Rata-rata Harga Eceran Hasil Ternak 2012
UNIT PELAKSANA TEKNIS DINAS
C. Produksi DOC/DOD
8. Pelayanan Kepada Masyarakat
Pelayanan yang telah dilaksanakan oleh Balai Pengembangan Perbibitan Ternak (BPPT) Unggas Jatiwangi terhadap masyarakat (stakeholder) pada tahun 2012 yaitu dengan pelayanan penjualan produk BPPT Unggas Jatiwangi antara lain telur ayam buras dan itik, DOC/DOD, bibit ayam buras/itik, ayam buras/itik dara / muda, dan ayam buras/itik afkir. Selain itu Balai juga memberikan jasa mengenai pola breeding, pemuliaan, pelayanan teknis (kesehatan, IB, pakan), peningkatan keterampilan, penelitian/ uji coba dan magang, serta konsultasi teknis perunggasan lainnya.
Sebagai informasi terhadap masyarakat, BPPT Unggas Jatiwangi telah membuat dan menyebarkan leaflet sebanyak 8.180 lembar yang terdiri dari leaflet profil BPPT Unggas Jatiwangi 2.180 lembar, leaflet Kesehatan dan Penyakit Ternak Unggas 2.000 lembar, leaflet Manajemen Pemeliharaan Ternak Ayam Buras 2.000 lembar dan leaflet Manajemen Pemeliharaan Ternak Itik Lokal sebanyak 2.000 lembar.
Adapun peserta latihan PKL/Magang, kunjungan dan study banding di BPPT Unggas Jatiwangi tahun 2012 sebanyak 705 orang yang berasal dari Kab.
Majalengka, Kuningan, Cirebon, Indramayu, Bandung, Sumedang, Ciamis, Tasikmalaya, Purwakarta, Bogor, Banten, Prov. Jawa Tengah, Sulawesi Utara, dan lain-lain.
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 1 8.3. BALAI PELATIHAN PETERNAKAN
Balai Pelatihan Peternakan (BPP) Cikole - Lembang mempunyai tugas pokok melaksanakan sebagian fungsi Dinas di bidang pelatihan peternakan.
Pada tahun anggaran 2012 melalui kegiatan Pelatihan Inseminasi Buatan dan Teknis Peternakan di Balai Pelatihan Peternakan Cikole - Lembang, BPP melaksanakan 10 jenis pelatihan melibatkan 450 orang peserta pelatihan yang berasal dari seluruh Kabupaten/Kota di Jawa Barat. Peserta pelatihan adalah peternak, petugas dan masyarakat.
Secara terperinci pelaksanaan kegiatan dapat dijelaskan sebagai berikut :
1. Pelatihan Budidaya Ternak Domba
Pelatihan budidaya ternak domba dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, masing-masing selama 3 hari dan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing sebanyak 25 orang setiap angkatan).
Fasilitator berasal dari Fakultas Peternakan UNPAD dan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Lembang.
Alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I
(org)
Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut : - Angkatan I : 21 - 22 Februari 2012 - Angkatan II : 06 - 08 Maret 2012
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 2 Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
Rata-rata persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test dari 2 angkatan, maupun rata-rata setiap angkatan mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
2. Pelatihan Budidaya Ternak Sapi Potong
Pelatihan budidaya ternak sapi potong dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, masing-masing selama 3 hari dan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing sebanyak 25 orang setiap angkatan).
Fasilitator berasal dari Fakultas Peternakan UNPAD dan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Lembang.
Alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I (org)
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 3 Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut :
- Angkatan I : 20 - 22 Maret 2012 - Angkatan II : 3 - 5 Maret 2012
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
No Angkatan Tes Awal
(Pre Test)
Tes Akhir (Post Test)
Kenaikan
Nilai %
1 Angkatan I 56,20 76,00 19,80 35,23
2 Angkatan II 56,40 76,80 20,40 36,17
Rataan : 56,30 76,40 20,10 35,70
Rata-rata persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test dari 2 angkatan, maupun rata-rata setiap angkatan mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
3. Pelatihan Pemeriksa Kebuntingan (PKB) Sapi Potong
Pelatihan PKB diperuntukkan bagi tenaga inseminator agar lebih meningkat keterampilannya dalam hal penentuan status kebuntingan ternak sapi dan juga dalam menentukan umur kebuntingan ternak sapi.
Pelatihan ini dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, dengan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing sebanyak 25 orang yang terdiri dari 10 orang inseminator PNS dan 15 orang inseminator non PNS), yang berasal dari 16 Kabupaten/Kota.
