هرﺎﺼﻋ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ و ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﺳرﺮﺑ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ
) Mentha pulegium (
ﯽﻣﻮﺑ
ﻦﯿﻤﻧ و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ
ﯽﻤﺷﺎﻫ ﻪﻣﻮﺼﻌﻣ هﺪﯿﺳ
1ﺎﯿﻧ يﺪﯿﺸﻤﺟ هﮋﯿﻨﻣ ،*
2
1 - دﺎﺘﺳا ﯾ
،رﺎ هوﺮﮔ ﺖﻋارز و حﻼﺻا
،تﺎﺗﺎﺒﻧ ﺪﺣاو
،ﻦﻫدور هﺎﮕﺸﻧاد دازآ ﻣﻼﺳا ﯽ
،
،ﻦﻫدور اﯾ .ناﺮ
2 - ا دﺎﺘﺳ ﯾ
،رﺎ هوﺮﮔ ﮔ ﯿ هﺎ ﮑﺷﺰﭘ ﯽ
، ﺪﺣاو ﺮﺒﺗ ﯾ
،ﺰ هﺎﮕﺸﻧاد دازآ ﻣﻼﺳا ﯽ
، ﺮﺒﺗ ﯾ
،ﺰ اﯾ ناﺮ .
تﺎﻋﻼﻃا ﻪﻟﺎﻘﻣ
ﮑﭼ
ﯿ هﺪ
رﺎﺗ ﯾ ﺦ ﺎﻫ ي ﻪﻟﺎﻘﻣ :
رﺎﺗ ﯾ ﺦ رد ﯾ ﺖﻓﺎ : 16 / 05 / 1401
رﺎﺗ ﯾ ﺦ ﺬﭘ ﯾ شﺮ : 23 / 07 / 1401
تﺎﻤﻠﮐ ﻠﮐ ﯿ ﺪ ي :
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ ،
،ﻪﻧﻮﭘ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ،ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
،هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ .
DOI: 10.22034/FSCT.19.130.97 DOR: 20.1001.1.20088787.1401.19.130.9.8
لﻮﺌﺴﻣ
تﺎﺒﺗﺎﮑﻣ : [email protected]
ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ،ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﯾا رد نِا هرﺎﺼﻋ
- و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ ﻖﻃﺎﻨﻣ ﯽﻣﻮﺑ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﻨﯿﻤﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﻮ نآ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺮﺛا
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑ يﺎﻫ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ )
ATCC
27853 ( ﺳﺎﺑ و سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿ )
ATCC 11778 (
ﺎﺑ شور ود ﻪﻟﻮﻟ رد ﺖﻗر ﮏﯿﻨﮑﺗ
) ﯽﺑﺎﯾزرا ﯽﮔﺪﻨﻨﮐرﺎﻬﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ و
ﯽﺸﮐ ( و د شور ﮏﺴﯾ
نژﻮﯿﻔﯾد ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ .
ﻦﯾﺮﺘﻤﻬﻣ ،ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻖﺒﻃ هرﺎﺼﻋ هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ
يﺎﻫ
رﻮﮐﺬﻣ ﺲﯿﺳ - نﻮﮕﻟﻮﭘ و ﺪﯿﺴﮐا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ ،ﺪﯿﺴﮐﻮﭘا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ ﺳﺎﻨﺷ
ﺪﻧﺪﺷ ﯽﯾﺎ .
ﻦﯾا ﺮﺑ هوﻼﻋ
ﯽﮔﺪﻨﻨﮐرﺎﻬﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ و
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ ﯽﺸﮐ
هرﺎﺼﻋ نِا يﺎﻫ - ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻖﻃﺎﻨﻣ ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﯿﻠﻋ
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
ﻪﺑ و ﻢﻫ ﻪﺑﺎﺸﻣ ناﺰﯿﻣ
20
ﯽﻠﯿﻣ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔ ﺪﯾدﺮﮔ شراﺰﮔ ﺮﺘﯿﻟ
. ﺮﮕﯾد يﻮﺳ زا ﯽﮔﺪﻨﻨﮐرﺎﻬﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ
و ﻞﻗاﺪﺣ
ﻠﻏ ﺖﻈ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﯽﺸﮐ نِا هرﺎﺼﻋ -
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﯿﻠﻋ ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
سﻮﺋﺮﺳ ﺮﺑاﺮﺑ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ 5
و 10 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﯽﻟﺎﺣ رد ﺮﺘﯿﻟ
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﯿﻠﻋ ﻪﮐ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
سﻮﺋﺮﺳ ﻪﺑ و ﻢﻫ ﻪﺑﺎﺸﻣ ناﺰﯿﻣ
10 ﯽﻠﯿﻣ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔ هزاﺪﻧا ﺮﺘﯿﻟ
ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ يﺮﯿﮔ .
ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
نﻮﻣزآ ﯽﺑﺎﯾزرا د
ﮏﺴﯾ ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ نژﻮﯿﻔﯾد نِا هرﺎﺼﻋ
- ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ يﺎﻫ
زا ﺮﺘﺸﯿﺑ يﺮﺘﮐﺎﺑ ود ﺮﻫ ﻪﯿﻠﻋ ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ ﻪﻘﻄﻨﻣ زا هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ
ﻪﻧﻮﻤﻧ يﺎﻫ
ﻪﻘﻄﻨﻣ زا هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ ﺪﻧدﻮﺑ ﻦﯿﻤﻧ
.
ﻪﻠﺠﻣ
مﻮﻠﻋ و ﺎﻨﺻ ﯾ ﻊ اﺬﻏ ﯽﯾ اﯾ ناﺮ
www.fsct.modares.ac.ir:ﻪﻠﺠﻣﺖﯾﺎﺳ
ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻤﻠﻋ ﯽ ﺸﻫوﮋﭘ_ ﯽ
1 - ﻪﻣﺪﻘﻣ
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ نوﺰﻓازور ﺶﯾاﺰﻓا ﯽﺘﻧآ ﻪﺑ ﺎﻫ
ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ ،ﺎﻫ
ﻢﺘﺴﯿﺳ دﺎﺠﯾا تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ زا هدﺎﻔﺘﺳا ياﺮﺑ ﻦﯾﺰﮕﯾﺎﺟ ﺖﯾﺮﯾﺪﻣ يﺎﻫ
ﮐﺎﺑﺪﺿ ﯽﻌﯿﺒﻃ يرﺎﻤﯿﺑ ﻞﻣاﻮﻋ لﺮﺘﻨﮐ ياﺮﺑ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘ
ﺖﺳا هﺪﺷ از 1]
.[
نﺎﻃﺮﺳ و ﯽﻤﺳ ﺖﯿﺻﺎﺧ ﻞﯿﻟد ﻪﺑ هزوﺮﻣا و ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﯾاز
يرﺎﻤﯿﺑ نﺎﻣرد ﺖﻬﺟ ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎﯿﮔ زا هدﺎﻔﺘﺳا ،يﺰﺘﻨﺳ ﻦﻣﺰﻣ يﺎﻫ
ﻦﯾازا و هدﺮﮐ فﻮﻄﻌﻣ دﻮﺧ ﻪﺑ ار ناﺮﮕﺸﻫوﮋﭘ زا يرﺎﯿﺴﺑ ﻪﺟﻮﺗ ،ور
ﯽﺘﻧآ و ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﮐا
ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﯽﻧاﺪﯿﺴ
ﺪﯿﺳا ﺲﻧﺎﺳا ،ﯽﻟآ يﺎﻫ هرﺎﺼﻋ و ﺎﻫ
ﯽﻣ ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ ﯽﻨﯾﺰﮕﯾﺎﺟ ﺪﻨﻧاﻮﺗ
ﺪﻨﺷﺎﺑ ﯽﯾاﺬﻏ داﻮﻣ رد ﻦﻤﯾا و ﺐﺳﺎﻨﻣ 2]
.[ ﺮﮕﯾد ترﺎﺒﻋ ﻪﺑ
هرﺎﺼﻋ ﻞﯿﮑﺸﺗ ياﺰﺟا و ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ نآ هﺪﻨﻫد
زا ﯽﻌﯿﺳو ﻒﯿﻃ ﺎﻫ
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﺘﺴﯾز يﺎﻫ ﯽﺘﻧآ ،ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ يﺎﻫ
ﯽﻧاﺪﯿﺴﮐا
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ و يﺎﻫ هداد نﺎﺸﻧ دﻮﺧ زا ار ﺮﮕﯾد و
نﺎﻣرد رد ﯽﻤﻬﻣ ﺶﻘﻧ
يرﺎﻤﯿﺑ ﯽﺧﺮﺑ ﯽﻣﺎﻔﯾا ﯽﻧﻮﻔﻋ يﺎﻫ
ﺪﻨﯾﺎﻤﻧ .
