[PDF] Top 20 Perubahan Warna Kulit Buah Tiga Varietas Jeruk Keprok dengan Perlakuan Degreening dan Suhu Penyimpanan

... tinggi. Jeruk dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun ...terhadap buah jeruk semakin meningkat disebabkan oleh peningkatan jumlah penduduk, pendapatan dan kesadaran masyarakat terhadap nilai ... Lihat dokumen lengkap

... pada buah jeruk selama penelitian menunjukkan pengaruh yang signifikan (p < ...dengan perlakuan suhu penyimpanan, total padatan terlarut tidak menunjukkan adanya pengaruh yang ... Lihat dokumen lengkap

... efek perubahan warna hijau pada jeruk keprok madu Terigas seperti terlihat pada Gambar 14 di mana perlakuan tanpa etilen memiliki nilai a* yang jauh lebih rendah dibandingkan ... Lihat dokumen lengkap

... pengaruh suhu penyimpanan terhadap perubahan kualitas dan umur simpan buah jeruk Keprok SoE (Citrus reticulata Blanco) yang dipetik pada umur petik ...Sampel buah berasal ... Lihat dokumen lengkap

... selama tiga bulan dari tanggal 13 Februari hingga 13 Mei ...budidaya jeruk keprok dan secara khusus untuk mempelajari dan menganalisis pemupukan jeruk ...pemupukan jeruk keprok ... Lihat dokumen lengkap

... merupakan buah eksotik tropika sebagai salah satu komoditas dari buah-buahan yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi dan digemari oleh masyarakat saat ...produksi buah manggis mengalami peningkatan ... Lihat dokumen lengkap

... jenis jeruk yang sempat menjadi unggulan perdagangan hortikultura di ...Indonesia. Buah ini memiliki keunggulan berdasarkan skala usaha karena sudah dikenal dan dikonsumsi dalam jumlah besar oleh masyarakat ... Lihat dokumen lengkap

... Penggunaan suhu rendah dalam pengawetan makanan tidak dapat menyebabkan kematian mikroba sehingga bila bahan pangan dikeluarkan dari tempat penyimpanan dan dibiarkan mencair kembali (thawing) pertumbuhan ... Lihat dokumen lengkap

... Flowsheet isolasi minyak atsiri kulit buah jeruk kasturi Citrus microcarpa Bunge *Catatan: dengan cara yang sama dilakukan dengan kulit buah jeruk kasturi yang Kulit Buah Jeruk Kasturi [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Bibit jeruk yang digunakan adalah bibit okulasi. Pohon jeruk keprok ditanam bersama dengan jeruk siam dan pohon ...dan jeruk ditanam berseling dengan jarak ...antar jeruk 9m x ... Lihat dokumen lengkap

... kualitas buah mangga dapat dilakukan dengan mengkombinasikan beberapa perlakuan ...terhadap perubahan fisiologis yang selanjutnya dapat menghambat penurunan kualitas buah (Prawaningrum ... Lihat dokumen lengkap

... pada varietas lama dan kerabat liar biasanya bersifat ...dengan warna yang kurang atraktif dibandingkan dengan bunga tanaman Cucurbiataceae ...lainnya. Buah memiliki bentuk bundar sampai lonjong. ... Lihat dokumen lengkap

... pembelian buah jeruk lokal dan buah jeruk impor adalah rasa ...rasa buah sebagai pertimbangan utama karena tujuan konsumen membeli buah jeruk adalah untuk dikonsumsi atau ... Lihat dokumen lengkap

... pemasakan buah maka akan mengalami perubahan kandungan pektin oleh aktivitas enzim yang menyebabkan buah menjadi ...lunak. Perubahan tekstur pada buah disebabkan karena aktifnya ... Lihat dokumen lengkap

... Puji dan Syukur Penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas berkat dan rahmat-Nya yang melimpah kepada Penulis, sehingga Penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi, dengan judul “Studi In-Vitro Efektivitas ... Lihat dokumen lengkap

... Umur simpan dari suatu produk dapat diketahui dengan melakukan uji organoleptik, yaitu dengan cara melihat, mencium, meraba dan mengecap. Susiwi (2009) menyatakan bahwa suatu bahan rusak bila menunjukkan adanya ... Lihat dokumen lengkap

... lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik fisik-kimia bubuk bawang putih dan bubuk daun jeruk purut, mendapatkan bubuk bawang putih dan bubuk daun jeruk purut yang terbaik, menciptakan ... Lihat dokumen lengkap

... oleh perlakuan strangulasi. Pada rambutan perlakuan ringing dapat meningkatkan jumlah bunga dan buah, bahkan dapat menginduksi tanaman rambutan pada off year (tahun tidak berbunga) (Poerwanto dan ... Lihat dokumen lengkap

... Senyawa trans -2 heksenal (aldehida daun), yang sebagian besar menjadi penyebab bau khas daun bila diremas dilaporkan bertindak sebagai antibiotika, hormon luka, dan perangsang perkecambahan biji (Robinson, 1995). ... Lihat dokumen lengkap

... taksonomi jeruk keprok termasuk ke dalam famili Rutaceae, genus Citrus, dan spesies Citrus reticulata ...tanaman jeruk terdiri dari tiga faktor yakni iklim, media tanam, dan ketinggian ... Lihat dokumen lengkap