Tenaga pelatih, instruktur dan pembantu instruktur untuk pelatihan Pemeriksa Kebuntingan (PKB) Sapi Potong berasal dari Fakultas Kedokteran Hewan IPB, Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang - Kementrian Pertanian RI, praktisi, serta tenaga Inseminator senior (untuk praktek tandem).
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 4 Alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I
(org)
Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut : - Angkatan I : 11 April - 26 April 2012 - Angkatan II : 1 Mei - 16 Mei 2012
(masing-masing angkatan selama 16 hari, terdiri dari teori dan praktek klasikal selama 5 hari, praktek di RPH selama 5 hari, dan praktek tandem di lapangan selama 6 hari).
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
Rata-rata persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test dari 2 angkatan, maupun rata-rata setiap angkatan mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 5 Sedangkan untuk praktek pemeriksaan kebuntingan di RPH para peserta dapat menentukan kebuntingan sapi dalam jangka waktu kurang dari 5 menit dan dapat menentukan umur kebuntingan sapi.
4. Pelatihan Petugas Kesehatan Hewan
Pelatihan petugas kesehatan hewan dilaksanakan sebanyak 1 angkatan, dengan peserta sebanyak 25 orang. Peserta berasal dari 18 Kabupaten/Kota. Tenaga fasilitator, instruktur dan pembantu instruktur untuk pelatihan petugas kesehatan hewan berasal dari BPPV Subang.
Alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Jumlah (org)
1. Kab. Sukabumi 1
2. Kab. Bandung 1
3. Kab. Bekasi 1
4. Kab. Cianjur 1
5. Kab. Subang 2
6. Kab. Bandung Barat 3
7. Kab. Tasikmalaya 2
8. Kab. Garut 2
9. Kab. Cirebon 2
10. Kab. Majalengka 2
11. Kota Bandung 1
12. Kab. Ciamis 1
13. Kota Sukabumi 1
14. Kab. Purwakarta 1
15. Kab. Karawang 1
16. Kota Bekasi 1
17. Kota Cimahi 1
18. Kota Tasikmalaya 1
Total 25
Adapun waktu pelaksanaannya adalah tanggal 22 - 24 Mei 2012.
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan diperoleh hasil sebagai berikut :
- Pre test : 59,80 - Post test : 81,40
- Peningkatan : 21,60 (36,12 %)
Persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 6 5. Pelatihan Teknologi Sapi Perah
Pelatihan teknologi sapi perah dilaksanakan sebanyak 1 angkatan, selama 3 hari dan jumlah peserta sebanyak 25 orang.
Fasilitator berasal dari BPTP Lembang dan KPSBU Lembang.
Secara rinci alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Peserta (org)
1. Kab. Bandung 3
2. Kab. Bandung Barat 5
3. Kab. Garut 3
4. Kab. Cianjur 3
5. Kab. Kuningan 3
6. Kab. Tasikmalaya 3
7. Kab. Majalengka 2
8. Kab. Subang 1
9. Kab. Sukabumi 2
Total : 25
Adapun waktu pelaksanaannya adalah tanggal 06 - 08 Juni 2012.
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan diperoleh hasil sebagai berikut :
- Pre test : 48,33 - Post test : 69,13
- Peningkatan : 20,80 (43,04 %)
Persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
6. Pelatihan Pasca Panen Daging, Telur dan Susu
Pelatihan ini dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, dengan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing angkatan jumlah peserta 25 orang) yang berasal dari 19 Kabupaten/Kota.
Fasilitator berasal dari Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
Secara rinci alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I (org) Angkt II (org) Jumlah (org)
1. Kab. Garut 2
2. Kab. Subang 2
3. Kab. Bandung Barat 4 4
4. Kota Cimahi 2 3
5. Kab. Cianjur 2
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 7 No. Kabupaten/Kota Angkt I (org) Angkt II (org) Jumlah (org)
6. Kab. Majalengka 1 3 4
7. Kab. Ciamis 2 - 2
8. Kab. Tasikmalaya 2 - 2
9. Kota Bandung 2 - 2
10. Kab. Bandung 3 2 5
11. Kota Tasikmalaya 2 - 2
12. Kota Cimahi 1 - 1
13. Kota Bogor - 2 2
14. Kab. Kuningan - 1 1
15. Kab. Indramayu - 2 2
16. Kab. Karawang - 2 2
17. Kota Cirebon - 2 2
18. Kota Sukabumi - 2 2
19. Kab. Sukabumi - 2 2
Total 25 25 50
Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut : - Angkatan I : 19 - 21 Juni 2012 - Angkatan II : 26 - 28 Juni 2012
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
No Angkatan Tes Awal
(Pre Test)
Tes Akhir (Post Test)
Kenaikan
Nilai %
1 Angkatan I 67,12 91,40 24,28 36,17
2 Angkatan II 67,28 91,12 23,84 35,43
Rataan : 67,20 91,26 24,06 35,80
Rataan persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
7. Pelatihan Asisten Teknis Reproduksi (ATR)
Pelatihan petugas ATR dilaksanakan sebanyak 1 angkatan, dengan peserta sebanyak 25 orang (berasal dari 11 Kabupaten/Kota).
