪﻧﺪﺷ تﻮﻓ نﺎﻣرد ﻪﻛ

ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ

و BMI

نآ MAC

ﻲـﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎـﻛ ﺪـﻧور ﺎـﻫ راد

) ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪـﺑ :

01 / 0 p= ، 02 / 0 p= ( د ﺖﺷا . ءﻮﺳ ﺪﺻرد

هرود لﻮﻃ رد ﻪﻳﺬﻐﺗ

نﺎﻣرد

سﺎﺳا ﺮﺑ ، ﺺﺧﺎﺷ زا رﻮﻛﺬـﻣ يﺎـﻫ 100

- 0 % ﺮـﻴﻐﺘﻣ

ﻪﻛ دﻮﺑ

تﻮﻓ ياﺮﺑ و ﺖﺑﺎﺛ ًﺎﺒﻳﺮﻘﺗ يﺪﻧور نﺎﻣرد نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز نارﺎﻤﻴﺑ رد

هﺪـﺷ

ﺖـﺷاد ﻲﺸـﻳاﺰﻓا ﺪـﻧور ﺎـﻫ .

سﺎـﺳا ﺮـﺑ

ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ PG-SGA Ottery’s ، 80 % و هﺪﻧز نارﺎﻤﻴﺑ 100

% تﻮﻓ هﺪﺷ ﻳﺬﻐﺗ ﻪﻠﺧاﺪﻣ ﻪﺑ ﺎﻫ

ﺪﻨﺘﺷادزﺎﻴﻧ يا .

ﻪﺠﻴﺘﻧ يﺮﻴﮔ :

تﻮﻓ داﺮﻓا رد ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮﺳ ناﺰﻴﻣ

نﺎﻣرد لﻮﻃ رد هﺪﺷ ،

ﺎـﺑ داﺮـﻓا و يرﺎـﻤﻴﺑ ﻪﺘﻓﺮﺸـﻴﭘ ﻪﻠﺣﺮﻣ رد نارﺎﻤﻴﺑ

ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ

ءﺎﺸﻨﻣ ﺎﺑ يﺎﻫ

ﻲﻧﺎﻗﻮﻓ ﺖﻤﺴﻗ ﻦﻴﻨﭽﻤﻫ و ﻪﺘﺧﺎﻨﺷﺎﻧ

دﻮﺑ ﻦﻳﺮﻳﺎﺳ زا ﺮﺘﺸﻴﺑ ﻪﻳر و شراﻮﮔ هﺎﮕﺘﺳد .

ﺪـﺻرد ﻦﻴﻤﺨﺗ

نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮﺳ ﺴﺑ

ﻪﺘﻓررﺎﻛ ﻪﺑ راﺰﺑا ﻪﺑ ﻪﺘ ،

ﻪﻠﺣﺮﻣ ،

ﺖﻴﻌﺿو و عﻮﻧ

ﺖﺳا توﺎﻔﺘﻣ تﺎﻴﺣ .

ﻦﻳاﺮﺑﺎﻨﺑ

ﻪـﻳﺬﻐﺗ ﻪـﻠﺧاﺪﻣ لﺎـﻤﻋا فﺪـﻫ ﺎـﺑ يرﺎـﻤﻴﺑ ﺺﻴﺨﺸـﺗ وﺪﺑ رد نارﺎﻤﻴﺑ ﻦﻳا ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا يﺮـﻴﮕﻴﭘ و ﺐـﺳﺎﻨﻣ يا

رد رﺎﻤﻴﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو هرود ﻲﻃ

نﺎﻣرد ﺪﺿ يﺎﻫ ﺖﺳا يروﺮﺿ نﺎﻃﺮﺳ .

هژاوﺪﻴﻠﻛ ﺎﻫ : 1 - ﻳﺬﻐﺗ ﻲﺑﺎﻳزرا

يا 2 - نﺎﻃﺮﺳ 3 - ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮﺳ 4 - ﻲﻤﻴﺷ ﻲﻧﺎﻣرد

ﺖﻓﺎﻳرد ﺦﻳرﺎﺗ :

25 / 6 / 87 ، شﺮﻳﺬﭘ ﺦﻳرﺎﺗ :

14 / 10 / 87

ﻪﻣﺪﻘﻣ ءﻮــﺳ نﺎﻃﺮــﺳ زا ﻲــﺷﺎﻧ ﻪــﻳﺬﻐﺗ ،

ﻢــﻬﻣ زا ﻲــﻜﻳ و ﻦﻳﺮــﺗ

ﻊﻳﺎﺷ

ﺖـﺳا نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد تﻼﻜﺸﻣ ﻦﻳﺮﺗ

).

4 - 1 (

ﻲﻠﻣﺎﻋ ﺪﻨﭼ ﻪﺿرﺎﻋ ﻦﻳا ،

ﻪﺑ ﻚﻴﻤﺘﺴـﻴﺳ تﻻﻼﺘﺧا دﺎﺠﻳا لﺎﺒﻧد

ﺘﻣ و

نﺎﺑﺰﻴﻣ ﻢﺴﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ و رﻮﻣﻮﺗ رﻮﻀﺣ ﻪﻄﺳاو ﻪﺑ ﻚﻴﻟﻮﺑﺎ

،

ﻪﺻﻼﺧ ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻦﻳا

نﺎﻳﺎﭘ زا ﺖﺳا يا

ﻢﻧﺎﺧ ﻪﻣﺎﻧ ﻒﻳﺮﻇ ﻢﻳﺮﻣ ﻪﻧﺎﮕﻳ

ﻲﻳﺎﻤﻨﻫار ﺎﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺪﺷرا ﻲﺳﺎﻨﺷرﺎﻛ ﻪﺟرد ﺖﻓﺎﻳرد ﺖﻬﺟ

يدﺎﺼـﺘﻗا رﺎﻳﺮﻬـﺷ ﺮﺘﻛد ﺮـﺘﻛد هروﺎﺸـﻣ و

ﻲﻠﻴﻛو دﻮﻌﺴﻣ و

رﻮﻧ ﻲﺴﻴﻋ ﺮﺘﻛد يﺪﻤﺤﻣ

لﺎﺳ ، 1386 .

هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﻖﻴﻘﺤﺗ ﻦﻳا مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﻲﻟﺎﻣ ﺖﻳﺎﻤﺣ زا

ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ﻲﺗﺎﻘﻴﻘﺤﺗ

) ﺖﺒﺛ هرﺎﻤﺷ : 328 / پ ( ﺖﺳا هﺪﻳدﺮﮔ مﺎﺠﻧا .

سﺎﻨﺷرﺎﻛ(I مﻮﻠﻋ ﺪﺷرا ﻪﻳﺬﻐﺗ ، لﻮﺳر تﺮﻀﺣ نﺎﺘﺳرﺎﻤﻴﺑ مﺮﻛا

) ص ( ، نﺎﺧرﺎﺘﺳ نﺎﺑﺎﻴﺧ ،

ﺶﻳﺎﻴﻧ نﺎﺑﺎﻴﺧ ،

ﻲﺘـﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪـﺧ و ﻲﻜـﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد -

ناﺮـﻳا ﻲﻧﺎـﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

*) ﻒﻟﺆﻣ ﺴﻣ لو (

دﺎﺘﺳا(II مﻮﻠﻋ ﺺﺼﺨﺘﻣ و ﻪﻳﺬﻐﺗ

، ﺖﺷاﺪﻬﺑ هﺪﻜﺸﻧاد ،

هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

رﺎﻳدﺎﺘﺳا(III يژﻮﻟﻮﻜﻧا و يژﻮﻟﻮﺗﺎﻤﻫ ﺺﺼﺨﺗ قﻮﻓ و ،

ﻲﻜﺷﺰﭘ هﺪﻜﺸﻧاد ،

هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

رﺎﻳدﺎﺘﺳا (IV يژﻮﻟﻮﻜﻧا و يژﻮﻟﻮﺗﺎﻤﻫ ﺺﺼﺨﺗ قﻮﻓ و ،

هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

رﺎﻣآ ﺪﺷرا سﺎﻨﺷرﺎﻛ(V ﻲﺗﺎﻴﺣ

، ﻲﺑﺮﻣ ، عﻼﻃا و ﺖﻳﺮﻳﺪﻣ هﺪﻜﺸﻧاد ﻲﻤﻠﻋ تﺎﻴﻫ ﻮﻀﻋ ﻲﻧﺎﺳر

، هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، اﺮﻳا ن

رﺎﻴﺸﻧاد(VI ﻲﻤﻴﺷﻮﻴﺑ ﺺﺼﺨﺘﻣ و ،

ﻲﻜﺷﺰﭘاﺮﻴﭘ هﺪﻜﺸﻧاد ،

هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

يژﻮﻟﻮﻜﻧا و يژﻮﻟﻮﺗﺎﻤﻫ ﺺﺼﺨﺘﻣ و رﺎﻳدﺎﺘﺳا(VII ،

هﺎﮕﺸﻧاد مﻮﻠﻋ ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ تﺎﻣﺪﺧ و ﻲﻜﺷﺰﭘ -

ناﺮﻳا ﻲﻧﺎﻣرد ،

ناﺮﻬﺗ ، ناﺮﻳا

(2)

نﺎﻣرد ضراﻮﻋ

ﺪﺿ يﺎﻫ نﺎﻃﺮﺳ ) ﻲﺣاﺮﺟ ، ﺷ ﻲﻤﻴ ﻲﻧﺎـﻣرد ،

ناﻮﺨﺘــﺳا ﺰــﻐﻣ ﺪــﻧﻮﻴﭘ و ﻲﻧﺎــﻣردﻮﺗﺮﭘ (

يژﺎﻔﺴــﻳد ﺪــﻨﻧﺎﻣ ،

ﺖﻳزﻮﻛﻮﻣ ،

نﺎﻫد ﻲﻜﺸﺧ ،

ﻲـﺑ ﻲﻳﺎﻬﺘـﺷا ،

عﻮـﻬﺗ ، غاﺮﻔﺘـﺳا ،

لﺎﻬﺳا ،

ﺮﻴﻴﻐﺗ و ﺖﺳﻮﺒﻳ ﺖـﻓﺎﻳرد ﻪـﺑ ﺮـﺠﻨﻣ ﻲﻳﺎﺸﭼ ﺲﺣ

داﻮﻣ ﻲﻓﺎﻛﺎﻧ

و داﻮﻣ ﻦﻳا بﺬﺟ و ﻢﻀﻫ رد ﻞﻜﺸﻣ و يﺬﻐﻣ

ﺰﻳر ﻲﻟﻮﻠﺳ دﻮﺒﻤﻛ ﺖﻳﺎﻬﻧ رد

يﺬﻐﻣ

ﺖـﺷرد و ﺎﻫ

يﺬـﻐﻣ ﺎـﻫ

ﻦﻳا رد ﻲﻣ نارﺎﻤﻴﺑ ددﺮﮔ

).

