Metode Rumah dan Metode Susun
T ABEL 1 K OMPOSISI B IOGAS
V
er m icom p ost atau Vcom p ost adalah proses tercam purnya sam - pah organik dari sayuran, buah, sisa-sisa m akan an dan sam pah kebun dengan kascing (v erm icast) yang diha- silkan dari proses verm ikultur dari bebe- rapa spesies cacing tanah. Verm icom post m engandung nutrien yang m udah larut dan bakteri yang m am pu m enguraikan sam pah organik.Spesies cacing yang dapat digunakan di Indonesia antara lain spesies Eisenia fetida dan Lum bricus rubellus, sem ua tergolong cacing tanah.
Untuk beberapa orang, cacing cukup m enggelikan dalam arti yang sebenarnya (bukan geli lucu). Sebagian orang yang ti- dak geli, seperti Charles Darwin, m enga- takan bahwa cacing lebih kuat daripada gajah Afrika, lebih penting daripada sapi. Cacin g dipan dan g sebagai m itra kerja kom pos yang sangat kooperatif dan efi- sien karena cacing yang lapar akan beker- ja tanpa diupah untuk m engolah sam pah m enjadi kom pos.
Teknik pengom posan dengan cacing sebetuln ya bukan h al yan g baru, tapi butuh kesediaan untuk bergeli ria sedikit dan m enghorm ati m ahkluk kecil ini. Cara m engom pos dengan cacing secara singkat adalah sebagai berikut:
a. Pilah sam pah; pisahkan daging, tu- lang ikan dan tulang-tulang lain. b. Persiapkan m edia cacing. Bisa m eng-
gunakan sam pah yang telah diangin- an gin kan selam a sepekan seh in gga m em iliki suhu hom ogen dan tidak pa- nas. Bisa juga m enggunakan cam pur- an sam pah den gan kotoran hewan atau isi perut (rum en) sapi.
c. Letakkan cacing pada media, sebaiknya gunakan bedengan kayu yang dilapisi plastik terpal dan diberi cacing (Lum - bricus rubellusatau Eisenia fetida).
d. Ternakkan cacing selam a 6 m inggu. Setiap 2-3 hari diberi m akan sayuran segar yang dicincang halus atau dibu- at m enjadi bubur kasar.
e. Setelah selu r u h sam p ah h abis d i- m akan, sekitar 30 hari, tam pak bu- tiran halus kotoran cacing m em enuhi bedengan, kom pos cacing dapat dipa- nen.
Cacing tanah m em butuhkan waktu 7 m inggu untuk m enjadi dewasa dan pada m in ggu ke-8 akan m en geluarkan telur (kokon). Satu ekor cacing dewasa dapat m engeluarkan 2 kokon per m inggu dan tiap kokon dapat m enetaskan 2-3 ekor cacing setelah m asa inkubasi 5-10 hari. Pop u lasi cacin g akan ber lip at gan d a dalam waktu 1 bulan.
Pem anenan v erm ikom posdapat dila- kukan secara sederhana dengan m enum - pahkan isi wadah kom pos ke tanah yang telah d iber i alas d en gan m em ben tu k
tum pukan m enyerupai gunung atau keru- cut, lalu biarkan beberapa saat. Cacing akan bergerak ke bagian dasar tum pukan, m enghindari cahaya m atahari.
Verm ik om p os dapat diam bil m ulai dari puncak tum pukan dan cacing dapat dipindahkan ke m edia baru yang sudah d isiap kan sebelu m n ya. Ver m ik om p os yan g dapat dipan en , diker in gkan dan diayak untuk m enjaring kokon dan cacing m uda serta bahan organik yang belum terurai. Kokon dan cacing m uda selanjut- nya dim asukkan ke dalam m edia baru. Verm ikom posyang sudah disaring m eru- pakan pupuk yang kaya akan unsur hara m akro dan bakteri pengikat nitrogen.
Di Am erika, tem pat sam pah v erm i- com poster tersedia di beberapa kantin kantor dan perguruan tinggi. J adi tidak ad a alasan , m en gom p os bisa dilakukan dim ana-m ana.
Yuyun Ismawat i
72
I N O VA S I
V
E R M I C O M P O S T
Percik
Mei 2009
B
ahan-bahan dasar biom assa antara lain adalah tanam an, pepohon an , rum put, ubi, lim bah pertan ian , lim bah h u tan , tin ja d an kotor an ter n ak.Sam pah organik dari rum ah tangga juga term asuk biom assa yang dapat diolah m en jadi briket sebagai bah an bakar pengganti m inyak tanah. Cara m eng- olah n ya m u d ah , p en ggu n aan n ya lebih hem at.
Harga sekilo briket Rp 2.50 0 . Bandingkan dengan harga satu liter m inyak tanah yang sam a- sam a d ap at d igu n akan u n tu k m em asak selam a dua jam sehar- ga Rp 5.0 0 0 per liter. Produsen br iket biom assa ser in g ju ga m em p r om osikan n ya sebagai
biobriket, briket bioarang, briket biom assa, super karbon atau briket sam pah.
