Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil)

Top PDF Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil):

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Telah dilakukan percobaan penentuan kadar air dan kadar asam lemak bebas pada minyak sawit mentah ( crude palm oil ). Dimana pada penentuan kadar air dilakukan dengan metode gravimetri dengan cara pemanasan didalam oven pada suhu 130 o C selama 30 menit. Sedangkan penentuan kadar asam lemak bebas dilakukan dengan metode titrasi volumetri dengan menggunakan larutan standar NaOH 0,25 N dengan penambahan indikator phenoptalein. Hasil kadar air yang diperoleh adalah 0,1647 % - 0,2199 %, sedangkan kadar asam lemak bebasnya adalah 3,7822 % - 4,1405 % . Maka dapat disimpulkan bahwa analisa terhadap minyak sawit mentah masih sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan oleh perusahaan.
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Telah dilakukan percobaan penentuan kadar air dan kadar asam lemak bebas pada minyak sawit mentah ( crude palm oil ). Dimana pada penentuan kadar air dilakukan dengan metode gravimetri dengan cara pemanasan didalam oven pada suhu 130 o C selama 30 menit. Sedangkan penentuan kadar asam lemak bebas dilakukan dengan metode titrasi volumetri dengan menggunakan larutan standar NaOH 0,25 N dengan penambahan indikator phenoptalein. Hasil kadar air yang diperoleh adalah 0,1647 % - 0,2199 %, sedangkan kadar asam lemak bebasnya adalah 3,7822 % - 4,1405 % . Maka dapat disimpulkan bahwa analisa terhadap minyak sawit mentah masih sesuai dengan standar mutu yang ditetapkan oleh perusahaan.
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Adsorpsi Dan Desorpsi Karotenoida Dari Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil Cpo) Menggunakan Adsorben Garam M-Amberlit Ir 120 Dan Garam M-Polistirena Sulfonat (M=Na, Mg, Ca, Sr Dan Ba)

Adsorpsi Dan Desorpsi Karotenoida Dari Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil Cpo) Menggunakan Adsorben Garam M-Amberlit Ir 120 Dan Garam M-Polistirena Sulfonat (M=Na, Mg, Ca, Sr Dan Ba)

2. Justaman Arifin Karo Karo, Seri Bima Sembiring, Nimpan Bangun, Tjahjono Herawan, Adsorpsi Dan Desorpsi Karotenoid Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil/CPO ) Dengan Menggunakan Adsorban Sintetis Resin M-Amberlit (M=Na, Mg dan Ca), Prosiding Seminar Nasional Kimia Terapan Indonesia 2013, ISSN: 2088-9828, Vol. 4 Tahun 2013, p. 17-24, Solo, 23 Mei 2013.

Baca lebih lajut

Penentuan Nilai  Dobi (Deterioration Of Bleachability Index) Pada Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil) Dengan  Spektrofotometri UV

Penentuan Nilai Dobi (Deterioration Of Bleachability Index) Pada Minyak Sawit Mentah (Crude Palm Oil) Dengan Spektrofotometri UV

Dengan segala hormat pujian dan rasa syukur Penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas kasih setiaNya dan anugerahNya yang besar sehingga penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah ini dengan baik. Karya ilmiah ini disusun guna melengkapi salah satu persyaratan yang wajib dipenuhi dalam menyelesaikan pendidikan pada Program Studi Diploma-3 Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara. Adapun judul yang diangkat dalam Karya Ilmiah ini adalah” PENENTUAN NILAI DOBI (Deterioration Of Bleachability Index) PADA MINYAK SAWIT MENTAH (Crude Palm Oil) DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV. Dalam penulisan Karya Ilmiah ini, banyak pihak-pihak yang membantu penulis mulai dari tahap perencanaan, penyusunan hingga penyelesaian Karya Ilmiah ini. Untuk itu, penulis kiranya tidak lupa untuk menyampaikan rasa hormat dan terima kasih yang tulus kepada:
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

THE APPLICATION OF CRUDE PALM OIL AS A REPLACEMENT FOR WHITE MARGARINE IN MAKING SOURDOUGH BREAD APLIKASI MINYAK SAWIT MENTAH SEBAGAI PENGGANTI MARGARIN PUTIH DALAM PEMBUATAN ROTI ADONAN ASAM