7 - 5

(

ءﻮــﺳ

مﺪــﻋ ترﻮــﺻ رد نﺎﻃﺮــﺳ زا ﻲــﺷﺎﻧ ﻪــﻳﺬﻐﺗ

ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻳﺎﻤﺣ لﺎﻤﻋا و ﺺﻴﺨﺸﺗ

ﺎـﺑ نﺎﻣﺰﻤﻫ و ﺐﺳﺎﻨﻣ يا

نﺎﻣرد ﺪﺿ يﺎﻫ نﺎﻃﺮﺳ

ﺪﻳﺪﺸـﺗ ﻪـﺑ ﺮﺠﻨﻣ

ﺎﻬﺘـﺷا ﺶﻫﺎـﻛ ،

تﻼﻀﻋ ﻞﻴﻠﺤﺗ و نزو ﺶﻫﺎﻛ ،

و ﻲـﻨﻤﻳا ﺦﺳﺎﭘ رد لﻼﺘﺧا

ﺖﻧﻮﻔﻋ ﻪﺑ ءﻼﺘﺑا ﺶﻳاﺰﻓا

ﺮﺘﺴﺑ ﻢﺧز و ﺎﻫ ،

ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ ﺶﻫﺎﻛ

نﺎﻣرد ﻫ ﺪﺿ يﺎ ﻲﺒﻧﺎﺟ ضراﻮﻋ ﺶﻳاﺰﻓا و نﺎﻃﺮﺳ ،

ﺶﻫﺎﻛ

يدﺮﻜﻠﻤﻋ ﺖﻴﻓﺮﻇ ،

ﻲﮔدﺮﺴـﻓا ،

ﺖـﻴﻔﻴﻛ ﺶﻫﺎـﻛ و ﻲﮕﺘﺴـﺧ

ﻲﻣ ﻲﮔﺪﻧز

ددﺮﮔ

).

10 - 6

(

ءﻮﺳ عﻮﻧ ﻦﻳا

ﻲﻧﻻﻮﻃ ﻪﻳﺬﻐﺗ

و تﺪـﻣ

نﺎﻣرد هﺪﺸـﻧ ،

مرﺪﻨـﺳ ﻪـﺑ مﺎﺠﻧاﺮـﺳ

زا ﻲـﺷﺎﻧ ﻲﺴـﻜﺷﺎﻛ

ﻲــﻣ نﺎﻃﺮــﺳ

ﺶﻳاﺰــﻓا و ءﺎــﻘﺑ ﺶﻫﺎــﻛ ﺚــﻋﺎﺑ ﻪــﻛ ﺪــﻣﺎﺠﻧا

ﻲﻣ نارﺎﻤﻴﺑ ﻦﻳا رد ﺮﻴﻣ و گﺮﻣ دﻮﺷ

).

8 و 13 - 11

(

ﻪـﺑ ضراﻮـﻋ و تﻼﻜﺸـﻣ ﻦﻳا ﻲﻣﺎﻤﺗ ﻪﭽﻧآ

ﺪـﻨﻫاﻮﺧ لﺎـﺒﻧد

هرود ﺖــﺷاد ﻲﻧﻻﻮــﻃ يﺎــﻫ

و نﺎﺘــﺳرﺎﻤﻴﺑ رد يﺮﺘﺴــﺑ تﺪــﻣ

ﻪﻨﻳﺰﻫ ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻫﺎﻛ ،ﻲﻋﺎﻤﺘﺟا دﺮﻜﻠﻤﻋ ﺶﻫﺎﻛ ،ﻲﻧاﻮﺗزﺎﺑ -

هﺪﻳﺎﻓ

ﺮﻄﺧ ﻪﺑ -

نﺎﻣرد هﺪﻳﺎﻓ

ﻪﻨﻳﺰﻫ ﺶﻳاﺰﻓا و نﺎﻃﺮﺳﺪﺿ يﺎﻫ

يﺎـﻫ

ﺖﺳا ﻲﻋﺎﻤﺘﺟا و يدﺮﻓ ﻲﻧﺎﻣرد و ﻲﺘﺷاﺪﻬﺑ ﺖﺒﻗاﺮﻣ

).

16 - 14

(

ءﻮﺳ ﻲﻧﺎﻬﺟ عﻮﻴﺷ هﺪﺷ مﺎﺠﻧا تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ سﺎﺳا ﺮﺑ

ﻪـﻳﺬﻐﺗ

ﻪـﺟرد و ﻪـﻠﺣﺮﻣ ،ﻞـﺤﻣ ،عﻮـﻧ سﺎـﺳا ﺮـﺑ نﺎﻃﺮﺳ زا ﻲﺷﺎﻧ نﺎﮔرا ،رﻮﻣﻮﺗ

نﺎﻣرد عﻮﻧ ،ﺮﻴﮔرد يﺎﻫ

ﺪـﺿ يﺎﻫ

ﻪـﺑ نﺎﻃﺮـﺳ

يدﺮــﻓ تﺎﻴﺻﻮﺼــﺧ ،ﻪــﺘﻓر رﺎــﻛ )

ﺲﻨــﺟ و ﻦــﺳ (

و رﺎــﻤﻴﺑ

ﻪـﺘﻓر رﺎـﻛ ﻪـﺑ يﺎـﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ندﻮـﺑ ﻲﺻﺎﺼﺘﺧا و ﺖﻴﺳﺎﺴﺣ

ا ﻪـﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا ﺖﻬﺟ ز

30 ﺎـﺗ 90 ﻦﻴـﻤﺨﺗ ﺪـﺻرد

ﺖــﺳا هﺪــﺷ هدز

).

21 - 17

(

دوﺪــﺣ ﻲﻧﺎــﻬﺟ رﺎــﻣآ سﺎــﺳا ﺮــﺑ

6 / 24 ﻲﮔﺪــﻧز نآ ضراﻮــﻋ و يرﺎــﻤﻴﺑ ﻦــﻳا ﺎــﺑ ﺮــﻔﻧ نﻮــﻴﻠﻴﻣ

ﻲﻣ ًﺎـﺒﻳﺮﻘﺗ و ﺪـﻨﻨﻛ 2

ﺐـﻗاﻮﻋ ﺖـﻠﻋ ﻪـﺑ ﻪﻧﻻﺎـﺳ ﺮـﻔﻧ نﻮـﻴﻠﻴﻣ

ﻲﻣ ﺖﺳد زا ار دﻮﺧ نﺎﺟ نﺎﻃﺮﺳ ﻲﺴﻜﺷﺎﻛ ﺪﻨﻫد

).

22 و 23

(

گﺮﻣ ﻞﻣﺎﻋ ﻦﻴﻣﻮﺳ نﺎﻃﺮﺳ ﺎﻣ رﻮﺸﻛ رد و

و هدﻮﺑ ﺮﻴﻣ

زا ﺶﻴﺑ ﻪﻧﻻﺎﺳ 30000

ﻦـﻳا ﺮـﺛا رد ﺎـﻣ نﺎـﻨﻃﻮﻤﻫ زا ﺮﻔﻧ

ﺖـﺳد زا ار دﻮـﺧ نﺎﺟ يرﺎﻤﻴﺑ

ﻲـﻣ هدز ﻦﻴـﻤﺨﺗ و ﺪـﻨﻫد

ﻲﻣ زا ﺶﻴﺑ ﻪﻛ دﻮﺷ 70000

لﺎﺳ رد نﺎﻃﺮﺳ ﺪﻳﺪﺟ درﻮﻣ

ﻲﻣ خر رﻮﺸﻛ رد ﺪﻫد

).

24 و 25

(

ﻪــﻣﺎﻧﺮﺑ ياﺮــﺟا ﺎــﺑ ﻪــﻛ ﺖــﺳا نآ ﺖــﻴﻤﻫا ﺰﺋﺎــﺣ يﺎــﻫ

ﻪﻳﺬﻐﺗ يﺮﮕﻟﺎﺑﺮﻏ

ﺖﻴﻌـﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا و يا

نارﺎـﻤﻴﺑ ﻪـﻳﺬﻐﺗ

و ﻲﻧﺎــﻣرد ﺰــﻛاﺮﻣ ﻪــﺑ دورو وﺪــﺑ رد نﺎﻃﺮــﺳ ﻪــﺑ ﻼﺘــﺒﻣ رد

ﻲﻣ نﺎﻣرد ﺪﻧور ﻲﻃ

و ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮـﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ داﺮﻓا ناﻮﺗ

رد ﺎﻳ لﺎﻤﻋا ﺎﺑ و داد ﺺﻴﺨﺸﺗ ﻊﻳﺮﺳ ار نآ ﺮﻄﺧ ضﺮﻌﻣ

يﮋﺗاﺮﺘﺳا

ﻪـﻠﺧاﺪﻣ ﺐـﺳﺎﻨﻣ يﺎـﻫ -

ﻪـﻳﺬﻐﺗ يا

ﻚـﻳ زا ﻮـﺳ

ﻲﻨﻴﻟﺎﺑ ﺞﻳﺎﺘﻧ دﻮﺒﻬﺑ ،

ﻲﮔﺪﻧز ﺖﻴﻔﻴﻛ ،

ﺮﺛا

حﺮـﻃ ﻲﺸـﺨﺑ

يﺎـﻫ

ﺪﺿ ﻲﻧﺎﻣرد

و نﺎﻃﺮﺳ دﻮـﻤﻧ ﻦﻴﻤﻀﺗ ار نﺎﻣرد ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ

ﻪـﻨﻳﺰﻫ ﺶﻫﺎـﻛ ﺚـﻋﺎﺑ ﺮـﮕﻳد ﻲﻳﻮﺳ زا و

و ﺖـﺒﻗاﺮﻣ يﺎـﻫ

ﺪﺷ نﺎﻣرد

).