،رﻮﮐﺬﻣ دراﻮﻣ ﺮﺑ هوﻼﻋ
ﯽﻧاﺮﮕﻧ و ﯽﻫﺎﮔآ ﺢﻄﺳ ﺶﯾاﺰﻓا ﺎﺑ هزوﺮﻣا نﻮﻣاﺮﯿﭘ دﻮﺟﻮﻣ يﺎﻫ
ﺖﻣوﺎﻘﻣ دﺎﺠﯾا و ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﺒﻧﺎﺟ ضراﻮﻋ ،ﯽﯾوراد يﺎﻫ
هﺪﻧراﺪﻬﮕﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺪﯾﺪﺟ شﺮﮕﻧ ﺎﻫ
داﻮﻣ رد ﯽﻫﺎﯿﮔ ي
ﺪﻗﺎﻓ تﻻﻮﺼﺤﻣ فﺮﺼﻣ ﻪﺑ ﻞﯾﺎﻤﺗ و ﺖﺳا هﺪﯾدﺮﮔ راﺪﯾﺪﭙﯿﯾاﺬﻏ هﺪﻧراﺪﻬﮕﻧ ﺎﺑ ﺎﯾ و هﺪﻧراﺪﻬﮕﻧ ﺶﯾاﺰﻓا ﻪﺑ ور ﯽﻌﯿﺒﻃ يﺎﻫ
ﯽﻣ ﺪﺷﺎﺑ 3] .[ شراﺰﮔ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ صاﻮﺧ ﺎﺑ ﻪﻄﺑار رد يدﺎﯾز يﺎﻫ
هرﺎﺼﻋ يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ چرﺎﻗ و ﺎﻫ
يرﺎﻤﯿﺑ يﺎﻫ دﻮﺟو از
دراد . ﺖﺑﺎﺛ ﺑ ﻪﮐ ﺖﺳا هﺪﺷ هدرواﺮﻓ زا ﯽﺧﺮ
ﺮﯿﻈﻧ ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ
هرﺎﺼﻋ و هدﻮﺑ يدﺪﻌﺘﻣ ﮏﯾژﻮﻟﻮﮐﺎﻣرﺎﻓ و ﮏﯾژﻮﻟﻮﯿﺑ تاﺮﺛا ياراد ﺎﻫ
ﺪﻨﺘﺴﻫ ﯽﻧﻮﻔﻋﺪﺿ و ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ تاﺮﺛا ياراد 4]
و 5 .[ يﻮﺳ زا
لﺎﺳ رد ﺮﮕﯾد يروﺎﻨﻓ ﺮﯿﺧا يﺎﻫ
ﯽﻋﻮﻨﺘﻣ و ﺪﯾﺪﺟ يﺎﻫ ﻪﺑ
رﻮﻈﻨﻣ
تﺪﻣ ﺶﻫﺎﮐ هرﺎﺼﻋ نﺎﻣز
،ﯽﻓﺮﺼﻣ لﻼﺣ ناﺰﯿﻣ ﺶﻫﺎﮐ ،يﺮﯿﮔ
دزﺎﺑ ﺶﯾاﺰﻓا هرﺎﺼﻋ ﺖﯿﻔﯿﮐ دﻮﺒﻬﺑ و جاﺮﺨﺘﺳا ه
ﻪﻌﺳﻮﺗ ﻪﻠﺻﺎﺣ يﺎﻫ
ﯾ ﻪﺘﻓﺎ ﺪﻧا . هدﺎﻣ تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ ﻪﻠﻤﺟزا يدراﻮﻣ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺘﺳار ﻦﯾا رد
هرﺎﺼﻋ ﻞﺣاﺮﻣ رد ﺖﻗد و ﺐﺳﺎﻨﻣ لﻼﺣ بﺎﺨﺘﻧا ،ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺮﯿﮔ
ﯽﻣ يروﺮﺿ ﺪﺷﺎﺑ
6] .[ ﯾ ،ناﺮﯾا رد فﺮﺼﻣ ﺮﭘ ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎﯿﮔ زا ﯽﮑ
ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ Mentha longifolia هﺮﯿﺗ زا
Lamiaceae ﻪﮐ هدﻮﺑ
ﻪﺑ هﺎﮕﺘﺴﯾز رد وردﻮﺧ ترﻮﺻ ﻦﯿﻣز ،بﻮﻃﺮﻣ يﺎﻫ
و ﯽﻠﮕﻨﺟ يﺎﻫ
نﺎﮑﻣ ﯽﺘﺣ هدﺎﺟ داﺪﺘﻣا رد ،ﮏﺸﺧ يﺎﻫ
ﻦﯿﻣز و ﺎﻫ و ﯽﻋارز يﺎﻫ
ﯽﻣ ﺪﺷر ﯽﻧﺎﺘﺴﻫﻮﮐ ﯽﺣاﻮﻧ ﺪﻨﮐ
. گﺮﺑ ﻪﻧاﻮﺟ و ﺎﻫ ﻪﺑ نآ هزﺎﺗ يﺎﻫ
،ﮏﯿﻣﺎﻨﯿﺳ ﺪﯿﺳا ﻪﻠﻤﺟزا ﯽﻔﻠﺘﺨﻣ ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷﻮﯿﺑ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﻦﺘﺷاد ﻞﯿﻟد ﯾ ﺪﯾازﻮﮑﯿﻠﮔ ،نﻮﮑﯿﻠﮔا لﻮﯾداﺮﺘﺳا ،هﺪﺷ ﻪﻠﯿﺘﺳا يﺎﻫﺪﯿﺋﻮﻧوﻼﻓ ﺎ
يﺎﻫ
ﻦﻏور و يﺪﯾازﻮﮑﯿﻠﮔ ﺮﯿﻈﻧ يروﺮﺿ يﺎﻫ
8 و 1 - ،لﻮﺘﻨﻣ ،لﻮﻨﯿﮐ
ﺖﯿﺻﺎﺧ ياراد نﻮﮕﻟﻮﭘ و نﻮﺘﯾﺮﺘﭙﯿﭘ ﺪﯿﺴﮐا ،ﻦﻧﻮﻤﯿﻟ ،نوورﺎﮐ ،ﯽﯾادزﺪﻨﮔ ،ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ،ﯽﺑﺎﻬﺘﻟاﺪﺿ ،ﯽﭼرﺎﻗﺪﺿ ﯽﻧﻮﻔﻋﺪﺿ ﯽﺘﻧآ و ﯽﮔﺪﻨﻨﮐ ﺖﺳا ﯽﻧاﺪﯿﺴﮐا
. ياراد هﺎﯿﮔ ﻦﯾا ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
ﯽﮔﺪﻨﺸﮐ ﺮﺛا يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﯽﮔﺪﻧرادزﺎﺑ و
و ﺖﺳا ﺎﻫﺮﻤﺨﻣ و ﺎﻫ
ﺖﺳا هﺪﺷ تﺎﺒﺛا ﺰﯿﻧ نآ ﯽﭼرﺎﻗﺪﺿ تاﺮﺛا 7]
.[ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ ،
ﯽﺑ ﺎﯾ و يزاﻮﻫ ،رادرﻮﭙﺳا ،ﺖﺒﺜﻣ مﺮﮔ ﻞﯿﺳﺎﺑ زا يرﺎﯿﺘﺧا يزاﻮﻫ
ﺮﮕﯾﺪﮑﯾ لﺎﺒﻧد ﻪﺑ ﺮﯿﺠﻧز ﻞﮑﺷ ﻪﺑ ًاﺮﺜﮐا و ﺖﺳا ﻪﺳﻼﯿﺳﺎﺑ هداﻮﻧﺎﺧ ﯽﻣ راﺮﻗ ﺪﻧﺮﯿﮔ . ﻓ ﮏﯿﺘﯿﻟﻮﻤﻫ ،كﺮﺤﺘﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا ،ﺖﺒﺜﻣ زﻻﺎﺗﺎﮐ ،لﺎﻌ
ﯽﻨﭘ ﻪﺑ موﺎﻘﻣ ﺖﺳا ﺪﯿﺋوﺰﯾر ﺪﺷر ﺪﻗﺎﻓ ،ﻦﯿﻠﯿﺳ
. ﺪﺷر ﺐﺳﺎﻨﻣ يﺎﻣد
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا 30
ﺎﺗ 35 ﻪﺟرد يﺎﻣد ﺎﺗ ﯽﻟو ﺖﺳا سﻮﯿﺴﻠﺳ 48
ﻦﯿﯾﺎﭘ يﺎﻣد رد و سﻮﯿﺴﻠﺳ ﻪﺟرد زا ﺮﺗ
7 ﻪﺟرد ردﺎﻗ ﺰﯿﻧ سﻮﯿﺴﻠﺳ
ﯽﻣ ﺪﺷر ﻪﺑ ﺪﺷﺎﺑ
. ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ نآ ﺪﺷر ياﺮﺑ ﺐﺳﺎﻨﻣ pH
9/
4 ﺎﺗ 3/
9
ﺖﺳا ﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ . س
ﯾ زا ﻪﮐ ﺖﺳا دازاﺬﻏ نژﻮﺗﺎﭘ ﮏ
ﻊﯾﺎﺷ ﯽﻣ رﺎﻤﺷ ﻪﺑ ﯽﯾاﺬﻏ ﺖﯿﻣﻮﻤﺴﻣ ﻞﻣاﻮﻋ ﻦﯾﺮﺗ دور
. يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا
ﯽﻣ ﺪﯿﻟﻮﺗ ﻦﯿﺴﮐﻮﺗ ﯽﻔﻠﺘﺨﻣ عاﻮﻧا نآ نﺎﯿﻣ رد ﻪﮐ ﺪﻨﮐ
ﺎﺑ نآ عﻮﻧ ود ﺎﻫ
ﺪﻨﺘﺴﻫ هاﺮﻤﻫ ﯽﯾاﺬﻏ ﺖﯿﻣﻮﻤﺴﻣ .
ﻪﺑ سﺎﺴﺣ ﻦﯿﺴﮐﻮﺗوﺮﺘﻧا ﯽﮑﯾ
ﻪﺑ موﺎﻘﻣ ﻦﯿﺴﮐﻮﺗ يﺮﮕﯾد ،ﯽﻟﺎﻬﺳا مرﺪﻨﺳ لﻮﺌﺴﻣ ،تراﺮﺣ تراﺮﺣ
ﺖﺳا هاﺮﻤﻫ ﯽﻏاﺮﻔﺘﺳا مرﺪﻨﺳ ﺎﺑ ﻪﮐ .
ﻢﻬﻣ زا يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا ﻦﯾﺮﺗ
يرﺎﻤﯿﺑ و ﺞﻧﺮﺑ ،تﻼﻏ ،تﺎﯿﻨﺒﻟ نﻮﭽﻤﻫ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﯽﯾاﺬﻏ داﻮﻣ يﺎﻫاز
ﯽﻣ ﯽﺘﺷﻮﮔ داﻮﻣ ﺰﯿﻧ ﺪﺷﺎﺑ
8] .[ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ مﺮﮔ يﺮﺘﮐﺎﺑ
ﻪﻠﯿﻣ ،ﯽﻔﻨﻣ رد ﻪﮐ ﺖﺳا يزاﻮﻫ و ﺖﺒﺜﻣزﻻﺎﺗﺎﮐ ،كﺮﺤﺘﻣ ،ﻞﮑﺷ يا
يﺎﻣد 37 و سﻮﯿﺴﻠﺳ ﻪﺟرد 8pH
/5 ﺎﺗ 8 ﻪﺑ ﯽﻣ ﺪﺷر ﯽﺑﻮﺧ ﺪﻨﮐ
.
ﻂﯿﺤﻣ رد يدﺎﯾز ﯽﮔدﺮﺘﺴﮔ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا و ﻪﺘﺷاد ﯽﻌﯿﺒﻃ يﺎﻫ
يرﺎﻤﯿﺑ ﺖﺻﺮﻓ ياز ﯽﻣ بﻮﺴﺤﻣ ﺐﻠﻃ
دﻮﺷ 8] .[ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
زﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ ا ﺖﺳﻮﭘ و ﯽﻃﺎﺨﻣ يﺎﻫﺎﺸﻏ ،ﻮﻠﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ رﻮﻠﻓ زا ﯽﺸﺨﺑ
ﻂﯿﺤﻣ رد و هدﻮﺑ نﺎﺴﻧا نﺪﺑ ﻪﺑ بﻮﻃﺮﻣ و مﺮﮔ يﺎﻫ
و ﺪﺷر ﯽﺑﻮﺧ
ﯽﻣ ﺮﯿﺜﮑﺗ ﺪﻨﺑﺎﯾ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ . نﺎﮑﻣ رد
ﺮﯿﻈﻧ ﯽﯾﺎﻫ
ﺮﺨﺘﺳا ﻪﻤﺸﭼ و ﺎﻫ و ﺖﺳﻮﭘ ﺎﺑ مواﺪﻣ سﺎﻤﺗ رد ﻪﮐ ﺰﯿﻧ مﺮﮕﺑآ يﺎﻫ
ﯽﻣ نﺪﺑ تﺎﺤﺷﺮﺗ تﻼﮑﺸﻣ ناﺮﮔﺎﻨﺷ ياﺮﺑ و هدﺮﮐ ﺪﺷر ﺪﻨﺷﺎﺑ
ﺖﻧﻮﻔﻋ و بﺎﻬﺘﻟا ﻪﻠﻤﺟ زا ﯽﺘﺷاﺪﻬﺑ ﯽﻣ دﺎﺠﯾا ﯽﺘﺳﻮﭘ يﺎﻫ
ﺪﯾﺎﻤﻧ
9] . [ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﺑ ﯽﻔﻨﻣ مﺮﮔ يﺎﻫ صﻮﺼﺧ
زﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ا
ﯽﻨﭘ ﻪﺑ ﯽﺗاذ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﺖﺴﯾزدﺎﭘ ﺮﺜﮐا و ﻦﯿﻠﯿﺳ
،ﺪﻧراد مﺎﺘﮐﻻﺎﺘﺑ يﺎﻫ
ﯽﺘﻧآ ﻪﺑ ﯽﻟو ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ
ﯽﭘ يﺎﻫ ،ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓوﺮﭙﯿﺳ ،ﻦﯿﻠﯿﺳاﺮﭘ
ﯽﻤﯾا و ﻦﯿﺴﯾﺎﻣاﺮﺑﻮﺗ ﯽﻣ نﺎﺸﻧ ﺖﯿﺳﺎﺴﺣ ﻢﻨﭘ
ﺪﻨﻫد 10] . [ نﺎﻣرد
ﺖﻧﻮﻔﻋ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﺷ دﺎﺠﯾا يﺎﻫ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
داﺮﻓا رد
ﯽﮕﺘﺧﻮﺳ رﺎﭼد ﻞﮑﺸﻣ رﺎﯿﺴﺑ ﺪﯾﺪﺷ يﺎﻫ
ﯽﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا اﺮﯾز ،ﺪﺷﺎﺑ
ﯽﺘﻧآ ﺮﺜﮐا ﻪﺑ ﯽﯾﻻﺎﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ
دراد ﺞﯾار يﺎﻫ 8]
. [ و كرﺎﭘ
نارﺎﮑﻤﻫ )
2000 ( يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑ ار مﻮﻣ هﺮﺑ ﯽﺑآ هرﺎﺼﻋ ﺮﺛا ،
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ و
ﺪﻧدﺮﮐ ﯽﺳرﺮﺑ .