THE APPLICATION OF CRUDE PALM OIL AS A REPLACEMENT FOR WHITE MARGARINE IN MAKING SOURDOUGH BREAD APLIKASI MINYAK SAWIT MENTAH SEBAGAI PENGGANTI MARGARIN PUTIH DALAM PEMBUATAN ROTI ADONAN ASAM

Praise and thanks to God because of His blessing, the author has finished the bachelor thesis entitled The Application Of Crude Palm Oil As a Replacement For White Margarine In Making Sourdough Bread. There are so many new knowledges during finishing this thesis at Soegijapranata Catholic University. The author hopes this thesis can be useful for the others.

Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Crude Palm Oil yang diekstrak secara komersial dari TBS walaupun dalam jumlah kecil mengandung komponen dan pengotor yang tidak diinginkan. Komponen ini termasuk serat mesokrap, kelembaban, bahan-bahan tidak larut, asam lemak bebas, phospholipida, logam, produk oksidasi, dan bahan-bahan yang memiliki bau yang kuat. Sehingga diperlukan proses pemurnian sebelum digunakan. Pemurnian CPO dapat dilakukan dengan dua metode yaitu pemurnian fisik dan pemurnian kimiawi. Perbedaan utama dua jenis pemurnian ini ada pada cara menghilangkan asam lemak bebas. Akan tetapi kedua metode dapat menghasilkan refined bleached deodorized palm oil (RBDPO) yang memiliki kualitas dan stabilitas yang diinginkan. ( Ayustaningwarno, 2012 )
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Budiyanto., Silsia, D., Efendi, Z. dan Janika, R. 2010. Perubahan Kandungan β -Karoten, Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida Minyak Sawit Merah Selama Pemanasan. Jurnal Jurusan Teknologo Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu.

Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Crude Palm Oil yang diekstrak secara komersial dari TBS walaupun dalam jumlah kecil mengandung komponen dan pengotor yang tidak diinginkan. Komponen ini termasuk serat mesokrap, kelembaban, bahan-bahan tidak larut, asam lemak bebas, phospholipida, logam, produk oksidasi, dan bahan-bahan yang memiliki bau yang kuat. Sehingga diperlukan proses pemurnian sebelum digunakan. Pemurnian CPO dapat dilakukan dengan dua metode yaitu pemurnian fisik dan pemurnian kimiawi. Perbedaan utama dua jenis pemurnian ini ada pada cara menghilangkan asam lemak bebas. Akan tetapi kedua metode dapat menghasilkan refined bleached deodorized palm oil (RBDPO) yang memiliki kualitas dan stabilitas yang diinginkan. ( Ayustaningwarno, 2012 )
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Sawit Mentah ( Crude Palm Oil )

Kelapa sawit merupakan tumbuhan tropis yang tergolong dalam famili Palmae dan berasal dari Afrika Barat. Meskipun demikian, dapat tumbuh di luar daerah asalnya, termasuk di Indonesia. Kelapa sawit didatangkan ke Indonesia pada tahun 1848 dan mulai dibudidayakan secara komersial dalam bentuk perusahaan perkebunan pada tahun 1911. Hingga kini tanaman ini terus diusahakan dalam bentuk perkebunan dan pabrik pengolahan kelapa sawit.

4 Baca lebih lajut

Perbandingan intensitas warna CPO dengan menggunakan Bleaching Earth (BE) dan Spent Bleaching Earth (SBE) di PT. SMART Tbk.

Perbandingan intensitas warna CPO dengan menggunakan Bleaching Earth (BE) dan Spent Bleaching Earth (SBE) di PT. SMART Tbk.