24 - 21

(

ﻪــﻳﺬﻐﺗ ﻲﺑﺎــﻳزرا نﺎﻃﺮــﺳ ﻪــﺑ ﻼﺘــﺒﻣ رﺎــﻤﻴﺑ يا

ﻞﻣﺎــﺷ

ﻊﻤﺟ

ﻲﻨﻴﻟﺎـﺑ ﻪﻘﺑﺎـﺳ هرﺎﺑرد تﺎﻋﻼﻃا يروآ ،

هزاﺪـﻧا يﺮـﻴﮔ

ﻲﻔﻴﻛ ﻲﺳرﺮﺑ و يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷﻮﻴﺑ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ

ﺖﻓﺎﻳرد ﻲﻤﻛ و

ﺖـﺳا ﻲﻳاﺬﻏ .

ﻲﺑﺎـﻳزرا ﻦﻴـﻨﭼ فﺪـﻫ

ﻲﻳﺎـﻫ

دﻮﺟو ﺪﻴﻳﺎﺗ ،

ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮـﺳ عﻮـﻧ و تﺪـﺷ ،

يﺎـﻫزﺎﻴﻧ ﻦﻴـﻴﻌﺗ

ﻪــﻳﺬﻐﺗ رﺎــﻤﻴﺑ يا ،

ﺖــﻳﺎﻤﺣ لﺎــﻤﻋا ﻪــﻳﺬﻐﺗ

زﺎــﻴﻧ درﻮــﻣ يا ،

ﻢﻳژر يﺎﻫﻮﮕﻟا

ﺖـﻳﺎﻤﺣ ﺖﻓﺮﺸـﻴﭘ ﺶﻳﺎﭘ و ﺐﺳﺎﻨﻣ ﻲﻧﺎﻣرد

ﻪﻳﺬﻐﺗ هرود ﻞﻛ رد يا ﺖﺳا ﻲﻧﺎﻣرد

.

تﺎـﻋﻼﻃا ﻪـﻛ ﺮﻣا ﻦﻳا ﺰﻴﻧ و رﻮﻛﺬﻣ دراﻮﻣ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ

ﺪﻨﺘﺴﻣ و ﻲﻓﺎﻛ نارﺎﻤﻴﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﮕﻧﻮﮕﭼ ﻪﻨﻴﻣز رد

رد نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ

ﻲﻤﻴﺷ لﻮﻃ

ﻪﺑ ءﻼﺘﺑا ناﺰﻴﻣ و ﻲﻧﺎﻣرد

ءﻮــﺳ نآ رد ﻪــﻳﺬﻐﺗ ﺖــﺷاﺪﻧ دﻮــﺟو رﻮﺸــﻛ رد ﺎــﻫ

، ﻦــﻳا

زا نارﺎـﻤﻴﺑ ﻦﻳا ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا فﺪﻫ ﺎﺑ ﺶﻫوﮋﭘ

ﻲﻤﻴﺷ ﻞﻣﺎﻛ هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ زﺎﻏآ ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﻲﻧﺎﻣرد

.

شور ﻲﺳرﺮﺑ

ﻪﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﻳا

ور

ﻪﻧﻮﻤﻧ و ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﻲﻟﻮﻃ ش

ﻪـﺑ ﺎﻫ

ﻪﻧﻮﻤﻧ شور

ﻪﻘﺒﻃ يﺮﻴﮔ

ود زا ﺐـﺳﺎﻨﺘﻣ ﺺﻴﺼـﺨﺗ ﺎـﺑ يا

(3)

لﻮﺳر ﻲﻧﺎﻣرد ﻲﺷزﻮﻣآ ﺰﻛﺮﻣ

ناﺮـﻬﺗ ﺮـﮔزوﺮﻴﻓ و مﺮـﻛا

ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا .

لﺎﺴـﮔرﺰﺑ نارﺎـﻤﻴﺑ ﻲـﺳرﺮﺑ درﻮـﻣ هوﺮﮔ

) يﻻﺎﺑ 18 لﺎﺳ (

ﻪﻌﺟاﺮﻣ نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ

ﺶـﺨﺑ ﻪﺑ هﺪﻨﻨﻛ

نﺎﺘﺳرﺎﻤﻴﺑ يژﻮﻟﻮﻜﻧا و نﻮﺧ

ﻦﻴـﺑ رﻮﻛﺬﻣ يﺎﻫ ﺎـﺗ دادﺮـﻣ

ﻦﻤﻬﺑ 1385 ﻪﺑ

ﻲﻤﻴﺷ زﺎﻏآ رﻮﻈﻨﻣ

ياﺮـﺑ ﻪﻛ ﺪﻧدﻮﺑ ﻲﻧﺎﻣرد

ﺪﻧدﻮﻤﻧ ﺖﻘﻓاﻮﻣ مﻼﻋا حﺮﻃ رد يرﺎﻜﻤﻫ .

جوﺮﺧ يﺎﻫرﺎﻴﻌﻣ

يرﺎـﻤﻴﺑ ﺮﻳﺎـﺳ ﻪـﺑ ءﻼﺘـﺑا ﻞﻣﺎـﺷ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ

ﺎـﻘﻟا يﺎـﻫ

هﺪـﻨﻨﻛ

ﺪﻨﻧﺎﻣ ﻲﺴﻜﺷﺎﻛ :

يرﺎﻤﻴﺑ

ﻲـﺒﻠﻗ يﺎـﻫ ،

يﻮـﻳر ، ﺰـﻴﻧ و زﺪـﻳا

ﻲﻳﺎــﺳرﺎﻧ يﺪــﺒﻛ و يﻮــﻴﻠﻛ

، و دﺎــﺣ ﻲﻤــﺳﻮﻟ ﻪــﺑ ءﻼﺘــﺑا

ﭙﻴﺘﻟﺎﻣ ﻞ

ﻲﻤﻴـﺷ ﻞـﻣﺎﻛ هرود ﻞـﻴﻤﻜﺗ مﺪﻋ و ﺎﻣﻮﻠﻴﻣ

ﻲﻧﺎـﻣرد

ﻪﺑ ﻲﻠﻴﻟد ﺮﻫ ﻪﺑ ﺞﻟﺎﻌﻣ ﻚﺷﺰﭘ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﺷ ﺰﻳﻮﺠﺗ

تﻮﻓ ﺰﺟ

دﻮﺑ . ﻪﻠﺣﺮﻣ ياﺮﺑ

شور زا نﺎﻃﺮـﺳ عاﻮـﻧا يﺪﻨﺑ Staging

ﻞـﺣاﺮﻣ رد نارﺎـﻤﻴﺑ و ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ،II

و III يرﺎـﻤﻴﺑ IV

ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﻲﺳرﺮﺑ درﻮﻣ

.

هزاﺪﻧا يﺮﻴﮔ ﺎﻫ

ﻪـــﺑ ﺖﻴﻌـــﺿو ﻲﺑﺎـــﻳزرا رﻮـــﻈﻨﻣ ﺬﻐﺗ

،نارﺎـــﻤﻴﺑ ﻪـــﻳ

هزاﺪﻧا يﺮﻴﮔ

ﺖﻛﺮـﺷ دﺮـﻓ ﺮـﻫ ياﺮـﺑ ﺮـﻳز يﺎـﻫ

رد هﺪـﻨﻨﻛ

ﻲﻧﺎـﻣز ﻊﻄﻘﻣ ﻪﺳ رد ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ :

هرود ﻦﻴـﻟوا زﺎـﻏآ زا ﺶﻴـﭘ

ﻲﻤﻴــﺷ ﻲﻤﻴــﺷ ﻞــﻣﺎﻛ هرود ﻪــﻧﺎﻴﻣ رد ،ﻲﻧﺎــﻣرد و ﻲﻧﺎــﻣرد

ﺖـــﻓﺮﮔ مﺎـــﺠﻧا نآ نﺎـــﻳﺎﭘ .

هرود ﻪـــﻧﺎﻴﻣ ﻦﻴـــﻴﻌﺗ ياﺮـــﺑ

ﻲﻤﻴﺷ ﻲﻧﺎﻣرد :

ﺖـﺑﻮﻧ ﻞـﻛ داﺪـﻌﺗ

ﻲﻤﻴـﺷ يﺎـﻫ

ار ﻲﻧﺎـﻣرد

ﺮــﺑ ﺶــﺨﺑ 2

هدﻮــﻤﻧ ﻪــﻧﺎﻴﻣ ناﻮــﻨﻋ ﻪــﺑ ﻞــﺻﺎﺣ دﺪــﻋ و

هرود ﻲﻤﻴﺷ يﺎﻫ

ﻲﻧﺎﻣرد )

هرود ﻞﻛ ﻂﺳو ﺖﺑﻮﻧ (

ﺮـﻈﻧ رد

ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ .

ﺖـﺑﻮﻧ ﻦﻳﺮـﺧآ ،نﺎـﻣرد هرود نﺎﻳﺎﭘ زا رﻮﻈﻨﻣ

ﻲﻤﻴﺷ ﺖﺳا رﺎﻤﻴﺑ ﻲﻧﺎﻣرد .

