• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penggunaan Bahan Penjerap Oksigen Dan Karbondioksida Pada Penyimpanan Pisang Barangan Dengan Kemasan Atmosfer Aktif

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Penggunaan Bahan Penjerap Oksigen Dan Karbondioksida Pada Penyimpanan Pisang Barangan Dengan Kemasan Atmosfer Aktif"

Copied!
107
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 107 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar berbagai tingkat kematangan buah pisang barangan dapat dilihat
Gambar 2. Skema Penelitian
Tabel 6. Hasil analisis pengaruh jenis penjerap oksigen dan karbondioksida terhadap parameter mutu buah pisang yang diamati
Gambar 4. Grafik Hubungan Lama Penyimpanan terhadap Kadar Air Buah Pisang Barangan (%)
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 107 Halaman - 2.25 MB )

Garis besar

TINJAUAN PUSTAKA BAHAN DAN METODA HASIL DAN PEMBAHASAN Penggunaan Bahan Penjerap Oksigen Dan Karbondioksida Pada Penyimpanan Pisang Barangan Dengan Kemasan Atmosfer Aktif

Dokumen terkait

Pengaruh Konsentrasi Karbondioksida Dan Sukrosa Terhadap Mutu Minuman Ringan Rosela

Dari daftar sidik ragam (Lampiran 6) dapat dilihat bahwa interaksi antara konsentrasi karbondioksida dan sukrosa memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap

Pengaruh Konsentrasi Bumbu dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Sayur Daun Ubi Tumbuk Instan

Dari daftar sidik ragam (Lampiran 5) dapat dilihat bahwa interaksi konsentrasi bumbu dan lama penyimpanan memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap uji

Pengaruh Konsentrasi Gula dan Penyimpanan Terhadap Mutu Manisan Basah Batang Daun Pepaya Chapter III V

Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 4) dapat dilihat bahwa interaksi konsentrasi gula dan lama penyimpanan memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap larutan

Pengaruh Konsentrasi Larutan Kitosan Jeruk Nipis Dan Penyimpanan Terhadap Mutu Tahu Segar Chapter III V

Dari daftar analisis sidik ragam (Lampiran 6)dapat dilihat bahwa interaksi konsentrasi kitosan dan lama penyimpanan memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05)

Pengaruh Konsentrasi Bahan Pengawet Alami Dari Ekstrak Daun Gambir (Uncaria gambir Roxb) Terhadap Mutu Tahu Se Penyimpanan Chapter III V

Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 9) memperlihatkan bahwa pengaruh interaksi konsentrasi ekstrak daun gambir dan lama penyimpanan pada suhu ruang memberikan pengaruh berbeda

Pengujian Viabilitas Trichogramma Spp. (Hymenoptera: Trichogrammatida Pada Beberapa Tingkatan Suhu Dan Lama Waktu Penyimpanan Di Laboratorium

Dari analisis sidik ragam dapat dilihat suhu penyimpanan berbeda sangat nyata, sedangkan waktu penyimpanan dan interaksi antara suhu dengan lama waktu penyimpanan

BAHAN DAN METODE. di Laboratorium Analisa Kimia Bahan Pangan, Program Studi Ilmu dan

Hasil analisis sidik ragam (Lampiran 5) dapat dilihat bahwa interaksi konsentrasi gula dan lama penyimpanan memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap jumlah

PENGGUNAAN BAHAN PENJERAP ETILEN PADA PENYIMPANAN TERUNG BELANDA DENGAN KEMASAN ATMOSFER TERMODIFIKASI AKTIF

HASIL DAN PEMBAHASAN Dari penelitian yang telah dilakukan pengaruh jenis penjerap etilen terhadap mutu buah terung belanda memberikan pengaruh terhadap