Minyak kelapa sawit dapat di hasilkan dari inti kelapa sawit yang dinamakan minyak inti kelapa sawit dan sebagai hasil samping adalah bungkil inti kelapa sawit ( palm kernel meal atau pellet). Bungkil inti kelapa sawit adalah inti kelapa sawit yang telah mengalami proses ekstraksi dan pengeringan. Sedangkan pellet adalah bubuk yang dicetak kecil-kecil berbentuk bulat panjang dengan diameter lebih kurang dari 8 mm dan digunakan sebagai makanan ternak. Selain dikembangkan sebagai minyak goreng, minyak sawit dapat diaplikasikan untuk mensintesis berbagai produk pangan karena kandungan mikronutrein yang tinggi seperti karetenoid (500-700ppm) dan vitamin E (1000ppm). Minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) dikenal kaya akan zat warna yang terdapat secara alamiah di dalam kelapa sawit, Zat warna tersebut antara lain terdiri dari α-karoten, β-karoten, xanthopil,
Baca lebih lanjut

4 Baca lebih lajut

Analisis Kadar Kebutuhan Oksigen Kimiawi (KOK), Kebutuhan Oksigen Biologi dan Minyak Lemak pada Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit

Analisis Kadar Kebutuhan Oksigen Kimiawi (KOK), Kebutuhan Oksigen Biologi dan Minyak Lemak pada Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit

Minyak sawit yang keluar dari tempat pemerasan atau pengepresan masih berupa minyak sawit kasar karena masih mengandung kotoran berupa partikel-partikel dari tempurung dan serabut serta 40-50% air. Agar diperoleh menyak sawit yang bermutu baik, minyak sawit kasar tersebut diolah lebih lanjut yaitu dialirkan dalam tangki minyak kasar (crude oil tank). Setelah melalui pemurnian atau klarifikasi yang bertahap, akan menghasilkan minyak sawit mentah (CPO). Proses penjernian dilakukan untuk menurunkan kandungan air dalam minyak. Minyak sawit yang telah dijernihkan ditampung dalam tangki-tangki penampungan dan siap
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Dinamika ekonomi politik internasional c

Dinamika ekonomi politik internasional c

Pemerintah Prancis dikabarkan telah menghapus poin pajak progresif terhadap minyak sawit mentah (crude palm oil/CPO) dalam RUU Keanekaragaman Hayati.Para pelaku usaha di sektor kelapa sawit meyakini bukan perkara mudah bagi pemerintah dan parlemen Prancis untuk menerapkan instrumen kebijakan bersifat restriktif terhadap CPO.Direktur Eksekutif Gabungan Industri Minyak Nabati Indonesia (GIMNI) Sahat Sinaga mengatakan pihaknya mendapat informasi dari Kedutaan Besar Indonesia di Paris perihal pembatalan poin pajak progresif terhadap salah satu komoditas andalan Indonesia itu.walaupun demikian, pelaku industri kelapa sawit tetap didera kekhawatiran Pemerintah Prancis masih akan menempuh jalan lain untuk menghambat CPO Indonesia masuk ke pasar negara itu, kendati poin yang memberatkan CPO sudah dikeluarkan.Sebelum menghapus ketentuan pajak progresif, parlemen Prancis sebenarnya sudah merelaksasi ketentuan pajak dalam RUU tersebut.Awalnya, Prancis berencana membebankan pajak progresif atas CPO dengan besaran 300 euro dan akan meningkat hingga 900 euro pada periode 2017 dan meningkat 200 euro setiap tahun hingga 2020.Namun akhirnya, parlemen memangkas besaran awal pajak tambahan progresif atas minyak sawit dalam makanan, dari semula 300 euro/ton menjadi 30 euro/ton hingga menjadi 90 euro/ton pada 2020.Rencana implementasi kebijakan tersebut memang mendapat tekanan kuat dari sejumlah negara produsen kelapa sawit dunia, termasuk Indonesia.Para produsen menganggap ketentuan itu adalah serangan terhadap kelompok negara berkembang.Sebelumnya Menteri Perdagangan Thomas Trikasih Lembong menilai lobi pemerintah Indonesia terbilang cukup efektif. "Saya lumayan optimistis bahwa upaya melobi ke national assembly ataupun ke pemerintah cukup berhasil," tuturnya.Kendati demikian, Lembong menegaskan hal itu tak berarti CPO terbebas dari pajak. Dia berasumsi parlemen Prancis tetap akan mengenakan tambahan pajak tetapi dengan nilai yang relatif moderat dan bisa diterima oleh pelaku usaha dalam negeri.Adapun, selama ini Prancis membutuhkan sekitar 50.000 ton—150.000 ton minyak kelapa sawit dan turunannya setiap tahun. Kebutuhan tersebut dipasok oleh sejumlah produsen utama, seperti Indonesia dan Malaysia. 5
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