ﻦﺗ ﻲﺑﺎﻳزرا ﻲﺠﻨﺳ

) يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ (

ﻲﺑﺎــﻳزرا ياﺮــﺑ ﻦــﺗ يﺎــﻫﺮﻴﻐﺘﻣ

نارﺎــﻤﻴﺑ ﻲﺠﻨــﺳ

ﺺﺧﺎـــﺷ ﻲـــﻨﻌﻳ يﺎـــﻫ

Body Mass Index): BMI (

،

(Mid ArmCircumference)

،MAC

TSF (Triceps Skin

Fold) (Arm MuscleArea)و هزاﺪﻧا AMA

يﺮﻴﮔ ﺮﻳز يﺎﻫ

ﺪــﺷ مﺎــﺠﻧا :

هزاﺪــﻧا رد نارﺎــﻤﻴﺑ ﺪــﻗ و نزو يﺮــﻴﮔ ﺖــﻟﺎﺣ

زا هدﺎﻔﺘـﺳا ﺎـﺑ ﺶـﻔﻛ نوﺪـﺑ و سﺎـﺒﻟ ﻞﻗاﺪـﺣ ﺎـﺑ هدﺎﺘﺴﻳا ﻪﺑﺮﻘﻋ يوزاﺮﺗ

Beurer يا

ﺖـﻗد ﺎـﺑ نﺎﻤﻟآ 1

/ 0 و مﺮﮔﻮـﻠﻴﻛ

ﺪــﻗ د ﺎــﺑ يراﻮــﻳد ﺞﻨــﺳ ﺖــﻗ

1 / 0 ﻲﺘﻧﺎــﺳ ﺮــﺘﻣ ، هزاﺪــﻧا يﺮــﻴﮔ

رود ﻪﻧﺎﻴﻣ ﻦﻴـﺑ نارﺎـﻤﻴﺑ ﻪـﻨﻫﺮﺑ ﺖـﺳار يوزﺎﺑ acromion

و

olecranon ﺖﻗد ﺎﺑ ﺮﺘﻣ ﻂﺳﻮﺗ

1 / 0 ﻲﺘﻧﺎﺳ هزاﺪﻧا و ﺮﺘﻣ يﺮﻴﮔ

ﻲﺑﺮﭼ ﺖﻣﺎﺨﺿ

ﺮﻳز

ﻪﻠﻀﻋ ﻪﻴﺣﺎﻧ رد ﺖﺳﻮﭘ

ﻪـﺳ ﺮـﺳ TSF) (

ﻂــﺳﻮﺗ نارﺎــﻤﻴﺑ ﺖــﺳار يوزﺎــﺑ ﺮﭙﻴﻟﺎــﻛ

GAIAM-PRO)

ﺖﻗد ﺎﺑ ﺲﻴﻠﮕﻧا 1

/ 0 ﻲﻠﻴﻣ ﺮﺘﻣ ( ﻄﻘﻧ رد

ﻪـﻧﺎﻴﻣ ﻪ ﺖـﺳد يوزﺎـﺑ

رﺎــﻤﻴﺑ ﺖــﺳار BMI .

AMA و لﻮــﻣﺮﻓ ﺎــﺑ ﻪــﻃﻮﺑﺮﻣ يﺎــﻫ

ﺪﻧﺪﺷ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ

).

26

(

ﻪــﺑ نارﺎــﻤﻴﺑ BMI ﻪــﻘﺒﻃ ﺮــﻳز ترﻮــﺻ

ﺪــﺷ يﺪــﻨﺑ :

Underweight BMI)

زا ﺮـــــــــــــــﺘﻤﻛ kg/m²

5 / 18 ( ،

Normal weight

²)

9kg/m

/ –24 5 / 18 ( Overweight ،

) kg/m² 9 / –29 25 ( Obese و ) زا ﺮﺘﺸــــﻴﺑ kg/m²

30 ( و

،MAC

و AMA

كﺪــﺻ زا ﺮــﺘﻤﻛ TSF 5

ﻪــﺑ ﺰــﻴﻧ ناﻮــﻨﻋ

ءﻮﺳ ﻪﺑ ءﻼﺘﺑا رد ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ

).

26 (

ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷﻮﻴﺑ ﻲﺑﺎﻳزرا

هزاﺪـﻧا ياﺮﺑ

لﺎـﺗﻮﺗ و ﻦﻴﻣﻮـﺒﻟآ يﺮـﻴﮔ

مﺮـﺳ ﻦﻴﺌﺗوﺮـﭘ 4

ﻲﺳ مزﻻ ﻞﺣاﺮﻣ مﺎﺠﻧا زا ﺲﭘ و ﻪﺘﻓﺮﮔ نارﺎﻤﻴﺑ زا نﻮﺧ ﻲﺳ

ﻪﺑ ﮓﻧر شور

هزاﺪﻧا ﻲﺠﻨﺳ

ﺪﺷ يﺮﻴﮔ .

ﻲﻣﺮﺳ ﻦﻴﻣﻮﺒﻟآ ﺖﻈﻠﻏ

5 / –5 5 / 3

ﻲﺳد رد مﺮﮔ

ﺮﺘﻴﻟ (g/dl) : زا ﺮـﺘﻤﻛ و لﺎـﻣﺮﻧ g/dl

5 / 3 : لﺎﺗﻮﺗ و ،ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮﺳ ﻪﺑ ءﻼﺘﺑا ﻲﻣﺮﺳ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ

8g/dl - 6 :

زا ﺮﺘﻤﻛ و لﺎﻣﺮﻧ 6g/dl

: ﺪﻳدﺮﮔ ﻲﻘﻠﺗ ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮﺳ ﻪﺑ ءﻼﺘﺑا

).

27 (

فﺮﺼﻣ ﻲﺑﺎﻳزرا ﻲﻳاﺬﻏ

فﺮﺼﻣ ﻲﺳرﺮﺑ ود زا هدﺎﻔﺘـﺳا ﺎـﺑ رﺎـﻤﻴﺑ ﺮـﻫ ﻲﻳاﺬـﻏ

ﺪــﻣآدﺎﻳ ﻪﻣﺎﻨﺸــﺳﺮﭘ

ﻲﻳاﺬــﻏ 24 ﺎــﺳ ﺖــﺒﺛ و ﻪﺘﻋ

ﻲﻳاﺬــﻏ 3

زﺎﻏآ رد هزور ،

ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا هرود نﺎﻳﺎﭘ و ﻪﻧﺎﻴﻣ .

ياﻮﺘﺤﻣ

داﻮﻣ يﺬﻐﻣ ) يﺬﻐﻣ ﺖﺷرد

ﺎـﻫ ( رﺎـﻤﻴﺑ ﻲﺘﻓﺎـﻳرد يژﺮـﻧا و

ﺪﺷ ﺰﻴﻟﺎﻧآ و ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ .

ﺔﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﺎﺑ ﻲﺑﺎﻳزرا Ottery’sPG-SGA

(Ottery’sPatient Generated–Subjective Global Assessment) :

ا زا ﻲﻜﻳ ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﻦﻳا ﺖﻴﻌـﺿو ﻲﺑﺎﻳزرا ﺮﺒﺘﻌﻣ يﺎﻫراﺰﺑ

ﺖـﺳا نﺎﻃﺮـﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد ﻪﻳﺬﻐﺗ

) 17

ﻪـﺳ رد ﻪـﻛ (

(4)

نآ ﺖﻴﻌﺿو ﺶﺨﺑ

ﻲـﻣ ﻲـﺳرﺮﺑ ار ﺎـﻫ

ﺪـﻳﺎﻤﻧ .

لوا ﺶـﺨﺑ :

نزو تاﺮﻴﻴﻐﺗ ،

ﻲﻣ شراﺰﮔ رﺎﻤﻴﺑ ﻪﻛ ﻲﻤﺋﻼﻋ

ﺪـﻨﻛ ) ﻞﻣﺎـﺷ :

ﻲﺑ ﻲﻳﺎﻬﺘﺷا ، عﻮﻬﺗ ، ﺖﺳﻮﺒﻳ ، ﺖﻳزﻮﻛﻮﻣ ،

غاﺮﻔﺘـﺳا ،

لﺎﻬـﺳا ،

ﻲﻜﺸﺧ

درد و نﺎﻫد (

،

ﺖـﻓﺎﻳرد رد تاﺮﻴﻴﻐﺗ ﻖـﻳﺮﻃ زا اﺬـﻏ

ﻲﻧﺪـﺑ ﺖـﻴﻟﺎﻌﻓ و لﻮﻤﻌﻣ ﺖﻓﺎﻳرد ﺎﺑ ﻲﻠﻌﻓ ﺖﻓﺎﻳرد ﻪﺴﻳﺎﻘﻣ ،

مود ﺶﺨﺑ :

ﻚـﻴﻟﻮﺑﺎﺘﻣ سﺮﺘﺳا هﺪﻨﻨﻛ دﺎﺠﻳا ﻞﻣاﻮﻋ )

ﺪـﻨﻧﺎﻣ

،ﺲﻴﺴــﭙﺳ

رﻮــﻣﻮﺗ زا ﻲــﺷﺎﻧ ﺐــﺗ ﺎــﻳ ﻚــﻴﻨﭘوﺮﺗﻮﻧ ﺐــﺗ ،

ﻮــﻜﻴﺗرﻮﻛ وﺮﺘــﺳا

ﻳ ﺎﻫﺪﻴ ( مﻮــﺳ ﺶــﺨﺑ و :

ﻲــﻜﻳﺰﻴﻓ ﻪــﻨﻳﺎﻌﻣ

هزاﺪــﻧا ﻞﻣﺎــﺷ ﻲــﺑﺮﭼ يﺮــﻴﮔ

ﺖــﺳﻮﭘﺮﻳز ،

هدﻮــﺗ ﻲــﺳرﺮﺑ

ﻪﭽﻴﻫﺎﻣ

اﻮـﻧ رد يا

لارﻮـﭙﻤﺗ ﻲﺣ ،

و ﺪـﻴﺋﻮﺘﻟد quadriceps

،

ﺖﻴﺳآ و لاﺮﻛﺎﺳ ﺎﻳ ﺎﭘ ﭻﻣ مدا .

