2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Botani dan Potensi Tanaman Tomat
2.4 Studi Pewarisan Menggunakan Populasi Dasar
Menurut Mather dan Jinks (1977) terdapat dua rancangan yang dapat digunakan untuk studi pewarisan, yaitu rancangan generasi-generasi dasar dan rancangan kawin acak. Rancangan generasi-generasi dasar menggunakan populasi tetua P1, P2, F1, F1R, BCP1, BCP2 dan F2. Dengan rancangan ini dapat dilakukan pendugaan semua komponen ragam, efek maternal, interaksi antar alel, dan interaksi genotype lingkungan dan heritabilitas (Sastrosumarjo 1987; Sing dan Chaudhary 1979; Roy 2000). Rancangan persilangan kawin acak biasanya menggunakan metode dialel.
Asumsi yang digunakan untuk melakukan analisis statistik dan analisis genetik guna melacak gen-gen pengendali karakter tersebut adalah (1) tidak ada pengaruh lingkungan, (2) tidak ada pengaruh dominansi antar alel, (3) tidak adaa pengaruh epistasis, (4) gen memberikan pengaruh yang sama dan bersifat aditif untuk semua lokus, (5) tidak ada pautan gen, dan (6) tetua dalam keadaan homozigositas lengkap dan tanaman F1 dalam keadaan heterozigositas lengkap (Phoehlman 1979).
Populasi F2 sering dimanfaatkan untuk mempelajari pewarisan karakter melalui analisis segregasi. Suatu karakter yang dikendalikan oleh satu atau dua gen mayor akan menunjukkan sebaran populasi F2 diskontinu sehingga tanaman mudah diidentifikasi menjadi tahan atau rentan. Peran lingkungan biasanya kecil, maka ragam fenotip yang ditampilkan dam populasi bersegregasi sebagian besar merupakan ragam genetik dan merupakan akibat adanya pengaruh dominan (Allard 1960). Sebaliknya, jika karakter tersebut dikendalikan oleh gen minor atau poligenik maka akan menunjukkan sebaran populasi F2 yang kontinyu.
Derajat dominansi dapat diketahui dari nilai potensi ratio (hp) (Petr dan Frey 1966) sehingga dapat diduga aksi gen yang mengendalikan suatu karakter. Aksi gen berperan dalam mengendalikan ekspresi fenotipe. Derajat dominansi menggambarkan kemampuan suatu gen mengekspresikan suatu karakter yang dikendalikannya. Derajat dominansi terdiri atas dua tipe yaitu derajat dominansi yang berupa interaksi alel pada lokus yang sama (intralokus) dan derajat dominansi yang berupa interaksi alel pada lokus yang berbeda
(interlokus/epistasis) (Crowder 1993). Gen yang saling berinteraksi memiliki beberapa kemungkinan pengaruh derajat dominansi yaitu derajat dominansi aditif, dominan dan epistasis. Derajat dominansi aditif menggambarkan besarnya nilai rata-rata populasi heterozigot (F1) yang sama dengan nilai rata-rata kedua tetua (MP). Derajat dominansi dominan terdiri atas tiga bentuk yaitu: dominan parsial dimana nilai rata-rata F1 melebihi nilai rata-rata kedua tetua (MP); dominan lengkap yaitu nilai rata-rata F1 setara dengan nilai rata-rata tetua; overdominan yaitu nilai rata-rata F1 melebihi nilai tetua. Derajat dominansi epistasis terjadi ketika pola perbandingan bilai rata-rata F1 beragam terhadap nilai tengah populasi tetua karena derajat dominansi pada satu lokus bersifat saling menutupi pengaruh gen pada lokus lain (Petr dan Frey 1966; Roy 2000; Mangoendidjojo 2003).
Penentuan tipe model genetik yang sesuai untuk suatu karakter dapat dilakukan dengan menguji model geneti aditif dominan melalui uji skala individu (scaling test) dan uji skala gabungan (joint scaling test) (Sing dan Chaudhary 1979). Model genetik dibentuk oleh enam komponen genetik yaitu pengaruh rata- rata [m], jumlah pengaruh aditif [d], jumlah pengaruh dominan [h], jumlah pengaruh interaksi aditif x aditif [i], jumlah pengaruh interaksi aditif x dominan [j], dan jumlah pengaruh interaksi dominan x dominan [l]. Komponen tersebut akan membentuk satu model dua komponen genetik [m][d]; satu model tiga komponen genetik [m][d][h]; tiga model empat komponen genetik [m][d][h][i], [m][d][h][j], dan [m][d][h][l]; serta tiga model lima komponen genetik yaitu [m][d][h][i][j], [m][d][h][i][l] dan [m][d][h][j][l]; sedangkan model genetik enam komponen tidak diuji karena db tidak mencukupi (Mather dan Jinks 1977; Singh dan Chaudhary 1979).
Daftar Pustaka
[AVRDC] Asian Vegetable Research and Development Center. 1982. Tomato Breeding. A progress report. Taiwan. 27 p.
Ackley WB, Krueger WH. 1980. Overheat irrigation water quality and the cracking of sweet cherries. Hort Sci. 15:289-290.
Adams SR, Cockshull KE, Cave CRJ. 2001. Effect of Temperature on the Growth and Development of Tomato Fruits. Annals of Botany. 88: 869-877.
Allard RW. 1960. Principles of plant breeding. New York (US): J Wiley & Sons 485 hal.
Ameriana M. 1995. Pengaruh petunjuk kualitas terhadap persepsi konsumen mengenai kualitas tomat. Bul Penel Hort. 27(4) : 8-14.
Amstrong RJ, Tompson AE. 1967. A dialel analysis of tomato fruit cracking. Proc Am Soc Hort Sci. 91:505-517.
Arias R, Lee T C, Logendra L, Janes H. 2000. Correlation of lycopene measured by HPLC with the L*, a*, b* colour readings of a hydroponic tomato and the relationship of maturity with colour and lycopene content. Food Chem. 48:1697–1702.
Awan PN. 1983. Evaluasi karakter hortikultur 17 nomor seleksi tahan layu bakteri. Jurusan Agronomi. [karya ilmiah]. Faperta-IPB.
Bahar H, Zen S. 1993. Parameter genetik pertumbuhan tanaman, hasil dan komponen hasil jagung. Zuriat 4:4-7.
Bollard EG 1970. The physiology and nutrition of developing fruit, p. 387-425. In A.C. Hulme (Ed.) The Biochemistry of Fruit and their Products. Volume 1. London (UK): Academic Press.
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2012. Produksi sayuran di Indonesia [Internet]. [diunduh 2013 Januari 10]. Tersedia pada :http://www.bps.go.id/
Byers RE, Carbaugh DH, Presley CN. 1990. ‘Stayman’ fruit cracking as affected by surfactans, plant growth regulator, and other chemical. J Amer Soc Hort Sci 115:405-411.
Cicedo A, Peralta I. 2013. Basic information about tomatoes and the tomato group. Di dalam : Liedl BE, Labate JA, Stommel JR, Slade A, Kole C. Genetik Genomics and Breeding of Tomato. New York (US) : CRC Press. Crowder L. 1993. Genetika Tumbuhan. Edisi keempat. Yogyakarta (ID): Gajah
Mada University Press.
Dickinson DB, McCollum JP. 1964. The effect of calcium on cracking in tomato. Proc Am Soc Hort Sci. 84:485-490.
Dorais M, Demers DA, Papadopoulos AP, Ieperen WV. 2004. Greenhouse tomato fruit cuticule cracking. Horticultural Reviews: 30. Editor: Jules Janick. Canada (CA): John Wiley and Sons, Inc.
Firon N, Shaked R, Peet MM, Pharr DM, Zamski K, Rosenfeld L, Althan E, Pressman. 2006. Pollen grains of heat tolerant tomato cultivars retain higher carbohydrate concentration under heat stress conditions. Sci Hortic. 109:212-217.
