Gambar 2. Studi banding ke Wonosobo
yang mana pemnfaatan hasil panen kurang maksimal sehingga banyaknya buah yg membusuk dan terbuang,maka dari itu tujuan dari ada nya studi banding ini agar ibu dapat mengimplementasikan ilmu yg sdh di terapkan dalam pembuatan atau pengeolahan buah carica atau sejenisnya.
Program ini dimaksudkan dapat membantu meningkatkan pengetahuan dan menambah
pemahaman ibu ibu UKM “DHARMA KARYA” dalam pemnfaatan buah pepaya yg bisa
diolah sebagai makanan dan minuman kemasan dan juga bisa menigkatkan nilai ekonomi desa.
Introduksi Pembuatan Website Dan Pelatihan Pemasaran Melalui Media Online
Pemasaran di definisikan sebagai telaah terhadap aliran produk secara fisis dan ekonomik,dari produsen melalui pedagang perantara ke konsumen (Downey dan Erikson,1987). Pemasaran produk secara online saat ini banyak digunakan oleh para produsen barang ataupu reseller untuk memasarkan dan memperkenakan produk nya ke kalangan masyarakat yang luas sehingga dapat meningkatkan nilai jual yang maksimal.
Program pembuatan blog didasarkan pada wawancara dengan ketua UKM Dharma Karya bahwa selama ini proses pemasaran yang terdapat di UKM masih menggunakan cara konvensional sehingga pemasaran produkbelum luas dan belum ada media online untuk pemasaran berbasis online.
Pendampingan inovasi kualitas kemasan produk
UKM Dharma Karya yang rata-rata produk dari UKM tersebut adalah olahan makanan dan minuman. Olahan makanan tersebut memiliki rasa yang enak dan bahan-bahan yang digunakan tidak mengandung zat-zat yang berbahaya sehingga sangat berpotensi untuk dijual secara lebih luas. Tetapi untuk dapat memasuki pasar yang lebih luas, banyak hal yang harus diperhatikan, salah satunya adalah kemasan atau packaging produk tersebut. Packaging dalam suatu produk haruslah memiliki standar dan menarik agar dapat dijual ke pasar yang lebih luas dan tidak kalah saing dengan produk-produk lainnya.
Gambar 4. Pendampingan inovasi kemasan produk
Sosialisasi produk Halal dan P-IRT
Sosialisasi dan promosi halal diperlukan untuk memberikan edukasi bagi anggota UKM Dharma Karya . Melalui kegiatan sosialisasi produk halal dan P-IRT diharapkan para anggota UKM dan pelaku usaha dapat mengerti dan memahami tentang pentingnya produk halal dan P- IRT. Adapun beberapa program kegiatan sosialisasi produk halal dan P-IRT adalah sebagai berikut:
1. Memberikan edukasi tentang pentingnya produk halal. 2. Memberikan edukasi Penting nya memiliki perizinan usaha.
3. Sosialisasi tentang tantangan UKM di Masyarakat Ekonomi Asean (MEA)
4. Memberikan bantuan untuk membuat lisensi halal berkerjasama dengan HTREND
Gambar 5. Sosialisasi Produk Halal dan P-IRT
Pendampingan kualitas produk melalui kualitas air.
Tandon/tanki air berfungsi menampung air dari sumber air baku sebelum dialirkan
kedalam instalasi pipa didalam rumah. Dengan tandon air, jika suatu saat pasokan air dari sumber air baku bermasalah, kita masih memiliki persediaan air untuk jangka waktu. Layout merupakan skema yang mana untuk menjelaskan detail-detail mengenai tandon baik dari jumlah debit air, kecepatan air, jenis penyaringan air yang di gunakan dan titik koordinat tandon.
Tujuan dan manfaat dari layout tandon air adalah sebagai berikut : 1) Tempat menampung air dari sumber air baku.
2) Sebagai sumber air untuk dapat di distribusikan untuk keperluan UKM Dharma Karya 3) Menjelaskan secara detail mengenai kualitas air.
4) Menjadi bukti fisik untuk pengajuan proposal kepemerintah.
5) Menjadi acuan utama untuk melihat apakah kualitas air benar sehat untuk digunakan dalam sebuah produksi makanan dan minuman UKM.
.