ﺶﺨﺑ ﺮﻫ ﺲﭙﺳ

سﺎـﺳا ﺮﺑ ﻪﻣﺎﻨﺸـﺳﺮﭘ ﻞﻤﻌﻟارﻮﺘـﺳد

هﺮﻤﻧ و هﺪﺷ ﻲﻫد سﺎﺳا ﺮﺑ

ﻲﻳﺎﻬﻧ هﺮﻤﻧ ،

ﺖﻴﻌـﺿو

ﻪـﻳﺬﻐﺗ

بﻮـﺧ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﺖﻴﻌﺿو ﻪﻘﺒﻃ ﻪﺳ ﻪﺑ ار رﺎﻤﻴﺑ A)

(

، ﺎـﻳ ﻼﺘـﺒﻣ

ءﻮــﺳ ﻪــﺑ كﻮﻜﺸــﻣ ﻂــﺳﻮﺘﻣ ﻪــﻳﺬﻐﺗ

B) ( ، ءﻮــﺳ و ﻪــﻳﺬﻐﺗ

ﺪﻳﺪﺷ C) ( ﻪﺘﺳد ﺪﻨﺑ ﻲﻣ ي ﺪﻳﺎﻤﻧ . رد

ﻪﻣﺎﻨﺸـﺳﺮﭘ ﻦﻳا ﻦﻤﺿ ،

ﻪﻴـﺻﻮﺗ ﻪـﻛ دراد ﺰـﻴﻧ يﺮﮕﻳد ﻞﻤﻌﻟاﻮﺘﺳد

ﻪـﻳﺬﻐﺗ يﺎـﻫ

يا

ﻲﻣ ﻪﺋارا ار رﺎﻤﻴﺑ ياﺮﺑ زﺎﻴﻧ درﻮﻣ

ﺪﻫد : ﻪﺑ ﻦﻳا ﻪﻛ ترﻮﺻ

هﺮﻤﻧ 1 - 0 :

ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻪﻠﺧاﺪﻣ ﻪﺑ زﺎﻴﻧ

دراﺪـﻧ يا ،

3 - 2 : و رﺎـﻤﻴﺑ

هداﻮﻧﺎﺧ

ﺺﺼـﺨﺘﻣ ﻂـﺳﻮﺗ ﻪـﻳﺬﻐﺗ شزﻮـﻣآ ﻪـﺑ زﺎﻴﻧ شا

ﻢﻴـﺗ داﺮﻓا ﺮﻳﺎﺳ ﺎﻳ ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻲـﻳوراد ﻪـﻠﺧاﺪﻣ و ﻲﻜـﺷﺰﭘ

ﺮـﺑ

سﺎﺳا

ﺪﻧراد رﺎﻤﻴﺑ ﻢﺋﻼﻋ ،

8 - 4 : ﻂـﺳﻮﺗ ﻪـﻠﺧاﺪﻣ ﻪـﺑ زﺎـﻴﻧ

ﺺﺼﺨﺘﻣ ﻚﺷﺰﭘ ﺎﺑ هاﺮﻤﻫ ﻪﻳﺬﻐﺗ

سﺎﺳا ﺮﺑ رﺎـﻤﻴﺑ ﻢـﺋﻼﻋ

دراد ، زا ﺮﺘﺸﻴﺑ 8

: ﻢـﺋﻼﻋ نﺎـﻣرد دﻮـﺒﻬﺑ ﻪـﺑ ﻲﺗﺎـﻴﺣ زﺎﻴﻧ

ﻪﻳﺬﻐﺗ ﻪﻠﺧاﺪﻣ ﺎﺑ هاﺮﻤﻫ رﺎﻤﻴﺑ يا

.

هﺪﺷ ﻲﺳرﺎﻓ ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ ﻦﻳا ،

رﺎﻤﻴﺑ ﺮﻫ ياﺮﺑ ،

ﻪـﺳ رد

ـــﻣز ﻊـــﻄﻘﻣ زﺎـــﻏآ ﻲﻧﺎ

، ﻞـــﻣﺎﻛ هرود نﺎـــﻳﺎﭘ و ﻪـــﻧﺎﻴﻣ

ﻲﻤﻴﺷ ﻪﺑ ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ ﻲﻧﺎﻣرد

ترﻮـﺻ ﻦـﻳا

ﺺﺼﺨﺘﻣ ﻂﺳﻮﺗ لوا ﺶﺨﺑ ﻪﻛ و هﺪﻴﺳﺮﭘ رﺎﻤﻴﺑ زا ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﺶﺨﺑ و ﺪﺷ ﻞﻣﺎﻛ

ﺰﻴﻧ و ﻚﺷﺰﭘ ﻚﻤﻛ ﻪﺑ مﻮﺳ و مود يﺎﻫ

ﺪـﻳدﺮﮔ ﻞـﻴﻤﻜﺗ رﺎـﻤﻴﺑ هﺪـﻧوﺮﭘ زا هدﺎﻔﺘـﺳا ﺎﺑ .

ﺲﭙـﺳ ﺮـﺑ

سﺎﺳا

ﻪﻣﺎﻨﺸـﺳﺮﭘ ﻞﻤﻌﻟارﻮﺘﺳد ،

هﺮـﻤﻧ ﻲـﻫد

ﺖﻴﻌـﺿو و

ﺪﻳدﺮﮔ ﺺﺨﺸﻣ دﺮﻓ ﻪﻳﺬﻐﺗ .

يرﺎﻣآ ﺰﻴﻟﺎﻧآ

هداد ﻞﻴﻠﺤﺗ و ﻪﻳﺰﺠﺗ

مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺎﻫ

يﺎﻫراﺰﻓا 12

V.

و SPSS 1) DFP Dorosty Food Processor (

مﺎـﺠﻧا

ﺪﺷ . ﻲﻔﻴـﺻﻮﺗ رﺎـﻣآ زا ﺶﻫوﮋﭘ فاﺪﻫا ﻪﺑ ﻲﺑﺎﻴﺘﺳد ياﺮﺑ

ﻞﻣﺎﺷ : ﻊﻳزﻮﺗ لواﺪﺟ

ﻲـﻧاواﺮﻓ ،

ﺺﺧﺎـﺷ و ﺎـﻫرادﻮﻤﻧ

يﺎـﻫ

ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﺪﻨﻧﺎﻣ يرﺎﻣآ

فاﺮﺤﻧا و

ﻪـﺑ ﺦـﺳﺎﭘ ياﺮـﺑ و رﺎﻴﻌﻣ

ﻪﻴـﺿﺮﻓ نﻮـﻣزآ و ﺶﻫوﮋـﭘ تﻻاﻮﺳ

نﻮـﻣزآ زا ﺎـﻫ

يﺎـﻫ

Repeated Measure ANOVA Kruskal-Wallis ،

و

Wilcoxon ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا

. رد نﻮﻣزآ مﺎﻤﺗ درﻮﻣ ،ﺎـﻫ

زا ﺮـﺘﻤﻛ p

05 / 0 رد و نﻮـﻣزآ درﻮﻣ Repeated Measure ANOVA

p ،

زا ﺮﺘﻤﻛ 015 / 0 زا ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ ﺮﻈﻧ رد راد

ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ .

ﻪﺘﻓﺎﻳ ﺎﻫ

هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ رد نارﺎﻤﻴﺑ ﻚﻴﻓاﺮﮔﻮﻣد تﺎﻴﺻﻮﺼﺧ 1

ﻲﻣ هﺪﻫﺎﺸﻣ

دﻮﺷ . داﺪﻌﺗ ،ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﻳا رد 71

ﻼﺘـﺒﻣ رﺎـﻤﻴﺑ

نﺎﻳﺎﭘ و ﻪﻧﺎﻴﻣ ،زﺎﻏآ ﻲﻧﺎﻣز ﻊﻄﻘﻣ ﻪﺳ رد نﺎﻃﺮﺳ عاﻮﻧا ﻪﺑ ﻲﻤﻴﺷ

ﺖﻴﻌﺿو ﺮﻈﻧ زا ﻲﻧﺎﻣرد زا ﻪﻛ ﺪﻧﺪﺷ ﻲﺳرﺮﺑ ﻪﻳﺬﻐﺗ

داﺪﻌﺗ ﻦﻳا 50

ﻲﻤﻴﺷ ﻞﻣﺎﻛ هرود ﺮﻔﻧ

ﻲﻧﺎـﻣرد نﺎـﻳﺎﭘ ﻪـﺑ ار

و ﺪﻧﺪﻧﺎﺳر 10

و هرود ﻪـﻧﺎﻴﻣ زا ﻞﺒﻗ ﺮﻔﻧ 11

زا ﺪـﻌﺑ ﺮـﻔﻧ

ﻲﻤﻴﺷ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ ﺪﻧﺪﺷ تﻮﻓ ﻲﻧﺎﻣرد

.

هرﺎﻤــﺷ لوﺪــﺟ 1

- ﻪــﺑ ﻼﺘــﺒﻣ نارﺎــﻤﻴﺑ ﻚــﻴﻓاﺮﮔﻮﻣد تﺎﻴﺻﻮﺼــﺧ

لﺎﺳ رد ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ نﺎﻃﺮﺳ 86

- 85

تﺎﻴﺻﻮﺼﺧ

داﺪﻌﺗ ﺪﺻرد

ﺲﻨﺟ : 41

8 / 57

دﺮﻣ 30

2 / 42

نز 30

2 / 42

يرﺎﻤﻴﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ :

II 21

6 / 29

III 24

8 / 22

IV 26

6 / 36

تﺎﻴﺣ ﺖﻴﻌﺿو :

هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز 50

4 / 70

تﻮﻓ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ زا ﻞﺒﻗ هﺪﺷ 10

1 / 14

تﻮﻓ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ زا ﺲﭘ هﺪﺷ

11 5 / 15

(5)

ﺖﻛﺮﺷ داﺮﻓا ﻲﻨﺳ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ

هﺪـﻨﻨﻛ 4 /

±15 9 / 51 لﺎـﺳ

) هدوﺪﺤﻣ رد 76

- 19 لﺎﺳ ( دﻮﺑ . ﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ

ﻲﻨﺳ ﻦﻴ

ﻪـﻳر ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ ﻪـﺑ ﻼﺘـﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ ار

)

±8 6 / 63

لﺎـﺳ ( و

ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ ﻪـﺑ ﻼﺘـﺒﻣ نارﺎـﻤﻴﺑ ار ﻲﻨـﺳ ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ نﺎﺘﺴــﭘ ) 5 /

±8 2 / 41 لﺎــﺳ ( ﻪــﺑ ﺪــﻧداد صﺎﺼــﺘﺧا دﻮــﺧ .