ﺞﯾﺎﺘﻧ
نآ ﻖﯿﻘﺤﺗ يﺮﺘﮐﺎﺑ ود ﻦﯾا ﺮﺑ نﺎﺴﮑﯾ ﺮﯿﺛﺄﺗ ﯽﺑآ هرﺎﺼﻋ ،داد نﺎﺸﻧ ﺎﻫ
دراد 11] .[ نوﺮﻤﻟﺎﺳ و وﺮﻟاو )
2003 ( تاﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ ﻪﺑ ،
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﯿﻠﻋ ﯽﻫﺎﯿﮔ هرﺎﺼﻋ هدزﺎﯾ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
ﺪﻨﺘﺧادﺮﭘ . هرﺎﺼﻋ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ ،ﯽﻠﻔﻠﻓ عﺎﻨﻌﻧ يﺎﻫ
ﻢﯾﺮﻣ ﺖﻈﻠﻏ رد ﻦﺸﯾوآ و ﯽﻠﮔ يﺎﻫ
5/
0 ، 35 /0 و 25 /0 ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ ﯽﻣ ﺮﺘﯿﻟ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺪﺷر ﺪﻧاﻮﺗ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
سﻮﺋﺮﺳ رﺎﻬﻣ ار
ﺪﻨﻨﮐ 12] .[ نارﺎﮑﻤﻫ و لﻮﮔ )
2012 ( ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ
هرﺎﺼﻋ يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ار ﺮﯿﺳ ﯽﻟﻮﻧﺎﺘﻣ و ﯽﻟﻮﻧﺎﺗا ،ﯽﺑآ يﺎﻫ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ﯽﻔﻨﻣ و ﺖﺒﺜﻣ مﺮﮔ يﺮﺘﮐﺎﺑ يداﺪﻌﺗ و
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا ﻪﻤﻫ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﻓﺎﯾرد و ﺪﻧداد راﺮﻗ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ درﻮﻣ يﺎﻫ
ﻪﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ هرﺎﺼﻋ
ﺎﻄﻣ ﺖﺤﺗ يﺎﻫ ﺪﻨﺘﺴﻫ سﺎﺴﺣ ﻪﻌﻟ
13] . [ ﻦﯾﺮﮐاذ
نارﺎﮑﻤﻫ و )
2015 ( نﺎﯿﻧز هﺎﯿﮔ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﯽﺳرﺮﺑ ﺎﺑ
گرﺰﺑ ﻪﮐ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ سرﺎﻓ ﻪﻘﻄﻨﻣ ﺪﺷر زا ﺖﻌﻧﺎﻤﻣ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ﻦﯾﺮﺗ
يﺮﺘﮐﺎﺑ صﻮﺼﺧ رد نﺎﯿﻧز هرﺎﺼﻋ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
و
ﺎﯿﺸﯾﺮﺷا ﯽﻠﮐ ﺖﺳا هدﻮﺑ 14]
.[ ﻂﺳﻮﺗ ﻪﮐ يﺮﮕﯾد ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد
نارﺎﮑﻤﻫ و رﻮﭘﺮﻫﺎﻃ )
2016 ( ﺮﺛا ﺮﺑ ﯽﻨﺒﻣ ﯽﺷراﺰﮔ ،ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ،
ﯽﺘﻧآ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ
يﺎﻫ
يور ﺮﺑ مﺎﻧﻮﺋﺮﺗزآ و ﻢﯾﺪﯾزﺎﺘﻔﺳ ،ﻢﯿﺴﮐﺎﺗﻮﻔﺳ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ ﺪﯾدﺮﮔ ﺮﺸﺘﻨﻣ
15] .[ نارﺎﮑﻤﻫ و يﻮﻔﺻ )
1392 ( نﺎﺸﻧ ﯽﻧﻮﻤﯿﻣ ﻞﮔ هﺎﯿﮔ ﯽﯾاﻮﻫ ماﺪﻧا و ﻪﺸﯾر ﯽﻟﻮﻧﺎﺘﻣ هرﺎﺼﻋ ﻪﮐ ﺪﻧداد
،ﯽﯾوزﺎﺳ يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺮﺛا سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
دراد 16] .[ نارﺎﮑﻤﻫ و يوﺮﺴﺧ ،ﺮﮕﯾد ﯽﺸﻫوﮋﭘ رد )
1394 ( ﺮﺛا
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻪﯿﻠﻋ ار مﻮﻣ هﺮﺑ ﯽﻠﮑﻟا هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ يﺎﻫ
سﻮﺋروا سﻮﮐﻮﻠﯿﻓﺎﺘﺳا سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ ،
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ و
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ و ﯽﮔﺪﻧرادزﺎﺑ ﺖﯿﺻﺎﺧ و ﺪﻧدادراﺮﻗ ﯽﺑﺎﯾزرا درﻮﻣ
ﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ ﺪﻧدﻮﻤﻧ شراﺰﮔ ار نآ ﯽﯾ 17]
.[
هرﺎﺼﻋ ﯽﮔﺪﻧرادزﺎﺑ ﺮﺛا ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ لﺎﺣ نﺎﻫﺎﯿﮔ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺪﺷر ﺮﺑ ﯽﯾوراد نآ ندﻮﺑ ﯽﮐارﻮﺧ و ﺎﻫ
عﻮﯿﺷ ﺶﯾاﺰﻓا و ﺎﻫ
شﻮﺳ و ﯽﺳرﺮﺑ فﺪﻫ ﺎﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ،ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑ موﺎﻘﻣ يﺎﻫ
تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﯾﺎﺳﺎﻨﺷ هرﺎﺼﻋ
يﺎﻫ نِا ﯽﻣﻮﺑ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ– ﻦﯿﮑﺸﻣ
ﺮﻬﺷ ) ﺪﮐ : 35740 ( ﻦﯿﻤﻧ و ) ﺪﮐ : 37007 ( ﯽﺳرﺮﺑ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و
هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ تاﺮﺛا جاﺮﺨﺘﺳا يﺎﻫ
ﻪﯿﻠﻋ رﻮﮐﺬﻣ هﺎﯿﮔ زا هﺪﺷ
يﺮﺘﮐﺎﺑ يﺎﻫ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ و
ﺎﺑ ود
ﻪﻟﻮﻟ رد ﺖﻗر ﮏﯿﻨﮑﺗ ) 1
ﯽﺑﺎﯾزرا ﯽﮔﺪﻨﻨﮐرﺎﻬﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ
) (MIC يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ و ﯽﺸﮐ
) (MBC ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و
د شور ﺴﯾ ﮏ نژﻮﯿﻔﯾد ﺖﻓﺮﯾﺬﭘ مﺎﺠﻧا .
2 - شور و داﻮﻣ ﺎﻫ
2 - 1 - داﻮﻣ
ﻪﯾﻮﺳ دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ هﺰﯿﻠﯿﻓﻮﯿﻟ
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ هﺪﺷ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
) ATCC 27853 (
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑو )
ATCC 11778 (
ﻪﮐ
رد و ﺪﻧدﻮﺑ هﺪﺷ ﻪﯿﻬﺗ ﻞﯿﺑدرا ﯽﮑﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد زا يﺎﻣد
70 -
ﻪﺟرد ﯽﻣ يراﺪﻬﮕﻧ سﻮﯿﺴﻠﺳ
،ﺪﻧﺪﺷ زا رﺰﯾﺮﻓ جرﺎﺧ و رد ﻂﯾاﺮﺷ
،ﻞﯾﺮﺘﺳا 50 ﺮﺘﯿﻟوﺮﮑﯿﻣ زا
نآ ياﺮﺑ ﺎﻫ ﺎﯿﺣا ﻪﺑ تﺪﻣ 16 ﺖﻋﺎﺳ رد
ﻂﯿﺤﻣ يﻮﺴﻧﻮﺘﭙﯾﺮﺗ ثاﺮﺑ
) TSB : Tryptic soy broth (
ﺖﺸﮐ
هداد ﺪﻧﺪﺷ ﺎﺗ ﯽﻨﻠﮐ يﺎﻫ يﺮﺘﮐﺎﺑ يور نآ ﺮﻫﺎﻇ ﺲﭙﺳو ﺪﻧﻮﺷ ﻪﺑ
رد ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻂﯿﺤﻣ
يﺎﻫ رﺎﮔآ يﻮﺳ ﮏﯿﺘﭙﯾﺮﺗ )
: Tryptic soy agar
(TSA و نﻮﺘﭙﭙﻨﯿﺋزﺎﮐزوﺮﺘﺴﮐد رﺎﮔآ
) ichloran D
1. Broth microdilutiontest
DCPA : chloramphenicol peptone agar (
ﺺﻟﺎﺧ يزﺎﺳ ﺪﻧﺪﺷ . ﻪﯾﻮﺳ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ زا يﺮﺘﮐﺎﺑ ود ﺮﻫ موﺎﻘﻣ يﺎﻫ
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯿﻬﺗ ﯽﻠﺳﻮﺗ هﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ ﻪﺑ هﺪﺷ عﺎﺟرا ﯽﻧﺎﺘﺳرﺎﻤﯿﺑ يﺎﻫ .