See important disclaimer at the end of this report

See important disclaimer at the end of this report

Beleid pemerintah tentang perluasan penggunaan bahan bakar nabati (BBN) 20% atau biodiesel 20 (B20) untuk semua jenis kendaraan mulai berefek positif bagi industri minyak kelapa sawit nasional. tingkat pemakaian di pasar lokal pada September 2018 mencapai level tertinggi. Menurut data Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki), jumlah penggunaan minyak sawit mentah pada September mencapai 1,22 juta ton, naik 13,51% dibanding- kan dengan Agustus. Source: Kontan

Baca lebih lajut

Analisis Potensi Ekspor CPO (Crude Palm Oil) Di Sumatera Utara

Analisis Potensi Ekspor CPO (Crude Palm Oil) Di Sumatera Utara

Kelapa sawit dengan produk turunan primer yaitu Minyak Sawit Kasar atau Mentah (Crude Palm Oil/CPO) dan Minyak Inti Sawit (Kernel Palm Oil/KPO) mempunyai peran yang sangat signifikan memberikan kontribusi dalam perekonomian nasional sebagai komoditi ekspor. Disamping itu, kebutuhan dunia akan minyak sawit mentah (CPO) diproyesikan semakin meningkat setiap tahunnya, menggeser kedudukan minyak nabati lainnya.

11 Baca lebih lajut

PENETAPAN KADAR AIR METODE PENGERINGAN A

PENETAPAN KADAR AIR METODE PENGERINGAN A

Kelapa sawit ( Elaeis guinneesis Jacq.) merupakan tumbuhan tropis yang tergolong dalam family palmae dan berasal dari Afrika Barat. Meskipun demikian, dapat tumbuh di luar daerah asalnya, termasuk di Indonesia. Kelapa sawit merupakan tanaman dengan nilai ekonomis yang cukup tinggi karena merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati. Bagi Indonesia, kelapa sawit memiliki arti penting karena mampu menciptakan kesempatan kerja bagi masyarakat dan sebagai sumber perolehan devisa negara. Sampai saat ini Indonesia merupakan salah satu produsen utama minyak sawit (CPO) dunia selain Malaysia dan Nigeria (Fauzi, dkk., 2012), dengan luas areal penanaman kelapa sawit mencapai 7,125 juta Ha (Ditjenbun 2009).
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Analisa Efisiensi Produksi Pada Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit di PT. Gersindo Minang Plantation, Kecamatan Lingkung Aur, Kabupaten Pasaman Barat.

Analisa Efisiensi Produksi Pada Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit di PT. Gersindo Minang Plantation, Kecamatan Lingkung Aur, Kabupaten Pasaman Barat.

Perusahaan pengolahan kelapa sawit TBS menjadi CPO di Pasaman Barat cukup banyak yaitu sekitar 8 perusahaan kelapa sawit. Sebagian besar perusahaan tersebut dikelola pihak swasta, dan hanya 1 perusahaan saja yang dimiliki oleh pemerintah. Perusahaan yang dikelola oleh pihak swasta salah satunya PT. Gersindo Minang Plantation yang memiliki luas lahan ±3.600 hektar dan memproduksi CPO pada tahun 2007 yaitu rata-rata 22.337 ton TBS perbulan. Sementara jumlah produksi yang seharusnya atau dalam teori pada tahun 2007 rata-rata berjumlah ± 37.440 ton TBS perbulan atau 449.280 ton per tahun (Lampiran 4). Untuk tahun 2007 terdapat selisih yang cukup besar antara produksi CPO dengan jumlah produksi yang seharusnya atau dalam teori sekitar 15.103 ton TBS perbulan atau sekitar 59% (Lampiran 5).
Baca lebih lanjut

9 Baca lebih lajut

Penentuan Kadar Crude Palm Oil (CPO) Dari Limbah Cair Sludge Separator Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS PTPN IV Unit Dolok Ilir

Penentuan Kadar Crude Palm Oil (CPO) Dari Limbah Cair Sludge Separator Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS PTPN IV Unit Dolok Ilir

Proses pemurnian minyak kelapa sawit di dalam sludge separator harus lebih diperhatikan. Karena apabila peralatan dari pemurnian minyak, baik itu dari oil purifier maupun sludge separator rusak, maka mutu minyak yang dihasilkan tidak sesuai dengan mutu standart perusahaan yang mengakibatkan kerugian bagi perusahaan.