تﻮﻓ نارﺎﻤﻴﺑ

ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ زا ﺶﻴﭘ هﺪﺷ

ﻲﻨﺳ )

±9 3 / 61 لﺎﺳ (

ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ار

تﻮﻓ يﺎﻫ

هﺪـﺷ

هرود ﻪـﻧﺎﻴﻣ زا ﺲﭘ )

4 /

±18 55 لﺎـﺳ ( هﺪـﻧز نارﺎـﻤﻴﺑ و

رد هرود لﻮﻃ )

2 /

±15 3 / 49 لﺎﺳ ( ﺪﻨﺘﺷاد .

تﻮـﻓ داﺮﻓا ياﺮﺑ نﺎﻣرد هرود ﻞﻛ

زا نآ لﻮـﻃ رد هﺪـﺷ

5 - 1 هﺎﻣ ) ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ 5 / 2 هﺎﻣ ( هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز داﺮﻓا ياﺮﺑ و

زا نﺎﻣرد ﻞﻣﺎﻛ 6

- 5 / 4 هﺎﻣ ) ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ 5 هﺎﻣ ( دﻮﺑ ﺮﻴﻐﺘﻣ .

نﺎﻃﺮﺳ عاﻮﻧا

ﺖﻤﺴـﻗ ﻞﻣﺎـﺷ ﻲـﺳرﺮﺑ درﻮـﻣ يﺎـﻫ يﺎـﻫ

شراﻮـﮔ هﺎﮕﺘـﺳد ﻲﻧﺎﺘﺤﺗ و ﻲﻧﺎﻗﻮﻓ ،

ـﻴﺋﻮﻔﻨﻟ ،ﺪ ﻪـﻳر ، ﻲﻠـﺳﺎﻨﺗ -

يراردا ،

ءﺎﺸﻨﻣ ﺎﺑ و نﺎﺘﺴﭘ

ﺪﻧدﻮﺑ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷﺎﻧ .

ﻊﻳﺎﺷ عﻮـﻧ ﻦﻳﺮـﺗ

نادﺮـﻣ رد ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ ،

ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ ﺖﻤﺴـﻗ يﺎـﻫ

ﻲﻧﺎـﻗﻮﻓ هﺎﮕﺘـﺳد

شراﻮﮔ ) 8 / 26 (%

ﺪﻴﺋﻮﻔﻨﻟ و )

8 / 26 (%

ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ نﺎﻧز رد و

يﺎـﻫ

ﻲﻠﺳﺎﻨﺗ ) 30 (%

شراﻮﮔ هﺎﮕﺘﺳد ﻲﻧﺎﺘﺤﺗ ﺖﻤﺴﻗ و )

20 (%

دﻮـﺑ .

گﺮﻣ ﺪﺻرد

و دﻮـﺑ نﺎـﻧز زا ﺮﺘﺸـﻴﺑ نادﺮـﻣ ﺮﻴﻣ )

ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪـﺑ :

7 / 31 % ﻞﺑﺎﻘﻣ رد 7

/ 26 .(%

گﺮﻣ ناﺰﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ

و رد ﺮﻴﻣ لﻮﻃ

ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ ﻪـﺑ ﻖـﻠﻌﺘﻣ رﻮﻣﻮﺗ عﻮﻧ سﺎﺳا ﺮﺑ نﺎﻣرد هرود

يﺎـﻫ

ﺖﻤﺴﻗ ﻲﻧﺎﻗﻮﻓ هﺎﮕﺘﺳد شراﻮﮔ ) 5 / 61 (%

و سﺎﺳا ﺮﺑ ﻪـﻠﺣﺮﻣ

ﻪﻠﺣﺮﻣ رد يرﺎﻤﻴﺑ ) IV

8 / 53 (%

ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ .

ﺎﻳزرا يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ ﻲﺑ

ﻲـﺳرﺮﺑ زا ﻞـﺻﺎﺣ ﺞﻳﺎﺘﻧ ،BMI

،MAC

و AMA TSF

رد نارﺎﻤﻴﺑ

هرﺎﻤـﺷ لواﺪـﺟ رد نﺎـﻣرد هرود لﻮـﻃ 2

، 3 و 4

ﻲﻣ هﺪﻫﺎﺸﻣ

ﺪﻧﻮﺷ . رد ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ نﺎﻣرد لﻮﻃ و BMI

50TSF

نﺎﻣرد هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز رﺎﻤﻴﺑ ،

ﺮﻴﻏ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﻧور

ﻲـﻨﻌﻣ راد

ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ و و AMA

نآ MAC ﺲﭙـﺳ و ﻲﺸـﻳاﺰﻓا ﺪـﻧور ﺎـﻫ

ﺮـﻴﻏ ﻲﺸﻫﺎﻛ

ﻲـﻨﻌﻣ

ﺪﻨﺘـﺷاد راد .

ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ و BMI

رد MAC

تﻮﻓ داﺮﻓا

ﻲـﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﻛ ﺪﻧور هﺪﺷ

داد نﺎﺸـﻧراد )

ﻪـﺑ ﺐـﻴﺗﺮﺗ :

01 / 0 p= و 02 / 0 p= .(

ﻦﻴﮕﻧﺎـــﻴﻣ و TSF

نارﺎـــﻤﻴﺑ رد AMA تﻮﻓ

ﺮـﻴﻏ ﺶﻫﺎـﻛ ﺪـﻧور هﺪـﺷ

ﻲـﻨﻌﻣ ﺖـﺷاد راد )

ﻪـﺑ ﺐـﻴﺗﺮﺗ :

05 / 0 p= و 07 / 0 p= .(

ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ طﺎﺒﺗرا

ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ ﻦﻴﺑ يراد

،BMI

،MAC

و AMA TSF

رد نارﺎﻤﻴﺑ

نﺎﻣرد هرود لﻮﻃ

ﺖـﺷاﺪﻧ دﻮـﺟو نﺎﻃﺮـﺳ يرﺎـﻤﻴﺑ ﻞﺣاﺮﻣ و .

ﺪـﻧور ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ

ﺺﺧﺎﺷ تاﺮﻴﻴﻐﺗ

رد رﻮﻛﺬﻣ يﺎﻫ

ﻞـﺣاﺮﻣ رد هرود لﻮﻃ و II

III

ﻪﻠﺣﺮﻣ رد و ﻲﺸﻳاﺰﻓا يرﺎﻤﻴﺑ

ﺖـﺳا ﻲﺸـﻫﺎﻛ يرﺎﻤﻴﺑ IV

) هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 3

(

ءﻮﺳ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ و

ﻪﻳﺬﻐﺗ

سﺎـﺳا ﺮـﺑ

ﺺﺧﺎﺷ ﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ يﺎﻫ ﻪـﻠﺣﺮﻣ رد هرود لﻮـﻃ مﺎـﻤﺗ رد ي

ﻲﻣ هﺪﻳد يرﺎﻤﻴﺑ IV دﻮﺷ

) هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 4

.(

ﻪــﻘﺒﻃ سﺎــﺳا ﺮــﺑ يﺪــﻨﺑ

،هرود زﺎــﻏآ رد BMI 9

/ 9 % ﻞــﻛ

،نارﺎﻤﻴﺑ Underweight ﺪﻧدﻮﺑ

. 44 % هرود زﺎـﻏآ رد نارﺎﻤﻴﺑ ﻞﻛ

ياراد كﺪﺻ ﺮﻳز MAC

5 ) ﻪﻳﺬﻐﺗءﻮـﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ (

ﺪـﻧدﻮﺑ ) لوﺪـﺟ

هرﺎﻤﺷ 4 .(

زا ﺮﺘﻤﻛ كﺪﺻ راﺪﻘﻣ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ 5

ﺮﻣ ﻪـﺑ طﻮﺑ وTSF

)MAC

ءﻮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ

ﻪﻳﺬﻐﺗ (

ﻪﺑ هرود زﺎﻏآ رد

ﻪـﺑ ﻖـﻠﻌﺘﻣ ﺐـﻴﺗﺮﺗ

تﻮﻓ نارﺎﻤﻴﺑ

دﻮﺑ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ زا ﻞﺒﻗ و ﺪﻌﺑ هﺪﺷ )

30 % و 5 / 54 .(%

ﻪــﺑ ﺺﺧﺎــﺷ ﺰــﺟ ﺺﺧﺎــﺷ ﺮﻳﺎــﺳ ،BMI

ﺪــﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎــﺑ ﺎــﻫ

ءﻮﺳ

تﻮﻓ داﺮﻓا رد ار ﻪﻳﺬﻐﺗ

هﺪﻧز ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ هﺪﺷ

ﺪـﻧداد نﺎﺸـﻧ ﺎﻫ .