ﺮﮕﯾد يﻮﺳ زا ﯽﺘﻧآ ﺖﺴﺗ مﺎﺠﻧا رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
ﻂﯿﺤﻣ زا ماﺮﮔﻮﯿﺑ
ﺖﺸﮐ يﺎﻫ رﺎﮔآ نﻮﺘﻨﯿﻫ ﺮﻟﻮﻣ )
: ton Agar Muller Hin
(MHA ثاﺮﺑ نﻮﺘﻨﯿﻫ ﺮﻟﻮﻣ ﺖﺸﮐ ﻂﯿﺤﻣ و )
Mueller Hinton
MHB : Broth (
ﮏﺴﯾد ،
ﯽﺘﻧآ يﺎﻫ
ماﺮﮔﻮﯿﺑ
ﻦﯿﻠﮑﯾﺎﺳاﺮﺘﺘﻠﻣﺎﺷ )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ( ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﺎﺘﻨﺟ ، )
10 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
،
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓوﺮﭙﯿﺳ )
5 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﻞﮑﯿﻨﻔﻣاﺮﻠﮐ ، )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
،
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣوﺮﺘﯾرا )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓرﻮﻧ ، )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
،
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﺘﭘﺮﺘﺳا )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﻦﯿﭙﻣﺎﻔﯾر ، )
10 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﮑﻧاو )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﻦﯿﺳﺎﮑﯿﻣآ و )
30 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ (
ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا .
2 - 2 - هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﺳﺎﻨﺷ و ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ زا يﺮﯿﮔ
هرﺎﺼﻋ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﺎﻫ
هرﺎﺼﻋ يﺎﻫ نِا ناﺰﮕﻫ– ﯽﯾﺎﻬﻧ ﻪﻠﺴﮐﻮﺳ شور ﺎﺑ )
ﻪﺳ ﺖﻋﺎﺳ (
ﻪﺑ ﻆﯿﻠﻏ هﺮﯿﺷ ترﻮﺻ )
ﺪﻣﺎﺟ ًﺎﺒﯾﺮﻘﺗ (
هدﺎﻣآ ﻆﯿﻠﻏ يﻮﺑ و ﮓﻧر ﺎﺑ
ﺪﻧﺪﺷ . رد و هرﺎﺼﻋ ناﺰﯿﻣ ﯽﯾﺎﻬﻧ ﺖﻈﻠﻏ ﻊﻗاو
) كﻮﺘﺳا ( ياﺮﺑ
ﻪﻧﻮﻤﻧ يﺎﻫ ﻊﻤﺟ ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮑﺸﻣ زا هﺪﺷ يروآ 28
/0 ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ ﺮﺑ ﺮﺘﯿﻟ
و ﻪﻧﻮﻤﻧ ياﺮﺑ يﺎﻫ
ﻊﻤﺟ ﻦﯿﻤﻧ زا هﺪﺷ يروآ 29
/0 ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ ﺮﺑ ﺮﺘﯿﻟ
ﺪﻧدﻮﺑ . هرﺎﺼﻋ ﻪﯿﻬﺗ يﺎﻫ بﻮﯿﺗوﺮﮑﯿﻣ رد هﺪﺷ هﺮﯿﺗ يﺎﻫ
و ﻪﺘﺨﯾر ﮓﻧر
ﻓ رد نآ برد و ﺪﻧﺪﺷ هﺪﯿﭽﯿﭘ ﯽﻣﻮﯿﻨﯿﻣﻮﻟآ ﻞﯾﻮ دوﺪﻧا مﻮﻣ ﻢﮑﺤﻣ ﺎﻫ
ﺪﯾدﺮﮔ . بآ زا نﺎﻨﯿﻤﻃا ياﺮﺑ هرﺎﺼﻋ يﺮﯿﮔ
تﺎﻔﻟﻮﺳ يراﺪﻘﻣ ﺎﻫ
نآ ﻪﺑ ﻢﯾﺪﺳ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ ﯽﮔﮋﯾو ﻦﯿﯿﻌﺗ مﺎﮕﻨﻫ ﺎﺗ و ﺪﺷ ﻪﻓﺎﺿا ﺎﻫ
ﺪﻧﺪﺷ يراﺪﻬﮕﻧ لﺎﭽﺨﯾ يﺎﻣد رد .
تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﯾﺎﺳﺎﻨﺷ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
،ﺲﻧﺎﺳا هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ هرﺎﺼﻋ
ﺑ هﺪﺷ ﻪﯿﻬﺗ يﺎﻫ هﺎﮕﺘﺳد ﻪ
ﻖﯾرﺰﺗ ﯽﻣﺮﺟ رﺎﮕﻧ ﻒﯿﻃ ﻪﺑ ﻞﺼﺘﻣ يزﺎﮔ ﯽﻓاﺮﮔﻮﺗﺎﻣوﺮﮐ و ﺪﺷ
ﺐﺳﺎﻨﻣ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ ﻦﯾﺮﺗ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﺪﺻرد،عﻮﻧ ﻦﯿﯿﻌﺗ ياﺮﺑ يﺰﯾر
ﻞﯿﮑﺸﺗ ﯽﻣﺮﺟ ﻒﯿﻃ و جوﺮﺧ نﺎﻣﺰﺒﯿﺗﺮﺗ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و هرﺎﺼﻋ هﺪﻨﻫد
ﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ .
ﻪﺑ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﯽﯾﺎﺳﺎﻨﺷ ﻒﯿﻃ ﺎﺑ ﺖﻘﺑﺎﻄﻣ ﻪﻠﯿﺳو
يﺎﻫ
ﺼﺘﻣ هﺎﮕﺘﺳد ﻪﻧﺎﺨﺑﺎﺘﮐ ﺶﺨﺑ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻊﺟﺮﻣ مﺎﺠﻧا ﻪﻧﺎﯾار ﻪﺑ ﻞ
ﺪﺷ . لﺪﻣ ﺮﻈﻧدرﻮﻣ هﺎﮕﺘﺳد 7890B
Agilent نﻮﺘﺳ ﻪﺑ ﺰﻬﺠﻣ و
5MS - دﺎﻌﺑا ﻪﺑ HP 30m
ﯽﻠﺧاد ﺮﻄﻗ ، 250mm
ﺖﻣﺎﺨﺿ و
ﻪﯾﻻ كزﺎﻧ 25 /0 دﻮﺑ ﺮﺘﻣوﺮﮑﯿﻣ .
ﮏﯾ نﺎﯾﺮﺟ ﺖﻋﺮﺳ ﺎﺑ مﻮﯿﻠﻫ زﺎﮔ زا
ﯽﻠﯿﻣ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﻘﯿﻗد ﺮﺑ ﺮﺘﻣ .
زا ﯽﯾﺎﻣد ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ 50
ﺎﺗ 280 ﻪﺟرد
ﺶﯾاﺰﻓا ﺎﺑ سﻮﯿﺴﻠﺳ 3
ﻪﺟرد ﺪﯾدﺮﮔ ﻢﯿﻈﻨﺘﻬﻘﯿﻗد ﺮﺑ سﻮﯿﺴﻠﺳ 18]
.[
2 - 3 - ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﯽﮔﮋﯾو ﯽﺑﺎﯾزرا
2 - 3 - 1 - ﯽﺑﺎﯾزرا ﯽﮔﺪﻨﻨﮐرﺎﻬﻣ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ )2
(MIC و
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ
3ﯽﺸﮐ ) (MBC
رﻮﻈﻨﻣ زا ﯽﺘﻈﻠﻏ ،MIC زا ﮏﯾ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﺖﺳا ﻪﮐ ﯽﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﺪﺷر
يﺮﺘﮐﺎﺑ ار رد ﻂﯾاﺮﺷ ﯽﻫﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ رﺎﻬﻣ
ﺪﻨﮐ و رﻮﻈﻨﻣ زا
، MBC
ﻞﻗاﺪﺣ ﯽﺘﻈﻠﻏ زا آ ن ﺖﺳا ﻪﮐ يﺮﺘﮐﺎﺑ ار زا ﻦﯿﺑ ﯽﻣ ﺑ دﺮ 19] . [ ﺖﻬﺟ
ﺖﻈﻠﻏ ﻞﻗاﺪﺣ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﯽﺳرﺮﺑ ﺎﯾ هﺪﻧرادزﺎﺑ يﺎﻫ
شور زا MIC
ﻪﻟﻮﻟ رد ﺖﻗر ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا
. رﻮﻈﻨﻣ ﻦﯾﺪﺑ 10
ﻪﻟﻮﻟ زا ﻞﯾﺮﺘﺳا ﺶﯾﺎﻣزآ
ﺎﺗ ﮏﯾ 10 هرﺎﻤﺷ ﺪﻧﺪﺷ يراﺬﮔ .
رد ﻂﯾاﺮﺷ ،ﻞﯾﺮﺘﺳا 2/
3 ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ
زا هرﺎﺼﻋ درﻮﻣ ﺮﻈﻧ ﺎﺑ 8/
16 ﯽﻠﯿﻣ ﻂﯿﺤﻣزاﺮﺘﯿﻟ نﻮﺘﻨﯿﻫﺮﻟﻮﻣ
ثاﺮﺑ
ﻞﺣ ﺪﺷ ) ﺖﻈﻠﻏ 16 /0 ﯿﻣ ﯽﻠ مﺮﮔ ﯽﻠﯿﻣﺮﺑ ﺮﺘﯿﻟ ( و ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ زا نآ
دراو ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ ﮏﯾ و هرﺎﻤﺷ ود ﺪﯾدﺮﮔ . ﺲﭙﺳ زا ﻂﯿﺤﻣ ﺖﺸﮐ
نﻮﺘﻨﯿﻫﺮﻟﻮﻣ ثاﺮﺑ
ﻞﯾﺮﺘﺳا ﻪﺑ ناﺰﯿﻣ ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ رد ﻪﻟﻮﻟ يﺎﻫ هرﺎﻤﺷ
ود ) ﺖﻈﻠﻏ هرﺎﺼﻋ رد ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ ود ﻪﺑ 80 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺑ
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﺪﯿﺳر ( ﺎﺗ 10 ﻪﻓﺎﺿا ﺪﺷ . ﺖﻬﺟ ﻪﯿﻬﺗ يﺮﺳ ﺖﻗر
،
تﺎﯾﻮﺘﺤﻣ ﻪﻟﻮﻟ
هرﺎﻤﺷ 2 بﻮﺧ طﻮﻠﺨﻣ هﺪﺷ و ﯽﻠﯿﻤﮑﯾ ﺮﺘﯿﻟ زا نآ
ﻪﺑ ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ ﻪﺳ ) ﺖﻈﻠﻏ هرﺎﺼﻋ رد ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ ﻪﺳ ﻪﺑ 40
مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺑ
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﺪﯿﺳر ( ﻪﻓﺎﺿا ﺪﺷ . ﺲﭙﺳ زا ﻪﻟﻮﻟ ﻪﺳ ﻪﺑ ﻪﻟﻮﻟ
رﺎﻬﭼ و ﻪﺑ ﻦﯿﻤﻫ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﺎﺗ ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ ﻪﻧ ﻪﻣادا ﺖﻓﺎﯾ . رد نﺎﯾﺎﭘ زا
ﻪﻟﻮﻟ ﻪﻧ ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ دﺮﺑ ﻪﺘﺷا و رود ﻪﺘﺨﯾر ﺪﺷ ) ﺖﻈﻠﻏ هرﺎﺼﻋ رد
ﻪﻟﻮﻟ هرﺎﻤﺷ 9 ﻪﺑ 625 /0 مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺑ
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﺪﯿﺳر .(
زا
نﻮﯿﺴﻧﺎﭙﺳﻮﺳ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣ
ﺎﺑ تروﺪﮐ دراﺪﻧﺎﺘﺳا 5/
0 ﮏﻣ ﺪﻨﻟرﺎﻓ ﻪﺑ ﺮﻫ
ﻪﻟﻮﻟ ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﻪﻓﺎﺿا ﺪﺷ . ﻢﺠﺣ ﯽﯾﺎﻬﻧ ﻫ ﺮ ﻪﻟﻮﻟ ود ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ دﻮﺑ .
ﻪﻟﻮﻟ 10 ﻪﺑ ناﻮﻨﻋ لﺮﺘﻨﮐ ﺖﺒﺜﻣ و يوﺎﺣ ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﻂﯿﺤﻣ ﺖﺸﮐ
2.Minimum inhibitory concentration (MIC) 3. Minimum Bactericidal concentration (MBC)
و ﯾ ﮏ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ يﺮﺘﮐﺎﺑ ا ﺎﻣ ﻪﻟﻮﻟ ﮏﯾ ﻪﺑ ناﻮﻨﻋ لﺮﺘﻨﮐ ﯽﻔﻨﻣ و يوﺎﺣ
ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ هدﺎﻣ ﺪﺿ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣ و ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺪﻧدﻮﺑ .
ﻪﻟﻮﻟ ﺎﻫ ﻪﺑ تﺪﻣ 16 ﺎﺗ 20 ﺖﻋﺎﺳ رد يﺎﻣد 37 ﻪﺟرد سﻮﯿﺴﻠﺳ
ﻪﺑﻮﮑﻧا ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ . ﺲﭙﺳ ﻪﻟﻮﻟ ﺎﻫ زا ﺮﻈﻧ دﻮﺟو تروﺪﮐ ﯽﺳرﺮﺑ
ﺪﻧﺪﺷ . رد ﺖﯾﺎﻬﻧ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﯿﻟوا ﮥﻟﻮﻟ ﺪﻗﺎﻓ
،تروﺪﮐ ﯾMIC ﺎ ﻞﻗاﺪﺣ
ﺖﻈﻠﻏ رﺎﻬﻣ هﺪﻨﻨﮐ ﺪﺷر يﺮﺘﮐﺎﺑ ) ﮏﯿﺗﺎﺘﺳاﻮﯾﺮﺘﮐﺎﺑ (
رد ﻪﺘﻓﺮﮔﺮﻈﻧ
ﺪﺷ . ﺖﻬﺟ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﻞﻗاﺪﺣ ﺖﻈﻠﻏ ﯽﮔﺪﻨﺸﮐ زا ،هرﺎﺼﻋ ﻪﻟﻮﻟ
يﺎﻫ
فﺎﻔﺷ ﻪﮐ ﺪﺷر رد نآ ﺎﻫ رﺎﻬﻣ هﺪﺷ دﻮﺑ ﻪﺑ ﮏﻤﮐ پآﻮﺳ ﻞﯾﺮﺘﺳا
يور ﺢﻄﺳ ﻂﯿﺤﻣ ﺖﺸﮐ ﺪﻣﺎﺟ نﻮﺘﻨﯿﻫﺮﻟﻮﻣ رﺎﮔآ
ﺖﺸﮐ هداد ﺪﺷ و
ﺖﯿﻠﭘ ﺎﻫ 48 ﺎﺗ 72 يﺎﻣدرﺪﺘﻋﺎﺳ 37
ﻪﺟرد سﻮﯿﺴﻠﺳ ﻪﺑﻮﮑﻧا
ﺪﻧﺪﺷ .
ﻢﮐ هﺪﻧﺎﻤﻧ هﺪﻧز ﯽﯾﺮﺘﮐﺎﺑ ﭻﯿﻫ ﺖﻈﻠﻏ نآ رد ﻪﮐ هرﺎﺼﻋ ﺖﻈﻠﻏ ﻦﯾﺮﺗ
نﺎﯿﺑ دﻮﺑ ﮐ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻞﻗاﺪﺣ ناﺰﯿﻣ هﺪﻨﻨ ﯽﺸﮐ
ﺎﯾ رد هرﺎﺼﻋ نآMBC
ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ 19]
.[
2 - 3 - 2 - نژﻮﯿﻔﯾد ﮏﺴﯾد شور 4
مﺎﺠﻧا ياﺮﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ
ﮏﺴﯾد نژﻮﯿﻔﯾد ﯽﺑﺮﮐ ﺑ ﺮﺋﺎ ﺎﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﻪﺑ
ﻞﻤﻌﻟارﻮﺘﺳد ﺎﻫ
و ﺲﻧﺮﻓر يدﺎﻬﻨﺸﯿﭘ لوﺪﺟ
5CLSI ﺮﺑ يور
ﻂﯿﺤﻣ ﺖﺸﮐ ﺮﻟﻮﻣ نﻮﺘﻨﯿﻫ رﺎﮔآ و ﺎﺑ هدﺎﻔﺘﺳا زا ﮏﺴﯾد يﺎﻫ
ﯽﺘﻧآ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻪﺑ ناﻮﻨﻋ ﺪﻫﺎﺷ ﻮﻣودﻮﺳياﺮﺑ
سﺎﻧ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ و مﺎﺠﻧا ﺮﯾز حﺮﺷ ﻪﺑ
ﺪﺷ : ﻒﻟا ( ﻪﯿﻬﺗ زا ﺲﭘ
لدﺎﻌﻣ ﯽﺤﯿﻘﻠﺗ ﻪﻧﻮﻤﻧ 5/
0 ﺎﺗ ﺮﺜﮐاﺪﺣ ،ﺪﻨﻟرﺎﻓ ﮏﻣ 15
ﮏﯾ ،ﻪﻘﯿﻗد
ﻪﺒﻨﭘ ﻞﯾﺮﺘﺳا پاﻮﺳ ﻪﺑ و ﺪﯾدﺮﮔ نآ دراو يا
نﻮﯿﺴﻧﺎﭙﺳﻮﺳ ﺎﺑ ﯽﺑﻮﺧ
ندﺮﺸﻓ ﺎﺑ پآﻮﺳ ﺮﺳ ﯽﻓﺎﺿا ﺖﺑﻮﻃر ﺲﭙﺳ و ﺪﺷ ﻪﺘﺸﻏآ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﮔ رﻮﮐﺬﻣ ﻪﻟﻮﻟ هراﻮﯾد ﻪﺒﻟ ﺮﺑ ﺪﺷ ﻪﺘﻓ
. ب ( ﻪﺑ ﻪﺘﺸﻏآ پآﻮﺳ
نﻮﺘﻨﯿﻫﺮﻟﻮﻣ ﺪﻣﺎﺟ ﺖﺸﮐ ﻂﯿﺤﻣ ﺢﻄﺳ يور ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑ نﻮﯿﺴﻧﺎﭙﺳﻮﺳ 3 ﺪﺷ ﺢﯿﻘﻠﺗ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﺖﻬﺟ ﻪﺳ رد رﺎﺑ )
ﺖﯿﻠﭘ ،ﺢﯿﻘﻠﺗ رﺎﺑ ﺮﻫ زا ﺲﭘ
دوﺪﺣ رد 60 ﺪﯾدﺮﮔ راﺮﮑﺗ ﺖﺸﮐ ﻞﻤﻋ و ﺪﺷ هﺪﻧﺎﺧﺮﭼ ﻪﺟرد .(
ج (
ﺎﺗ ﺮﺜﮐاﺪﺣ ﺖﯾﺎﻬﻧرد 15
ﮏﺴﯾد ،ﺢﯿﻘﻠﺗ زا ﺲﭘ ﻪﻘﯿﻗد يﺎﻫ
ﯽﺘﻧآ ﻨﭽﻤﻫ و ﯽﮑﯿﺗﻮﯿﺑ ﮏﺴﯾد ﻦﯿ
هرﺎﺼﻋ يوﺎﺣ يﺎﻫ رد ،ﺎﻫ
رﺎﻨﮐ
زا ﻪﻠﺻﺎﻓ ﺖﯾﺎﻋر ﺎﺑ و ﻪﺘﺷادﺮﺑ ﻞﯾﺮﺘﺳا ﺲﻨﭘ ﮏﯾ ﮏﻤﮐ ﻪﺑ،ﻪﻠﻌﺷ ﺎﺑ و ﺪﻧﺪﺷ هداد راﺮﻗ ﺖﺸﮐ ﻂﯿﺤﻣ ﺢﻄﺳ رد و ﺖﯿﻠﭘ رد ﺮﮕﯾﺪﻤﻫ ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ ﺖﺑﺎﺛ ﺖﺸﮐ ﻂﯿﺤﻣ يور ،ﺲﻨﭘ كﻮﻧ ﺎﺑ ﻢﮐ رﺎﺸﻓ دﺎﺠﯾا .
4. The disc diffusion method
5.Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI)
ﺮﺜﮐاﺪﺣ 15 ﮏﺴﯾد ﻦﺘﺷاﺬﮔ زا ﺪﻌﺑ ﻪﻘﯿﻗد ،ﻂﯿﺤﻣ حﻮﻄﺳ رد ﺎﻫ
ﺖﯿﻠﭘ ﻪﺑ ﺎﻫ يﺎﻣد ﺎﺑ رﻮﺗﺎﺑﻮﮑﻧا رد ﻪﻧوراو ﻞﮑﺷ 37
سﻮﯿﺴﻠﺳ ﻪﺟرد
تﺪﻤﻬﺑ و 24
ﺖﻋﺎﺳ ﻪﻧﺎﺨﻣﺮﮔ يراﺬﮔ ﺪﻧﺪﺷ . ماﺪﮐﺮﻫ زا ﻦﯾا
تﺎﺸﯾﺎﻣزآ ياﺮﺑ
ﺮﻫ ﺖﻗر و ﺮﻫ ﻪﺳ ،يﺮﺘﮐﺎﺑ رﺎﺑ
ﺪﯾدﺮﮔراﺮﮑﺗ .
ﺪﻌﺑ
زا ﻦﯾا
،تﺪﻣ ﺮﻄﻗ ﻪﻟﺎﻫ يﺎﻫ مﺪﻋ ﺪﺷر ﻞﯿﮑﺸﺗ هﺪﺷ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ
ﻂﺧ هزاﺪﻧا ﺐﺳﺎﻨﻣ ﺶﮐ يﺮﯿﮔ
و ﺖﺒﺛ ﺪﺷ ﻪﺑ ﺞﯾﺎﺘﻧ و ترﻮﺻ
6سﺎﺴﺣ ﻂﺳاو ﺪﺣ و ﻣ و 7
8موﺎﻘ ﺪﻧﺪﺷ ﺮﯿﺴﻔﺗ 19]
.[ ﻪﯿﻬﺗ ياﺮﺑ
ﮏﺴﯾد هرﺎﺼﻋ ﻪﺑ ﻪﺘﺸﻏآ يﺎﻫ ﺰﯿﻧ ﺎﻫ
ﻪﺑ ﯽﯾﺎﻬﻧ ﺖﻗر زا ﺖﺳد
هﺪﻣآ
ياﺮﺑ ﺪﯾدﺮﮔ هدﺎﻔﺘﺳاMBC
. ياﺮﺑ ﻪﯿﻬﺗ ﮏﺴﯾد يﺎﻫ يوﺎﺣ
،هرﺎﺼﻋ
اﺪﺘﺑا 20 ﺮﺘﯿﻟوﺮﮑﯿﻣ زا
هرﺎﺼﻋ يﺎﻫ ﻖﯿﻗر هﺪﺷ بﺬﺟ ﮏﺴﯾد يﺎﻫ
ﮏﻧﻼﺑ هﺪﺷ و ﺲﭙﺳ ﮏﺴﯾد يﺎﻫ ﻪﺘﺸﻏآ ﻪﺑ هرﺎﺼﻋ ﻪﺑ تﺪﻣ 24
ﺖﻋﺎﺳ ﻞﺧاد رﻮﻓ ﺎﺑ يﺎﻣد 40ºC راﺮﻗ ﺘﻓﺮﮔ ﺪﻨ ﺎﺗ
ًﻼﻣﺎﮐ ﮏﺸﺧ
ﺪﻧﻮﺷ . ﮏﯾ زا ﮏﺴﯾد ﻪﺘﺸﻏآ ﻪﺑ لﻼﺣ ﺰﯿﻧ ﻪﺑ ناﻮﻨﻋ ﺪﻫﺎﺷ هدﺎﻔﺘﺳا
ﺪﺷ .
2 - 4 - هداد يرﺎﻣآ ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ ﺎﻫ
هداد ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ
،ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﯾا زا ﻞﺻﺎﺣ يﺎﻫ حﺮﻃ زا
ﺪﯾدﺮﮔ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﻓدﺎﺼﺗ ﻼﻣﺎﮐ .
هداد ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ ﻪﺴﯾﺎﻔﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﺎﻫ
ﻪﻨﻣاد ﺪﻨﭼ نﻮﻣزآ ﻂﺳﻮﺗ ﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد و ﻦﮑﻧاد يا
لﺎﻤ 5
% ﺎﺑ وα=
راﺰﻓا مﺮﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﺨﺴﻧ SPSS
17 ﺖﻓﺮﯾﺬﭘ مﺎﺠﻧا .
3 - ﺚﺤﺑ و ﺞﯾﺎﺘﻧ
هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ يﺎﻫ
نِا - ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻧﻮﭘ ﯽﻧاﺰﮕﻫ يﺎﻫ
ﻦﯿﮕﺸﻣ
لوﺪﺟ رد ﻦﯿﻤﻧ و ﺮﻬﺷ 1
ﺖﺳا هﺪﺷ هداد نﺎﺸﻧ .
هداد ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ﺎﻫ
ﻪﺑ ﺞﯾﺎﺘﻧ و ﺖﺳد ﻒﯿﻃ زا هﺪﻣآ GC/MS
هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ،
نِا هرﺎﺼﻋ -
ﯽﻧاﺰﮕﻫ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ ﻦﯿﻤﻧ و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ يﺎﻫ
ﻞﻣﺎﺷ 21 و 20 ﺪﻧدﻮﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ .
هرﺎﺼﻋ ﯽﻠﺻا تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ نِا
- ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﻪﻧﻮﭘ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮑﺸﻣ ﺲﯿﺳ ﻞﻣﺎﺷ
- ﺪﯿﺴﮐﻮﭘا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ
) 31 / 46 (%
، ﺪﯿﺴﮐا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ )
64 / 31 (%
نﻮﮕﻟﻮﭘ ، )
97 / 14 (%
و
نﻮﺘﻨﻣ ) 1 (%
و هرﺎﺼﻋ ﯽﻠﺻا تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ نِا
- ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻧﻮﭘ ﯽﻧاﺰﮕﻫ ﻦﯿﻤﻧ
يوﺎﺣ نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ ﺪﯿﺴﮐﻮﭘا ) 78 / 67 (%
، ﺪﯿﺴﮐا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ )
65 / 22 (%
،
نﻮﮕﻟﻮﭘ ) 64 /2 (%
ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ شراﺰﮔ .
6. Susceptible 7. Intermediate 8. Resistant
Table1 The chemical constituents of n-hexane extract of wild mint in Meshginshahr and Namin Row Chemical
compounds
Meshginshahr samples
Namin
samples Row Chemical compounds Meshginshahr samples
Namin samples
1 trans-2-hexenal - - 19 DL-Isoborneol - -
2 2,5-diethyloxolane 0.03 0.03 20 Borneol - -
3 α-Pinene 0.29 0.5 21 p-Menth-8-en-3-one - -
4 Camphene 0.1 - 22 Pulegone 14.97 2.64
5 Sabinene 0.17 0.29 23 Piperitenone oxide 31.64 22.65
6 β-Pinene 0.39 0.59 24 1,1-Bicyclopentyl 0.19 -
7 β-Myrcene 0.14 0.36 25 Isopiperitenone 0.12 -
8 3-Octanol 0.12 0.38 26 Acetic acid -
9 Limonene 0.45 0.53 27 Piperitenone - 0.1
10 1,8-Cineole 1 0.29 28 Cis Piperitenone oxide 46.31 67.78
11 γ-Terpinene - - 29 Caryophyllene - 1.59
12 p-Mentha-3,8-diene - - 30 α- Caryophyllene - 0.06
13 α-Terpinolene - - 31 β-Caryophyllene 0.59 -
14 Butanoic acid 0.03 - 32 trans-β-farnesene 0.03 0.07
15 Menthone 1.88 0.38 33 Germacrene D 0.12 0.16
16 Menthofuran - - 34 Germacrene B - -
17 Isopulegone 0.25 0.18 35 9,10-dehydro,
Isolongifolene - -
18 Benihinal - 0.08 36 Caryophyllene oxide 0.17 0.23
ﺶﻫوﮋﭘ رد تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ،ﻪﺑﺎﺸﻣ يﺎﻫ
ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ ﺲﻧﺎﺳا درﻮﻣ ﻪﻧﻮﭘ
ﯽﺑﺎﯾزرا ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ .
نارﺎﮑﻤﻫ و يدﻮﻤﺤﻣ )
2011 ( ﺗ ، تﺎﺒﯿﮐﺮ
ار ﻞﯿﺑدرا ﯽﻣﻮﺑ ﯽﻫﻮﮐ ﻪﻧﻮﭘ ﺲﻧﺎﺳا هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ ﯽﻠﺻا نﻮﮕﻟﻮﭘ
) 54 / 31
% ( نﻮﺌﻟﻮﻨﯿﺳ و )
89 / 15
% ( ﺪﻧدﻮﻤﻧ ﯽﻓﺮﻌﻣ 18]
. [ و چﻮﻠﮔ
نارﺎﮑﻤﻫ ) 2007 ( ﺮﮕﯾد ﯽﺸﻫوﮋﭘ رد هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ ﯽﻠﺻا تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ
ﺲﯿﺳ ار ﻪﯿﮐﺮﺗ ﯽﻣﻮﺑ ﯽﻫﻮﮐ ﻪﻧﻮﭘ ﺲﻧﺎﺳا -
ﺪﯿﺴﮐﻮﭘا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ
) 4/
18 (%
، نﻮﮕﻟﻮﭘ ) 5/
15
% ( ، نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ ﺪﯿﺴﮐا
) 7/
14 (%
لﻮﻤﯿﺗ و
) 6/
6 (%
ﺪﻧدﺮﮐ ﯽﻓﺮﻌﻣ 20]
. [ ﺶﻫوﮋﭘ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﯽﺳرﺮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ
ﯽﻣ نﺎﺸﻧ توﺎﻔﺗ ﻪﮐ ﺪﻫد و ﺲﻧﺎﺳا هﺪﻧزﺎﺳ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ رد ﯽﯾﺎﻫ
هرﺎﺼﻋ دراد دﻮﺟو ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻖﻃﺎﻨﻣ يﺎﻫ .
ﻦﺳ ،هﺎﯿﮔ ،ﺖﺸﮐ ﻂﯾاﺮﺷ
درﻮﻣ ماﺪﻧا ،ﺖﺷادﺮﺑ نﺎﻣز ،زور لﻮﻃ ،ﺎﻣد ،ﯽﯾﺎﯿﻓاﺮﻐﺟ ﻪﻘﻄﻨﻣ هرﺎﺼﻋ و ﺲﻧﺎﺳا ﯿﻨﮑﺗ ،يﺮﯿﮔ
ﮏ هرﺎﺼﻋ و ﺲﻧﺎﺳا يﺎﻫ و يﺮﯿﮔ
هﺪﻨﻫد ﻞﯿﮑﺸﺗ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ رد ﯽﻤﻬﻣ ﺶﻘﻧ ﯽﯾاﻮﻫ و بآ ﻂﯾاﺮﺷ هرﺎﺼﻋ و ﺲﻧﺎﺳا ﺪﻧراد ﺎﻫ
. ﺮﺑ رﻮﮐﺬﻣ ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﮕﯾد ترﺎﺒﻋ ﻪﺑ
ﯽﻠﺻا تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﺮﯾدﺎﻘﻣ ﺮﺑ نآ ﺐﻗﺎﻌﺘﻣ و ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫﺮﯿﺴﻣ ﺰﺘﻨﺳﻮﯿﺑ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺪﻧراﺬﮔ 3] .[
لوﺪﺟ يﺎﻫ 2 و 3 ﺮﯾدﺎﻘﻣ وMIC
هرﺎﺼﻋ MBC يﺎﻫ
نِا - ﯽﻧاﺰﮕﻫ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﻨﯿﻤﻧ و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ يﺎﻫ
ﺮﺑ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ اﺮ
يﺮﺘﮐﺎﺑ يور موﺎﻘﻣ و دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋﺂﺳﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
) ATCC 27853 (
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ و (ATCC
11778) ﯽﻣ نﺎﺸﻧ ﺪﻨﻫد . لوﺪﺟ ﻖﺑﺎﻄﻣ 2
ناﺰﯿﻣ ، هرﺎﺼﻋ MIC
يﺎﻫ
نِا - ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮕﯿﻧاﺰﮕﻫ ﺮﺑاﺮﺑ رد ﻦﯿﻤﻧ و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ يﺎﻫ
ﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ دراﺪﻧﺎ
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
ﻪﺑ و ﺮﮕﯾﺪﻤﻫ ﻪﺑﺎﺸﻣ
راﺪﻘﻣ 10 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ
و ناﺰﯿﻣ هرﺎﺼﻋ MIC
نِا - موﺎﻘﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ رد رﻮﮐﺬﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
40 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﺮﺘﯿﻟ
.
ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ناﺰﯿﻣ هرﺎﺼﻋ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ MBC
دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑ
ﺳ سﺎﻧﻮﻣودﻮ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
ناﺰﯿﻣ ﻪﺑ و ﺮﮕﯾﺪﮑﯾ ﻪﺑﺎﺸﻣ 20
مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ ﺎﻣا ﺮﺘﯿﻟ ناﺰﯿﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ MBC
موﺎﻘﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ رد
سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ
80 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ هزاﺪﻧا ﺮﺘﯿﻟ
يﺮﯿﮔ
ﺪﻧﺪﺷ . لوﺪﺟ ﻖﺑﺎﻄﻣ 3
ناﺰﯿﻣ ، هرﺎﺼﻋ MIC
نِا يﺎﻫ - هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻪﻧﻮﭘ ﻤﻧ و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ يﺎﻫ
دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ رد ﻦﯿ
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ
5 و 10 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ و ﺮﺘﯿﻟ
ناﺰﯿﻣ نِا هرﺎﺼﻋ MIC
- ﺮﺑاﺮﺑ رد رﻮﮐﺬﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
موﺎﻘﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
20 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ
ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ شراﺰﮔ .
ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ناﺰﯿﻣ هرﺎﺼﻋ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ MBC
ﺮﺑ
دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
10 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺎﻣا ﺮﺘﯿﻟ
ناﺰﯿﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ MBC
موﺎﻘﻣ يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ رد سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
سﻮﺋﺮﺳ 80 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ هزاﺪﻧا ﺮﺘﯿﻟ
ﺪﻧﺪﺷ يﺮﯿﮔ .
Table 2 MICs and MBCs of the extracts against the standard strain of P. aeruginosa(ATCC 27853) and the resistant strains
Resistant Standard
MBC (μg/ml) MIC (μg/ml) MBC (μg/ml) MIC (μg/ml) N-hexanic extracts of Mentha pulegium
80 40 20 10 Meshginshahr
80 40 20 10 Namin
Table 3 MICs and MBCs of the extracts against the standard strain of B. cereus (ATCC 11778) and the resistant strains
Resistant Standard
MBC (μg/ml) MIC (μg/ml) MBC (μg/ml) MIC (μg/ml) N-hexanic extracts of Mentha pulegium
80 20 10 5 Meshginshahr
80 20 10 10 Namin
لوﺪﺟ ﻖﺑﺎﻄﻣ 4
نِا هرﺎﺼﻋ ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ -
ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ي
دراﺪﻧﺎﺘﺳا ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ رد ،
يﺎﻫ
ﻊﻤﺟ ﺖﻈﻠﻏ رد و ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا هﺪﺷ يروآ µg/ml
20 ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ
رد 3 ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ راﺮﮑﺗ 32
، 5/
30 و 30 ﯽﻠﯿﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ياﺮﺑ و ﺮﺘﻣ يﺎﻫ
ﻊﻤﺟ لدﺎﻌﻣ ﺖﻈﻠﻏ نﺎﻤﻫ رد و ﻦﯿﻤﻧ زا هﺪﺷ يروآ 24،7
/ 22
و 1/
22 ﯽﻠﯿﻣ ﺪﯾدﺮﮔ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﺮﺘﻣ .
ﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ هرﺎﺼﻋ ﺪﺷر م
نِا - ﻪﻧﻮﻤﻧ رد ،ﯽﻧاﺰﮕﻫ ﻊﻤﺟ يﺎﻫ
رد ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا هﺪﺷ يروآ
ﺖﻈﻠﻏ µg/ml 80
يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋﺂﺳﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
ﻣوﺎﻘﻣ
،لوا راﺮﮑﺗ رد ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺒ ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ مﻮﺳ و مود
18 ، 2/
18 و
16 ﯽﻠﯿﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ رد و ﺮﺘﻣ ﯿﻤﻧ زا هﺪﺷ يروآ ﻊﻤﺟ يﺎﻫ
نﺎﻤﻫ رد و ﻦ
ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ ﺖﻈﻠﻏ 8/
12 ، 14 و 3/
11 ﯽﻠﯿﻣ هزاﺪﻧا ﺮﺘﻣ ﺪﯾدﺮﮔ يﺮﯿﮔ .
زا
لوﺪﺟ ﻖﺑﺎﻄﻣ و ﺮﮕﯾد يﻮﺳ 5
هرﺎﺼﻋ ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ،
نِا - دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ﻪﻧﻮﭘ هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
سﻮﺋﺮﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ رد ، ﻊﻤﺟ يﺎﻫ ﺖﻈﻠﻏ رد ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا هﺪﺷ يروآ
µg/ml 10 رد ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ 3
ﮑﺗ ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ راﺮ 42
، 39 و 5/
39 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﻣ
ﻪﻧﻮﻤﻧ ياﺮﺑ و ﻊﻤﺟ يﺎﻫ
ﺖﻈﻠﻏ نﺎﻤﻫ رد و ﻦﯿﻤﻧ زا هﺪﺷ يروآ
لدﺎﻌﻣ 3/
33 ، 29 و 9/
30 ﺪﯾدﺮﮔ ﻦﯿﯿﻌﺗ .
مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
نِا هرﺎﺼﻋ ﺪﺷر -
يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ﻪﻧﻮﭘ ﯽﯾوراد هﺎﯿﮔ ﯽﻧاﺰﮕﻫ موﺎﻘﻣ
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ رد ،
ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا هﺪﺷ يروآ ﻊﻤﺟ يﺎﻫ
و ﺖﻈﻠﻏ رد µg/ml
80 مﻮﺳ و مود ،لوا راﺮﮑﺗ رد ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ
ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ 8/
17 ، 9/
18 و 18 ﯽﻠﯿﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ رد و ﺮﺘﻣ يروآ ﻊﻤﺟ يﺎﻫ
ﺎﺑ ﺮﺑاﺮﺑ ﺖﻈﻠﻏ نﺎﻤﻫ رد و ﻦﯿﻤﻧ زا هﺪﺷ 5/
14 ، 7/
13 و 1/
14
ﯽﻠﯿﻣ هزاﺪﻧا ﺮﺘﻣ ﺪﺷ يﺮﯿﮔ .
Table 4 IZDs of the extracts againstthe standard strain of P. aeruginosa (ATCC 27853) and the resistant strains
Resistant Standard
Inhibition Zone(S)(mm)
Concentration μg/ml) (
Inhibition Zone(S)(mm)
Concentration μg/ml)
( Replication N-hexanic extracts of Mentha pulegium
18a 30a First replication
18.2a 80 30.5a 20 Second replication Meshginshahr
16a 31a Third replication
12.8b 24b First replication
14b 80 22.1b 20 Second replication Namin
12.3b 22.7b Third replication
In each column, mean that at least one letter in common, according to Duncan's test, not significant difference at 5%
Table 5 IZDs of the extracts against the standard strain of B. cereus (ATCC 11778) and the resistant strains
Resistant Standard
Inhibition Zone(S)(mm)
Concentration μg/ml) (
Inhibition Zone(S)(mm)
Concentration μg/ml)
( Replication N-hexanic extracts of Mentha pulegium
17.8a 42a First replication
18.9a 80 39a 10 Second replication Meshginshahr
18a 39.5a Third replication
14.5b 33.3b First replication
13.7b 80 29b 10 Second replication Namin
14.1b 30.9b Third replication
In each column, mean that at least one letter in common, according to Duncan's test, not significant difference at 5%
،ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻖﺒﻃ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ ﺮﯿﺛﺄﺗ
نِا هرﺎﺼﻋ -
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ يﺎﻫ
ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا ﺮﺘﺸﯿﺑ
ﻪﻧﻮﻤﻧ دﻮﺑ ﻦﯿﻤﻧ يﺎﻫ .
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﯽﻠﮐ رﻮﻃ ﻪﺑ
ﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯾ نآ هﺪﻧزﺎﺳ و لﺎﻌﻓ ياﺰﺟا دﻮﺟو ﻪﺑﺎﻫ
ﺖﺒﺴﻧ ﺎﻫ
ﯽﻣ هداد دﻮﺷ . ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد نارﺎﮑﻤﻫ و چﻮﻠﮔ ﻂﺳﻮﺗ ﻪﮐ يا
) 2007 (
و ﯽﻟﻮﻧﺎﺘﻣ رﺎﺼﻋ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ و ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷ ﺐﯿﮐﺮﺗ يور ﺪﺿ ﯽﮔﮋﯾو ،ﺪﺷ مﺎﺠﻧﺎﯿﻫﻮﮐ ﻪﻧﻮﭘ ﺲﻧﺎﺳا ﻪﺑ ﺲﻧﺎﺳا ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣ
ﺗﺎﺒﯿﮐﺮﺗ ﺲﯿﺴ - ﺪﯿﺴﮐا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ ،ﺪﯿﺴﮐﻮﭘا نﻮﻨﺘﯾﺮﭙﯿﭘ نﻮﮕﻟﻮﭘ و
ﺖﺒﺴﻧ
ﺪﺷ هداد دراد ﺖﻘﺑﺎﻄﻣ ﺮﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﺎﺑ ﻪﮐ 20]
.[ ﺮﺑ هوﻼﻋ
ﺪﺿ ﺮﺛا ،ﻦﯾا هرﺎﺼﻋ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑ
ار ﻪﻧﻮﻤﻧ ود ﺮﻫ ﯽﺟاﺮﺨﺘﺳا يﺎﻫ
ﯽﻣ هرﺎﺼﻋ ﻦﯾا رد دﻮﺟﻮﻣ ﯽﻟﻮﻨﻓ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ رﻮﻀﺣ ﻪﺑ ناﻮﺗ ﺖﺒﺴﻧ ﺎﻫ
لوﺪﺟ رد ﻪﮐ داد 1
ﯽﻣ ﺪﻫﺎﺸﻣ ددﺮﮔ
. هوﺮﮔ ﺎﻫﺪﯿﺋﻮﻧووﻼﻓ
هدﺮﺘﺴﮔ ﻓ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ زا يا ﺖﻧﻮﻔﻋ ﻪﺑ ﺦﺳﺎﭘ رد ﻪﮐ ﺪﻨﺘﺴﻫ ﯽﻠﻨ
يﺎﻫ
ﻪﺘﺧﺎﺳ هﺎﯿﮔ رد ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣ هﺪﺷ
زا ﯽﻌﯿﺳو ﻒﯿﻃ ﻪﯿﻠﻋ و ﺪﻧا
ﻢﺴﯿﻧﺎﮔراوﺮﮑﯿﻣ ﺪﻨﺘﺴﻫ لﺎﻌﻓ ﺎﻫ
. زا ﺎﻫﺪﯿﺋﻮﻧووﻼﻓ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺮﺛا
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﯽﺟرﺎﺧ يﺎﺸﻏ ﺎﺑ ﺲﮑﻠﭙﻤﮐ ﻞﯿﮑﺸﺗ ﻖﯾﺮﻃ ﻦﯿﺌﺗوﺮﭘ و ﺎﻫ
يﺎﻫ
ﯽﻣ ،ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻞﺼﺘﻣ ﺎﺸﻏ ﻪﺑ ﻪﮐ لﻮﻠﺤﻣ ﺪﺷﺎﺑ
21] . [
،ﻦﯾا ﺮﺑ هوﻼﻋ
ﮐﺮﺗ ﺮﺛا ﺚﻋﺎﺑ نآ ﻦﺘﺴﮑﺷ و ﯽﻟﻮﻠﺳ يﺎﺸﻏ رد ذﻮﻔﻧﺎﺑ رﻮﮐﺬﻣ تﺎﺒﯿ
ﯽﻣ ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ ﺪﻧدﺮﮔ
. زا ﯽﻓﺮﻃ ﯽﻣ ا ناﻮﺗ ﺎﻤﺘﺣ داد ل ﻪﮐ ا ﺮﺛ
ﻢﻫ ﯽﯾاﺰﻓا ﻮﻣ دا ﺮﺛﺆﻣ ه ﺎﯿﮔ ه ﻪﻧﻮﭘ ﯽﯾﺎﯾﺮﺘﮐﺎﺑﺪﺿ ﯽﮔﮋﯾو زوﺮﺑ رد ﺰﯿﻧ
ﺪﺷﺎﺑ راﺬﮔﺮﯿﺛﺎﺗ 22]
. [ لواﺪﺟ ﻖﺑﺎﻄﻣ ﺮﮕﯾد يﻮﺳ زا 4
و 5 ﺮﻫ ﺮﯿﺛﺄﺗ ،
نِا هرﺎﺼﻋ ود -
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ ﺖﺳد ﻪﺑ يﺎﻫ
ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ زا هﺪﻣآ
يور ﺮﺑ ﻦﯿﻤﻧو سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ دﻮﺑ ﺮﺘﺸﯿﺑ
. يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺮﺘﺸﯿﺑ ﺖﯿﺳﺎﺴﺣ ﻞﯿﻟد مﺮﮔ يﺎﻫ
هرﺎﺼﻋ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺖﺒﺜﻣ ﻪﻧﻮﭘ
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻦﯾا ﻪﮐ ﺖﺳﺎﻨﯾا زا ﯽﺷﺎﻧ ﺎﻫ
ﻪﯾﻻ ﮏﺗ ﯽﻟﻮﻠﺳ هراﻮﯾد ياراد ﯽﻟﺎﺣرد ﺪﻨﺘﺴﻫ
يﺮﺘﮐﺎﺑ رد ﻪﮐ يﺎﻫ
هراﻮﯾد ﻦﯾا ﯽﻔﻨﻣ مﺮﮔ ﭼ زا ﺎﻫ
ﻪﯾﻻﺪﻨ ﯽﻤﻠﯿﮑﺸﺗ ددﺮﮔ . ﻪﺑ ترﺎﺒﻋ ﺮﮕﯾد
يﺮﺘﮐﺎﺑ ياراد ﯽﻔﻨﻣ مﺮﮔ يﺎﻫ يﺮﭘ يﺎﻀﻓ ﮏﯾ و ﯽﻧوﺮﯿﺑ يﺎﺸﻏ ﮏﯾ
ﮏﯿﻤﺳﻼﭘ ﯽﻣ
ﭻﯿﻫ ﻪﮐ ﺪﻨﺷﺎﺑ نآ زا ماﺪﮐ
يﺮﺘﮐﺎﺑ رد ﺎﻫ ﺖﺒﺜﻣ مﺮﮔ يﺎﻫ
ﯽﻤﻧ هﺪﯾد دﻮﺷ . يﺮﺘﮐﺎﺑ ﯽﺟرﺎﺧ يﺎﺸﻏ ﻪﺑ ﯽﻔﻨﻣ مﺮﮔ يﺎﻫ
ﮏﯾ ناﻮﻨﻋ
لﻮﮑﻟﻮﻣ ذﻮﻔﻧ ياﺮﺑ ﺪﺳ ﯽﺘﻧآ يﺎﻫ
ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﻣ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷ نﻮﮔﺎﻧﻮﮔ ﯽ
دﻮﺷ .
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻞﺧاد ﻪﺑ ﻞﯿﻓورﺪﯿﻫ ذﻮﻔﻧ زا ﺎﺸﻏ ﻦﯾا ﺮﮕﯾد فﺮﻃ زا يﺮﯿﮔﻮﻠﺟ ﯽﻣ
ﺪﯾﺎﻤﻧ . ﻢﯾﺰﻧآ ﻞﻣﺎﺷ ﻢﻫ ﮏﯿﻤﺳﻼﭘ يﺮﭘ يﺎﻀﻓ يﺎﻫ
ﯽﻣ يدﺎﯾز ﻪﯾﺰﺠﺗ ﻪﺑ ردﺎﻗ ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ
ي لﻮﮑﻟﻮﻣ زا ﻪﮐ ﯽﺟرﺎﺧ يﺎﻫ
هﺪﺷ دراو نوﺮﯿﺑ يﺎﻀﻓ ﯽﻣ ،ﺪﻧا
ﺪﻨﺷﺎﺑ 23] .[
لوﺪﺟ يﺎﻫ 6 و 7 ﯽﺘﻧآ ﺖﯿﺳﺎﺴﺣ يﻮﮕﻟا،
ﯽﮑﯿﺗﻮﯿﺑ ) ﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ مﺪﻋ ﻪ
ﺪﺷر ( ﯽﺘﻧآ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ ار ﺎﻫ دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ )
ATCC 27853 (
سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ و
سﻮﺋﺮﺳ ) ATCC 11778 (
رد ﯽﺘﻧآ ﺖﺴﺗ ﺎﺑ ماﺮﮔﻮﯿﺑ
هدﺎﻔﺘﺳا زا
شور رﺎﺸﺘﻧا رد لوﺪﺟ سﺎﺳا ﺮﺑ رﺎﮔآ ﯽﻣ نﺎﺸﻧ ار CLSI
ﺪﻨﻫد .
يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺎﺑ طﺎﺒﺗرا رد دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ
ازﻮﻨﯿﺟوﺮﺋآ سﺎﻧﻮﻣودﻮﺳ
) ATCC 27853 (
ياﺮﺑ ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ﺮﯾدﺎﻘﻣ
ﯽﺘﻧآ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﻦﯿﻠﮑﯾﺎﺳاﺮﺘﺗ يﺎﻫ )
(،TE ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﺎﺘﻨﺟ )
(،GM
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓوﺮﭙﯿﺳ )
(،CP ﻞﮑﯿﻨﻔﻣاﺮﻠﮐ )
(،C ﻦﯿﺴﯾﺎﻣوﺮﺘﯾرا )
(،E
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓرﻮﻧ )
(،NOR ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﺘﭘﺮﺘﺳا )
(،S ﻦﯿﭙﻣﺎﻔﯾر )
(،RA
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﮑﻧاو )
(V و ﻦﯿﺳﺎﮑﯿﻣآ )
(AN ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ -
) (R ، 5/
22
) (S ، 7/
23 ) (S ، - ) (R ، 0/
9 ) (R ، 2/
27 ) (،S - ) (R ، - ) (R ،
5/
9 ) (R و 6/
21 ) (S يﺮﺘﮐﺎﺑ ﺎﺑ طﺎﺒﺗرا رد و دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ )
ATCC 11778 (
ياﺮﺑ مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﺮﻄﻗ ﺮﯾدﺎﻘﻣ
ﯽﺘﻧآ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﻦﯿﻠﮑﯾﺎﺳاﺮﺘﺗ يﺎﻫ )
(،TE ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﺎﺘﻨﺟ )
(،GM
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓوﺮﭙﯿﺳ )
(،CP ﻞﮑﯿﻨﻔﻣاﺮﻠﮐ )
(،C ﻦﯿﺴﯾﺎﻣوﺮﺘﯾرا )
(،E
ﻦﯿﺳﺎﺴﮐﻮﻠﻓرﻮﻧ )
(،NOR ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﺘﭘﺮﺘﺳا )
(،S ﻦﯿﭙﻣﺎﻔﯾر )
(،RA
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﻮﮑﻧاو )
(V و ﻦﯿﺳﺎﮑﯿﻣآ )
(AN ﺐﯿﺗﺮﺗ ﻪﺑ 6/
24 ) (S ، 2/
19
) (S ، 3/
26 ) (S ، 1/
24 ) (S ، 1/
17 ) (I ، 1/
21 ) (S ، 9/
13 ) (I ،
3/
28 ) (S ، 1/
13 ) (I ، 5/
21 ) (S ﺪﻧﺪﯾدﺮﮔ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ .
Table 6 The antibiotic sensitivity patterns (IZDs) of the antibiotics on the standard strain of P. aeruginosa (ATCC 27853) in the antibiogram test using the agar diffusion method based on the CLSI tables with one
replication
Inhibition Zone (mm) Concentration(μg) Antibiotic Row
- ) R
( 30 Tetracycline(TE) 1
22.5 ) S
( 10 Gentamicin(GE) 2
23.7 ) S
( 5 Ciprofloxacin(CP) 3
- ) R
( 30 Chloramphenicol(C) 4
9 ) R
( 30 Erythromycin(E) 5
27.2 ) S
( 30 Norfloxacin(NOR) 6
- ) R
( 30 Streptomycin(S) 7
- ) R
( 10 Rifampin(RA) 8
9.5 ) R
( 30 Vancomycin(V) 9
21.6 ) S
( 30 Amikacin(AN) 10
Table 7 The antibiotic sensitivity patterns (IZDs) of the antibiotics on the standard strain of B. cereus (ATCC 11778) in the antibiogram test using the agar diffusion method based on the CLSI tables with one
replication
Inhibition Zone (mm) Concentration(μg) Antibiotic Row
24.6 ) S
( 30 Tetracycline(TE) 1
19.2 ) S
( 10 Gentamicin(GE) 2
26.3 ) S
( 5 Ciprofloxacin(CP) 3
24.1 ) S
( 30 Chloramphenicol(C) 4
17.1 ) I
( 30 Erythromycin(E) 5
21.1 ) S
( 30 Norfloxacin(NOR) 6
13.9 ) I
( 30 Streptomycin(S) 7
28.3 ) S
( 10 Rifampin(RA) 8
13.1 ) I
( 30 Vancomycin(V) 9
21.5 ) S
( 30 Amikacin(AN) 10
ﺪﺷر مﺪﻋ ﻪﻟﺎﻫ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ هرﺎﺼﻋ
نِا يﺎﻫ - ﻦﯿﮕﺸﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ
ﺮﻬﺷ ) (b و ﻦﯿﻤﻧ ﻪﻧﻮﻤﻧ )
(c ﺖﻈﻠﻏ رد 10
ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ
دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺮﺘﮐﺎﺑ يور سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ
) ATCC 11778 (
ﻪﺑ
ﺐﯿﺗﺮﺗ 16 / 40 و 06 / 31 ﯽﻠﯿﻣ هزاﺪﻧا ﺮﺘﻣ ﺮﯾدﺎﻘﻣ ﻪﮐ ﺪﻧﺪﺷ يﺮﯿﮔ
ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد رﻮﮐﺬﻣ ﺖﺒﺜﻣ لﺮﺘﻨﮐ
ﻦﯿﺴﯾﺎﻣﺎﺘﻨﺟ )
10
مﺮﮔوﺮﮑﯿﻣ ( ناﺰﯿﻣ ﻪﺑ ﻪﮐ 2/
19 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﻣ ﺮﺘﺸﯿﺑ ،ﺪﯾدﺮﮔ شراﺰﮔ ﺪﻧدﻮﺑ
. نﻮﻣزآ ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ ﺮﯾوﺎﺼﺗ نژﻮﯿﻔﯾﺪﮑﺴﯾد
ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﯽﺘﻧآ ﺎﻫ
) (a نِا هرﺎﺼﻋ ، -
ﺮﻬﺷ ﻦﯿﮕﺸﻣ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ )
(b و ﺎﺼﻋ هر
نِا - ﻦﯿﻤﻧ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﯽﻧاﺰﮕﻫ )
(c يﺮﺘﮐﺎﺑ يور ﺮﺑ دراﺪﻧﺎﺘﺳا يﺎﻫ
سﻮﺋﺮﺳ سﻮﻠﯿﺳﺎﺑ (ATCC 11778)
ﻞﮑﺷ رد 1
هداد نﺎﺸﻧ
ﺖﺳا هﺪﺷ .
Fig 1 IZDs of the antibiotic disks (a) the n-hexane extract from the wild mint sample taken in Meshgin Shahr, (b) the n-hexane extract from the wild mint sample taken in Namin, (c) against the standard strain of B. cereus (ATCC
11778) using the disk diffusion method