Gould WA. 1974. Tomato Production, Processing and Quality Evaluation. Amerika (US): The Avi Publ. Co.
Hall CB. 1987. Firmness of tomato fruit tissues according to cultivar and ripenes. J Am Soc Hort Sci. 112(4)663-664.
Hernandes TP, Nassar SH. 1970. Breeding tomato for radial fruit crack resistance and other character. J Am Soc Hort Sci. 95(2):223-226.
Hudson, IW. 1956. The Inheritance of resistance to fruit cracking in the tomato (Lycopersicon esculentum L). [tesis]. Oregon (US): Oregon States College. [IPGRI] International Plant Genetik Resources Institute. 1996. Descriptor for
Tomatos (Lycopersicon spp.). Italia (IT); IPGRI, AVRDC, CATIE.
Jones JB, Wolf JB, Mills HA. 1991. Plant Analysis Handbook. Athen (US): Micro-macro Publ. Inc.
Kamimura S. Yoshikawa S. Ito H. Ito K. 1972. Studies on fruit cracking in tomatoes. Bul. Hort. Res. Sta C. 7:73-138.
Knott JE. 1962. Handbook for Vegetable Growers. New York (US): John Wiley & Sons, Inc 245 p.
Lai G. 1993. Seed production techniques of tomato and brinjal in the tropics and subtropics. Di dalam Breeding of Solanaceous and cole crops. Taiwan (TW): Asian vegetable Research and Development Center.
Lang A. During H. 1990. Grape berry splitting some mechanical properties of skin. Vitis 29:61-70.
Liebisch F, Max JFJ, Heine G, Horst WJ. 2009. Blossom-end rot and fruit cracking of tomato grown in net-covered greenhouses in Central Thailand can partly be corrected by calcium and boron sprays. J Plant Nutrition and Soil Science. 172(1):140-150.
Link H. 1974. Ca-uptake and translocation by plants with special regard to apple trees. Act Hort 45:53-64.
Lopez CAF, Gomez PA 2004. Comparison of colour indexes for tomato ripening. Horticultura Brasileira 22(3), 534–37.
Maboko MM. 2006. Growth, yield and quality of tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill) and lettuce (Lactuta sativa L.) as affected by gel-polymer soil amandment and irigation management. [disertasi]. Pretoria (AF): Faculty of Natural and Agriculture Sciences. University of Pretoria.
Mangoendidjojo W. 2003. Dasar-dasar Pemuliaan Tanaman. Yogyakarta (ID): Kanisius.
Marschner H. 1986. Mineral Nutrition of Higher Plants. London (GB). Academic Press. 674 p.
Mather K, Jinks JL. 1977. Introduction to biometrical genetik. New York (US): Cornell Univ Press.
Moore TC. 1979. Biochemistry and Physiology of Plant Hormones. New York (US): Springer-Verlag
Pashar DP, Lambeth VN. 1960. Inheritance of radial fruit cracking in tomatoes. Proc Am Soc Hort Sci. 76:530-537.
Peet MM, Willits DH, Gardner RG. 1997. Responses of ovule development and postpollen production processes in male-sterile tomatoes to chronic, sub- acute high temperature stress. Journal of Experimental Botany. 48: 101-111. Peet MM. 1992. Fruit cracking in Tomato. Hort Technology 2(2):216-223
Petr FC, Frey KJ. 1966. Genotypic correlation, dominance, and heritability of quantitative characters in oat. Crop Sci. 6:259-262.
Phoehlman JM. 1979. Breeding field crops. Ed ke-2. Connecticut:. Westport (NZ): The AVI Publishing
Poespodarsono S. 1988. Dasar-dasar Ilmu Pemuliaan Tanaman. Pusat Antar Universitas. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
[PPVT] Pusat Perlindungan Varietas Tanaman. 2007. Panduan Pengujian Individual Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Tomat. Jakarta (ID): Departemen Pertanian Repulik Indonesia.