Tenaga pelatih, instruktur dan pembantu instruktur untuk pelatihan ATR berasal dari Fakultas Kedokteran Hewan IPB, Balai Inseminasi Buatan (BIB) Lembang - Kementrian Pertanian RI, praktisi, serta tenaga ATR senior (untuk praktek tandem).
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 8 Alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Jumlah (org)
1. Kab. Bandung Barat 3
2. Kab. Bandung 5
3. Kab. Garut 3
4. Kab. Kuningan 2
5. Kab. Cianjur 3
6. Kab. Majalengka 3
7. Kab. Karawang 1
8. Kab. Tasikmalaya 1
9. Kab. Cirebon 1
10. Kab. Ciamis 2
11. Kab. Subang 1
Total : 25
Adapun waktu pelaksanaannya adalah pada tanggal 03 – 18 Juli 2012 (selama 16 hari, terdiri dari teori dan praktek klasikal selama 5 hari, praktek di RPH selama 5 hari, dan praktek tandem di lapangan selama 6 hari).
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
- Pre test : 59,80 - Post test : 81,40
- Peningkatan : 21,60 (36,12 %)
Persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
Sedangkan untuk praktek melakukan pendeteksian kelainan dan penyakit reproduksi di RPH, seluruh peserta telah dapat melakukan nya dengan baik.
8. Pelatihan Pengolahan Limbah Kotoran Ternak
Pelatihan ini dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, dengan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing angkatan jumlah peserta 25 orang) yang berasal dari 22 Kabupaten/Kota.
Fasilitator berasal dari Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 9 Secara rinci alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I
(org)
Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut : - Angkatan I : 04 - 06 September 2012 - Angkatan II : 11 - 13 September 2012
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
Rataan persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 10 9. Pelatihan Seleksi dan Tatacara Pemotongan Hewan Ternak
Pelatihan seleksi dan tatacara pemotongan hewan qurban dilaksanakan sebanyak 2 angkatan, selama 3 hari dan jumlah peserta sebanyak 50 orang (masing-masing angkatan jumlah peserta 25 orang).
Fasilitator berasal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) Jawa Barat, Kantor Wilayah Departemen Agama Provinsi Jawa Barat, Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan - Kementerian Pertanian RI, Balai Penyidikan Kesehatan Hewan - Kementrian Pertanian RI (Subang), Pesatuan Dokter Hewan Indonesia Cabang Jawa Barat.
Secara rinci alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I
(org)
Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut : - Angkatan I : 18 - 20 September 2012 - Angkatan II : 25 - 27 September 2012
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 11
Rataan persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
10. Pelatihan Teknologi Inseminasi Buatan Ternak Domba
Pelatihan Teknologi Inseminasi Buatan Ternak Domba dilaksanakan sebanyak 3 angkatan, selama 10 hari dan jumlah peserta sebanyak 75 orang (masing-masing angkatan jumlah peserta 25 orang).
Fasilitator dan instruktur berasal dari Fakultas Kedokteran Hewan IPB, Balai Inseminasi Buatan Lembang dan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
Secara rinci alokasi peserta pelatihan adalah sebagai berikut :
No. Kabupaten/Kota Angkt I
Laporan Tahunan 2012 Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat 12 Adapun waktu pelaksanaannya adalah sebagai berikut :
- Angkatan I : 1 - 10 Oktober 2012 - Angkatan II : 9 - 18 Oktober 2012 - Angkatan III : 1 - 10 November 2012
Dari hasil pre test dan post test yang dilakukan terhadap para peserta pelatihan untuk masing-masing angkatan diperoleh hasil sebagai berikut :
No. Angkatan Tes Awal Tes Akhir
Kenaikan
Nilai %
1 Angkatan I 55,80 75,80 20,00 35,84
2 Angkatan II 54,60 75,20 20,60 37,73
3 Angkatan III 56,80 77,20 20,40 35,92
Rataan : 55,73 76,07 20,33 36,50
Rataan persentase kenaikan hasil post test dibanding pre test, mampu melebihi target yang ditetapkan (35%).
11. Evaluasi Lapangan Pelatihan dan Monitoring Peserta pelatihan IB dilakukan ke 26 Kabupaten/Kota dan di Kabupaten tempat dilaksanakan praktek lapangan (tandem peserta pelatihan petugas PKb dan ATR).