ﻪــﺑ ﺺﺧﺎــﺷ ﺰــﺟ و BMI

ﺪــﺻرد ﻪــﻛ AMA ﺖــﺑﺎﺛ ًﺎــﺒﻳﺮﻘﺗ

ءﻮﺳ

تﻮﻓ داﺮﻓا رد ار ﻪﻳﺬﻐﺗ

ﺮﻳﺎـﺳ ،ﺪـﻧداد نﺎﺸـﻧ هﺪـﻧز و هﺪـﺷ

ﺺﺧﺎﺷ

ءﻮﺳ ﺶﻳاﺰﻓا ﺪﻧور ﺎﻫ

تﻮـﻓ داﺮـﻓا رد ار ﻪـﻳﺬﻐﺗ

و هﺪـﺷ

ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ هﺪﻧز داﺮﻓا رد ار نآ ﺶﻫﺎﻛ ﺪﻧور )

هرﺎﻤﺷ لوﺪﺟ 4

.(

زا ﺮﺘﻤﻛ كﺪﺻ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ 5

ﻪـﺑ طﻮـﺑﺮﻣ

رد MAC

ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ رد هرود لﻮﻃ مﺎﻤﺗ

ﺎﺑ يﺎﻫ ءﺎﺸﻨﻣ ﺺﺨﺸﻣﺎﻧ )

100 (%

ﺖﺷاد دﻮﺟو .

ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ

هرود ﻪـﻧﺎﻴﻣ و زﺎـﻏآ رد TSF

ﺖﻤﺴﻗ نﺎﻃﺮﺳ هوﺮﮔ ﻪﺑ ﻲﻧﺎﻗﻮﻓ

هﺎﮕﺘﺳد نﺎـﻳﺎﭘ رد و شراﻮﮔ

ﺎـﺑ ﻲﻤﻴﺧﺪـﺑ هوﺮـﮔ ﻪﺑ هرود

ءﺎﺸـﻨﻣ صﺎﺼـﺘﺧا ﺺﺨﺸـﻣﺎﻧ

ﺖﺷاد . ﺮﻳز كﺪﺻ ﺪﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ هرود زﺎﻏآ رد 5

طﻮﺑﺮﻣ

AMA ﻪﺑ

نﺎـﻳﺎﭘ و ﻪﻧﺎﻴﻣ رد و ﻪﻳر ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ هوﺮﮔ رد ﻪـﺑ نآ

ﺎﺑ ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ هوﺮﮔ ءﺎﺸﻨﻣ

ﺖﺷاد ﻖﻠﻌﺗ ﺺﺨﺸﻣﺎﻧ .

لﻮﻃ مﺎﻤﺗ رد

ﺖﻴﻌﺿو نﺎﻣرد هرود Underweight

ﻪـﺑ ﻼﺘـﺒﻣ نارﺎـﻤﻴﺑ رد

نﺎﺘﺴﭘ نﺎﻃﺮﺳ ،

هﺎﮕﺘﺳد و ﻪﻳر ﻲﻠﺳﺎﻨﺗ

-

ﺪﺸـﻧ هﺪﻳد يراردا .

نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ هوﺮﮔ كﺪـﺻ هرود لﻮـﻃ مﺎـﻤﺗ رد نﺎﺘﺴﭘ

زا ﺮﺘﻤﻛ 5 ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ

و MAC

ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧ TSF .

(6)

ﻤﺷ لوﺪﺟ هرﺎ

2 ﺺﺧﺎﺷ يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ يﺎﻫ ،

ﺮﺑ ﻲﻳاﺬﻏ فﺮﺼﻣ و ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷﻮﻴﺑ

نﺎﻃﺮﺳ ﻪﺑ ﻼﺘﺒﻣ نارﺎﻤﻴﺑ رد تﺎﻴﺣ ﺖﻴﻌﺿو سﺎﺳا ﻪـﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮـﻣ

لﺎﺳ رد 86 - 1385

هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز

) 50 n= ( تﻮﻓ

هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ زا ﺲﭘ هﺪﺷ

) 11 n= ( تﻮﻓ

زا ﻞﺒﻗ هﺪﺷ هرود ﻪﻧﺎﻴﻣ )

10 n= (

تﺎﻴﺣ ﺖﻴﻌﺿو

(X±SD)

ﺎﻫﺮﻴﻐﺘﻣ زﺎﻏآ

ﻪﻧﺎﻴﻣ

نﺎﻳﺎﭘ

زﺎﻏآ

ﻪﻧﺎﻴﻣ

زﺎﻏآ

يﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ :

BMI (kg/m²) 1

/ 24 ± 4 /8 4

/ 24 ± 4 /9 4

/ 24 ± 5 /1 9

/ 24 ± 7/5* 6

/

23 ± 7/05 64

/

23 ± 4/42

MAC (cm) 5

/ 27 ± 4 /4 9

/ 27 ± 4 /6 7

/ 27 ± 4 /9 7

/

26 ± 6/7**

8 / 25 ± 6 /3 7

/ 26 ± 3 /7

TSF (mm) 7

/ 13 ± 8/6 9

/ 13 ± 8/7 3

/ 14 ± 88 2

/ 14 ± 11/1 8

/ 12 ± 10/8 5

/ 10 ± 8/7

AMA (cm²) 1

/ 35 ± 9 /4 2

/ 36 ±10 /7 4

/

35 ± 11 /3 5

/

32 ± 13 /9 5

/

30 ± 12 /5 4

/ 34 ± 6 /5

ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷﻮﻴﺑ :

ﻦﻴﻣﻮﺒﻟآ (g/dl) مﺮﺳ

9 / 3 ± 0 /5 1

/ 4 ± 0 /5 1

/ 4 ± 0 /5 6

/ 3 ± 0/4 5

/ 3 ± 0 /7 8

/ 3 ± 0 /4

لﺎﺗﻮﺗ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ (g/dl) مﺮﺳ

8 / 6 ± 0 /8 8

/ 6 ± 0 /7 8

/ 6 ± 0 /8 5

/ 6 ± 0 /6 5

/ 6 ± 0 /7 5

/ 6 ± 0 /7

ﺖﺷرد يﺬﻐﻣ ﺎﻫ :

تارﺪﻴﻫﻮﺑﺮﻛ g)

( 2

/ 231 ± 89 1

/ 227 ±107 6

/ 205 ± 112 4

/ 171 ± 105 8

/ 206 ± 105 2

/ 148 ± 61

ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ g) ( 9

/

52 ± 26 /2 9

/ 51 ±32/2 8

/

51 ± 32 /2 5

/

31 ± 34 /2 6

/

44 ± 29 /2 9

/ 31 ± 23/7

ﻲﺑﺮﭼ g) ( 9

/

57 ± 28 /1 5

/

±56 2 / 30 8

/

50 ± 34 /9 2

/

23 ± 19 /9 1

/ 46 ± 21 1

/ 34 ± 19/5

يژﺮﻧا Kcal) ( 7

/ 1656 ±743 1486±959

1003±722 1003 ± 722

6 / 1422 ±614 8

/ 1078 ±469

02 / 0 p=

**

01 / 0 p=

*

ﻲﻳﺎﻴﻤﻴﺷﻮﻴﺑ ﻲﺑﺎﻳزرا

لﺎـﺗﻮﺗ و ﻦﻴﻣﻮﺒﻟآ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﺮﺿﺎﺣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد ﻦﻴﺌﺗوﺮـﭘ

مﺮﺳ 50

هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز رﺎﻤﻴﺑ ﻲﻤﻴﺷ

ﻲﻧﺎﻣرد ، ﻪﺑ ﺞﻳرﺪﺗ

رد ﺖــﻓﺎﻳ ﺶﻳاﺰــﻓا نﺎــﻣرد هرود لﻮــﻃ ،

ﺶﻳاﺰــﻓا ﻦــﻳا ﺎــﻣا

ﻲﻨﻌﻣ دﻮﺒﻧ راد .

لﺎـﺗﻮﺗ و ﻦﻴﻣﻮـﺒﻟآ ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ

ﻦﻴﺌﺗوﺮـﭘ مﺮـﺳ

تﻮﻓ داﺮﻓا

ﺮﻴﻏ و ﺖﺑﺎﺛ ﺪﻧور هﺪﺷ

ﻲـﻨﻌﻣ ﺖـﺷاد راد )

لوﺪـﺟ

هرﺎﻤــﺷ 2

.(

ﻦﻴﻣﻮــﺒﻟآ ﺪــﺻرد ﻦﻳﺮﺘﺸــﻴﺑ زا ﺮــﺘﻤﻛ مﺮــﺳ

ﺪﺣ

تﻮﻓ نارﺎﻤﻴﺑ ﻪﺑ ﻖﻠﻌﺘﻣ ﻲﻌﻴﺒﻃ

ﻴﻣ زا ﺲـﭘ هﺪﺷ هرود ﻪـﻧﺎ

دﻮﺑ نﺎﻣرد )

هرﺎﻤـﺷ لوﺪﺟ 4

.(

ﻦﻴﻣﻮـﺒﻟآ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎـﺑ

ﺪــﺣ زا ﺮــﺘﻤﻛ مﺮــﺳ رد ﻲــﻌﻴﺒﻃ

رد نارﺎــﻤﻴﺑ رد هرود لﻮــﻃ

ﻪــﻠﺣﺮﻣ ﺪــﺷ هﺪــﻳد يرﺎــﻤﻴﺑ IV

. ﻲﻤﻴﺧﺪــﺑ ﻪــﺑ نﺎــﻳﻼﺘﺒﻣ

ﺎﺑ ءﺎﺸﻨﻣ

رد ﺺﺨﺸـﻣﺎﻧ

ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎـﺑ هرود لﻮـﻃ مﺎـﻤﺗ

ﺪـﻧداد نﺎﺸـﻧ ار ﻲﻌﻴﺒﻃﺪـﺣ زا ﺮـﺘﻤﻛ ﻦﻴﻣﻮﺒﻟآ )

و زﺎـﻏآ رد

ﻪﻧﺎﻴﻣ : 7 / 66 %

نﺎﻳﺎﭘ رد و :

3 / 33 .(%

ﻪـﻧﺎﻴﻣ و زﺎـﻏآ رد ﻂـﻘﻓ

هرود نﺎﻣرد ،

ﻦﻴﻣﻮﺒﻟآ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ﻦﻴﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣاﺮﻣ رد مﺮﺳ

ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ توﺎﻔﺗ يرﺎﻤﻴﺑ

ﺖـﺷاد دﻮﺟو راد

) ﺐـﻴﺗﺮﺗ ﻪـﺑ

003 / 0 p= و 001 / 0 p= .(

رد ﻦﻴﮕﻧﺎـﻴﻣ ﻦﻴﺑ نﺎﻣرد هرود لﻮﻃ

لﺎﺗﻮﺗ توﺎـﻔﺗ يرﺎـﻤﻴﺑ ﻞـﺣاﺮﻣ رد نارﺎـﻤﻴﺑ مﺮـﺳ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ

ﻲﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ راد ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو

. رد ﻦﻳﺮﺘﻤﻛ هرود لﻮﻃ مﺎﻤﺗ

لﺎﺗﻮﺗ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ

ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﻪﻠﺣﺮﻣ رد داﺮﻓا رد مﺮﺳ يرﺎﻤﻴﺑ IV

هﺪﻫﺎﺸﻣ

لﺎـﺗﻮﺗ ﺪـﺻرد ﻦﻳﺮﺗﻻﺎﺑ هوﺮﮔ ﻦﻳا و ﺪﺷ

ﻦﻴﺌﺗوﺮـﭘ

ﺪﺣ زا ﺮﺘﻤﻛ

دﻮـﺧ ﻪـﺑ هرود نﺎـﻳﺎﭘ و زﺎﻏآ رد ﺰﻴﻧ ار ﻲﻌﻴﺒﻃ

ﺪــﻧداد صﺎﺼــﺘﺧا )

هرﺎﻤــﺷ لوﺪــﺟ 4

.(

ﺪــﺻرد ﻦﻳﺮﺘﺸــﻴﺑ

لﺎﺗﻮﺗ زا ﺮﺘﻤﻛ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ ﺪﺣ

داﺮـﻓا ﻪﺑ نﺎﻣرد لﻮﻃ رد ﻲﻌﻴﺒﻃ

دراد ﻖﻠﻌﺗ هرود نﺎﻳﺎﭘ ﺎﺗ هﺪﻧز )

هرﺎﻤـﺷ لوﺪﺟ 4

.(

ﻦﻳﺮﺗﻻﺎـﺑ

لﺎﺗﻮﺗ ﺪﺻرد

ﺪﺣ زا ﺮﺘﻤﻛ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ

زﺎﻏآ رد ﻲﻌﻴﺒﻃ ،

و ﻪـﻧﺎﻴﻣ

ﻪﺑ هرود نﺎﻳﺎﭘ

ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ رد ﺐﻴﺗﺮﺗ

ﺎـﺑ يﺎﻫ ءﺎﺸـﻨﻣ ﺺﺨﺸـﻣﺎﻧ

) 7 / 66 (%

، ﺖﻤﺴﻗ ﻲﻧﺎﻗﻮﻓ هﺎﮕﺘﺳد شراﻮﮔ ) 3 / 33 (%

ﺪﻴﺋﻮﻔﻨﻟ و

) 5 / 38

% ( د دﻮﺟو ﺖﺷا . رد ﻪﺑ نﺎﻳﻼﺘﺒﻣ ﻂﻘﻓ هرود لﻮﻃ مﺎﻤﺗ

لﺎﺗﻮﺗ نﺎﺘﺴﭘ ﻲﻤﻴﺧﺪﺑ ﺪﺣ زا ﺮﺘﻤﻛ ﻦﻴﺌﺗوﺮﭘ

ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧ ﻲﻌﻴﺒﻃ .

Referensi

Dokumen terkait

ﺔﻣﺎﻧﺮﺑ ياﻮﺘﺤﻣ و فاﺪﻫا ﻪﻛ اﺮﭼ ﻲﺳرد نآ رد ﺎﻫ ﺰـﻴﻧ نآ ﺎـﺑ ﻖﺑﺎـﻄﻣ و ﺖـﺳا ﻪـﻤﺟﺮﺗ رد نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد يﺮﻈﻧ و ﻲﻠﻤﻋ ترﺎﻬﻣ يﺎﻘﺗرا ﺖﻬﺟ هرود ﻦـﻳا ناﻮـﻨﻋ ﻪـﻤﺟﺮﺗ هﺪـﺷ بﺎـﺨﺘﻧا رد هرود ﻦــﻳا ناﻮـﻨﻋ

ﻦﻳا ﺮﺑ هوﻼﻋ ، ﻖـﻴﻗد ﻦﻴـﻴﻌﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ رد ﻞـﺣاﺮﻣ رد نارواد ﺮـﺑ دراو ﻲﻜﻳژﻮـﻟﻮﻳﺰﻴﻓ رﺎـﺸﻓ ﻞﺻاﻮﻓ رد ﺎﻬﻧآ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﻦﻴﮕﻧﺎﻴﻣ ،ﻪﻤﻴﻧ ﺮﻫ ﻒﻠﺘﺨﻣ 15 ﻪـﻘﻴﻗد ﻲـﺳرﺮﺑ يا ﺪـﺷ ﻪـﻛ دﻮـﺑ نآ

ﻪﻧﺎﺨﺑﺎﺘﮐ ﺮﮕﯾد ﺮﮑﻔﺗ ﻦﯾا ﺎﯾ ﺎﻫ ﺪﺷﺎﺑ ﻪﻧﺎﺨﺑﺎﺘﮐ ﻦﯾا رد تﺎﻤﯿﻤﺼﺗ ﻪﮐ ﻊﺑﺎﻨﻣ عاﻮﻧا ﯽﺑﺎﯾزرا عﻮﺿﻮﻣ رد .ﺖﺳا ﻦﯾﺮﯾﺎﺳ زا ﺮﺘﻬﺑ ﻪﺸﯿﻤﻫ ياﺮﺑ ﯽﯾﺎﻫرﺎﯿﻌﻣ ،ﯽﺗﺎﻋﻼﻃا 3 هﺪﺷ ﺮﮐذ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﺮﯾﺎﺳ ياﺮﺑ ﯽﻠﮐ ﯽﯾﺎﻫرﺎﯿﻌﻣ و

ﻦﻴﻣز يﺮﺑاﺮﺑ ﺖﺒﺴﻧ LER رﻮﻄﻧﺎﻤﻫ ﻪﻛ رد لوﺪﺟ 4 هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻲـﻣ دﻮـﺷ رﺎـﻤﻴﺗ رد LER يﺎـﻫ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﺖـﺸﻛ طﻮـﻠﺨﻣ ترذ و ﺰـﻣﺮﻗ ﺎـﻴﺑﻮﻟ ﺮﺗﻻﺎـﺑ ﻚـﻳ زا دﻮـﺑ ﻪـﻛ هﺪﻨﻫﺪﻧﺎﺸﻧ يﺮﺗﺮﺑ ﺖﺸﻛ طﻮﻠﺨﻣ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﺑ

ﻪﻣﺪﻘﻣ ﺶﻨﺗ يﺎﻫ ﺤﻣ ﻲﻄﻴ ﻢـﻬﻣ ﺪـﻨﻨﻛدوﺪﺤﻣ ﻞـﻣﺎﻋ ﻦﻳﺮـﺗ ة يرورﺎـﺑ ﻼﻏ ت رد ،نﺎﻬﺟ ﻪﺑ هﮋﻳو ﻪـﻤﻴﻧ و ﻚـﺸﺧ ﻖﻃﺎـﻨﻣ رد ﻚـﺸﺧ ﺪﻨﺘﺴﻫ هراﻮـﻤﻫ ﻖﻃﺎﻨﻣ ﻦﻳا رد ار ﻮﺟ و مﺪﻨﮔ ﻖﻓﻮﻣ ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻪﻛ ﻲﻣ هﺮﻃﺎﺨﻣ ﻪﺑ

ﻞﻜﺷ 1 تﺪﻣ و تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻒﻠﺘﺨﻣ حﻮﻄﺳ ﺮﻴﺛﺎﺗ رﻮﺘﻧﺎﻛ رادﻮﻤﻧ ﺖﺑﺎﺛ ﺮﻴﻤﺧ ﻲﻫدزﺎﺑ ﻂﻳاﺮﺷ رد ﺪﻴﺳا ﻚﻴﺘﻛﻻ راﺪﻘﻣ ﺮﺑ ﺮﻴﻤﺨﺗ نﺎﻣز 3 - 2 - ﺪﻴﺳا ﻚﻴﺘﺳا ﺪﻴﻟﻮﺗ ﻞﻜﺷ 2 نﺎـﻣز تﺪـﻣ و تراﺮـﺣ ﻪـﺟرد ﻒـﻠﺘﺨﻣ

[email protected] ﻲﻜﺷﺰﭘ نﺎﻳﻮﺠﺸﻧاد رد ﺮﺒﻫار دﻮﺧ يﺮﻴﮔدﺎﻳ يﺎﻫ ترﺎﻬﻣ دﻮﺟﻮﻣ ﺖﻴﻌﺿو ﻲﺳرﺮﺑ هﺪﻴﻜﭼ ﻪﻨﻴﻣز و : فﺪﻫ يﺮﻴﮔدﺎﻳ برﺎﺠﺗ ﻢﻴﻈﻨﺗ و ﺖﻳاﺪﻫ ﻲﻳﺎﻧاﻮﺗ ﻲﻜﺷﺰﭘ ﻪﻓﺮﺣ رد يﺮﻴﮔدﺎـﻳ يﺎـﻫ ترﺎـﻬﻣ

ناﺮﻳﺪـﻣ نﺎـﻴﻣ رد يﺮﻴﮔدﺎﻳ ﺖﻴﻠﺑﺎﻗ ﻲﺑﺎﻳزرا درﻮﻣ رد ﺪﻨﻫ رﻮﺸﻛ ﻪـﺋارا ار يﺮﻴﮔدﺎـﻳ ﺖـﻴﻠﺑﺎﻗ ﺢﻄﺳ ﻦﻳﺮﺘﺸﻴﺑ ﻪﻛ تﺎﻋﻼﻃا يروﺎﻨﻓ ﺪﻧدﺮﻛ 35 ، Patnik نارﺎﻜﻤﻫ و لﺎﺳ رد 2013 ، Bui & Baruch لﺎﺳ رد