Purnamaningsih R. 2008. Perakitan Tanaman Tomat Partenokarpi untuk Meningkatkan Produksi Tomat Di Dataran Rendah. Warta Biogen. 4 (2):11- 12.
Purwati E. 2007. Varietas Unggul Harapan Tomat Hibrida (F1) dari Balitsa. IPTEK Hortikultura. 3: 34-40.
Purwati E. 2008. Hubungan antara karakteristik fenotipik buah tomat dengan jumlah biji. J Agrivigor. 7(3) : 222-229.
Purwati, E. 2009. Daya hasil tomat hibrida (F1) di dataran medium. J Hort. 19(2) : 125-130.
Redmond WJ. 1975. Transport of calcium into apple tress and its penetration into the fruit. Comm Soil Sci and Plant Anal. 6:261-272.
Roy D. 2000. Plant Breeding, Analysis and Exploitation of Variation., New Delhi (IN): Narosa Publishing House
Sastrosumarjo S. 1987. Pola pewarisan karakter resistesnsi terigu (Triticum aestivum L) terhadap kudis malai (Gibberella zeae (Schw.) Petch). [Disertasi]. Bagor [ID]: Institut Pertanian Bogor.
Sato S, Peet MM, Gardner RG. 2001. Formation of partenocarpic fruit, undeveloped flowers and aborted flowers in tomato under moderately elevated temperatures. Sci Hort. 90:243-254.
Sharpio SS, Wilk MB. 1965. An analysis of variance test for normality (completed sample). Biometrika 52:591-611.
Singh RK, Chaudhary BD. 1979. Biometrical methods in quantitative genetik analysis. New Delhi (IN): Kalyani.
Soedomo. 2012. Uji daya hasil lanjutan tomat hibrida di dataran tinggi Jawa Timur. J Hort. 22(1) : 8-13.
Sunarjono H. 2007. Bertanam 30 Jenis Sayur. Jakarta (ID): Penebar Swadaya. Susila AD. 1995. Studi pecah buah (fruit cracking) dalam rangka peningkatan
kualitas buah tomat (Lycopersicon esculentum Mill. L). [Tesis]. Institut Pertanian Bogor (ID): Bogor.
Thompson HC. Kelly WC. 1957. Vegetable Crops, New York (US): Mc Graw Hill Book
Tigchelaar EC 1986. Tomato Breeding, p. 135-171. In Bassets MJ. (Ed.) Breeding Vegetable Crops. Westport, Connecticut (US): AVI Publ. Co. Inc.
[UPOV] International Union For the Protection of New Varieties of Plants. 2011. Tomato. Geneva (CH): UPOV.
Villareal RL. 1980. Tomatoes in the tropics. Westview press boilder. Colorado (US).
Wareing PF, Phillips IDJ. 1981. Growth & Differentiation In Plants (3rd Edition)., Oxford (GB): Pergamon Press.
Wattimena GA. 1988. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. Pusat Antar Universitas. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Wijayani A, Widodo W. 2005. Usaha meningkatkan kualitas beberapa varietas tomat dengan sistem budidaya hidroponik increasing of tomatoes quality in hydroponic culture. Ilmu Pertanian 12(1): 77 - 83
Wright S. 1968. Evolution and genetik of population. Vol 1. Genetik and biometrical foundation. Chicago and London (GB): Univ Chicago Pr. Yamamoto T, Satoh H, Watanabe S. 1992. The effect of Calcium an Naphtalene
Acetic Acid Sprays on Cracking Indeks an Natural Rain Cracking in Sweet Cherry fruits. J Japan Soc Hort Sci. 61 (3):507-511.
Yan W, Fregeau-Reid J. 2008. Breeding line selection based on multiple traits. Crops Sci. 48:417-427.
Young HW. 1959. Inheritance of Radial Fruit Cracking in A Tomato Cross. Florida State Hort Soc. 207-210.