Baca lebih lajut

Analisis Kadar Minyak Dan Lemak Dan TSS(Total Suspended Solid) Pada limbah dari pabrik kelapa sawit Di Kabupaten Langkat

Analisis Kadar Minyak Dan Lemak Dan TSS(Total Suspended Solid) Pada limbah dari pabrik kelapa sawit Di Kabupaten Langkat

Lemak dan minyak merupakan komponen utama bahan makanan yang juga banyak didapat didalam air limbah. Kandungan zat lemak dapat ditentukan dan disajikan melalui contoh air limbah dengan Heksana. Selain heksana sebagai pelarut juga dapat dipergunakan kerosin, pelumas,. Lemak dan minyak membentuk ester dan alkohol atau gliserol dengan asam gemuk. Minyak dan lemak yang mencemari air sering dimasukkan kedalam kelompok padatan, yaitu padatan yang mengapung diatas permukaan air. Minyak yang terdapat didalam air berasal dari berbagai sumber, diantaranya dari pembersihan dan pencucian kapal – kapal dilaut, pengeboran minyak di dekat atau di tengah laut. Minyak tidak larut dalam air, oleh karena itu jika air tercemar oleh minyakmaka minyak tersebut akan tetap mengapung kecuali jika terdamapr ke pantai atau ke tanah di sekeliling sungai. Semua jenis minyak mengandung senyawa volatil yang dapat segera menguap. Dalam beberapa hari 25% dari volume minyak akan hilang karena menguap. Sisa minyak yang tidak menguap akan mengalami emulsifikasi yang mengakibatkan air dan minyak dapat bercampur.
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Penerapan Metode Reliability Engineering Dan Maintanance Value Stream Mapping (MVSM) Dalam Perencanaan Dan Perhitungan Biaya Perawatan Mesin di PTPN IV Dolok Ilir

Penerapan Metode Reliability Engineering Dan Maintanance Value Stream Mapping (MVSM) Dalam Perencanaan Dan Perhitungan Biaya Perawatan Mesin di PTPN IV Dolok Ilir

Pengepresan masa adukan menghasilkan 2 bagian besar, yaitu minyak dan press cake (bungkil). Press Cake adalah terdiri dari sabut (Fiber) dan inti (Nut). Bungkil yang sudah terurai ke Separating Columb, oleh fan diisap dan masuk ke Conveyor bahan bakar ketel uap melalui Fibre Cyclone, sedangkan biji jatuh dan masuk ke Polishing Drum, proses pemisahan sabut disebut Depericarper.

Baca lebih lajut

PABRIK GLISEROL DARI MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN PROSES CONTINUOUS FAT

PABRIK GLISEROL DARI MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN PROSES CONTINUOUS FAT

which is the reaction of triglyceride hydrolysis in palm oil with water. The third stage is the purification step of glycerol. At this stage consists of several processes namely separation by using decanter. Furthermore, glycerol and water will enter the purification process by reaction (neutralization). In this process the fatty acid content will be neutralized with NaOH which will produce soap and water. The next process is the separation based on the difference in density (centrifuge). This process aims to separate soap from glycerol which has a concentration of 77% which then goes into the evaporation process. At this stage obtained purity of 88%. To reduce the impurities content, the purification process is done by using activated carbon. After that glycerol enter the filter press to separate the activated carbon from glycerol. The last process is purification with deodorization to remove the odor so as to obtain purity of 99%. Furthermore, it is accommodated in a glycerol reservoir tank. From the fat splitting process obtained by the side of the form of fatty acids.
Baca lebih lanjut

Baca lebih lajut

Show all 10000 documents...