Gambar 6.Perbaikan kualitas tandon air Respon Masyarakat
Respon dan harapan masyarakat terhadap pengadaan dan pelatihan dan soislisasi dari KKN PPM UII kepada UKM Dharma Karya adalah sebagai berikut:
a. Bermanfaat bagi peningkatan kapasitas produksi b. Lebih cepat dan tanggap terhadap permintaan pasar c. Rasa syukur atas diberikannya alat penunjang produksi d. Meningkatkan tingkat pemasaran bisnis UKM Dharma Karya
e. Perlengkapan administrasi perusahaan atau UKM Dharma Karya terpenuhi
KESIMPULAN
Terdapat beberapa permasalahan yang dihadapi UKM Dharma Karya sehingga tidak dapat memproduksi dan melakukan pemasaran secara maksimal. Salah satu permasalahannya yaitu keterbatasan sarana dan prasaranadan juga system pemasaran yang di lakukan. Sehingga KKN PPM UII mengadakan program kerja berupa pengadaan alat-alat yang dibutuhkan UKM Dharma Karya. Dengan pengadaan alat ini diharapkan UKM Dharma Karya dapat melakukan produksi dan pemasaran secara maksimal. Saran untuk program ini adalah supaya penggunaan alat dan administrasi dapat berguna dan digunakan secara terus menerus. Kemudian untuk rekomendasi program selanjutnya adalah karena alat yang diperlukan UKM sudah disediakan maka peran selanjutnya adalah mengkader anggota UKM Dharma Karya untuk mengembangkan produk mereka baik dari segi inovasi, pemasaran maupun kualitas produk. Harapannya adalah UKM Dharma Karya menjadi lebih dikenal masyarakat dan produk yang ditawarkan dapat bersaing di pasaran.
SARAN
Dengan melihat hasil evaluasi bahwa perlakuan-perlakuan yang dilaksanakan tidak dapat dipisah-pisahkan satu sama lain serta saling terkait, maka dapat direkomendasikan agar kinerja usaha UKM meningkat sebagai berikut:
1) Pemberian pinjaman dilakukan berdasarkan penilaian kelayakan usaha yang ditetapkan terlebih dahulu, serta diklafikasikan berdasarkan jumlah modal, jenis usaha serta pasar yang dituju.
2) Melihat sumbangan pelatihan terhadap kinerja usaha kecil, maka dirasakan perlu ditata kembali program pelatihan dengan memperhatikan hal-hal yang mendasar yaitu:
Peserta pelatihan harus benar-benar UKM yang dapat pinjaman dan tidak diperkenankan untuk diwakilkan
Peserta pelatihan kiranya dapat dikelompokkan berdasarkan jenis usaha, jumlah pinjaman yang diberikan serta tingkat pendidikan formal yang ditempuh. Hal ini agar proses belajar mengajar dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan.
3) Melihat kondisi ada, dimana UKM yang diteliti memiliki keterbatasan sebagai berikut,
Kemampuan pengelolaan dan perencanaan usaha
Informasi pasar yang terbatas
Teknologi informasi yang minim
Serta modal kerja terbatas
Dengan kondisi keterbatasan di atas, maka sulit bagi UKM dalam mengembangkan usahanya. Untuk itu perlu kiranya, bagi UKM yang oriantasi ekspor secara kontinyu diberikan tambahan pengetahuan tentang manajemen ekspor secara langsung dan informasi tentang pasar ekspor dengan diikutkannya pameran-pameran yang ada.
UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian ini didanai oleh skema Program Pengabdian Masyarakat Kemenristek Dikti.
DAFTAR PUSTAKA
Longeneckker, J.G. 2000. Small Business Management.South-Western College Publishing. Sintya, Putri, E. Usaha Kecil Menengah sebagai Potret UKM Indonesia. http://bisnis dan
Investasi.com.
Rini, E.S. 2013. Jenis Peran Pengembangan produk dalam meningkatkan penjualan. Jurnal Ekonom. Vol. 16(1)
Qanita, A., Pranoto, N.H. 2015. Aplikasi Mesin Penepung Bahan Herbal untuk Meningkatkan Efesiensi Produksi pada Skala Home Industri. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Kuncoro, M. 2011. Perencanaan Daerah: Bagaimana Membangun Ekonomi Lokal, Kota dan Kawasan. Jakarta.
Riyadi, B., Supriady, D. 2004. Perencanaan Pembangun Daerah: Strategi Menggali Potensi Dalam Mewujudkan Otonomi Daerah. Jakarta.
Ainuri, M. 2009. Nilai Ekonomi Modal Sosial Sebagai Media Rekaysa Difusi Teknologi Pada Sentra Industri Pangan Skala Kecil. Vol 29(4).
PENGEMBANGAN KAPASITAS SDM MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI