[PDF] Top 20 Laporan Praktikum Kimia Organik Lemak

... asam lemak adalah asam organik berantai panjang yang mempunyai atom karbon dari 4 sampai ...Asam lemak mempunyai gugus karboksil tunggal dan ekor hidrokarbon non polar yang panjang yang menyebabkan ... Lihat dokumen lengkap

... Ekstraksi minyak dari bahan yang mengandung minyak atsiri dapat dilakukan dengan berbagai cara, yaitu cara penyulingan (distillation), pengempaan (expression), ekstraksi dengan pelarut (solvent extraction), dan adsorbsi ... Lihat dokumen lengkap

... dengan ekstrak kafein. Selain itu, kafein dan dikorometana sama-sama bersifat non-polar. Pada saat larutan berada di dalam corong pemisah, terlihat bahwa air dan diklorometana tidak dapat bercampur. Air berada di bagian ... Lihat dokumen lengkap

... Pemisahan suatu senyawa berdasarkan perbedaan titik didih dapat digunakan sebagai salah satu dasar proses distilasi. Distilasi digunakan untuk memisahkan senyawa volatil dari senyawa nonvolatil. Senyawa volatil berbau ... Lihat dokumen lengkap

... Percobaan kelima adalah uji kelarutan dalam air dan n-heksan. Dari uji kelarutan ini kita dapat menentukan apakah senyawa- senyawa organik itu polar atau non polar. Jika larut dalam air, berarti senyawa tersebut ... Lihat dokumen lengkap

... Produk yang terbentuk dari reaksi ini adalah asetamida R-NHOCCH3 .Pada reaksi ini satu proton yang berasal dari atom hidrogen H+ dari gugus amina primer yaitu anilin disubstitusi de[r] ... Lihat dokumen lengkap

... Uji Iodoform  Sampel 1 : larutan berminyak dan tidak ada perubahan warna  Pembahasan Pada percobaan kali ini adalah mengidentifikasi kandungan aldehid dan keton dalam sampel dengan[r] ... Lihat dokumen lengkap

... yang baik untuk macam-macam senyawa organik, banyak digunakan sebagai pelarut pernis, lak dan plastik. Tidak seperti kebanyakan pelarut organik lain, aseton bercampur dengan air dalam segala perbandingan. ... Lihat dokumen lengkap

... LAPORAN AWAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ALDEHID DAN KETON OLEH NAMA : REVA YOLANDA NIM : 16231062 PRODI : PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN ALAM KELOMPOK : 2 DUA.. IRFAN RIVALDO, S.Pd PENDIDI[r] ... Lihat dokumen lengkap

... Pada proses pembentukan kristal umumnya dilakukan dengan mendinginkan secara perlahan kristal dapat terbentuk. Untuk mempercepat proses pembentukan kristal dapat dilakukan dengan menambahkan butir kristal yang sama pada ... Lihat dokumen lengkap

... Asam lemak jenuh berwujud padat pada suhu kamar, sedangkan asam lemak tak jenuh berbentuk ...asam lemak tak jenuh dalam trigliserida ...seperti lemak hewan yang kaya akan residu asam ... Lihat dokumen lengkap

... dalam praktikum ini adalah pertama terletak pada konsistensi suhu yang digunakan pada proses destilasi, sebaiknya suhu harus berada dalam keadaan stabil dan benar-benar dijaga karena tidak boleh melewati dari ... Lihat dokumen lengkap

... Isi sebuah tabung reaksi dengan 2 ml larutan AgNO3 0,1 M.Tambahkan (NH4OH) tetes pertetes sambil dikocok sampai endapan yang terbentuk teapat larut kembali.Selanjutnya masukkan kedalam tabung reaksi 1 ml sukrosa ... Lihat dokumen lengkap

... Reaksi substitusi adalah suatu reaksi penggantian gugus fungsional pada senyawa kimia tertentu dengan gugus fungsional yang lain. Dalam kimia organik, terdapat dua reaksi substitusi yang banyak ... Lihat dokumen lengkap

... Fenol yaitu senyawa organik dimana gugus -OH langsung terikat pada cincin benzena. Reaksi pembuatan ester disebut esterifikasi dan reaksi yang terjadi disebut reaksi esterifikasi Fischer. Reaksi esterifikasi ... Lihat dokumen lengkap

... Reaktivitas kimia senyawa hidrokarbon ditentukan oleh jenis ikatannya. Hidrokarbon jenuh (alkana) tidak reaktif terhadap sebagian besar pereaksi. Hidrokarbon tak jenuh (alkena dan alkuna), dapat mengalami reaksi ... Lihat dokumen lengkap

... LABORATORIUM KIMIA ORGANIK JUSTINE TANWENDO 03031281722051 KELOMPOK 1 / SHIFT B FAKULTAS TEKNIK/JURUSAN TEKNIK KIMIA.[r] ... Lihat dokumen lengkap

... berasa. Lemak tumbuh-tumbuhan yang berwarna dapat disebabkan oleh adanya pigmen asalnya, misalnya karotena, xantofil, tokoferol, atau ...proses kimia, misalnya proses oksidasi atau proses hidrolisis, rasa ... Lihat dokumen lengkap

... Dari kiri ke kanan : Laktosa, glukosa, fruktosa, sukrosa, maltose Setelah ditetesi reagen, pada tabung yang berisi fruktosa dan sukrosa muncul cincin ungu, sedangkan larutan lain tidak [r] ... Lihat dokumen lengkap

... Pada penggunaan teknik rekristalisasi biasanya dilatarbelakangi karena senyawa organik padat yang diisolasi dari reaksi organik jarang berbentuk murni. Senyawa tersebut biasanya terkontaminasi dengan ... Lihat dokumen lengkap