Pem buatannya m em butuhkan proses yang sedikit lebih pan- jang dibandingkan proses pem buatan arang biasa. Setelah sam - pah dijadikan 'arang', selanjutnya dihancurkan, dicam pur de- ngan perekat, lalu dilapisi cairan pelapis agar lebih efisien pem - bakarannya.
Briket biom assa dapat dim anfaatkan sebagai sum ber energi alternatif pengganti kayu bakar atau m inyak tanah dan berasal dari sum ber daya yang dapat diperbaharui. Sam pah organik m erupakan salah satu sum ber biom assa potensial yang dapat dibentuk m enjadi padatan dan cair (bioliquid). Biom assa juga digunakan oleh perusahaan sem en untuk m enggantikan sebagian batubara yang dipakai dalam proses
pem bakaran di pabrik untuk m engu- rangi em isi gas rum ah kaca.
Yuyun Ismawati
73
B r i k e t B i o m a s s a
I N O VA S I
Percik
Mei 2009
Foto: IstimewaB
erbagai cara dilakukan orang untuk m endorong upaya- upaya pengom posan. Salah satu perusahaan di Bandung m en awar kan Kom p oster M a t ic atau Elektr ik yan g diciptakan untuk m em perm udah pencinta lingkungan untuk m em buat kom pos dengan cara praktis dan m odern.Kom poster elektrik ini berukuran 55 cm x 55 cm x 8 5 cm , ham pir sebesar m esin cuci ukuran kecil, badannya m enggu- nakan casing yang terbuat dari fiber, plastik dan m otor hasil ra- kitan pabrik di Bandung serta aneka suku cadang m esin cuci yang diam bil dari Batam , m enggunakan daya listrik sebesar 330 watt, 220 Volt.
Cara m em buat kom pos dari bahan sam pah rum ah tangga dengan m enggunakan kom poster elektrik ini agak sedikit rum it kar en a m em bu tu h kan per laku an ter lebih dah u lu . Sam pah
organik disiapkan sekitar 20 sam pai 30 liter (sekitar 10 kg), kem udian dicam purkan dengan penggem bur dari bahan sam - pah d ar i pr od u sen n ya d an 1 sen d ok m akan bio-aktivator (ram uan bakteri yang dicam pur khusus). Larutan bio-aktivator ini harus dibuat terlebih dahulu 4 jam sebelum nya, dicam pur dengan air sum ur yang tidak m engandung kaporit atau kim ia pem bersih.
Sam p ah sebaikn ya d icin can g h alu s ter lebih d ah u lu . Cam purkan penggem bur kom pos sebanyak 3 persen dari berat sam pah atau sekitar 30 0 gram . Penggem bur ini berguna untuk m en yer ap bakter i m er u gikan p en yebab bau bu su k. Lalu cipratkan m ikroba bio-aktivator ke dalam adonan bahan kom - pos dalam kom poster elektrik.
Putar saklartim er sekali saja untuk m enghidupkan sistim pengadukan kom poster selam a 10 m enit. Kom poster akan m ati pada m enit ke-10 . Hidupkan saklar tim er ini cukup sekali di awal pencam puran saja sam pai kom pos dipanen pada hari ke-5 dari sam pah terakhir yang dim asukan. Pada hari ke-3, jika pros- es pem buatan kom pos secara aerob berjalan baik, akan terjadi reaksi panas dan m engeluarkan uap. Pada hari ke-5 sejak pem a- sukan adonan kom pos terakhir, um um nya adonan telah selesai m engalam i ferm entasi dan suhu kom pos m ulai m encapai suhu kam ar serta berwarna hitam .
Pada saat akan m engeluarkan kom pos, siapkan jerigen plas- tik, kapasitas 5 liter, untuk m enam pung m asukan dari slang pem buangan air dari kom poster ke dalam jerigen, lalu hidupkan tom bol m em bilas (spinning) di sebelah kiri alat. Kom poster akan m em eras adonan kom pos tadi sehingga terpisahkan antara air lindi aerob (leacheate)dengan kom pos padat.
Tambahkan air sebanyak 10 sampai 30 kali dari jumlah cairan leacheate ini, maka kompos cair siap digunakan sebagai pupuk organik cair. Setelah cairan diperkirakan habis, keluarkan adonan kompos padat, simpan dan angin-anginkan di tempat yang teduh dan bebas dari sinar matahari langsung atau air hujan.
Satu hari kem udian setelah kom pos padat dikeluarkan dari kom poster, adonan akan kering, hitam dan gem bur. Dengan dipukul-pukul sejenak, adonan kering tersebut akan pudar dan rem ah. Sesuai keperluan dalam penggunaannya sebagai kom pos bagi tanam an, kom pos ukuran besar m asih bisa dikem balikan ke dalam kom poster untuk diolah lagi bersam aan dengan bahan atau adonan kom pos yang baru. Selam a m asa penggunaan kom - poster elektrik, bahan sam pah hari kedua dan seterusnya dapat ditam bahkan tanpa akan m engganggu
proses aerob kom posting yang berlang- sung sebelum nya. Yuyun
Ismawat i